tag:blogger.com,1999:blog-47865724818337221002010-03-22T13:29:19.426+02:00resimli,denenmiş yemek tarifleri,pasta,börek,çorba,tatlı ve hayattan kareler...disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.comBlogger175125tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-44944858168329150552010-03-19T13:28:00.004+02:002010-03-22T11:11:02.169+02:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S6cq2AGoxVI/AAAAAAAABP0/8EmEk-OmLUU/s1600-h/ekler+pasta+%282%29.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 371px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S6cq2AGoxVI/AAAAAAAABP0/8EmEk-OmLUU/s400/ekler+pasta+%282%29.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5451372981184415058" border="0" /></a>merhabalar.....<br /><br />merak eden soran bütün arkadaşlarıma teşekkür ediyorum.....doğum olayı gerçekleşmedi çünkü hala 4 hafta kadar bir sürem var......hazırlıklar tamam.......bekleme sürecindeyim....<br /><br />türk filmlerindeki gibi hamilelik geçirmek vardı aslında....:)<br /><br />onlar bizim gibi test falan yapmazlar ....başları döner mideleri bulanır....hatta bayılıyorlarsa kesin hamiledirler......:)<br /><br />ve onlar doktora gittiklerinde nasıl oluyorsa gebelikleri ilk iki ayı çoktan geçmiştir.....bu kadınların kendilerinden de haberleri yoktur.....:)<br /><br />zaten mide bulantıları sadece hamile olduklarını anladıkları an olur....gebelik boyunca dahada bulanmaz....:)<br /><br />onların bizim gibi son aylara doğru bel ağrısı,nefes darlığı,kramp,mide yanması ve ağırlık hissi gibi yakınmalarıda olmaz.....karınlarıda bizimki kadar büyümez .....muhtemelen 7 aylık gibi bir karınla doğum yaparlar......<br /><br />onların doğumlarıda kolaydır.....sen ben gibi on iki saat öncesinden hafif kasılmayla başlamaz.....direk ayyyhhh! diye bir sancı başlar...ve beş dakikaya kadar doğum olur.....yani hastaneye bile yetişemez......halbuki normal doğum yapan bizler nedense 12 saat veya daha fazla veya biraz daha az sancı çekeriz.....<br /><br />birde bizim bebeklerimiz küçük olurken onların çocukları nedense en az beş aylık doğar....göbeği düşmüştür.....yüzü parlak genişlemiştir....ilk saçları bile dökülmüştür....buda onlar için kazançtır.....bebeğin gaz sancılarını çekmeden büyütmüş olurlar....<br /><br />kısacası onların hamilelik,doğum ve bebeği büyütme sahneleri 2 saati geçmez:)her anını yaşamak mı güzel yoksa birden büyütmek mi bilemiyorum.....ama hamileliğimin ve doğum anının kısa sürmesi işime gelirdi:)))sağlıkla tabiki.....<br /><br />tarife geçecek olursam :<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S6cqP5qORmI/AAAAAAAABPs/T5SbURyBPDI/s1600-h/ekler.JPG"><br /></a><span style="color: rgb(153, 0, 0);">ŞU HAMURU:</span>6-8..kişilik.....<br />malzemeler....<br /><ul><li>1 su bardağı su</li><li>2 çorba kaşığı margarin</li><li>1 çorba kaşığı tozşeker</li><li>bir tutam tuz</li><li>1 su bardağı un</li><li>3-4 adet yumurta(bana üç yetti)</li></ul>yapılışı.....<br /><ol><li>su ve margarin bir tencereyle ocağa konur...</li><li>içine şeker ve tuz ilave edilir.....</li><li>kaynadıktan sonra içine un birden konulup karıştırılır....5-10 dakika kadar pişirilir....</li><li>ateşten alınıp ılındıktan sonra tek tek yumurtalar kırılarak ele yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yedirilir....(yumurta ölçüsü hamurun kıvamına göre üç veya dört)ben üç kırdım...</li><li>hamur ne çok katı ne çok cıvık olmamalıdır....</li><li>hamur ucunda parmak kalınlığında duy takılı olan veya yağlı kağıttan yapılmış bir sıkma torbasıyla az yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye parmak kalınlığında sıkılır....</li><li>önceden ısıtılmış 170 derecede 30-40 dakika pişirilir.....<br /></li></ol><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S6NgMS5zndI/AAAAAAAABPk/HHd30jg42NY/s1600-h/ekler+pasta.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 250px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S6NgMS5zndI/AAAAAAAABPk/HHd30jg42NY/s400/ekler+pasta.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5450305738397425106" border="0" /></a><span style="color: rgb(153, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 153);">not:</span>benim hamurum 3 yumurta kırmama rağman çok cıvıktı..onun için hamuru biraz buzdolabının alt kısmına koyarak dinlenmesini sağladım..istediğim gibi oldu....ve sıkma torbası olarak buzdolabı poşetine doldurdum..makasla ucundan istediğim kadar keserek sıkma işlemini yaptım..sonrada kirli poşeti çöpe attım..çok rahat oldu:)</span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S6cqP5qORmI/AAAAAAAABPs/T5SbURyBPDI/s1600-h/ekler.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 364px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S6cqP5qORmI/AAAAAAAABPs/T5SbURyBPDI/s400/ekler.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5451372326619596386" border="0" /></a>çilekli kreması.....<br />malzemeler.....<br /><ul><li>1 paket çilekli labne peyniri</li><li>1 poşet sade kremşanti</li><li>bir su bardağı süt</li></ul>yapılışı.....<br /><ol><li>şanti süt ile çırpılır....</li><li>labne ilave edilir..yine çırpılır...</li><li>tatsızsa az pudra şekeri ilave edilir.....katı bir krema olması için süt miktarını bir su bardağından daha az kullanmanız gerekebilir....çok hafif bir krema oluyor...</li></ol>üzeri için ben çikolata sosu kullandım......onuda poşete koyup,ucunu kürdanla delerek sıktım.....<br /><br />ekler pasta yapılışı.....<br /><ol><li>ekler hamurları ortalarından kesilir...</li><li>krema sıkılır....</li><li>üzerine sos gezdirilir......</li></ol>afiyet olsun.....<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-4494485816832915055?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com1tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-75829765309444800212010-02-18T10:27:00.007+02:002010-02-18T11:22:44.488+02:00<div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/972528/" target="_blank"><img alt="Süprizpastaa" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/a1ce5110b863652130c3b0b1041912ba.jpg" border="0" /></a><br /></div><br />merhaba arkadaşlar.....<br /><br />sevgili arkadaşım <a href="http://olsadayesek.blogspot.com/">hansacığım</a> bana bebeklerin gelmesine kısa süre kaldığını ,o zaman istesekte bloglara zor gireceğimizi hatırlatınca hemen bir yazı ekleyeyim dedim......ve burdan teşekkür ediyorum arkadaşıma.....<br /><br />evet gerçekten az kaldı...<a href="http://olsadayesek.blogspot.com/2010/02/limonlu-biskuvi.html">hansacığımın</a> beş, benim yedi hafta kaldı....<a href="http://www.misssgibi.com/?p=326">misssim</a> çoktan kucağına aldı...Allah analı babalı ve sevdikleriyle uzun yıllar mutlu mesut yaşamayı nasip etsin inşallah.....<a href="http://halenzeozlem.blogspot.com/">halenzecim</a> desem gün hatta saat sayıyor şu aralar.....inşalah oda sağlıkla alır kucağına bebeğini....daha birkaç arkadaş vardı şimdi hatırlayamadığım...herkese bebekleriyle ,sevdikleriyle mutluluklar diliyorum.....<br /><br />daha çok eksik var ...bu hafta tamamlayıp köşeye koymam lazım.....sanki hiç çocuk doğurmadım hiç hazırlık yapmadım.....kendimi çok acemi hissediyorum....her an gelecek ve ben hazırlıksız yakalanacağım diye çok korkuyorum.....<br /><br />bi sorunumuz yok şükür....sağlığı sıhhati iyi....yalnız çok hareketli ...onu hissetmek çok güzel....<br /><br />burhaniye bugün harika görünüyor gözüme..dışarda ılık bir hava.....yemyeşil bahçeler....bahar gelmiş gibi...içim kıpır kıpır...alışveriş yapasım var......yürüyesim var..ama yalnız istemem..biri olsun yanımda..kafa bi arkadaş olursa çok güzel olur:)))<br /><br />şimdi gelelim tariflere.....<br /><br />bende merak ettim ve denedim <a href="http://hunerlibayanlar.blogspot.com/2008/05/pandispanya-tarifleri.html">mügenin pandispanyasını</a>.......gerçekten çok güzel oldu.....tavsiye ederim...hiç değişiklik yapmadım aynen uyguladım tarifi......tarif için teşekkür ediyorum kendisine...yağlı kağıt serdiğim için kenarları biraz bozuk gibi görünüyor......<br /><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">YOĞURTLU SADE PANDİSPANYA...</span>.(24 cm lik kalıp için)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S3z7kffu9pI/AAAAAAAABPM/AriNzvc7tlc/s1600-h/pandispanya.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 314px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S3z7kffu9pI/AAAAAAAABPM/AriNzvc7tlc/s400/pandispanya.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439499054305179282" border="0" /></a><span style="color: rgb(255, 0, 0);">Malzemeler</span><br /><br />· 4 Adet Yumurta<br />· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker<br />· 4 Türk Kahvesi Fincanı Un<br />· 1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt<br />· 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ<br />· 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su<br />· 1 Paket Kabartma Tozu<br />· 1 Paket Vanilya<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">Pandispanya Yapılışı</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><br /></span>· Yumurta aklarını cam bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın. Şekerin yarısını ekleyin ve şeker eriyinceye kadar çırpın.<br />· Ayrı bir kasede yumurta sarılarını, kalan şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar yaklaşık 6-7 dk. çırpın. Şeker eriyince yağı ve yoğurdu ekleyin ve çok az çırpın.<br />· Toz malzemeleri birlikte eleyin, yumurta akları ve sarıları ile birleştirerek çok az daha çırpın. (bu aşamada mikser yerine çırpma teli yada tahta kaşık kullanırsanız daha iyi olur)<br />· Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.<br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">not...</span>kakaolu yapmak isterseniz 2 yemek kaşığı kakao eklemeniz yeterli...<br /><br /><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">SÜPRİZ DOLGULU PASTA</span><br /><br />pandispanya pişince onu pastaya çevirmemek olmazdı.....kolaya kaçıp hemen hazır bir puding pişirmiştim ama pudingim çok sulu olunca değişik bir yöntemle pastamı tamamlamayı uygun gördüm......tadını özelikle çocuklar çok sevdi.....bol kremalı pastaları kim sevmez ki?<br /><br />işte o tarif............<br /><br /><ol><li><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S3z7Po4o_BI/AAAAAAAABPE/HdtrPSelz5I/s1600-h/s%C3%BCpriz+pasta1.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 335px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S3z7Po4o_BI/AAAAAAAABPE/HdtrPSelz5I/s400/s%C3%BCpriz+pasta1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439498696048311314" border="0" /></a>pandispanyamız soğuyunca üzerinden bir kapak kesilir...ve içi kaşık yardımı ile boşaltılır......aynen bir kaseye çevirilir.......</li></ol><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S3z6u4TD5wI/AAAAAAAABO8/sgry9kcp99Q/s1600-h/s%C3%BCpriz+pasta2.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 335px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S3z6u4TD5wI/AAAAAAAABO8/sgry9kcp99Q/s400/s%C3%BCpriz+pasta2.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439498133249976066" border="0" /></a><br /><ul><li>en dibine biraz puding dökülür........<br /></li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S3z8DPMzwcI/AAAAAAAABPU/0GKXKLdSIEA/s1600-h/s%C3%BCpriz+pasta3.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 333px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S3z8DPMzwcI/AAAAAAAABPU/0GKXKLdSIEA/s400/s%C3%BCpriz+pasta3.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439499582506779074" border="0" /></a><br /><ul><li>pudingin üzerine ufalanmış kek parçaları doldurulur.....bu işlem puding ve kek parçaları bitene kadar kat kat devam edilir.......<br /></li></ul><ul><li><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S3z9MOMaKnI/AAAAAAAABPc/igeWi-m6OoQ/s1600-h/s%C3%BCpriz+pasta4.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 333px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S3z9MOMaKnI/AAAAAAAABPc/igeWi-m6OoQ/s400/s%C3%BCpriz+pasta4.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439500836367116914" border="0" /></a>en başta kesilen kapak tekrar kapatılır.......üzerine bir poşet çırpılmış şanti sürülür......ve hindistan cevizi ile süslenir......</li></ul><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S3z6RfucpFI/AAAAAAAABO0/_FSJ9yabdhA/s1600-h/dolgulu+s%C3%BCpriz+pasta.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S3z6RfucpFI/AAAAAAAABO0/_FSJ9yabdhA/s400/dolgulu+s%C3%BCpriz+pasta.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439497628437750866" border="0" /></a><br /><ul><li>7-8 saat dinlendirilir.....sonra afiyetle yenir......</li></ul><span style="color: rgb(153, 0, 0);">not...arzuya göre kremşanti veya başka kremalarlada yapılabilir.....kakaolu keke beyaz kremada çok güzel görünür....</span>.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-7582976530944480021?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com62tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-17901750624660378642010-01-11T08:15:00.007+02:002010-01-12T09:56:45.236+02:00<div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/960469/" target="_blank"><img alt="Erikliturta" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/d34f64a63a0ccb3090a10e7a8d00392d.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;">bu tarifi öncelikle sevgili<a href="http://japoncekirdegi.blogspot.com/"> japonçiçeği </a>arkadaşımın yürüttüğü p.d.