Conoce tu comarca

BOLETUS EDULIS

2008-10-04T15:22:00.006+02:00

Acabo de llegar del pinar, son las fechas, me he dicho "no ha llovido a penas !pero es otoño!" el invierno llega y el instinto de recolector está patente.

Me dirijo al pinar de siempre, lugar fresco cuando llueve, pero el pinar se encuentra arido, cruje el barrujo a nuestras pisadas como si fueran patatas fritas, está muy seco todo, el cambio climatico ese, tan anunciado, parece haber llegado a nuestro entorno. Por estas fechas hace ya años se cogian nícalos debajo de la primera nevada de la temporada, lo recuerdo muy bien, doce de octubre, el año no lo sé y en 600 !los que cogimos! De pequeños ya nos llevaban al campo y, poco a poco, nos enseñaban esas setas venenosas y las comestibles. Ahora se sabe más del tema, nos dimos cuenta que esas setas grandes que las zubábamos con un palo no eran otra cosa que ese tan apreciado Boletus Edulis. También nos engañaron más tarde a toda la comarca recolectándolos para fines medicinales.

Buenos augurios, encuentro una Amanita Muscaria y algún que otro abultamiento por debajo del barrujo.

Esta rana de San Antonio sale entre la hojarasca, señal de frescura.

Bueno pues mi paseo no ha sido tan arido como esperaba, de pronto, entre el barrujo, veo emergente al señor de los pinares, el primero de la temporada. A mi me pone, creo que será la seta que más emoción me da encontrar y si es la primera.....

Estos son nuestros pinares respetémoslos y ellos nos darán sus productos, esos ahora tan codiciados y lujo en nuestras mesas.

Eh señores, que no se nos dio tan mal.

LATIDOS DE UN PUEBLO

2008-09-25T18:56:00.007+02:00

Aun recuerdo mis pequeñas temporadas que pasaba en el pueblo de Fuentesauco de Fuentidueña con mi abuela y mi abuelo. Vivían en una parte alta del pueblo, desde allí se divisaban todos los tejados del pueblo, pero sugerente y altiva entre todos emergía la torre de la iglesia en el centro del pueblo.

Los aromas de la mañana fresca al levantarme y asomarme al pueblo se mezclaban con el roble recién cortado y traído del monte, la tierra húmeda por el rocío de la mañana y el humo de esas cocinas y glorias que empezaban a caldear las casas, inundaba los tejados con una ligera bruma, pero lo mas entrañable era oír el latir del pueblo, esas campanas llamando a misa de mañana, el toque del Ángelus a las doce en punto o ese toque entrecortado, lánguido y respetuoso, como al compás de los últimos suspiros del que iban a honrar camino al cementerio. Ya en mi pueblo, los latidos nos anunciaban la función del pueblo mientras nos poníamos guapos, los latidos se aceleraban por momentos, la misa, la procesión con los dulzaineros, los danzantes, la comida en familia, el baile, las peñas. En otras ocasiones, las menos, el latir era presuroso, desencajado, como llamando a voz en grito ¡fuego fuego tenéis fuego!, una vivienda del pueblo se quemaba, no hubo ningún muerto pero que triste quedarse sin hogar, los latidos no dejaron de sonar mientras no se apago. En mi pueblo esas campanas nos hicieron latir generación tras generación desde el siglo XVII, un día se las llevaron, allá por los años setenta, dejándonos en su lugar unas de chapa, cruel destino el que dijeron, la fundición.
Yo espero que estén colocadas en otro lugar y que sigan latiendo los de ese lugar como latieron con ellas en mi pueblo Cozuelos de Fuentidueña.

Detalle de una campana de las que oyeron muchas generaciones atrás y entre otras cosas anunciarían en estos últimos siglos misas, bodas, bautizos, incendios, fiestas y acompañarían lastimosamente en su ultimo recorrido al difunto al cementerio.

Preciosa espadaña la de Duruelo.

Espléndida la espadaña de Urueñas.

Este es el campanario de Vegafría.

Curiosa la posición de la torre en la iglesia de Navares de Ayuso.

Cozuelos de Fuentidueña, puerta de entrada a la torre, tan angosta que solo permite la subida o bajada de una persona al mismo tiempo.

El techo de la escalera es un reflejo de los pasos de subida, es una espiral que subirá hasta el primer cuerpo de la torre, este tramo es totalmente macizo, desde los pies de la torre, exceptuando el tramo de escalera que comienza a media altura, en el coro.