ç.s.e..51 e göndermek istiyorum...daveti için çok teşekkür ediyorum ve kolaylıklar diliyorum.....<br /><br /></div><br /><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S0rVq3hlRpI/AAAAAAAABOk/m_v7zvTefxs/s1600-h/turta.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 387px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S0rVq3hlRpI/AAAAAAAABOk/m_v7zvTefxs/s400/turta.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425383633557210770" border="0" /></a><br />artık tarifle ilgili bişeyler yazabilirim....<br /><br />bu turtanın hamurunu çok seviyorum.....canım arkadaşım bitanem <a href="http://yesildomates.blogspot.com/2008/01/elmali-turta.html">yeşildomatesimde</a> yemiştim....elmalısını yemiştim tabiki..canım arkadaşım hamur için teşekkürler..senli yediğim günlerde tadı daha bi güzeldi...:))yine güzel ama sensiz güzel:))<br /><br />hamuru öyle güzel gelmişti ki bana bunun eriklisini yapsam nasıl olur diye düşündüm.....<br /><br />dondurucuya attığım eriklerim vardı...hemde onları denemek istedim.....erikliside gayet güzel oldu...ben büyük tart kalıplarında değilde muffin kalıbında yapmak istedim....yoğurulmuş hamuru on iki parçaya böldüm...çok kabardı....onun için mümkünse daha ince yapın hamuru....erikler sulanıp kenarlara akmış..kağıta yapışmış....hamur kabardığı için tabiki...<br /><br />sulanmayan erik olabilir....yada daha fazla konulabilir...çünkü hamur kabardıkça erikler üzerinde az kaldı gibi göründü.....ceviz çok yakıştı..ve sarı görünen limona benzeyen meyve ise kumkuat....çok sevdim bunu....nefis bir kabuğu var.......alın size bi kaç bilgi......<br /><br /><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:85%;"><span style="color:black;"> Kamkat, Turunçgiller içinde küçük mücevher olarak adlandırılır.Anavatanının Çin olduğuna inanılır.</span></span></span><br /><br /><div align="center"><a href="http://www.meleklermekani.com/bitki-ve-bitki-bakimi/123158-kumkuat-citrus-fortunella-margarita.html" target="_blank"><span style="font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:85%;"><img title="Kumkuat (Citrus fortunella margarita)" src="http://www.kamkat.com/resim/kumquat12.jpg" alt="Kumkuat (Citrus fortunella margarita)" onload="NcodeImageResizer.createOn(this);" border="0" /></span></span></a><br /></div><span style="font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:85%;"><span style="color:black;">- Kamkat Çincede altın portakal manasına gelir "gold orange". </span></span></span><br /><span style="font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:85%;"><span style="color:black;">- Dünyada kabuğu ile beraber yenilen tek narenciye çeşididir. </span></span></span><br /><span style="font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:85%;"><span style="color:black;">- Evlerde, salonlarda, balkonlarda yetiştirilebilen belki de tek meyve ağacı kamkatdır. Minyatür portakal olarak da bilinen kamkat, hem vitamin kaynağı hem de süs bitkisi olarak 5 yıldızlı otellerin iç mekan düzenlemesinde peyzaj malzemesi olarakda kullanılmaktadır. </span></span></span></span><br /></div><br /><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S0rVXSIJbfI/AAAAAAAABOc/BuPfFzLAB20/s1600-h/erkliturta.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 385px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S0rVXSIJbfI/AAAAAAAABOc/BuPfFzLAB20/s400/erkliturta.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425383297100901874" border="0" /></a>malzemeler:turta hamuru için...<br /><ol><li>2.5 su bardağı un<br /></li><li>150 gr margarin(erimiş olacak)<br /></li><li>yarım su bardağı toz şeker</li><li>1 paket kabartma tozu<br /></li><li>iki yumurta</li></ol>üzeri için....<br /><ol><li>erik</li><li>ceviz</li></ol>yapılışı.....<br /><div style="text-align: left;"><ol><li>Bütün malzemeler karıştırılır yumuşak bir hamur elde edilir.</li><li>hamur kalıp sayısına göre eşit paylaştırılır...elle yuvarlanıp kağıt serilmiş kalıplara konulur..</li><li>elle bastırılıp üzerine çekirdekleri çıkarılmış erikler ve iri parçalanmış cevizler eklenir...</li><li>180 dereceli fırında üzeri kızana kadar pişirilir....</li></ol>not...çok kabardığını unutmayın..daha ince açın ..ben oniki kişilik muffin kalıbına pay etmiştim..yukardaki gibi kalın oldu..tadı güzeldi ama daha ince olsa daha güzel olurdu.....ve erikler marmelata dönüştürülerek yapılsada daha lezzetli olacağını düşünüyorum..öylesinide deneyeceğim.....afiyet olsun....<br /><br /></div></div><div style="text-align: left;"><br />ve güzel bir ödül......<br /><br /></div><br /><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S0wSlhNdUII/AAAAAAAABOs/Xv-uxYRptgg/s1600-h/Gunes.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 389px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/S0wSlhNdUII/AAAAAAAABOs/Xv-uxYRptgg/s400/Gunes.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425732086853881986" border="0" /></a><br /></div><div style="text-align: left;">sevgili arkadaşlarım <a href="http://kucuksofra.blogspot.com/2010/01/gunes-isg-odulu.html">küçüksofram</a> ,<a href="http://kurdelem.blogspot.com/2010/01/sunshine-dostluk-odulu.html"> kurdelem</a> ve <a href="http://ceyt.blogspot.com/2010/01/sunshine-blog-odulu.html">ceyt</a> cim bana bu güzel ödülü vermişler....çok teşekkür ediyorum arkadaşlarıma.....kural gereği 12 arkadaşa vermek gerekirmiş......bu kuralı kırsakta bütün arkadaşlara gitse olmaz mı?olur.....</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-1790175062466037864?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com55tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-49583328105475020002009-12-29T10:29:00.004+02:002009-12-29T11:21:25.623+02:00<div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/957269/" target="_blank"><img alt="Rende Kek" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/7b302036c5f9060fc490b058234e4c38.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;">bloğumun başına fazla geçemesemde arayı soğutmamak için bişeyler eklemeye çalışıyorum...<br /><br />öncelikle tarifimi p.d.ç.s.e..50 yürüten arkadaşım <a href="http://nursen-yemek.blogspot.com/">nursene</a> gönderiyorum....kensine kolaylıklar diliyorum...<br /><br />normalde yaz tatillerinde iki ayı geçkin bloğumla ilgilenemezsem(ki tatilde ailemin yanındayım),elim hemen soğuyor yeni tarif eklemek çok zor oluyor....<br /><br />şimdide o moddayım.....eklemezsem canım hiç istemeyecek...onun için ufak tefekte olsa bişeyler karalamak istedim.....<br /><br />az biraz kendimden haber vereyim.....amacım sizleri sıkmak değil...sadece inşallah ilerde bu sayfaları açıp okuduğumda neler yaşadığımı bilmek.....bi nevi günlük olsun işte....okumak zorunda değilsiniz :))))<br /><br />şu anda hamileliğimin 24. haftasındayım......aşermelerim neredeyse kalmadı.....kesin olmamakla birlikte hala kız görünmekte kendileri......yaklaşık üç dört haftadır hareketleri şiddetle hissedilir şekilde.....birde çok fazla dönmeleri var buda içimi daraltıyor:)))nefesim daralıyor...tatlı şeyler bunlar...biliyorum hayırlısı ile doğunca bunlardan kurtulcam:))<br /><br />işte böyle bu arada boş durmayıp bloglardan denemeler yapıyorum bu aralar.......rende kekide denemek istedim....<br /><br />tarifi sevgili arkadaşım <a href="http://turuncutatlar.blogspot.com/2008/10/rende-kek.html">turuncu tatlardan</a> aldım.....şahsen benim bu hamileliğimde tatlıyla aram pek yok..yiyenler beğendi...ama bana biraz hamurumsu geldi....kekten çok tart hamuru gibi...zaten malzemelerde onu andırıyor......yalnız bi gün bekleyince daha lezzetli oluyor....biraz aşamalı bi kek....turuncu tatların sayfasında yapıp beğenenler daha fazla..bence deneyin....benim damak tadım bu aralar biraz değişik:)))<br /><br /><br /></div><br /><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SznAKqEn_gI/AAAAAAAABN8/4EKy_yGXp2Q/s1600-h/rendekekk.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 387px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SznAKqEn_gI/AAAAAAAABN8/4EKy_yGXp2Q/s400/rendekekk.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5420574915842014722" border="0" /></a>arkadaşım <a href="http://turuncutatlar.blogspot.com/2008/10/rende-kek.html">turuncu tatlar</a> çok güzel ayrıntılı bi şekilde fotoğrafları eklemiş...ordan bakabilirsiniz..<br /><br /><span style="font-weight: bold;">MALZEMELER:</span><br /><br /><span style="font-style: italic;">HAMURU İÇİN:</span><br /><br /><ul><li>5 Yumurta</li><li>1/4 Cup pudra şekeri(Tepeleme bir kahve fincanı)</li><li>1 Paket vanilya</li><li>1 Paket kabartma tozu</li><li>1 Margarin(yumuşak)</li><li>3 Su bardağı un(Daha fazlada olabilir)</li><li>1 Yemek kaşığı kakao</li></ul><br /><span style="font-style: italic;">KREMASI İÇİN:</span><br /><br /><ul><li>1 Su bardağı şeker</li><li>2 Yemek kaşığı buğday nişastası</li></ul><br /><span style="font-style: italic;">ARASI İÇİN:</span><br /><br /><ul><li>1 Çay tabağı marmelet ya da tanesiz reçel</li></ul><br /><span style="font-style: italic;">YAPILIŞI:</span><br /><br /><ul><li>Önce hamurunu hazırlıyoruz. Bunun için önce yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırıyoruz.Sarılarla pudra şekerini çırpıyoruz.<br /></li><li>Sonra margarini, unu, kabartma tozunu ve bir paket vanilyayı ekleyip yoğuruyoruz. Birazcık sert bir hamur olacak.</li><li> Yaptığımız bu hamuru yarı yarıya önce ikiye bölelim. Sonra böldüğümüz bir yarım hamuruda ikiye bölelim.<br /></li><li>Yarım olan hamurumuzu yuvarlak bir kalıbın tabanına (kelepçeli olursa çok rahat olur) yayalım.(Kalıbınızın büyüklüğüne göre hamurunuz az ya da çok olabilir onu göz kararı kendiniz ayarlayın) Diğer ikiye böldüğümüz yarım hamurumuzun birine kakaoyu ekleyip yoğuralım.</li><li>Yani hamurumuzun biri sade biri kakaolu olacak. Sonra bunları buzluğa 15-20 dakikalığına koyalım.<br /></li><li>Diğer taraftan pastamızın kremasını hazırlayalım. Bunun için ayırdığımız yumurta beyazlarımızı önce bir çimdik tuzla çırpalım.<br /></li><li>Sonra üzerine bir su bardağı şekeri yavaş yavaş ekleyelim. Ardında da nişasta ve vanilyayı da azar azar ekleyip köpük olana dek beş dakika çırpalım.<br /></li><li>Marmelat ya da reçelimizi kalıba yaydığımız hamurumuzun üzerine gezdirelim.</li></ul><ul><li>Onun üstüne buzluktan çıkardığımız kakaolu hamurumuzu rendeleyelim. </li><li>Onun üstüne kremamızı yayalım ve sade hamurumuzu rendeleyelim. 150 derecede ısıtılmış fırında 40 - 60 dakika kadar pişirelim.<br /></li><li>Pişerken çok kabarıyor fırından çıkınca sönüp formunu alıyor. Herkese afiyet olsun.</li></ul></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-4958332810547502000?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com52tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-83502852427095716732009-12-18T09:11:00.006+02:002009-12-18T10:54:33.417+02:00<div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/951424/" target="_blank"><img alt="Otlukurabiyye" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/c6d96fef2d6b0719465b087996f53810.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;">yazımı yazıp yayınlamıştım ama birden aklıma bloğumun doğum günü geldi.....tabi yine geç geldi.....üç yaşını bitirmişde dördünden gün bile almış:)daha dün gibi....hey gidi günler....<br /><br /><a href="http://disalce.blogspot.com/2007_12_01_archive.html#3385770491492954702">işte ilk doğum günü....</a><br /><br /><a href="http://disalce.blogspot.com/2008_11_01_archive.html#1498215725159202825">buda ikincisi.....</a><br /><br />...................................................<br />işte benim günüm...cuma:))))<br /><br /><br />bu günü çok seviyorum.....iki gün tatil.......sabah 7 yok.....inşallah tabiki .....ne zaman hayal kursam veya plan yapsam alt üst olabiliyor......onun için inşallah diyelim..hayırlı olsun güzel olsun.....kötü tarafı çabuk geçiyor olması......eminim biraz sonra pazar olur......:(<br /><br />bu günde yağmurla uyandık..hemde ne yağmur...şimşekler,gök gürlemeleri.........bayburt'ta oturduğum günleri hatırladım bugün......biz orda kar denizinde yürümeye çalışırken,antalya 'da insanlar kısa kollu ile gezerdi..hayret ederdik......şimdi egede güneş var doğuda yine kar....ama dört gözle kar yağmasını bekliyorum....lapa lapa hemde.....<br /><br />dört mevsimi birden yaşayabildiğimiz için çok şanslıyız.....hiçbirinden vazgeçemiyorum...hepsi bizde var olduğu için Allah'a şükürler olsun....<br /><br />tarife geçiyorum hemen.....<br /><br />bu tarifi sevgili toprağım<a href="http://ikizlerinannesi-ikizlerinannesi.blogspot.com/2009/05/ispanakli-atom-kurabiye.html"> ikizlerin annesinden</a> aldım....oda <a href="http://pembelininmutfagi.blogspot.com/">pembelimden</a> almış...tarif için arkadaşlarıma teşekkür ediyorum......ben ıspanak yerine maydonoz falan kullandım......tuzlu bir kurabiye olsun istedim...sonuç güzeldi.....zaten bu tür kurabiyeler tadından çok görüntüsüyle akılda kalırlar......<br /><br /><br /></div><br /><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SyssoHgDYtI/AAAAAAAABNs/_0kVFPll69o/s1600-h/tuzlukurabiye.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 395px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SyssoHgDYtI/AAAAAAAABNs/_0kVFPll69o/s400/tuzlukurabiye.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5416472044563030738" border="0" /></a><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-family:trebuchet ms;font-size:130%;" ></span></div><br /><div style="text-align: left;">malzemeler....<br /><ul><li>150 gr. margarin</li><li>göz kararı tuz...1 çay kaşığı şeker<br /></li><li>1/2 bardak krema(bu yarım bardak demek galiba)</li><li>1 kahve fincanı sıvı yağ(türk kahvesi sanırım)</li><li>1 paket kab.tozu</li><li>küçük doğranmış maydonoz,az nane ve dere otu</li><li>pul biber</li><li>4-4,5 su bardağı kadar un..gerekirse ilave edin...</li></ul>üzeri için ve topları yapıştırmak için.....<br /><ul><li>1 adet yumurta(beyazı toplara ,sarısı üzerine</li></ul><br /><br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/Syss7BPbadI/AAAAAAAABN0/tg5v5vUqoeY/s1600-h/otlukurabiye.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/Syss7BPbadI/AAAAAAAABN0/tg5v5vUqoeY/s400/otlukurabiye.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5416472369300203986" border="0" /></a><br /><div style="text-align: left;">yapılışı....<br /><ol><li>margarin,sıvı yağ ve krema bir kapta karıştırılır....</li><li>kab.tozu,tuz ve un katılarak yoğurmaya başlanır...içine doğranmış otlar ve pul biber eklenir....hamur yoğrulup biraz dinlenmeye bırakılır...</li><li>hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler alınır ve fazla ince olmayacak şekilde açılır...</li><li>çay bardağı ile veya istenilen bir kalıpla yuvarlaklar çıkarılır...</li><li>yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir....</li><li>kenardan çıkan parçalardan fındık kadar yuvarlaklar yapılır ve yumurta beyazına bulayarak dairelerin üzerine üst üste yapıştırılır...</li><li>yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir...</li></ol><br /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-8350285242709571673?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com54tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-15000312188397932802009-12-09T15:19:00.007+02:002009-12-10T09:38:43.889+02:00<div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/945615/" target="_blank"><img alt="portakalsekerlemi" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/3bd68099666e5abbe127ebecbf88e500.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;">merhaba arkadaşlar.....<br /><br />ben bu yazıyı yazarken ,dışarda harika bir yağmur yağıyor......sesini rahatlıkla duyabiliyorum....buda bana huzur veriyor.....<br /><br />küçükken yağmur yağmasını sevmezdim...heryer çamur olurdu.....okula giderken ayakkabım kirlenmesin diye poşet geçirirdim ayakkabıma....onlarla yürümekte o kadar zor olurdu ki ,kayardım,çamur bir batman olurdu resmen.....<br /><br />ilk asfalt atıldığında yollarımıza ne kadar sevinmiştim.....simsiyah uzun tertemiz yollar....artık kışın yağan karda ayaklarımız çamur olmayacaktı,elimizde poşetlerle kayabilecektik ne güzel...<br /><br />şimdi o yollarda kalmadı.....bi yandan yıkılıyor bi yandan yenisi inşaa ediliyor......<br /><br />artık seviyorum yağmuru.....ıslanınca annem kızmıyor...ayaklarım çamur olmuyor.....dünyanın bu suya ihtiyacı var biliyorum.....onun için yağsın istiyorum.....berekettir diyorum......zaten pencere arkasından seyrediyorum artık....ıslanamıyorum....<br /><br />bir kıssa vardır bilir misiniz?<br /><br />bir zamanlar bir köyde uzun yıllar yağmur yağmamış.....heryer gitgide kuraklaşmaya başlamış...köylü su bulamaz hale gelmiş.....ne kadar yağmur duasına falan çıktılarsada yok...olmamış......en sonunda bir alime gitmişler.....<br />köye yağmur yağmadığını söylemişler....ne yapalım ,nasıl yalvaralım.....<br />alim onlara şunu söylemiş....(alimlerin kalp gözü açıktır..Allah onlara isteği şeyleri gösterir,bildirir)<br />-falanca köyde bir küçük kız çocuğu var.....babası ona yeni bir ayakkabı almış....küçük kızda Allaha dua etmişki,<br />-Allahım nolur yağmur yağmasın ....yeni ayakkabılarım ıslanmasın eskimesin...diye......gidin çocuğa söyleyin..yoksa onun bu içten duası üzerine bi daha yağmur yağmayacak...<br /><br />işte böyle arkadaşlar..kıssanın sonunu yazmama gerek yok sanırım....yağmurla alakalı diye yazdım.....ilk duyduğumda çok etkilenmiştim......haa bu arada evet yağmur yağarken yapılan dualarda kabul olur....tabiki hayırlı dualar:)<br /><br />şimdi gelelim tarifin inceliklerine.....<br /><br />sevgili arkadaşım <a href="http://mutfaktayimm.blogspot.com/">mutfaktayım özlem</a> güzel bir etkinlik düzenlemiş.....ismide ilk aşk çikolatayla başlar diye.....bende küçükken çikolataya aşıktım halada aşıkım.....<br /><br />.....hiç unutmam bakkallarda salam,sucuk,peynir gibi malzemelerin konulduğu bir dolap vardı.......üst raftada hep üç beş tane üç beş tane ülkerin güzel çikolatalarından koyarlardı...hazine gibi.....sanki kuyumcunun altını gibi..camın arkasında:)onların çoook pahalı olduğunu sanardımda yıllarca arkasından bakmıştım....çünkü bizim alabileceğimiz çikolatalar bakkal amcanın önündeki tezgahta olurdu...<br /><br />o ülkerinkiler farklıydı....onları kim alırdı hala düşünüyorum.....çok özeldi onlar çook.....<br /><br />birde bu tarifi sevgili arkadaşım <a href="http://mutfaktasanat.blogspot.com/2009/12/49porselen-demlik-cay-saati-etkinligi.html">mutfaktasanatın</a> etkinliğine gönderiyorum..p.d.ç.s.e.49 u yapıyor kendisi..kolaylıklar diliyorum....<br /><br />etkinlikleri seviyorum çünkü görmediğim blogları görüyorum ve beni görmeyenlere bloğumu tanıtmış oluyorum...etkinliklre katılın diyorum.....<br /><br />işte nefis tarife geldim sonunda.......<br /></div><br /><a href="http://www.negatif.com/foto/945616/" target="_blank"><img alt="çikolatalıportakalşekeri" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/e55398232c85534e6c61128688cae4b1.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><div style="text-align: left;"><span class="recipeingredientsheader">Malzemeler<br /></span><ol><li>4 portakal</li><li>3 su bardağı tozşeker</li><li>1 çay kaşığı kaşığı tuz</li><li>2 litre su</li></ol>süslemek için...<br /><ul><li>bitter çikolata(200 gr)<br /></li></ul>yapılışı......<br /><ul><li>Portakalları yıkayıp kabuklarını dilimleyin...tencereye alıp üzerine tuz ekleyin.....Kapağını kapatın ve 24 saat bekletin...</li></ul><ul><li>Tuzda beklettiğiniz portakal kabuklarını bol suyla yıkayıp süzün. ...Tencereye alıp üzerine soğuk su ilave edin..... acılığını gidermek için biraz kaynatın ve suyunu süzün. ...Kaynatma işlemini 3 defa tekrarlayın.</li></ul><ul><li> sonra portakal kabuklarını birer santim eninde şeritler halinde doğrayın. </li></ul><ul><li>Portakal kabuklarını bir tencereye alın. Üzerine 2 su bardağı kadar şeker ilave edin. Tahta bir kaşıkla hafifçe karıştırarak kabukları şeffaflaşıncaya kadar pişirin ve şerbetini süzün</li></ul><ul><li>Süzdüğünüz portakal kabuklarını fırın ızgara telinin üzerine aralıklı olarak dizin. Kalan şekeri üzerlerine serpiştirin. 3-4 gün oda sıcaklığında bekletip kurutun.</li><li>son olarak erilitmiş çikolataya batırarak servis yapın yani yiyin:)</li></ul><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SyClQdnXDJI/AAAAAAAABNk/SNjobwsE3o8/s1600-h/portakalsekerlemesii.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 390px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SyClQdnXDJI/AAAAAAAABNk/SNjobwsE3o8/s400/portakalsekerlemesii.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5413508454345542802" border="0" /></a><br /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-1500031218839793280?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com38tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-69865676153020882192009-12-03T09:35:00.000+02:002009-12-03T09:40:51.938+02:00<div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/940602/" target="_blank"><img alt="sosislikasar" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/5bea46f8b4ed8c2462adb807e576a024.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;">merhaba arkadaşlar.....<br /><br />öncelikle bütün arkadaşlarımın, geçmiş ne bayramı varsa kutlarım.....özel gün kutlama konusunda biraz kötüyümdür.......o günleri öyle hareketli ve yoğun geçiririm ki bırakın kutlama yapmayı bilgisayarı görmem mümkün olmaz......<br /><br />bi önceki yazımda elektrikli süpürgem bozuk ve aradığım makinayı bulamıyorum demiştim......bayramdan bir gün önce hiç ummadığım bir bayiden istediğim modeli buldum.....buda sizlere önerim olsun....sadece aradığınız markanın değil,diğer mağazalarada mutlaka bakın.....neyin nerden çıkacağı bilinmez......<br /><br />biraz bahsedeyim ki isteyenlere ama karar veremeyenlere FİKİR OLSUN......markası <a href="http://www.consumer.philips.com/c/vakum-temizleyici/tuem-zeminler-fc9210_01/prd/tr/">philips maraton 9210</a>......<br /><br />güzel yönü çekişi gerçekten harika.....çoğu yeri en kısık ayarda süpürmek zorunda kalıyorsunuz......buda en sessizde çalışması demek.....görünüşü hoş.....<br />çok sessiz çalışıyor demişlerdi ama eski süpürgenize göre evet sessiz ama çıt yok denilecek gibide değil..illaki sesi var.....birazda büyük gibi...ama yinede tavsiye ederim......çekiş süper....<br /><br />torbalısını alacaktım ama bulamadım...eğer aynısının torbalısı dersenizde <a href="http://www.consumer.philips.com/c/vakum-temizleyici/tuem-zeminler-fc9170_01/prd/tr/">9170</a> modelini tavsiye ederim....<br /><br />birde fakir mağazasından buldum haberiniz olsun....ve çin malı olup olmadığını mutlaka sorun....benimki hollanda üretimi......<br /><br />sorunsuz güzel bir bayram geçirdim......<br /><br />ailelerimizin ellerini telefondan öptük......uzakta olmanın en kötü yanı bu sanırım.....biz küçükken bütün aile iç içe kutlarken, bayramın değerini bilirken, çocuklarımız bayramın anlamını şeker ve çikolatadan ibaret zannedecek......bu duruma çok üzülüyorum ama elimizden gelecek bişey yok....<br /><br />bayram sabahı için hazırladığım ,tarifini canım arkadaşım <a href="http://muhteremleafiyetle.blogspot.com/2009/11/kasarli-sosis.html">muhteremciğimden</a> aldığım bu harika sosislerin tarifine geldi sıra......ekleyecek bişey yok...görüntüsü çok güzel oluyor........tadı malum sosis kaşar karışımı......teşekkür ederim tarif için......acele çekim yaptım...süsleyemedim:)<br /><br />özellikle çocuklar bayılıyor buna:)<br /></div><br /><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SxdkjxTtXXI/AAAAAAAABNc/m-dYJHNrEz0/s1600-h/kasarl%C4%B1sosis.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 387px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SxdkjxTtXXI/AAAAAAAABNc/m-dYJHNrEz0/s400/kasarl%C4%B1sosis.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5410904043003141490" border="0" /></a><br />yapılışı.......</div><ul style="text-align: left;"><li>Sosislerin karnını bıçakla çizin ve içine kaşar peynir yerleştirin.</li><li>Tepsiye dizip, kaşarlar eriyinceye kadar fırında pişirin.</li></ul><div style="text-align: left; color: rgb(204, 0, 0);"><ol><li>not.....sosislerin karnını kesmeden önce üzerlerine kaynamış su döktüm az haşlanmış gibi olsunlar diye....bu şekilde karınlarıda daha güzel kesildi..yumuşaktı......</li><li>ve fırın tepsisine dizdikten sonra üzerlerine az zeytinyağı gezdirdim...az ama......</li></ol></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-6986567615302088219?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com50tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-88779141220428529182009-11-24T08:20:00.003+02:002009-11-24T09:21:41.023+02:00<div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/938218/" target="_blank"><img alt="Kurbağakurabiyeler" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/5c1819d61ad3a05a0bab0f80214ea032.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;">sormayın başıma geleni.....<br /><br />bir kadının başına gelecek en kötü olmasada biraz kötü bir şey diycem......temizlik hastaları dikkat....elektirikli süpürgem bozuldu......hemde bayram arefesinde......rüyalarıma neler giriyor bir bilseniz.....yığınla misafirler,ailem ,konu komşu.......ben telaş içinde ev pis diye gözüm orda burda...:)buna rüya denmez kabus bu kabus.....<br /><br />diyorsunuzdur şimdi..hemen git al yenisini..veya yaptır:)<br /><br />evet yenisini alacağım ama alacağım marka şu an yaşadığım yerde yok....internet siparişlerini deniyoruz bakalım......aman dikkat edin internetten bişey alırken alacağınız ürünün çin malı olup olmadığını mutlaka sorun......fiyat farklılıkları size cazip gelmesin....büyükşehirlerde oturanlar daha şanslı galiba bu konuda..yerinden alırlar.....<br /><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">bu arada canım eşimin ve bütün öğretmenlerin öğretmenler gününü kutluyorum.....</span><br /><br />kızımda öğretmenine pembiş saksılı güzel bir sarmaşık aldı.....üzerinede not yazmış...."nasıl bir çiçek hava ve güneşle büyüyorsa sizde bizi rengarenk çiçekler gibi büyütüyorsunuz" diye ....:)<br /><br />biz küçükken daha basit hediyeler alırdık..belkide öğretmenin üç yıllık mendil bir yıllık kolonya ve beş yıllık kalem ihtiyacını karşılardık:)şimdi daha orjinal hediyeler alınabiliyor....<br />ama ben mendil falan almazdım....annem o gün erkenden kalkar 6 adet bana 6 adet abime elbezi örerdi...:)sabah sabah nasıl yetiştirirdi hayret:)<br /><br />eşimin ilk görev yeri Bayburt'tu......orada öyle bir kolonya birikmişti ki resmen beş yıl bayramlara kolonya almamıştım..süperdi bu benim için:)birde bebeğim olmadığı halde patik falan gelmişti.....:)<br /><br />neyse tarife geçelim.....<br /><br />bu güzel kurabiyeleri kızımın okulunun kermesi için yapmıştım.....