El tramo donde desemboca la escalera es hueco de torre donde un poco mas arriba se alojan en las arcadas las campanas

ASÍ LO VIO EL JURADO

2008-09-14T13:27:00.006+02:00

Puesto que yo no tengo ni idea sobre valorar una obra de arte le pedí al jurado del IV certamen de arte de Valdesimonte que me mandaran por correo un pequeño resumen explicándome en qué se basan para un veredicto. Sorpresa para mi, ya que más que un resumen, es una lección magistral para los no iniciados en estos asuntos. Creo que veré con otros ojos las obras.
Muchas gracias a Marta Linaza por sus palabras, que os pongo a continuación.

El último certamen celebrado en Valdesimonte es el IV, y en él se otorgaron los siguientes premios por unanimidad del jurado:

1º premio a la obra "Sin título" realizada por Daniel Martín Corona
2º premio a la obra "Cogido por alfileres" de Mutiu (Ignacio Bautista)
Accésit y Mención Especial para la obra "Equilibrio del agua" de Gonzalo Serrano
Accésit a la obra "Burro" de Lucio Zurdo
Accésit a la obra "Bombiland" de Alejandra Valero

El jurado entendió que todos, los cinco proyectos que se valoraban tenían un gran nivel y que cada una de las obras aportaba cosas, ésto es lo más importante, y de alguna manera se ajusta al título del propio certamen (integración del arte contemporáneo en el medio rural). Supone que la gente piense acerca del arte, de su utilidad, de cómo se puede valorar una obra, en fin todo lo que ocurre cada año después del certamen. En general puedo decir por experiencia que los que no están acostumbrados a ver "arte" suelen valorar en primer lugar lo que pueden leer: es decir una forma que se parezca a algo concreto, que ya conocen, unas letras que se leen, pero hay muchos otros aspectos a valorar frente a la obra, en este caso frente a la piedra. Por un lado se puede valorar el nivel de técnica del artista: Alejandra, Mutiu, Gonzalo y Dani demuestran un gran nivel, cada uno lo ha utilizado al servicio de una idea, es la idea la que pasamos entonces a valorar:

¿Qué aporta cada uno en su proyecto?

La idea de Alejandra no consigue estar a la par con su nivel técnico: quizá para esa idea hubiera sido mejor otro material, colores...sin embargo sabe muy bien el oficio de la talla.
La idea de Gonzalo, es una forma dedicada al agua, y su nivel técnico tan preciso consigue hacer de una piedra una delicadísima forma, muy bella. El proyecto de Mutiu consistía en relacionar el trabajo de un escultor al imponer a la piedra su forma, su idea, con el trabajo del sastre que trata de ajustar la tela a un cuerpo y con alfileres va formando esa capa que lo proteja, lo embellezca...su trabajo de talla ha sido muy sutil, muy de desgaste y la obra está llena de poesía, la mezcla de los hierros viejos con la piedra pulida resulta un acertado contraste y es en esos "alfileres" donde se cuela el mundo rural.
La técnica utilizada por Dani es rotunda, no es fácil vaciar una piedra de esas dimensiones para utilizar ese vacío de un modo tan potente, con un buen trabajo de construcción y de perspectiva : ese vacío que finalmente se llenó con madera de enebro de un incendio tiene algo de religioso, podría relacionarse con una capilla, su ventana parece venir directamente del románico, La técnica en este caso, eleva la idea a su máximo nivel. por eso ganó.
Finalmente, la talla de Lucio, el burro: es muy difícil la representación de un animal en esas dimensiones, en tan pocos días, aún así la idea es especialmente bonita para el mundo rural, sólo le faltó tiempo.

En general un jurado de esta disciplina valora el grado de creatividad del artista, la relación que mantiene la obra con la larga cadena que es la historia de la escultura, el nivel técnico y el resultado final. En todo caso, repito que es un lujo tener a los escultores durante el certamen en el pueblo y más todavía, tener su obra que quedará para siempre en sus calles.

Marta Linaza

PILAS BAUTISMALES

2008-09-09T20:11:00.007+02:00

Verdaderas joyas de nuestro patrimonio, ese tan expoliado durante tanto tiempo, pero con las pilas bautismales no pudieron esos guardianes de los templos y perduran impávidas en sus lugares desde hace siglos. Algunas de ellas se las llevaron temporalmente a exposiciones y vinieron devueltas a sus lugares con alguna rotura, se lamentan los del pueblo. Son el orgullo de los lugareños, te la muestran con altivez (no es para menos). En tiempos pasados tenían mas visitas, la natalidad en los pueblos venía acorde de sus necesidades, estos actuales son poco fructíferos en los asuntos de la natalidad y digo yo que no será por ganas, pero nuestros pueblos son de demografía adulta y los mozos y mozas casaderos no están por la labor. En fin, que se le va hacer.
Os muestro en esta entrada unas cuantas en desuso.