çocukların çok ilgisini görmüş....tarifi sevgili arkadaşım <a href="http://acemisef.blogspot.com/2007/12/kurbaa-kurabiyeler.html">acemişeften</a> aldım.....teşekkür ediyorum bu güzel tarif için...tadı bildiğiniz un kurabiyesine yakın bir tat......şekli çok şirin......özel günler için yapılacak bir kurabiye......<br /></div><br /><br /><a href="http://www.negatif.com/foto/938217/" target="_blank"><img alt="Kurbagakurabiye" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/308b9f159afbf37ea5579c60b45812bc.jpg" border="0" /></a><br /></div><br /><a href="http://acemisef.blogspot.com/2007/12/kurbaa-kurabiyeler.html">esra</a> yarım ölçü kullanmış.....ben tam ölçü yaptım.....17-18 adet falan çıktı.......birde vanilya ekleyin....sanki istiyor:)<br /><br />malzemeler....<br /><ol><li>250 gr tereyağı ya da margarin-oda ısısında beklemiş</li><li>1 su bardağı pudra şekeri</li><li>3 su bardağı un(az geldi ekledim biraz)<br /></li><li>2-3 çorba kaşığı kakao(göz kararı)</li><li>bir paket vanilya</li></ol>yapılışı.....<br /><ol><li>Hamurumuzu kakao hariç yoğurup hazırlayalım.<br /></li><li>Biri birinden biraz daha küçük iki parçaya ayıralım, küçük parçaya kakao ekleyip tekrar yoğuralım.</li><li> Beyaz hamurdan ceviz kadarını alıp top şeklinde yuvarlayalım.<br /></li><li>Elimizle ya avucumuzun içinde ya da düz bir yüzeyde avuç içi kadar açalım.<br /></li><li>Kakaolu hamurdan, açtığımız hamurun yarısı kadar bir parça koparalım.<br /></li><li>Şekildeki gibi yuvarlayıp beyaz hamurun üzerine koyalım. Beyaz hamuru dikkatlice kapatalım.</li><li>İki elimizin arasında yavaşça oval olarak yuvarlayalım ve birleşim yerlerini kaybedelim. Keskin bir bıçak yardımı ile ön kısmını dikkatlice ağız oluşturmak üzere keselim.</li><li>Bacakları oluşturmak üzere arka kısmı şekildeki gibi bıçakla iki yandan kesip hafifçe ayıralım. Sırtına bıçakla çizik atalım.</li><li>İki adet boncuk şeker ya da damla çikolata ile gözleri yapalım.<br /></li><li>Tepsiye koyduğumuz kurbağanın ağız açıklığını kaybetmemesi için iki adet kuru nohutla destek yapalım.(ben bir tane fasulye koydum..daha rahat çıktı....ama iki adet koysam daha iyi olurmuş...sırıtık oldu biraz)</li><li><div>180 dereceye ısıttığımız fırına kurabiyelerimizi koyup, koyar koymaz ısıyı 100 dereceye düşürelim. Yaklaşık 20-25 dakika kurabiyelerin pembeleşmesini beklemeden pişirelim. </div> </li></ol><br /><div> </div><div>Afiyet olsun!</div><br />not:<br /><ul><li>nohutu ağzından çıkarmak zor oluyormuş....onun için ben kuru fasulye koydum..rahat çıktı...ama siz iki adet koyun..benim ki gibi sırıtıyormuş gibi görünmesin:)</li><li>ben ısıyı önce 100 dereceye düşürdüm..sonra içim rahat etmedi 150 ye çıkardım....sonra pişmiyor diye 180 e çıkardım....bilmiyorum ama ya tariften dışarı çıkmayın yada 170 dercede pişirin :)<br /></li><li>pişmedi diye pembeleştirmeyin benimki kenarları yanmış gibi göründü.....kurabiyelerin has özelliğidir azda fırın sönükken dursun deriz ama demeyin....zaman dolunca çıkarın....yumuşak gibi görünsede çıkınca sertleşiyor.......<br /></li></ul><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-8877914122042852918?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com58tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-70735136051670046852009-11-17T08:50:00.002+02:002009-11-17T12:34:29.890+02:00<div style="text-align: center;"><span style="text-decoration: underline;"></span><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/936152/" target="_blank"><img alt="Pratik Mini Pastalar(kanapeler)" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/88a2a52e5b486cc16950a00616229bc9.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">selam arkadaşlar....<br /><br />bloglarda kimse kalmadı dimi.....<br /><br />genellikle giremiyorum,başına oturmak istemiyorum gibi büssürü şey yazıp çiziyoruz......<br /><br />aslında bloğun başına oturamıyoruz.....ama facebooka girebiliyoruz....nedense bizi esir aldı gibi bişey oldu.....eskiden blog sahiplerini gezerdim..şimdi facebookda kimler ne yazmış,ne eklemiş onları takip ediyorum.....<br /><br />diğer bloglarını güncelleyemen arkadaşlarada buradan duyurayım....bloglarınıza dönün ...kendinizi ve tariflerinizi özletmeyin......benim gibi ara sırada olsa bişeyler karalayın:)tarlanızdan topladıklarınızla bir yemek pişirin:)<br /><br />hemen pastamıza geçeyim...<br /><br />adındanda anlaşılacağı gibi aşırı pratik bir pasta oldu...belkide minik tatlı kanapeler demeliyim...<br /><br />tadı güzeldi..zaten herşey hazır olduğu için tadıda ona göre oldu....servis önerisi olsun.....yaptığınız güzel tariflerin yanına eklersiniz....fazlalık görünür işte:)<br /><br />son olarak tarifimi <a href="http://www.sevincaltuntas.blogcu.com/">sevincaltuntas</a> arkadaşımın pdçse..48 e gönderiyorum....arkadaşıma bu etkinlikte kolaylıklar diliyorum.....<br /><br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/Sv52ZKTT68I/AAAAAAAABNM/OXbwqmye2Zw/s1600-h/haz%C4%B1rkek.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 330px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/Sv52ZKTT68I/AAAAAAAABNM/OXbwqmye2Zw/s400/haz%C4%B1rkek.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5403886777525332930" border="0" /></a><br /><div style="text-align: left;">malzemeler.....<br /><br /><ul><li>1 adet hazır kakaolu pankek</li><li>1 paket pasta kreması(katsanın markasını kullandım...su ile hazırlanıyor..çok hafif bir tadı var...çok oluyor yarısını çırpabilirsiniz)</li><li>1adet muz</li><li>ıslatmak için kahveli süt veya reçelli su</li><li>kürdan</li></ul>yapılışı...<br /><ol><li>pankeki fotoğraftaki gibi önce ince dilimler ,sonra ikiye bölerek küçük kareler kesilir...</li><li>her karenin içi önce kahveli süt ile ıslatılır....muz dilimi konulur...</li><li>sonra çırpılmış krema eklenir.....</li><li>diğer kare kekde üzerine kapatılıp kürdanla sabitlenir....</li></ol>isterseniz üzerine sos yapabilirsiniz.....<br /><br /></div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-7073513605167004685?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com51tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-86761313322601587252009-11-09T09:46:00.003+02:002009-11-10T15:47:07.368+02:00<div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/932281/" target="_blank"><img alt="Russalatası" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/d404ea207fe957f227352d92f5bce9d2.jpg" border="0" /></a><br /></div><br /><div style="text-align: left;">merhaba arkadaşlar......güneşli ama hafif soğuk ve de çoğu kişinin sevmediği haftanın ilk günü olan pazartesiden herkese merhabaa.......<br /><br />nasıl kalkılır sabah...helede tatilden sonra ki bu ilk gün.....:(pazartesi günleri alıştırma babında işler güçler,okullar sabah 10:00 da açılsaya.......:)<br /><br />sizde benim gibi bir o yana bir bu yana dönerek bir dakika uyumayı bile kar sayanlardan mısınız?.....bakın o zaman.....<br /><br />şimdi size yıllardır kullandığım bir teknikten bahsedeceğim.....bu uygulama eziyet mi? yoksa işime yarar bir şey mi? anlamadım.....<br /><br />saatimi her zaman uyanmam gereken saatten bir saat önceye ayarlıyorum.....alarm çalmaya başladığı anda (uykumda hafiftir yani) erteleye basıyorum.....her beş dakikada bir ertele yapıyorum.....bir saat boyunca hem çok uyuduğumu düşünüyorum hemde uyanmam gereken saate kadar uykum hafiflemiş oluyor......yinede sağa sola mızırdanarak kalkıyorum ama olsun....bu olay bi kaç dakikamı alıyor...<br /><br />sizce bu bir eziyet mi?......:))))<br /><br />tarif eklemede hep geç kalıyorum.....nedense başına oturup bi kaç cümle yazmak zor geliyor...bu tip kelimelerle sayfa doldurmak hoşuma gitmiyor ama ne yaparsın..insan halinden haber vermek istiyor.....<br /><br />bu arada geçen doktor kontrolüm vardı....dört ayımız bitti şükürler olsun......sağlığından sonra en çok merak ettiğimiz konuya gelmişti sıra.....doktorumuz göstermiyor,durun azcık görünüyor derken %70 lik bir oranla kız belirtileri gördüğünü söyledi......hala mavilere veya pembelere saldıramıyorum anlayacağınız......artık önümüzdeki ay kesin bilgiler olursa bende ufak tefek bişeyler almaya başlayacağım.....<br /><br />şimdi tarife geçelim.....yine göz kararı ile yapılan ve sizlere şimdi yaklaşık miktarlar vermeye çalışarak kendimi zorlayacağım tarife geldi......<br /><br />hepinizin bir rus salatası vardır......benimkide kendime göre uyarladığım bir tarif......içine neler konuluyor neler......işte buyrun tarif.....<br /><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/932282/" target="_blank"><img alt="Russalata" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/12339141d4d6694777268f7b4eb547ff.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;">malzemeler......bu miktarlar yaklaşık oranlardır...hangisini seviyorsanız onu artrabilirsiniz...<br /><ul><li>3 adet iri patates</li><li>2 adet havuç</li><li>1 su bardağı haşlanmış bezelye</li><li>6-7 kornişon salatalık turşusu</li><li>kalın bir dilim salam(küçük küpler halinde doğranmış)</li><li>kaşar peyniri aynen salam gibi küçük küpler halinde doğranmış</li><li>1 su bardağı kadar haşlanmış mısır</li><li>1 su bardağı yoğurt(ben katıyorum,gerçek rus salatasında kullanılmıyor galiba)</li><li>6-7 kaşık mayonez</li><li>tuz</li></ul>yapılışı.....<br /><ol><li>patatesler ve havuçlar soyulup yıkanır..küçük küpler halinde doğranır.....ve tuzda eklenerek haşlamaya bırakılır.....sürekli kontrol edilir....(çok çabuk haşlanıyor.....)<br /></li><li>salatalıklar küçük küpler halinde doğranır...diğer bütün malzemeler karıştırılır.....</li><li>mayonez yoğurt ile birlikte çırpılır.....doğranmış malzemelerle harmanlanır....tuzuda eklenerek yenmeye hazır hale gelir......</li></ol><span style="color: rgb(153, 0, 0);">not.....</span><br /><div style="text-align: left;"><ol><li><span style="color: rgb(204, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">1</span>..patates ve havucu minik küpler halinde doğrayıp haşlarsanız daha çabuk haşlanıyor ve görüntüleri daha güzel oluyor..dağılmıyor..yalnız sürekli kontrol edin haşlanırken.....</span></li><li><span style="color: rgb(204, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 51, 0);">2</span>..haşlanmış yumurta sarısı konuluyormuş..ben hiç denemedim....siz ekleyebilirsiniz..kıvamını daha koyu daha güzel yapıyormuş....</span></li><li><span style="color: rgb(204, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 51, 0);">3</span>..birde yalnızca mayonez ekleyerek yapıyorlar..ben sırf mayonez tadını ağır bulduğum için yoğurt mutlaka kullanıyorum......daha hafif oluyor....</span></li><li><span style="color: rgb(204, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 51, 0);">4</span>..son olarak salam,kaşar çok yakışıyor...özellikle bu malzemeleri katmaya çalışıyorum.....<br /></span></li></ol></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-8676131332260158725?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com41tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-80855359075216428852009-10-28T08:54:00.002+02:002009-10-28T09:30:37.028+02:00<div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/928054/" target="_blank"><img alt="Fındıkgüzeli" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/f788a7856a36250e1d4b6b1925c34d92.jpg" border="0" /></a><br /></div><br /><div style="text-align: left;"><br />bugün günlerden güzel bir gün.....öğleden sonra uzun bir tatile giriyoruz yaşasın....kızım öğrenci,eşimde öğretmen olunca bu güzel tatilden nasılda yararlandığımı düşünün artık....<br /><br />sabah kahvaltısı,servisi gözlemek ve rapunsel saçlı kızımın saçlarıyla uğraşmak yok daha doğrusu sabahın erken saatinde yok:)<br /><br />geçenlerde bir korku filmi seyrettim....hem korkarım hem seyrederim işte....sonrada kızarım kendime neden baktım ki diye.....bu da onlardan biriydi.....hamile olduğum için hormanlar farklımı çlışıyor yoksa gerçekten korkunçmuydu ayırt edemedim...filmin başından sonuna kadar kalbim gümbür gümbür attı.....sabaha kadar gardroba bakarak uyumaya çalıştım...<br /><br />neden gardrop ?filmi izlerseniz anlarsınız..ve duşakabinin kapaklarıda bi kaç gün açık durdu...:)oda filmden bi kare izleyin:)<br /><br />filmin adı <a href="http://forum.divxplanet.com/lofiversion/index.php/t139511.html">pek yakında</a> ......tıklayın ve konusuna bi göz atın..bence konusunda hiçde korkunç bişey yok.izlerkenki sahneler ürkütücü....belkide diyeceksiniz amaaan bu mu ben bunu izledim hiçde korkmadım.....ama ben çook korktum:)neyse bi bakın bi gece geçirin ondan sonra konuşuruz:)<br /><br />şimdi gelelim bu güzel tatlıya...aslında ramazanda deneyip yayınlasam daha güzel olurdu..şerbetliler o vakit daha revaşta ...ama seneye hazırlık olsun bizimki....<br /><br />bu güzel tarifide <a href="http://papatya.kizkulesi.net/2009/09/findik-guzeli.html">papatyacımdan</a> almıştım....yiyenler çok beğendiler.....fındığın tadı belli oluyor...hoş bir tat bırakıyor ağızda.....teşekkürler canım tarif için.....bide ters tık kopya işini açık bıraksan ne olur sanki..bütün tarifi yazdırcaksın bana....kopyala yapıştır derdim ne güzel....şimdi parmaklara kuvvet aynısını yaz bakalım disal:)<br /><br />ben üzerine kremşanti yapmadım..menümde başka kremalı pastalar vardı.....hepsi kremalı olmasın diye bunu tatlı görüntüsünde bıraktım....üzerine kremşanti yapmak isterseniz tarifte var zaten:)<br /><br />malzemeler.....<br /><div style="text-align: left;"><ul><li>4 yumurta</li><li>1 su bardağı şeker</li><li>1 su bardağı sıvı yağ</li><li>1 su bardağı galeta unu</li><li>1 su bardağı hindistan cevizi</li><li>1 su bardağı ince kıyılmış fındık </li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>1 paket vanilya</li></ul>şerbet için....<br /><ul><li>1,5 su bardağı su</li><li>1 su bardağı şeker</li><li>1-2 damla limon suyu</li></ul>üzeri için...<br /><ul><li>1 poşet kremşanti</li><li>1 su bardağı süt</li></ul>yapılışı.....<br /><ol><li>öncelikle şerbet için şeker ve su kaynatılır....limon damlası eklenerek soğumaya bırakılır..</li><li>keki için şeker ve yumurta yaklaşık beş dakika çırpılır.....diğer malzemelerde tek tek ilave edilir....</li><li>yağlanmış yuvarlak veya kare borcama harç dökülerek 180-200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir....</li><li>frından çıkardıktan bi kaç dakika sonra soğuk şerbet üzerine gezdirilir....</li><li>daha sonra isteğe göre ister heryerine sürmek sureti ile ister şekilli sıkarak,çırpılmış şanti ile servis edilir.....</li></ol>afiyet olsun...:)<br /></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-8085535907521642885?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com53tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-6784248277883761672009-10-19T08:25:00.005+03:002009-10-19T09:18:50.467+03:00<div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/925101/" target="_blank"><img alt="Unlubörek" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/3089a6c1f37cb6e4df512a63630ffb19.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;">merhaba arkadaşlar....<br /><br />öncelikle uzun zamandır katılamadığım etkinliğe tarifimi göndermek istiyorum...p.d.ç.s.e...46..yı <a href="http://nurmutfakta.blogcu.com/">nurmutfakta</a> arkadaşımız yapıyor..kolaylıklar diliyorum kendisine....<br /><br /><div style="text-align: left;">evimizde tencere kaynamıyordu ne zamandır...hele pasta börek asla pişmiyordu...bu bulantılar beni herşeyden soğuttu.......arşivimde eklenecek tarif kalmayınca böyle arayı uzattım kusura bakmayın.....<br /><br /><br />akşam olunca bizimkiler gözümün içine bakar oldular....acaba çay yaparmı?yanına bişeyler getirir mi?....sonra bakıyorlar ki bende o ışık yok...çaresiz susup oturuyorlar.....:)su içmeye mutfağa gidecek gibi olsam hemen soruyorlar..nereye ,ne yapacaksın bişeymi getireceksin:)diye ...gülüyorum getire getire meyve getiriyorum....daha iyi bence....pasta pasta nereye kadar:)<br /></div><br />ilk üç ayım geçmeye başlayınca bulantılarımda bir hafifleme oldu...artık pişirdiğimi yiyebiliyorum,çok zevk alamasamda........<br /><br />geçtiğimiz günlerde kızımın öğretmeni Esra hanım ailesiyle birlikte bize misafirliğie geldiler....kendisi çok tatlı ve hoşsohbet bir bayan......hem çocuklardan konuştuk hemde ilk defa denediğim bu börekten tattık....börek hakkındaki yorumlarımızı aşağıda belirteceğim....<br /><br />menümüzde daha neler vardı...(tarifleri tek tek ekleyeceğim)<br /><ul><li>unlu börek</li><li>fındık güzeli(papatya prensesden menü kopyaları:)</li><li>rus salatası</li><li>pratik minik pastalar(tek lokmalık)</li></ul>iki güzel tarif denedim <a href="http://papatya.kizkulesi.net/">papatyamdan</a>....biri <a href="http://papatya.kizkulesi.net/2009/09/unlu-kiyir-kiyir-borek.html#more-3913">unlu börek</a> biri <a href="http://papatya.kizkulesi.net/2009/09/findik-guzeli.html">fındık güzeli</a>.....her iki tarifte çok güzeldi.....benim yaptığım bir iki yanlış dışında tabiki....<br /><br />eşimin yağlı takıntısından dolayı börekteki yağ miktarı çok fazlama gelmişti....kendimce yağı daha az sürmeye çalıştım....unuda eklenince böreğim biraz kuru oldu....siz yağ miktarıyla oynamayın.......<br /><br />üzerinede ben dayanamayıp yumurta sürdüm...yine siz asıl tarifteki gibi yağ sürün.....bunların haricinde böreğimiz güzeldi...bi dahakine bu ayrıntılarla yapacağım....<br /><br />çok pratik ,kolay ve az malzeme ile çok börek elde ediyorsunuz.....tarif için arkadaşıma teşekkür ediyorum......<br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/Stv55QZHSTI/AAAAAAAABMM/2WFvY3Hm0OQ/s1600-h/unlub%C3%B6rekk.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/Stv55QZHSTI/AAAAAAAABMM/2WFvY3Hm0OQ/s400/unlub%C3%B6rekk.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5394179740754463026" border="0" /></a>malzemeler...<br /><ul><li>3 adet yufka</li><li>3 tane haşlanmış patates</li><li>1 büyük kase kaşar ve lor karışımı</li><li>100 gr. eritilmiş margarin</li><li>2 çay bardağı sıvı yağ</li><li>un</li><li>1 çay kaşığı karabiber</li><li>1,5 çay kaşığı tuz</li></ul>yapılışı.....<br /><ul><li>patatesler haşlanır..ılınınca peynir ilave edilir.....tuz ve karabiber eklenir....</li><li>margarin eritilip sıvı yağ ile karıştırılır....</li><li>tezgahın üzerine bir yufka serilir.....her tarafı yağlanır....un elenir.....ikiye katlanır...</li><li>yine yağlanır ve un serpilir......düz tarafına bolca iç konulur....</li><li>kenarlardan az içe katlanarak rulo yapılır.....</li><li>dilimlenir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir....</li><li>artan yağın üzerine biraz su eklenir ve böreklerin üzerine sürülür...</li><li>kızarana kadar pişirilir.....<br /></li></ul><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-678424827788376167?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com47tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-22001099212260431562009-10-04T18:49:00.006+03:002009-10-05T10:22:35.202+03:00<div style="text-align: center;"><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.negatif.com/foto/918982/" target="_blank"><img alt="Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/13eb1eccbde2cf23d654ea94f4ec95be.jpg" border="0" /></a></span><br /></div><br />söze nerden başlasam bilmiyorum......benimde tatilim bitti sonunda......bu kadar ara vermeminde bir sebebi vardı.......halsizdim....başım bulanıyordu:)midem dönüyordu:) ankara tatilimden gelince bloglara bi baktım ne göreyim......<br /><br />beğenilmiş bi tarifi denemiş gibi hissettim kendimi....<br /><br />çoğu arkadaş hamile.....hepsini hem burdan kutluyorum,hemde bir bir bloglarından kutlayacağım.....nede olsa gebedaşız:)<br /><br />bende 12 haftalık hamileyim.....ikinci bebeğim olacak.....<br />sıradaki bebekde ,artık başımın etini yiyen akraba ve dostlarıma gelsin diyorum......zor bir üç ay geçirdim.....halada geçiriyorum......ilk kızımla aralarında 8 yaş var...unutmuşum hamileliği......bu bulantılar beni bitirdi....<br /><br />çok sevdiğim şeyleri artık sevmiyorum.....ne olacak bakalım......<br /><br />sağlıklı beslenelim diye bu tarifi hazırladım sizlere........tadını sorarsanız yalnızca içindeki kabak hoşuma gitmedi......şekerli gibi bi tuhaftı.....yinede üzerine yoğurt gezdirince güzell oldu.....zaten sağlıklı şeyler hep böyle olur:)<br /><br />bu aralar tatlıyla aram yok.....tekrar sevene kadar tuzlu yemeklere devam edebilirim.....:)<br />işte tarifim....<br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SsmdxNDKuxI/AAAAAAAABL8/nR6hVTJU8DE/s1600-h/po%C5%9Fette+sebze.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 287px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SsmdxNDKuxI/AAAAAAAABL8/nR6hVTJU8DE/s400/po%C5%9Fette+sebze.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389011897767607058" border="0" /></a><br />malzemeler....<br /><ul><li>patates</li><li>havuç</li><li>brokoli</li><li>kabak</li><li>1 adet tavuk göğsü</li><li>az zeytinyağı</li><li>tuz ve karabiber</li></ul>yapılışı.....<br /><ol><li>malzemeler doğranır.....</li><li>bir kabın içinde tuzu ,karabiberi ve yağı eklenir...</li><li>harmanlanıp,unlanmış fırın poşetine doldurulur....</li><li>poşet bi kaç yerinden iğne ile delinir.....</li><li>200 derecede pişirilir...</li><li>(isteğe göre domates ile tatlandırılabilir)ben domatesten böğk oldumda katmadım:)<br /></li></ol></div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-2200109921226043156?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com81tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-47145864042613671672009-06-11T17:09:00.004+03:002009-06-11T20:31:11.169+03:00<div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/869959/" target="_blank"><img alt="labnelipasta" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/9449b1df49ea2014506a64b60ddbdc5c.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;"><div style="text-align: left;">yarın karne günü...üç okul değiştirme sonunda kızım en sonunda birinci sınıfını bitiriyor.....bakalım karnesi nasıl gelecek....ben ondan daha heyecanlıyım.....<a href="http://e-okul.meb.gov.tr/IlkOgretim/Veli/IOV00001.aspx">e-okula</a> girmeye çalışıyorum ama nafile..galiba bize süpriz olmasını istiyorlar..çünkü açılmıyor...<br /><br />bizdeki heyecan onlarda yok maalesef....umurlarında bile değil....oysa bizim için "akdeniz karadeniz biz karnemizi isteriz " bağrışları ne kadar önemliydi....:)<br /><br />okul başladığından beri o kadar çok karne ve benzeri şey alıyorlar ki heves meves kalmıyor çocuklarda..hiç bişey süpriz olmuyor onlar için......<br /><br />her neyse işte....küçük kızıma küçük pasta...acil şeker düşüşlerinde yapılabilecek bir tarif....biz çok beğendik......işte tarif.....<br /></div><br /><br /></div><br /><a href="http://www.negatif.com/foto/869956/" target="_blank"><img alt="minipasta" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/b09b649a2eb45db92e637a4cd5d5c1fd.jpg" border="0" /></a></div><br /></div><br />malzemeler...<br /><ul><li>1 adet kakaolu pankek(veya benzeri)</li><li>1 poşet kremşanti...ve çırmak için yarım su bardağı süt</li><li>yarım paket çilekli labne peyniri</li><li>1 adet muz,damla çikolata</li><li>80 gr çikolata,hindistan cevizi<br /></li></ul><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/869958/" target="_blank"><img alt="minikpasta" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/341e7cfb6b1f970d1874fac67e05f0d8.jpg" border="0" /></a><br /></div><br /><div style="text-align: left;">yapılışı.....<br /><ul><li>kek üç parçaya bölünür....</li><li>kremşanti yarım su bardağı süt ile çırpılır....birazı süsleme amaçlı ayrılır...<br /></li><li>içine labne karıştırılır....</li><li>çikolata eritilir....dilimlenmiş muzlar çikolataya batırılarak yağlı kağıt üzerine alınır...soğutulur...</li><li>kekin bi parçası konulur..az şekerli süt ile ıslatılır....krema sürülür...küçük doğranmış muz ve damla çikolata serpilir....</li><li>ikinci kat kek konulur...hafif ıslatılır....krema sürülür...</li><li>üçüncü katta konularak süsleme için ayrılan beyaz kremşanti buzdolabı poşetine konularak poşetin ucu bir iğne ile delinir.....kekin üzeri fotoğraftaki gibi süslenir.....</li><li>kekin kenarları artan krema ile kaplanır...hindistan cevizine bulanır....</li><li>en üste çikolatalı muz dilimleri konulur....afiyet olsun....<br /></li></ul></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-4714586404261367167?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com100tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-38110109039356099902009-06-03T08:29:00.004+03:002009-06-03T13:29:33.574+03:00<div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/865415/" target="_blank"><img alt="Köyyufkası" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/69bc9e5b0f6854a0309083d767904b09.jpg" border="0" /></a><br /></div><br />canım hiçbişey yazmak istemiyor aslında...haftalardır duyduğum çocuk ölümlerinden dolayı evde hayalet gibi gezmeye başladım.......<br /><br />çevremdeki herkese karşı şüphe ile bakıyorum.....kimin ne olduğu belli olmuyormuş.......nerde kaldı anne şefkatleri ,nerde kaldı komşuluk ilişkileri.......gözünün içine baka baka karşındaki insanın ızdırabını göre göre nasıl soğukkanlılıkla anneliğe veya komşuluğa devam edersin.....<br /><br />Allahım cezalarını verecektir......<br /><br />Ailelerine bol bol sabır diliyorum....ve o bebeklerin bir melek olduğunu acı çekmeden hayata gözlerini yumduklarını bilmelerini istiyorum:(<br /><br />gerçekten yazacak halde değilim...:(<br /><br />canım arkadaşım <a href="http://arzumcum.blogspot.com/2009/04/omac-ve-tava-boregi.html">arzumcumdan</a> aldığım bu güzel tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum....tadı o kadar güzel olduki evde köy yufkası olanlar kesinlikle denemeliler.....hazır yufka ile yapılırsada karbonatın mutlaka kullanılmasını tavsiye ediyorum.....tarif için teşekkür ediyorum...<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/865416/" target="_blank"><img alt="Börekkk" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/9b89fba06662b69c90496543c0ee6d26.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><div style="text-align: left;font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);font-size:130%;" >MALZEMELER:</span><br /></span><ul><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >4 adet köy yufkası</span></span></li></ul><ul><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" ><span style="color: rgb(0, 153, 0);">Sos için;</span><br /></span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >2 adet yumurta</span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >Yarım çay bardağı sıvıyağ</span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >Yarım çay bardağı süt</span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >1 çay kaşığı karbonat,tuz ve karabiber</span></span></li></ul><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" ><span style="color: rgb(0, 153, 0);">İçi için;</span><br /></span></span><ul><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >Bir kase çökelek yada lor,1 çay bardağı kaşar rendesi ve pulbiber</span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >(<span style="color: rgb(153, 0, 0);">ben fazladan ebegömeci otu ve ısırgan otuda kattım..