Sebúlcor

Cobos de Fuentidueña

Losana de Piron

Tenzuela

Sacramenia

Cozuelos de Fuentidueña

¿QUIEN ENTIENDE DE ARTE?

2008-08-26T12:18:00.008+02:00

Estas son las cinco obras terminadas en este cuarto certamen celebrado en Valdesimonte del 1 de agosto al 17 del mismo mes, todas en piedra de las Aldehuelas. Se asignaron tres premios, pero yo, personalmente, paso de eso por el simple motivo de que el arte es como el vino, este puede ser muy bueno o muy malo pero para mi el mejor será el que mas me guste, al igual que a otros no les gustará el preferido mio. Pero vosotros ¿cual creéis que ganó? Ponerme vuestra opinión y os mandaré el resultado del jurado.
¿Quien entiende de arte?

Autor, MUTIO.

Autor, LUCIO.

Autor, ALEJANDRA.

Autor, GONZALO.

Autor, DANI.

ARTE EN LA SOMBRA

2008-08-23T00:42:00.004+02:00

Las imágenes están tomadas en Valdesimonte, ahí al lado que se dice. Nos presentan con este año, el quinto, la oportunidad del verano, ver trabajar a cinco artistas, unos noveles y otros no tanto, al aire libre en un parque de este pueblo. Yo me he pasado cuatro días por allí viendo la evolución de sus trabajos, son gente joven, con pasión y ganas, pero, como sus obras en su inicio, les queda por labrarse un pequeño hueco en ese mundo tan difícil que han elegido. Se emplearan en ello, como en sus obras lo han hecho durante estos quince días, radiales, macetas, cortafríos en sus primeros acercamientos, poco a poco, la irán puliendo con herramientas más precisas, escofinas, Dremel, lijas de diamante e irán terminando su ,sino por la sociedad. Y es que lo que llamamos arte solo proviene de los artistas reconocidos y el arte no es arte por la obra sino por el autor que la realiza, eso es lo que pasa en estos momentos actuales, a buen seguro que si estos chavales tuvieran un nombre en el mundo del arte esas mismas obras se verían con otros ojos, como pasa en estos años que a cualquier falta de esfuerzo y ganas lo califican de arte por ser quien lo realiza fulanito de tal. ¿Por que no son obras de arte las obras que se hicieron antes de ser reconocido y a partir de ese momento si son una maravilla? ¿Quien de los actuales artistas les pone en ese pedestal por la patata de obra que hizo? Y no hablo de mal o buen gusto, el arte está por encima de esos prejuicios. Retomando, Valdesimonte, un parque, veinticinco obras, algunas rotas por falta de eso, gratis, está abierto las 24 horas, se pueden palpar, tocar y, sobre todo, sentir lo que dejan esos chavales en esas obras que que en la actualidad no es más que arte en la sombra.

Un recuerdo para los verdaderos artistas de este año Lucio, Gonzalo, Muti, Alenjandra y Dani.

La materia prima, bloques de piedra de las Aldehuelas, está esperando que estos artistas la saque de su anonimato de simples piedra y la convierta en obras de arte con nombre propio.

Golpe a golpe irán descargando inquietudes, amores, reproches,

resquemores, reivindicaciones que se irán plasmando en la piedra.

HISTORIETAS Y CHASCARRILLOS DE CUALQUIER PUEBLO

2008-07-27T22:23:00.004+02:00

Dicen que juntándose unos cuantos curas de varios pueblos linderos para oficiar la misa de la fiesta grande de uno de ellos, cuando hubo terminando el santo oficio se fueron a otro, no tan santo pero más gratificante físicamente, unos buenos lechazos, unas ensaladas y para limpiar y enjuagar la legua y tener en buen uso la herramienta de comunicación unas jarras de vino, no dulce como el de las misas pero que relaja el espíritu que no veas. Salió a conversación el tema de los casamientos de curas, esa cantinela de siempre, los ánimos se iban caldeando entre los que apoyaban y los que no y el vinillo calentaba el ambiente. Pasando el cantinero que les estaba atendiendo en la posada oyó decir: -Bueno, yo os digo lo que me parece, nosotros somos ya mayores y no lo veremos pero nuestros hijos a lo mejor si.

Ermita de Frades. Se dice que: ¡Quien a estado en Frades a estado en todos los lugares!

Dicen que en el pueblo ya era de dominio público. ¡El cura y su ama de llaves se acostaban juntos! ¡Pero, que pasa, eso siempre fue así! Por desgracia, parece que llegó a oídos del Señor Obispo y, claro, eso ya era harina de otro costal. ¿Como suavizarían el tema? El ama de llaves se veía en la calle después de tantos años de esa coyuntura con el cura y entonces el cura, muy suyo, le dijo: - mira, seguiremos como siempre, eso sí tu veras. ¡Si te quedas te quedas, pero como te quedes te vas!