çiğ olarak iri iri doğradım</span></span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" ><span style="color: rgb(153, 0, 0);">tabiki birazda zeytinyağı)</span></span></span></li></ul><span style="font-size:85%;"><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);font-size:130%;" >YAPILIŞI:</span><br /></span><ul><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" ><span style="color: rgb(204, 0, 0);">Sos için;</span>yumurta,sıvıyağ ve sütü çırpın.<br /></span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >Tuz,karbonat ve karabiber ekleyin.</span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >Geniş bir tavayı yağlayın ve ilk yufkayı tavadan kenarları taşacak şekilde bütün olarak serin.</span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >Yaptığınız sostan fırçayla her yerine sürün.</span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >İkinci yufkayı 2-3 parçaya bölüp, üzerine yayın ve tekrar sostan sürün.</span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >İç mazlemeyi karıştırın ve yarısını yufkaların üzerine yayın.</span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >Üçüncü yufkayı yine 2-3 parçaya bölüp,yayın ve sostan sürün.</span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >Kalan iç malzemeyi yerleştirin.Üzerine dördüncü ve son yufkayıda 2-3 parçaya bölerek yerleştirin ve sostan sürün.</span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >Son olarak ilk yufkanın tavadan taşan kenarlarını ortada birleştirin.Kalan sosu üzerine gezdirin ve 10-15 dakika dinlendirin.<br /></span></span></li><li><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:130%;" >Orta ateşte böreğinizin her tarafını kızartın.Tavanın kapağı varsa onunla,yoksa tava büyüklüğünde bir tabakla böreği ters çevirin ve diğer yüzünüde kızartın.Sıcak sıcak servis edin.</span></span></li></ul></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-3811010903935609990?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com53tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-10212130028974767672009-05-21T14:19:00.004+03:002009-05-21T22:40:18.786+03:00<div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/859156/" target="_blank"><img alt="çileksoslukek" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/ca3fe5bf390b63d3cc0732ebad58103b.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;">ne zaman eve çilek alsam eve gelinceye kadar mayışıp kalıyorlar...bir ikisini kurtarıp yedim yedim ,bir sonraki güne püre olmuş şekile dönüşüyorlar.....<br /><br />halbuki tezgahlarda ne kadarda güzel görünüyor.....<br /><br />Allah'dan çileği reçel ,sos gibi şeylere dönüştürme imkanımız var.....<br /><br />bende tadını merak ederek aldığım sinangil hindistan cevizi aromalı kekun ile kek yaptım,çileklerimide sos olarak değerlendirip kekimi zenginleştirdim....aslında kekin tadı o kadar güzel oluyorki sosa mosa ihtiyacı yok..benim gibi hindistan cevizinin aromasını sevenler mutlaka alıp denesinler.....muffin ve kurabiyedede çok güzel olacağını tahmin ediyorum....<br /><br /><br />bu tarifimide aynı zamanda <a href="http://ozlemhan.blogspot.com/2009/04/yaman-etkinlik-21.html">annelere özel ve güzel tarifler</a> etkinliğinin sahibi sevgili <a href="http://ozlemhan.blogspot.com/">özlemhana</a> gönderiyorum....kendisine kolaylıklar diliyorum bu güzel etkinlikte....<br /><br /><br />canım annem çok sever sade keki...sıradaki tarifim sade kek seven annelere gitsin....çilek sosumda sade keki sevmeyenlere gitsin:)<br /><br /><br /></div><br /><a href="http://www.negatif.com/foto/859157/" target="_blank"><img alt="çileksoslukekk" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/ffe356088b8d73c6fccf44fb6314941b.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><div style="text-align: left;">sos tarifinide sevgili arkadaşım <a href="http://ebruakin.blogcu.com/cilek-sos_11187911.html">ebruakından</a> aldım....çok güzel oldu...ben miktarı artırdım...haşat olmaya yüz tutmuş çileklerim fazlaymış meğer....nefis oldu..teşekkürler tarif için....<br /><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">öncelikle hindistan cevizi aromalı kekunlu kekim...</span><br />malzemeler....<br /><ol><li>2 adet iri yumurta</li><li>1 su bardağı şeker(benim su bardağım çok büyük değil)</li><li>1 su bardağı sıvı yağ</li><li>1 su bardağı süt</li><li>1 adet vanilya</li><li>kabartma tozu kullanmıyoruz..kekunun içinde var....</li><li>isteğe göre bir çay bardağı hindistan cevizi(ben kullanmadım)</li></ol>yapılışı.....<br /><div style="text-align: left;"><ol><li>yumurta ve şeker iyice çırpılır...</li><li>yağ,süt eklenir...çırpılır...</li><li>vanilya ve kekun yavaş yavaş katılarak ne katı ne çok sıvı hamur hazırlanır..</li><li>istenen kalıpta kürdan testi eşliğinde 180 derceli fırında pişirilir...</li></ol><span style="color: rgb(153, 0, 0);">çilekli sos tarifi.....</span>(ben yaklaşık yarım kilo kadar çilekten yaptım..şekerini ona göre ayarlayarak koydum)<br /><br /><ol><li><span style="font-family: Georgia,Arial,Helvetica,sans-serif;">10 adet orta boy çilek</span></li><li><span style="font-family: Georgia,Arial,Helvetica,sans-serif;">3 tatlı kaşığı toz şeker</span></li></ol>yapılışı.....<br /><br /><ol><li><span style="font-family: Georgia,Arial,Helvetica,sans-serif;">Çileklerin saplarını koparmadan yıkayın ve iyice kuruyuncaya kadar süzgeçte bekletin.</span></li><li><span style="font-family: Georgia,Arial,Helvetica,sans-serif;">Toz şeker ile birlikte doğrayıcınızın içine alıp, püre haline gelinceye kadar çırpın. (Toz şekeri tadına bakarak kaşık kaşık eklemenizi tavsiye ederim. Çünkü çileklerin tatları her ay aynı olmuyor.)</span></li><li><span style="font-family: Georgia,Arial,Helvetica,sans-serif;">Kalın tabanlı çelik bir tencereye püreyi koyup, arada karıştırarak kaynatın. Kaynayınca altını kısın ve yine arada karıştırarak 1-2 dakika daha kıvam almasını bekleyin. Altını kapatın.</span></li><li><span style="font-family: Georgia,Arial,Helvetica,sans-serif;">Ilınınca dilediğiniz tatlı veya kekte servis edin. Hemen kullanmayacaksanız, oda sıcaklığına geldiğinde, kuru cam bir kavanoz içine koyarak buzdolabında saklayabilirsiniz.</span></li></ol></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-1021213002897476767?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com60tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-73658709744212112452009-05-13T08:55:00.005+03:002009-05-13T09:57:04.493+03:00<div style="text-align: center;"><br /><a href="http://www.negatif.com/foto/854086/" target="_blank"><img alt="Papara" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/1e2476adee51611ea910c9f913062157.jpg" border="0" /></a><br /></div><br /><div style="text-align: left;">bugün öyle tarifler eklemişim ki vegan olanlar bu sayfaya bakmak istemeyecek......<br /><br />evet veganlar.....ilk gördüğümde çok şaşırmıştım.....nedir veganlık?<br /><br />veganlık:hayvansal hiç bir ürünü tüketmemek demek....<br /><br />sadece et yemeyenleri anlıyordum ama vaganlık çok ayrı bir konu....hazır kek bile yiyemiyorlar...içinde peynir altı suyu olduğu için..yumurta olduğu için.....yani hayvandan elde edilen hiçbir şey....ben saymakla uğraşmıycam......eğer merak ederseniz bu konuyu <a href="http://tr.wikipedia.org/wiki/Vegan#Veganl.C4.B1.C4.9F.C4.B1n_benimsenme_sebepleri">tıklayın</a>....<br /><br />ben et ,süt,yumurta yemeden duramam...dünyada olan bütün besinlerin yenmesi gerektiğini düşünüyorum.....hiçbir şey sebepsiz yaratılmamıştır......<br /><br />ama yanlış anlaşılmak istemem...saygı duyuyorum ....benim için farkeden bi durum yok..ister yesinler ister yemesinler...her insanın kendi seçimidir.......<br /><br />ama veganlara kolaylıklar diliyorum....<br /><br />öncelikle papara tarifimi yazayım.....canımın içi <a href="http://yesildomates.blogspot.com/2008/09/papara.html">yeşildomatesimden</a> aldığım bi tarif....yoğurdum az kalmış onun için bol yoğurtlu yapamadım.....nefisti tarifi......teşekkürler canım benim.....<br /><br />malzemeler....<br /><ul><li>1 adet pide(ben normal ekmek kullandım)<br /></li><li>üzeri için yoğurt</li></ul><br />sos için....<br /><ul><li>bir baş soğan</li><li>zeytin yağı</li><li>iki yemek kaşığı salça</li><li>100 gr kıyma</li><li>iki su bardağı sıcak su</li><li>tuz,pulbiber,karabiber,kıyılmış maydonoz...</li></ul><br /><ul><li>yapılışı...pideler küp küp doğranır borcama alınır..</li><li>fırına alır hafif kıtırlanması sağlanır...fırından alınır üzerine iki bardak sıcak su gezdirilir...yumuşanması sağlanır...</li><li>diğer tarafa zeytinyağında soğanlar kavrulur..kıyma eklenir..daha sonra salça eklenerek karışırılır...</li><li>Tuz ve biberlerini ekleyin.<br /></li><li>Kaynamaya bırakın. 5 dakika kısık ateşte kaynaması yeterli. Ocağı kapattıktan sonra sosun içine kıyılmış maydanoz eklenip ve karıştırılır...</li><li>ıslatılan ekmeklerin üstüne bolca yoğurt dökülür...</li><li>en üstünede yapılan sos dökülür..</li><li>afiyetle yenir....</li></ul>EV USULÜ İSKENDER TARİFİ.....<br /><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/854088/" target="_blank"><img alt="Iskender" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/fe5ecc0506b686d607e6dec3c0ff18c1.jpg" border="0" /></a><br /></div><br />bunuda canım arkadaşım abı hayattan aldım.....tabiki buda nefisti.....teşekkürler canım tarif için...<br />tarifi çok önceden denemiştim....şimdi yayınladım.....fotoğraf pek güzel çıkmamış...acemilik günlerimden kalma bi görüntü..yenisini yaparsam yeni fotoğrafla değiştiririm.....:)<br /><br />tarifi aynen aktarıyorum......<br /><br /><ul><li><strong><em>Malzemeler:</em></strong> </li></ul><p><strong><em></em></strong></p><p> </p><p><strong><em></em></strong></p><p> </p><p><strong><em></em></strong></p><p> </p><ul><li>Yarım kilo et (dondurucuda bekletilip çok ince doğranmış)</li><li>1 su bardağı sıcak su</li><li>1 -2 yemek kaşığı tereyağı</li><li>Tuz</li></ul><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><ul><li>Pide(ben normal ekmekle yaptım)<br /></li><li>Yoğurt </li></ul><p> </p><p><strong><em>Sos için;</em></strong></p><p><strong><em></em></strong></p><p><strong><em></em></strong></p><p><strong><em></em></strong></p><ul><li>1 yemek kaşığı salça </li><li>2 yemek kaşığı tereyağı</li><li>1 su bardağı et suyu </li></ul><p> <em><strong>Hazırlanması: </strong></em> </p><ul><li>Dondurucuda beklettiğimiz etleri çok ince olarak doğruyoruz (dondurucuda bekletilen etler çok ince doğranılabiliyor).1–2 yemek kaşığı tereyağı ile pişiriyoruz. Pişen etlerimize 1 su bardağı sıcak su ekleyip birkaç dakika kaynatıyoruz ve suyunu bir kaba süzüyoruz (pidelerin üzerine kullanacağız). </li></ul><ul><li>Sos için; tereyağını eritip salçayı çok az kavuruyoruz ve ayırdığımız 1 su bardağı et suyunu ilave edip karıştırıyoruz (suyu ilave ederken yağ sıçrayabilir dikkat edin). </li></ul><p> </p><ul><li>Pideleri küçük verev parçalar halinde doğrayıp (üzerine bir - iki kaşık tereyağı gezdirebilirsiniz, ben kullanmadım )kızarması için birkaç dakika fırında bekletiyoruz ve servis tabağına alıyoruz. </li></ul><ul><li>Servis tabağına alınan pidelerin üzerine salçalı sos gezdirip kavrulmuş etleri diziyoruz ve etlerin üzerine de salçalı sos gezdiriyoruz. İsteğe göre yoğurdu kaşık yardımıyla çırpıp üzerine gezdirebilirsiniz veya yanında servis yapabilirsiniz. </li></ul><br />ET ŞİŞ TARİFİ......<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/854087/" target="_blank"><img alt="Etşiş" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/c845fbd9027c12e309ed61329e283dd1.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;">bu tarifide çok daha önceden yapmıştım.....aslında tavuk daha yumuşak oluyor ama ettende vazgeçemediğim için ara sıra yapıyorum böyle......patates püresi ile servis etmeyi çok seviyorum....<br /><br /><ul><li>et ,süt ve sıvı yağ ile karıştırılarak bu şekilde bir kaç saat bekletilir.....kısaca terbiye edilir...</li><li>küçük küçük doğranır.....şişlere geçirilir.....</li><li>ister ızgarada ister yağsız tavada çevirerek pişirilir....</li><li>püre için patatesler haşlanır....ezilir.....az tereyağ,tuz ve süt ilavesi ile hazırlanır....</li></ul>afiyet olsun.....<br /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-7365870974421211245?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com61tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-59268059585464824292009-05-05T13:11:00.006+03:002009-05-05T14:32:52.140+03:00<div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/846756/" target="_blank"><img alt="çikolalıturta" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/8/1/081355/df85ae3dce1d80858f5d70d03d78a425.jpg" border="0" /></a><br /><div style="text-align: left;">nedense bişey yazmak istemiyorum bugün.....bahar yorgunluğumu desem blog yorgunluğumu desem......<br /><br />bu aralar "aradaki beş farkı bul" gibi oyunlara taktım..ne işime yarayacaksa artık...günlük 500 fark bulmayınca içim rahat etmiyor:-)<br /><br />zaten bu tarifi yayınlayayım yine fark bulcam..daha çok işim var:)<br /><br />geçen senede bulmacalara takmıştım..gazetelerin bulmaca eklerini bitirince internetten bulup çözüyordum....hatta arkadaşların sebzeliklerindeki bulmacalarını çalıyordum....:)<br /><br />neyse işte tarifimden bahsedeyim birazda.....<br /><br />geçenlerde canım çikolatalı bi tarif çekti...ne yapsam ne etsem diye düşünürken bu tarif belirdi zihnimde...adını uydurmaya çalıştım...bilmiyorum uydumu?<br /><br />başkaları böyle bir tarif yaptı mı ?onuda bilmiyorum..ben kendim uydurdum zannediyorum şu anda:)<br /><br />tadını çok beğendim...browni bile diyebiliriz.....ismini browni koymadım çünkü eti markası sonra adımı çalmış demesin:)<br /><br />işte tarifim...<br /><br />malzemeler....kek için...<br /><ul><li>3 adet yumurta</li><li>1 su bardağı şeker(bardağınız küçükse 1 buçuk)</li><li>1 su bardağı sıvı yağ</li><li>1 su bardağı süt</li><li>1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya</li><li>3 yemek kaşığı kakao</li><li>un(ne çok katı, ne çok akıcı olacak şekilde ayarlayın)</li></ul>içi için....<br /><ul><li>1 paket hazır çikolata sosu</li><li>2,5 su bardağı süt(sosu pişirmek için)<br /></li><li>1 su bardağı dondurulmuş vişne(mutlaka olmalı)</li></ul>yapılışı.....<br /><br /></div><br /><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SgAXYQbcmMI/AAAAAAAABKk/tu5e-Etvr7s/s1600-h/turta1.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SgAXYQbcmMI/AAAAAAAABKk/tu5e-Etvr7s/s400/turta1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332287664301054146" border="0" /></a><br /><ol><li>kek malzemesi çırpılır....yağlanmış tepsiye kek hamurunun yarısı dökülür..(fırının kendi tepsisinden daha küçük bir tepsi olsun)<br /></li></ol></div><br /><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SgAXixBo_MI/AAAAAAAABKs/xlQpilriezQ/s1600-h/turta2.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SgAXixBo_MI/AAAAAAAABKs/xlQpilriezQ/s400/turta2.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332287844849876162" border="0" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><ul><li>hazır çikolata sosuda pişirilerek hafif ılınınca içine vişneler katılır....sosda yarısı tepsiye dökülmüş kekin üzerine dökülerek yayılır.....<br /></li></ul><br /></div><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SgAXujFInTI/AAAAAAAABK0/lspywvHldpk/s1600-h/turta3.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SgAXujFInTI/AAAAAAAABK0/lspywvHldpk/s400/turta3.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332288047264865586" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;"><ul><li>kalan kek hamuruda tekrar çikolatalı sosun üzerine yayılır.....</li><li>180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirilir.....<br /></li></ul></div><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SgAYmMc0QXI/AAAAAAAABK8/qgpHyFyO5_4/s1600-h/%C3%A7ikolatal%C4%B1turta.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 321px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SgAYmMc0QXI/AAAAAAAABK8/qgpHyFyO5_4/s400/%C3%A7ikolatal%C4%B1turta.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332289003262853490" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;">fırından ilk çıkardığımda hemen tadına baktım.....alttan ve üstten kek pişmişti...aradan sos pişmeden akıyordu.....vişneler çok güzel bir lezzet vermişti.....<br /><br />çok büyük bir tepsi kullanmamama rağmen tepsi büyük geldi....arzu ettiğiniz herhangi bir kalıpta deneyebilirsiniz.....<br /><br />afiyet olsun.....<br /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-5926805958546482429?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com66tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-57967988355323988552009-04-27T08:42:00.006+03:002009-04-27T17:15:56.712+03:00<div style="text-align: center;"><span style="text-decoration: underline;"></span><a href="http://www.negatif.com/foto/840352/" target="_blank"><img alt="çileklidondurma" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/bea2ae076f04f23f2502bacccae6f910.jpg" border="0" /></a><br /></div><br />merhaba arkadaşlar....<br /><br />bu güzel tarifi <a href="http://yemekelisleri.blogcu.com/">yemekelislerinin</a> devraldığı p.d.ç.s.e..41 e gönderiyorum....kolaylıklar diliyorum kendisine...<br /><br />nasıl bizim, anne ve babamızla aramızda zaman farkı varsa ,çocuklarımızında bizimle aralarında zaman farkı var......bakın konuyu nereye getireceğim....<br /><br />ben küçükken dondurma benim için ulaşılmazdı.....zaten öyle heryerde satılmazdı da.....okul şenliklerinde küçük arabasıyla satış yapan dondurmacılar olurdu.....zaten onlarda bir kepçe kadar koyardı.....kıymetliydi yani.....birde meybuz vardı.....parası az olan ondan alırdı..kolalı olana bayılırdım....kim sevmezdiki kolayı:)pikniklerin süper ikilisi...gazoz ve piknik bisküvi:)<br /><br />bu durumda annelerimiz bizim şanslı olduğumuzu söylerlerdi......<br /><br />sonraları parklar arttı.....haliyle dondurmacılarda......artık arabayla değil bizzat dükkandan satış yapmaya başladılar.....bizim ordada Yunus Emre Parkı vardı.....babam akşam işten gelince bizi götürmesi için yalvarırdık...bazen götürürdü bazen yorgunum der götürmezdi.....<br /><br />derdimiz ne salıncak ne de kaydırak.....tabiki dondurma......<br /><br />bizde kardeşimle yatağa girince hayal kurardık......"şimdi arabaya bindik....araba parka doğru gidiyor.(biz burda yatağın içinde arabada gibi sallanıyoruz)....şmdi indik parka girdik...şimdi salıncağa biniyoruz(burdada sallanıyoruz).......daha sonra dondurmacıya gidiyoruz(yürüme kıpırtıları)aldık yiyoruz......(eh dondurma yeme taklidi)......artık yorulduk..eve arabaya binip eve geliyoruz.....(ve biz yine sallanıyoruz).......<br /><br />bu hayal bizi mutlu ederdi..gitmişiz gibi huzurla uykuya dalardık.....<br /><br />sonraları markalı çubuklu dondurmalarda çıktı tabi....gittikçe tadı bozuldu gittikçe adiler çıktı...ve şimdi çocukluğumdaki tat yok maalesef......işte çocuğum bolluk içinde ama oda bolluğun verdiği nankörlüğü yaşıyor dönem dönem......<br /><br />yinede dondurma dondurmadır....ya evde yapın yada kaliteden vazgeçmeyin....<br /><br />bu tarifi canım arkadaşım <a href="http://www.misssgibi.com/?p=197">misssimden</a> aldım......gerçekten nefisti.....çilekleriniz bitmeden deneyin derim......tarif için çok teşekkür ediyorum....<br /><br />haa birde bu tarifi dondurmayı çoook seven canımın içi<a href="http://yesildomates.blogspot.com/"> yeşildomatesime</a> göndereyim....tadına baksın bakalım.....<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://www.negatif.com/foto/840353/" target="_blank"><img alt="Cileklidondurma" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/c7bbc149e5b43be74c0d5634318ac975.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: left;">tarifi aynen aktarıyorum...çünkü hiçbir değişiklik yapmadım.....<br /></div><p align="left">Malzemeler:</p> <ul style="text-align: left;"><li>700 gr. çilek<br />1 su bardağı krema<br />1 su bardağı yoğurt<br />1 su bardağı pudra şekeri</li></ul> <p align="left">yapılışı........</p> <ul style="text-align: left;"><li>1- 6-7 Adet çilek ayırıyoruz geri kalan çilekleri robotla püre haline getiriyoruz..Pudra şekerini ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. ben ikinci yapışımda normal şeker kullandım.<br />2- krema ve yoğurdu bir kapta iki katına gelinceye kadar mikserle çırpıyoruz. Çilek püresi ve şeker karışımını kremalı karışımın içine döküyoruz. Karıştırıyoruz. rengi pembe bir hal almalı, homojen şekilde dağılmalı. Ayırdığımız çilekleri küp küp doğrayıp karışıma ekliyoruz.<br />3- Buzluğa dayanıklı bir kaba koyup buzluğa kaldırıyoruz. 1 saat sonra çıkarıp yeniden mikserle çırpıyoruz. yeniden buzluğa koyuyoruz. Ben biraz daha yumşak kıvamlı dondurma seviyorum. Siz nasıl kıvamda seviyorsanız o kadar dondurun. Afiyet olsun.</li></ul></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-5796798835532398855?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com66tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-31790126981339393552009-04-20T08:27:00.008+03:002009-04-20T09:54:37.517+03:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SewIVPaf3nI/AAAAAAAABJw/Su8QadtzXeI/s1600-h/kabakl%C4%B1b%C3%B6rek.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 260px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SewIVPaf3nI/AAAAAAAABJw/Su8QadtzXeI/s400/kabakl%C4%B1b%C3%B6rek.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326641620280401522" border="0" /></a>merhaba arkadaşlar......<br /><br />bizim oralarda çok konuşupta ne dediği anlaşılmayan küçük bebeklere "ağzı lafınan dolu..bide ne konuştuğu anlaşılsa" denir.......<br /><br />benimde onun gibi aslında ağzım lafla dolu ama yanlış bir cümle kurmamak için yazmıycam....konu <a href="http://2009.blogodulleri.com/kategori/13">blog ödüllerinde</a> dönen bazı olaylar......sizinde gördükleriniz işte......neyse sonuçlansın konuşuruz.......<br /><br />şu güzel bahar ayında moralimizi düzelten olaylarda var tabiii....evimizin arkasında ki arazi kar yağmış gibi.....papatyalarla süslenmiş.....öyle güzel görünüyorki gidip toplamak istiyorum ama dalından koparmak istemiyorum.....<br /><br />birde evin önündeki badem ağacı var ki şu sıralar bademler kocaman olmuş....dalından yemek hiç bu kadar keyif vermemişti.......<br /><br />ve geçtiğimiz hafta içinde kızımın sınıf gecesi vardı..oraya gittik....çok eğlenceli geçti....şiirini unutup arkasını seyirciye dönüp ,rolu bitene kadar önünü dönmeyen ,üzülüp ağlayan çocuklarmı ararsın......Fatih Sultan Mehmet'i canlandıran çocuğun sünnet kıyafetini savura savura yürüyüşünü mü ararsın......zenci kılığındaki çocukların zenci olabilmek için siyah badi ve siyah tayt giyerek yüzleri bembeyaz şekilde afrika dansı yapmalarınımı ararsın....çok güldük...<br /><br />artık böreğimize geçebilirim.....<br /><br />kabağın pek bi yemeğini yapıp yemem.....ama dolmasını eşim çok sever....kabağın dolmasını yapınca artan içi ne yapsam diye düşündüm......mücveride sevmiyoruz......önce aklıma sevgili <a href="http://defneylebirlikte.blogspot.com/2009/03/etli-ic-kabak-yemegi.html">fundanın kabak yemeği</a> geldi.......ama daha sonra evde kalan kullanılması gereken yufkalarım vardı.......sebzeli börekte kullanmaya karar verdim......çokda güzel oldu......<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SewILL4laMI/AAAAAAAABJo/H5p4ZaUbSTg/s1600-h/sebzeli+b%C3%B6rek.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 301px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SewILL4laMI/AAAAAAAABJo/H5p4ZaUbSTg/s400/sebzeli+b%C3%B6rek.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326641447534160066" border="0" /></a>fırından çıkar çıkmaz yemeyin.....üzerine bir bez örterek en az yarım saat içini çekmesini bekleyin....<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SewZBu0VJ_I/AAAAAAAABKI/Y7Kt7Ylb8J8/s1600-h/b%C3%B6rekharc%C4%B1.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 256px; height: 296px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SewZBu0VJ_I/AAAAAAAABKI/Y7Kt7Ylb8J8/s400/b%C3%B6rekharc%C4%B1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326659976810538994" border="0" /></a>işte malzemeler.....sıvı harç için.... <ul><li>2 adet iri yumurta</li><li>1 su bardağı yoğurt(çok katı olmasın..biraz sulu olsun)</li><li>1 su bardağından iki parmak az sıvı yağ</li><li>yarım paket kabartmatozu</li></ul> yapılışı....<br /><ul><li>bütün malzemeler çırpılır......<br /></li></ul><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SewI2c6fM4I/AAAAAAAABJ4/7AxtsWnjZho/s1600-h/b%C3%B6rek+i%C3%A7i.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 342px; height: 253px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SewI2c6fM4I/AAAAAAAABJ4/7AxtsWnjZho/s400/b%C3%B6rek+i%C3%A7i.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326642190839919490" border="0" /></a><br />diğer iç harç için......<br /><ul><li>5-6 kabak içi</li><li>1 adet patates</li><li>2 adet havuç</li><li>az maydonoz</li><li>küçük bir kalıp beyaz peynir(ben koyun peyniri kullanıyorum)</li><li>tuz</li></ul><br /><ul><li>ve 6 adet yufka</li><li>üzeri için 1 yumurta</li><li>susam</li></ul>yapılışı.....<br /><ol><li>havuç,patates rendelenir......peynir içine uafalanır....maydonoz doğranır....kabak içi iri haldelerse küçük küçük doğranır.....</li><li>bütün malzeme karıştırılır.....</li><li>tepsiye bir yufka serilir.....sıvı karışımdan gezdirilir......</li><li>ikinci yufka büzdürülerek birincinin üzerine serilir.....yine sıvı karışım gezdirilir....</li><li>kabaklı harcın yarısı serilir....</li><li>üçüncü yufkada büzdürülerek harcın üzerine serilir......sıvı karışımla ıslatılır...</li><li>aynen dördüncüde büzük bi şekilde üçüncünün üzerine.....sıvı karışım.....</li><li>yine harcın diğer yarısı eklenir.....</li><li>kalan iki yufkada aynı şekilde büzdürülüp serilir...</li><li>en üste bir yumurta kırılır..heryerine sürülür...</li><li>susam serpilir....</li><li>200 dereceli önceden az ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir......<br /></li></ol><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-3179012698133939355?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com56tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-58441748441067988132009-04-13T08:12:00.014+03:002009-04-13T10:17:20.287+03:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLUvQwfU5I/AAAAAAAABJA/Qv8IhfX2Vaw/s1600-h/ku%C5%9Fkonmaz6.