VISITA CON IMÁGENES AL CONVENTO DE LA HOZ

2008-07-15T15:47:00.011+02:00

Vista de la fachada principal. ¿Quien se imagina el espectáculo que sería en sus mejores momentos? Estos tiempos que vivimos, por desgracia, son su total decadencia, antes, en mis primeras visitas, eran unas bellas ruinas, ahora son desalentadoras y llenas de amargura.

Desde el exterior, todavía vemos las ventanas de las salas donde se alojarían, en sus visitas, Isabel I de Castilla (la Católica) y demás reyes y nobles que por aquí pasaron. Eran sus momentos de esplendor. ¡Lo que cambia la historia, eh!

Apenas un hilo de muro para estar en pie, a su lado la naturaleza emerge vigorosa de sus ruinas y es que las construcciones del hombre, al igual que éste, son efímeras, la naturaleza se transforma.

Entramos en su interior, a duras penas una maraña de nuevos colonizadores nos dejan pasar y es que este lugar se lo arrebataron hace siglos y ellos eran los antiguos propietarios.

Los lienzos del convento, aun en pie, resisten los envites de los despredimientos de rocas fundiéndose en un paisaje desolador.

Entramos en las salas nobles de tan notable lugar allá por los siglos XII al XVII. Después vendría la desamortización de Mendizabal trayendo consigo caos, desamparo y desidia para muchos de estos edificios.

Árboles, rocas, maleza y ruinas se disputan esta península de las Hoces del Duratón, ¿apostamos quien tomara posesión?

A estos arcos de medio punto les llego el momento de su inhumación, Q.E.P.D. Otras generaciones vendrán y los rescatarán del olvido y la ignorancia de ésta.

Quien mirara por estos ventanales en siglos pasados admiraría este lugar, pero no se puede retar a la naturaleza.

Sentado sobre los ventanales de este lugar te invade "Eso", que se siente, pero que no se puede explicar.

Y es que, admirando este paisaje, ¿quien no se abandona al susurro del Duratón a su paso?

La naturaleza se abre paso sin que le ofrezcan nada, hasta una roca desnuda es buena para crecer allí y ofrecernos sin nada a cambio una bella imagen.

La naturaleza y el tiempo a cada cual le pone en su lugar tarde o temprano, éste está de acuerdo ¿y vosotros?

MÁS FOTOS DEL VALLE DE TABLADILLO

2008-07-11T09:01:00.000+02:00

Es buen momento para aprovechar estas imágenes del Valle de Tabladillo que nos mandó Francis de Cabezuela. Es de la zona del barrio, sitio lleno de nogales centenarios, regueros de agua, huertas llenas de sus famosas ciruelas claudias y las ruinas de la ermita de San Cristobal, bello rincón.

RETO PARA ASTRÁGALO

2008-07-09T22:55:00.006+02:00

Las imágenes pertenecen a mi comarca, en Segovia, mi zona de influencia es Cantalejo y sus alrededores en un radio de 30 km., pero más bien me dirijo al norte. ¿Quien pone nombre a estas imágenes? Si quieres, Paco Torralba, sabrás como enfocar este juego veraniego.

RETO DESDE EL BLOG ASTRÁGALO

2008-07-03T14:01:00.001+02:00

Paco Torralba, desde su blog Astrágalo, nos manda esta imagen de nuestra comarca "retándonos un poco". ¿Sabéis alguno a que pueblo pertenece? Yo creo que es ese que creo, pero ¡desde esas alturas! Es mala leche lo de este Paco Torralba. Seguro que si en vez de esta imagen pone la de la entrada al bar del pueblo lo sabríamos todos, en fin, si alguien lo conoce... ya sabe y si me mandáis una de románico para proponerle a él otro reto, mejor que mejor.

UN PUEBLO CON SUS HISTORIAS, CUEVAS DE PROVANCO

2008-07-01T23:53:00.005+02:00

Cuevas de Provanco.

Por aquellos tiempos la vida discurría tranquila en el valle, que se sentía seguro a la sombra del castillo que se alzaba en la cumbre del cerro.
El rey moro que lo habitaba se había casado con una cristiana y del matrimonio nació una preciosa hija a la que pusieron el nombre de Penta.
Esta, al crecer, se convirtió en una muchacha bellísima y de todas partes acudían nobles y príncipes pidiendo su mano. El rey apremiaba a Penta para que eligiese marido entre aquellos pretendientes pero la muchacha, a quien su madre había enseñado las verdades de la religión cristiana y la historia de los ermitaños que se retiraban de la vida mundana en busca de perfección, solo aspiraba a recluirse en una cueva solitaria y rechazaba todas las proposiciones.
Enfurecido, el rey accedió finalmente a los deseos de su hija y autorizó su retiro pero prohibió que se la diera de comer, esperando que el hambre venciera su obcecación y su resistencia al matrimonio, pero allí se manifestó la bondad del Señor y durante muchos años las palomas del valle se encargaron de alimentar a Penta con los granos de trigo y frutos que transportaban con sus picos. Penta vivió santamente y el castillo del rey moro, cuando este murió quedó vacío y sus torres, vencidas por el tiempo,se vinieron abajo. De eso hace ya muchos años, pero en la cueva que hay en la ladera del monte "la Cueva de Santa Penta", y en los desmoronados muros que todavía pueden verse en lo mas alto del cerro que domina el pueblo, permanece su recuerdo.

Vistas del valle, al fondo, desparramadas las casas como si se hubieran caído del alto del cerro, Cuevas de Provanco, por este valle posiblemente llegaron desde el norte los cristianos a reconquistar estas tierras.

Sus calles empinadas, sus tejados empiezan donde otros terminan, las higueras están fáciles de recoger, el fruto de sus copas está a ras de suelo.

Ábside de su iglesia románica, curiosas sus ventanas.

Subiendo a la bodega donde un trago fresco recompondrá un poco el aliento de la subida.

Restos del castillo, apenas un lienzo, dan testimonio de esa plaza fuerte. Estas construcciones como otras muchas desaparecieron por ser canteras fáciles para nuevas obras.

CARTAS DESDE LA CIUDAD

2008-06-19T20:16:00.005+02:00

Querida familia y amigos,
a la presente de esta deseo os encontréis bien, nosotros bien, gracias a Dios. Hace ya tres largos meses que abandonamos el pueblo para venirnos a la ciudad dejando el pueblo vacío. Vacío digo aunque nuestros corazones se quedaron allí. A veces me veo con Antonio, es el único momento feliz que tenemos recordando nuestro pueblo en esta gran ciudad. Los niños se habituaron bien, ya sabéis lo que son los críos. La Ramona encontró trabajo asistiendo en una casa de postín pero que se les ve el plumero, trabaja mucho y solo la veo de noche y destrozada por tanto trabajo nada correspondido. Yo aun sigo buscándolo, las cosas están difíciles, dicen que no tengo experiencia, ¡cuanto echo de menos mi pueblo! Lo que daría por ver amanecer sobre mis tierras agarrado al arado con mi Lucero y Siete Monedas, arrancando el jugo de esa tierra que a veces nos recompensa nuestras fatigas y otras nos deja con hambre pero se la perdona por ser nuestra madre, esa que nos acogerá a todos por igual en nuestra muerte.
A veces me pregunto que habrá sido de ellos, esos compañeros de fatigas. Los malvendí pero claro los viajes constaban y esta nueva vida se hace cara.... Esto no es vivir, pero en el pueblo era morir. ¿La ciudad? Hoy tampoco vi amanecer, tampoco vi atardecer ayer, no oigo pajaros cantando a mi paso, tampoco huelo las fragancias de las flores de esta primavera, tampoco piso esa hierba fresca de la mañana, el viento no me alienta, la lluvia no refresca mi cara, de noche no veo la oscuridad, tampoco las estrellas, ni la la luna. ¡Me siento tan solo y rodeado de tanta gente! Dios mio ¿este es mi futuro?
Se despide de todos vosotros, este que os añora y os quiere,

Juan

BOLETUS EDULIS

2008-06-12T00:39:00.000+02:00

El señor de los pinares, arrogante, poderoso, vanidoso de adulto y con un poco de chulería, impresiona su porte entre los barrujos al encontrarle. Sitios húmedos lo acogen donde los pinos, tan densos, apenas dejan que un rayo de sol de primavera u otoño quebrante su frescura.

LA SETA DE CARDO

2008-06-10T00:26:00.006+02:00

La reina del monte, la más codiciada, humilde entre piedras praderas y cardos, esencia del mar de Tetis, señora en la cocina, agradecida en el plato, espléndida en el paladar.

SETAS A NUESTRO ESTILO

Después de limpias las setas, sin que en ello tenga que intervenir el agua, eso se consigue a la hora de la recogida siendo meticulosos antes de echarla a la cesta, se doran unos ajos junto con unas puntas de jamón en taquitos pequeños, se agregan las setas con una pizca de cayena o guindilla, sal a gusto y a disfrutar. Si quieres alargar un poco el plato añades unos huevos en revuelto al final.

Seta de cardo ( pleurotus Eringii ).

Tierras de la Pedriza, antiguos ostreros del mar de Tetis.

Ingredientes.

CAZADORES RECOLECTORES

2008-05-22T23:03:00.003+02:00

¿Que por qué este titulo? ¿Del Neolítico? ¿Pero qué tiene que ver con la comarca?....... Hablando con algún arqueólogo que otro, me decía que el mundo tiene una edad de unos meses, el hombre desde su existencia varias semanas, el Neolítico..... ayer.... y es que ayer y antes de ayer aun se ven personas de nuestra zona por el campo recolectando no de lo cultivado, que aun es pronto, sino de lo que sale por el campo y tiene a bien ofrecérnoslo, claro, a nosotros y a los demás animales, setas de cardo, champiñones, cardillos, cerrajas, berros, caracoles. Y es muy curioso lo que se come del campo, de todo o casi todo, y eso nos lo comemos a sabiendas de que es bueno y no nos hará daño. Pero claro, a nosotros nos lo dijeron nuestros padres y a nuestros padres los suyos y así hasta que algún lejano muy lejano pariente nuestro, allá por el paleolítico, tuvo que decidir por sí mismo.... ¿esa seta se comerá? ¿y esa otra? ¿pero si es casi igual? ¿pero....? ¿y esa planta? ¿Qué instinto perdimos por nuestro camino hasta hoy, que ya no es fácil que las distinguiéramos como cualquier animal en el presente? Sin embargo, seguimos teniendo hábitos del neolítico en las zonas rurales, no por necesidad, sino por instintos innatos de cazadores y recolectores.

¿Estas nos la comemos?

¿Estamos aun preparados para sobrevivir por nuestros medios?

¿Champiñón o amanita?

¿Qué se llevarían al estomago en este monte? seguro que abunda

EL JUEGO DE PELOTA ES DE CABALLEROS Y AMIGOS

2008-05-16T09:00:00.005+02:00

Así decía en lo alto de un juego de pelota que no recuerdo donde estaba. ¿Quien, en su pueblo, no tenía una pared donde dar cuatro pelotazos? Con esas pelotas, primero casi de trapo, que poco a poco, según crecíamos, se fueron haciendo más y más duras para que chiscaran, demostrando así el valor de darlas con la mano aunque nos doliera. Teníamos dos juegos, uno el hacer las pelotas y otro probarlas !!Esta si que chisca!! Pero no salía nada, la deshacíamos y más goma, de guantes o de cámaras de bici, el hilo se lo quitábamos bien a la madre o a la abuela, el forro..... ¡Jo, era lo más difícil! Que si matas a un gato, que si lo desuellas, que si lo curtes, que si te lo comes con los amigos..... un arte, si, un arte el decir que era liebre y que no lo notaran. En el pueblo había algún espabilao que siempre te ganaba, que cabrón, se ponía delante y a esperar tu fallo, una dejada y ahí te mataba todas. Vinieron las palas y el que no la compraba se la hacia, eso si, hasta dar con la madera adecuada cuantas se romperían, les siguieron las raquetas de tenis pero a falta de pista de tenis se inventó el frontenis. Ahí se vieron ya algunas chicas, pero antes, con pelota a mano, yo ni vi, ni tengo noticias, de mujeres jugando ¿Por que será? En otros deportes si pero en este.....
La noche del día de ser tallados, los quintos de ese reemplazo dejarían constancia con su nombre pintado en lo más alto del frontón, demostrando así su paso de adolescente a hombre, en ese lugar donde tantos ratos se pasaban desafiando a los amigos por ser el ganador, como esperando ese día que subiéndote en lo alto de esa escalera pierdes el miedo ya y pintando tu nombre con esa emoción de estar junto con otras quintadas de años pasados que hicieron lo mismo que tu estas haciendo hoy, dejando atrás eso que no volverá, tu adolescencia.

Frontón de Navares de Ayuso con su cruz en mitad de su plaza

Este es el de Villaseca aprovechando es hastial del Ayuntamiento

El de Navares de las Cuevas tiene historia, una antigua pared del palacete del siglo XVII de los Revilla hace de juego de pelota

Donde no hay se inventa , está en Arahuetes

Este es el de Torrecilla del Pinar, perfectamente integrado en su iglesia buena afición en este pueblo

Fuentepiñel, mucho barro y poca miel, dicen por allí. ¿Que fue primero, el juego de pelota o las bodegas? Esto es tenerlo a mano todo

Triquete, que se dice por aquí a los de dos estribos, está en Duratón. Este por su parte de atras tiene contrafuertes, donde no, se jugaba por ambos lados

NOTAS DE LA HISTORIA III

2008-05-13T21:30:00.007+02:00

COMUNIDAD Y VILLA Y TIERRA DE SEPÚLVEDA
PUEBLOS, POBLADOS, ALDEAS Y LUGARES

*San Cristóbal de la Dehesa, Los Casares, Castillejos, María Felices, Valdellano y Navares de San Juan: Término de Navares de Ayuso
*San Cristóbal de Navares de las Cuevas, Tejerilla, Torrecilla: Término de Navares de las Cuevas
*Geriego: Término de Duratón
*Terradillos: Término de Grajera

Nuestra comarca en el año 1773, Chinchón era segoviano y otros lugares más como el Escorial.

Este es el mapa presente en las escuelas allá por los años 60 ( lujo de detalles).

VAMOS A BUSCAR CARACOLES, "TRATADO"

2008-04-30T20:43:00.013+02:00

LOS DE ABRIL PARA MI Y LOS DE MAYO PARA MI AMO

Lo mas primordial y tal vez lo mas importante es elegir un sitio donde se críen, sitios húmedos y buena vegetación, suelen ser nocturnos, entonces tendremos más probabilidades por la noche y si ha llovido esa tarde mejor que mejor, perooooooo tenemos un inconveniente, habrá que llevar luz, en ciertas zonas, antiguamente, iban con una sartén vieja de mango alargado, con un palo, donde quemaban serojas, siiiiii, eso que sale de resinar pinos, noooooo, la roña no, lo blanco lleno de resina, eso. Bueno pues me imagino a uno con el saco de serojas, a otro con la sartén, otro más echando serojas para que no se apagara y otro, claro, cogiendo los caracoles por toda esa noche nocturna, en mitad de una arboleda arbolada, jooooo, ni la Santa Compaña esa. Luego vino la tecnología y se iba con farolillos, linternas o lumigás, pero aun se siguen cayendo al arroyo del desagüe del pueblo. En otras zonas de nuestra comarca se utilizaban changarros, pero no se si era para atraerlos o para asustarlos y llevarlos a una encerrona y allí cogerlos.
Por mi pueblo se cogen con trampas que os muestro en estas imágenes, se ponen las trampas al anochecer, se van al bar y al irse para casa las recogen.

Este es al amigo Caracol, también llamado "Helix aspera" o su primo "Helix locorum". Son las especies más comunes en la península. Es magete, litófago y gasterópodo, vive de 4 a 5 años pero la mitad de su vida hibernando, se aparea dos veces al año, digo yo que cuando esta despierto. Hace dos puestas de huevos, entre 20 y 60, nacen a 14 o 16 dias. Es hermafrodita, como veis no tiene mucha vida sexual, si que tiene su pisito pero....!!

Este sistema es el simple

Este es más sofisticado, especialmente indicado para familias numerosas

Changarros de coger caracoles ya en desuso

Ingredientes para un buen guiso de caracoles

Guiso terminado y listo para comer. ¿Que tal huele? BIEN ¿EH? ¿Que no hueles? Tira ese trasto de ordenador y compra uno de nueva generación, ¡¡por dios!!

CARACOLES A LA DIONISIA

Se lavan los caracoles muy bien, un agua, dos..... todas las necesarias, nos ayudarán a limpiarlos bien unos puñados de sal para que suelten todo lo malo y el agua un poco templada para que saquen bien la pesca.

Una vez bien limpios, los daremos la primera cocida, esta tiene que ser poco a poco para que dejen la pesca fuera, si es muy rápida se esconderán en su cascarón. El agua de esta primera cocida se retira por completo.

En la segunda cocida se echa junto con los caracoles un hueso de jamón, unos pequeños ramos de hierbabuena fresca y unas pizcas de cominos (estos hacen que sea más ligera la digestión), junto con 3 huevos que coceremos. Al finalizar esta segunda cocida, recogeremos unos vasos del agua de esta cocción, el hueso del jamón y la hierbabuena se deshace uno de ello.

Rehogamos ajo, cebolla y le añadimos, bien picado, chorizo, jamón y bacón. Al finalizar, y con tiento, se le echa un poco de pimentón y seguidamente un poco de harina para espesar, se añaden los caracoles y el agua de la segunda cocción antes recogida. (Esto es según gustos) Se pelan los huevos y se rallan, una pequeña cocción para ligar, sal a gusto y un poco de pastilla de carne, como todos los guisos mejor de un día para otro.

EL LAVADERO, "EL TOMATE" O EL "SALSA ROSA" DEL PUEBLO

2008-04-20T20:04:00.011+02:00

Elemento tradicional por necesidad años atrás fueron los lavaderos, unos cerrados como el fenomenal edificio de Sebúlcor, otros con solo paredes como el de Navalilla y otros, los más, a la intemperie. Empezarían en el arroyo pero con el tiempo se fueron adecentando para un mejor bienestar. Tuvo que ser muy duro, la colada en aquellos momentos era de familia numerosa en su mayoría, los peques no llevaban dodotis como en la actualidad y fuera invierno o verano la colada había que hacerla. Nuestras madres aprovechaban cualquier momento del día para esa tarea, coger la carretilla, la tabla y los baldes con la ropa sucia y al lavadero, unos más cerca del pueblo, otros mas lejos, pero claro el agua era el que mandaba. El agua corriente (que se llama por aquí) llegó a sus casas por los años 70 más o menos ¡Que lujo dios mio! ¡EXPERIENCIA INOLVIDABLE! Cuando vieran el agua en sus casas salir por un grifo a su antojo, siguieron lavando a mano pero en casa, con ese jabón que hacían con la grasa ya desechada y sosa ¡Que arte, las necesidades hacían maravillas! El caso es que dejó de irse poco a poco al lavadero y me pregunto: ¿peró dejó de irse por la lavadora? ¿o por que el programa "EL TOMATE", que ya le echaban en televisión? No se, pero ese guirigai que oían los que por allí se atrevían a pasar dejó paso al abandono de los lavaderos para esos usos, liberando a la mujer de un trabajo muy duro que les honra.

EN HOMENAJE A ELLAS

V -Ay María de lo que me enterao.-

M -Cuenta Vicenta, cuenta.-

V -Pues ¿te acuerdas de Carmen? la chica del Abundio, que se fue a

Madrid? pues que se ha metido de eso.-

M -¿De que eso?-

V -Ay María pareces tonta, ¿de que va ser?.-

M -¿Pero que me dices? ¡anda con la mosquita muerta, parecía que no se le movía la ropa!-

V -Bueno, pero no se lo cuentes a nadie, que ya sabes las malas lenguas, yo voy a aclarar estos cuatro trapos que me quedan y a casa, que he dejao al pequeño en la cama.-

M -Parece que viene la Teófila, oigo su carretilla por la cuesta.-

V -Joder María, conoces hasta las carretillas de todas, claro, no sales del lavadero ¿Pero si solo sois dos en casa y todo el día aquí?-

T -Buenos días ¿que tal agua tenemos esta mañana? Ayer estaba fría, pero hoy parece que ha mejorao.-

V -Bueno yo ya he terminao, echo el balde a la carretilla y adiós, mañana nos veremos.-

T -¿Y que te cuentas María? Hace mucho que no te veo.-

M -Pues ya sabes, lo de siempre ¡ahora que no nos oye ya la Vicenta, ¿sabes lo de la chica de Abundio?.....

Lavadero de Sebúlcor

Lavadero de Villafranca del Condado

Lavadero de Valbis cubierto y recientemente restaurado, Cozuelos de Fuentidueña

Uno de los lavaderos de Urueñas

Este es el lavadero de Navalilla

Interior del lavadero de Navalilla, su abandono beneficia a las ranas y demas bichos y a la flora acuatica

ARQUITECTURA DEL PUEBLO

2008-04-17T23:10:00.006+02:00

A veces me he preguntado que pasaría en pueblos abandonados, ciudades romanas como Confluenta, villas como Habuba para que sus restos de edificaciones desaparezcan por completo y en la actualidad sean simples tierras de labor donde se cosechan cereales. Estas imágenes me dan la respuesta, madera, barro y piedra, tres componentes únicos para hacer un hogar, ligados totalmente a la naturaleza a la hora de su ejecución y a la hora de su destrucción, sin dejar rastro contaminante en la naturaleza después de ser utilizados y devueltos al entorno del que procedían. Mucha sabiduría la de nuestros antepasados o ¿tal vez era respeto a todo lo que les rodeaba? ¡Que legado nos dejaron! Y.... ¿que legado dejaremos nosotros? Ellos nos dejaron la sapiencia del ser y sobre todo la del saber estar y no la destrucción del hábitat que, al fin y al cabo, es nuestro patio de casa pero en grande. Me vienen imágenes del futuro, de la película El Planeta de los Simios, la última imagen en concreto, si se destruyera una gran ciudad sería irrecuperable su terreno, pero para nada, sería una gran escombrera, que tal vez sea lo que es ahora, pero en pie.

Castrillo, pared de tramones y piedra

Castrillo, puertas carreteras

Castrillo, uno de sus rincones

Urueñas, fachada de tramones y adobe

Urueñas, puerta de entrada con su escudo y su gatera