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLUvQwfU5I/AAAAAAAABJA/Qv8IhfX2Vaw/s400/ku%C5%9Fkonmaz6.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324051617922634642" border="0" /></a>merhaba arkadaşlar....<br /><br />ne zamandır uğrayamadım bloğuma ve sizlere....Ankaradan ailem geldi ziyaretime.....yeni taşındığım yerleri genellikle merak ederler......bende onları sık sık görebilmek için taşınıyorum gördüğünüz gibi :) :) :)<br /><br />ben onlara neler neler pişireceğim diye hayal kurarken ,onlarda buraların, otlarına yeşilliklerine hayran oldular ve sürekli yeşillik pişirmek zorunda kaldım......zeytinlerine,zeytinyağlarına ve zeytinyağlı sabunlarınıda çok çok beğendiler....giderkende bolca götürdüler.......bu saydıklarım Ankarada pek tüketilmeyen şeylerdir......<br /><br />ve tilkişen, yine bilmediğim burda(burhaniyede)görüp öğrendiğim bir ot....tadı hakkında çok yorum yapamayacağım......<br /><br />biraz acemi işi oldu.....sert yerlerini doğramamam gerekiyormuş...oysa ben zorlada olsa bıçağı köreltmeyi göze alarak doğramıştım......galiba pişerken yumuşuyor dedim.....ama pişmedi mübarek.....yumuşak yerler pişti ve lezzetli oldu....sert yerler aynen kaldı....<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLTZIuAHSI/AAAAAAAABII/hUPw8GnCaUE/s1600-h/kuskonmaz.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLTZIuAHSI/AAAAAAAABII/hUPw8GnCaUE/s400/kuskonmaz.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324050138295967010" border="0" /></a><br />otumuz böyle işte..bir bağ aldım......tek tek inceledim..yıkadım.....<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLURYytmCI/AAAAAAAABIQ/0gNOl837XnQ/s1600-h/tilki%C5%9Fen.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLURYytmCI/AAAAAAAABIQ/0gNOl837XnQ/s400/tilki%C5%9Fen.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324051104683366434" border="0" /></a><br />küçük küçük doğradım.....<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLUYvF4n5I/AAAAAAAABIY/k8XqJAKk0X8/s1600-h/ku%C5%9Fkonmaz1.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 326px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLUYvF4n5I/AAAAAAAABIY/k8XqJAKk0X8/s400/ku%C5%9Fkonmaz1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324051230928445330" border="0" /></a><br />tereyağda kavurmaya başladım.....<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLUef60z1I/AAAAAAAABIg/4Y1uM239R9o/s1600-h/ku%C5%9Fkonmaz2.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLUef60z1I/AAAAAAAABIg/4Y1uM239R9o/s400/ku%C5%9Fkonmaz2.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324051329934741330" border="0" /></a>bir iki çevirdim......kısık ateşte az kavurdum......<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLUjSQQrBI/AAAAAAAABIo/I7y8-YfBXYE/s1600-h/ku%C5%9Fkonmaz3.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLUjSQQrBI/AAAAAAAABIo/I7y8-YfBXYE/s400/ku%C5%9Fkonmaz3.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324051412165897234" border="0" /></a>kırmızı pul biber ve karabiber ekledim....ve birazda tuz serptim......biraz daha kavurdum....<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLUoEzFpUI/AAAAAAAABIw/wdLcFv9SzJQ/s1600-h/ku%C5%9Fkonmaz4.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLUoEzFpUI/AAAAAAAABIw/wdLcFv9SzJQ/s400/ku%C5%9Fkonmaz4.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324051494453224770" border="0" /></a>tost makinamın yukardaki gibi yuvarlak çemberleri vardı...süslü olsun yemeğim diye otları içine denk getirerek içine aldım..üzerine yumurta kırdım.....tuz ektim yumurtanın üzerine.....<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLUsDyeiII/AAAAAAAABI4/5tSTVDyY11g/s1600-h/ku%C5%9Fkonmaz5.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLUsDyeiII/AAAAAAAABI4/5tSTVDyY11g/s400/ku%C5%9Fkonmaz5.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324051562901702786" border="0" /></a>piştikten sonra çemberden çıkardım...yanına desen olsun diye peyniri şekilli kalıpla kestim...içini kaşıkla küçücük oydum..bir zeytin koyarak üzerine zeytinyağı doldurdum......oda nefis olmuştu....<br /><br />yanına çay ile harika bir kahvaltı oldu......<br /><br />bu arada <a href="http://2009.blogodulleri.com/">2009 blog ödülleri</a> yarışmasına katıldım.....şansım ne derece bilmiyorum.....ilk günlerde üç tane oy vardı...biri bendim zaten:) :) :) diğer iki kişiye teşekkür ediyorum.....çok merak ediyorum kim oldukları :)<br /><br />beğendiğiniz taktirde bana oy vermek isterseniz aşağıdaki ilk fotoğrafa tıklayarak kayıt olabilir ve bana veya sevdiğiniz başka bir bloğa oy verebilirsiniz......<br /><br />işlem çok kolay aslında......<a href="http://2009.blogodulleri.com/kayit"><br /><br /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2009.blogodulleri.com/kayit"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 163px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLlhSeersI/AAAAAAAABJg/iBwd9Hx9yvo/s400/blog2009.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324070069563469506" border="0" /></a>yukardaki fotoğrafa basın ve posta adresinizi ve şifrenizi girin........kayıt ol butonuna basın....<br /><br /><span style="text-decoration: underline;"><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLVhVP_dpI/AAAAAAAABJY/9a8XliU_LeY/s1600-h/blog2009kay%C4%B1t.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 287px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SeLVhVP_dpI/AAAAAAAABJY/9a8XliU_LeY/s400/blog2009kay%C4%B1t.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324052478121965202" border="0" /></a>sonra bu sayfa açılacak.....mail adresinize gelen onay kodunu açılan sayfadaki boş yere yazarak e-posta adresimi onayla diyorsunuz......<br /><br />sonraki açılan sayfada bazı bilgiler istiyor..onları girmek zorunda değilsiniz......direk kategorilere giderek yemek bölümünden istediğiniz bir bloğa (....(:bana :)...) oy ver demeniz yeterli......sonrasında işlem tamam......<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-5844174844106798813?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com65tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-45422948223348649522009-04-06T09:49:00.010+03:002009-04-06T10:43:17.889+03:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/Sdmn99PXU0I/AAAAAAAABH4/Ebi9DFJmsa4/s1600-h/k%C3%BCpkek..JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 344px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/Sdmn99PXU0I/AAAAAAAABH4/Ebi9DFJmsa4/s400/k%C3%BCpkek..JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321469117567816514" border="0" /></a>ilk seferde tarifini yanlış yaptığım küpkek pastamın tam tarifini almış bulunmaktayım.....deneyen arkadaşlardan özür diliyorum......gerçek tarifi ancak alıp deneyip yayınlayabildim....<br /><br />bu tarifimi <a href="http://missgibi.blogcu.com/">missgibi.blogcu</a> arkadaşımın yaptığı p.d.ç.s.e...40.ıncı etkinliğe gönderiyorum.....daveti için teşekkürler.....kolay gelsin canım......<br /><br />ilk yaptığım tarif burada......<a href="http://disalce.blogspot.com/2009_02_01_archive.html#2676138859493949113">tıklayın</a>....<br /><br />ilkine çok benziyor..sadece yapım aşamsında biraz eksiklikler olmuş.....kendimdende ekleme yaptığım pastanın tarifine geçiyorum....<br /><br />malzemeler.....<br /><ul><li>hazır kek (veya evdeki bir kek)</li><li>1 paket vanilyalı puding (veya evdeki yaptığınız bi krema)</li><li>2 poşet (bir paket) kremşanti</li><li>1 paket çikolata sosu (veya evde yapılmış bi sos)</li><li>ıslatmak için sulandırılmış herhangi bi reçel (suyu)</li><li>süslemek için hin.cevizi</li></ul>(ben biraz hazıra konmuşum.....:)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmmLRocUMI/AAAAAAAABG4/LUlhpZmHPfY/s1600-h/k%C3%BCpkek1.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 271px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmmLRocUMI/AAAAAAAABG4/LUlhpZmHPfY/s400/k%C3%BCpkek1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321467147356754114" border="0" /></a><br /><ul><li>ilk olarak kekin bir katı küçük küpler halinde doğranır.....</li></ul><br /><ul><li><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmmZCvMnUI/AAAAAAAABHA/c-ZuenxoBZI/s1600-h/k%C3%BCpkek2.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmmZCvMnUI/AAAAAAAABHA/c-ZuenxoBZI/s400/k%C3%BCpkek2.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321467383876721986" border="0" /></a>uygun bir kalıba yerleştirilir....</li></ul><br /><ul><li><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmmnKNiqDI/AAAAAAAABHI/Gy4dLhGiL3M/s1600-h/k%C3%BCpkek3.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmmnKNiqDI/AAAAAAAABHI/Gy4dLhGiL3M/s400/k%C3%BCpkek3.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321467626401212466" border="0" /></a>sulandırılmış reçel ile ıslatılır.....(isteğe göre şekerli süt ilede ıslatılabilir)</li></ul><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmmxIe133I/AAAAAAAABHQ/TCOvVuAxjlA/s1600-h/k%C3%BCpkek4.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmmxIe133I/AAAAAAAABHQ/TCOvVuAxjlA/s400/k%C3%BCpkek4.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321467797735595890" border="0" /></a><ul><li>vanilyalı puding 3 su bardağı süt ile pişirilir.....</li></ul><ul><li>2 poşet kremşanti 1 buçuk su bardağı süt ile çırpılır....soğuyan pudinge karıştırılır.....</li><li>hazırlanan kremanın yarısı ilk kek katının üzerine dökülür.....<br /></li></ul><ul><li><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmnT3gR5fI/AAAAAAAABHY/BoT1qLBOOtg/s1600-h/k%C3%BCpkek5.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmnT3gR5fI/AAAAAAAABHY/BoT1qLBOOtg/s400/k%C3%BCpkek5.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321468394473645554" border="0" /></a>ikinci kekde küçük küpler halinde doğranır.....kremanın üzerine yerleştirilir....</li></ul><br /><ul><li><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmnfLdh0KI/AAAAAAAABHg/hhURuYNmrKA/s1600-h/k%C3%BCpkek6.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmnfLdh0KI/AAAAAAAABHg/hhURuYNmrKA/s400/k%C3%BCpkek6.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321468588809375906" border="0" /></a>ve yine krema ile kaplanır.....</li></ul><br /><ul><li><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmnoM1738I/AAAAAAAABHo/PuTJHyIQUkg/s1600-h/k%C3%BCpkek7.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdmnoM1738I/AAAAAAAABHo/PuTJHyIQUkg/s400/k%C3%BCpkek7.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321468743799005122" border="0" /></a>çikolata sosu dökülerek dinlenmesi için dolaba kaldırılır......</li></ul><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/Sdmn1ACdufI/AAAAAAAABHw/QafaMioVoiA/s1600-h/k%C3%BCpkek...JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 348px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/Sdmn1ACdufI/AAAAAAAABHw/QafaMioVoiA/s400/k%C3%BCpkek...JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321468963700193778" border="0" /></a>hindistan cevizi veya istediğiniz bir malzemeyle süslemesi yapılır....<br /><br />not....<br /><ul><li>ilk yaptığımda yalnozca bir kat yapmıştım...daha ince olmuştu...</li><li>ilk yaptığımda altta kalan kekler biraz daha yavandı...ıslatınca daha güzel oldu....</li><li>mutlaka en az yarım gün beklemeli.....</li><li>puding soğumayınca kremşantiyi eklemeyin...cıvıklaşıyor....</li></ul>afiyet olsun.....<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-4542294822334864952?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com87tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-90362292656312980532009-03-31T08:33:00.004+03:002009-03-31T09:18:41.050+03:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdGrquEXj-I/AAAAAAAABGo/N_LJ7WvC4zA/s1600-h/tiramisu.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 367px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdGrquEXj-I/AAAAAAAABGo/N_LJ7WvC4zA/s400/tiramisu.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5319221385310474210" border="0" /></a><br />Türk filmlerinde yabancı bir kadın vardır......ve aynen şöyle konuşur.....<br />-ben var sana gelmek.....sen var benden gitmek......yok....ben öyle demek istememek......<br /><br />çok gülerdim.....yeni türkçe öğrenmeye başlayan bir yabancı neden böyle saçma sapan konuşsun.....<br /><br />şimdi size tanıtacağım google ın tercüme programında istediğiniz bir dile çeviri yaptığınız zaman konuşma aynen böyle oluyormuş...yeni anladım ...yeni gördüm......artık gülmeyeceğim:) :) :)<br /><br />eğer sizde benim gibi yabancı sitelerin ne yazdığını,beğendiğiniz tarifin nasıl yapaıldığını görmek istiyor ama diliniz yoksa bu program tam size göre.......bütün dillere çeviri yapabiliyor......<br /><br />geçenlerde yabancı bir siteye yorum yazayım dedim.......yorumumu türkçe yazdım...ingilizceye çevirdim...sonrada siteye yapıştırdım......sonra merak ettim...acaba yorumumu tekrar türkçeye çevirsem nasıl görünecek....aynenmi çeviri yapmış.....yoksa değişikliğe uğramışmı......<br /><br />tekrar türkçeye çevirdim.....Aman Allah'ım..!gönderdiğim yorumla alakası yok......aynen yukarda yazdığım gibi bi mesaj......ben var tarif beğenmek......sen var bana ver....falan gibi saçma bir yorum...inşallah anlamıştır diyorum ve işte çeviri programının adresi........<br /><br />haa ister yazdığınız bir yazıyı çevirin istersenizde beğendiğiniz sayfanın url adresini yapıştırın..ve çevir diyin.....google sizin yerinize bütün sayfayı çeviriyor.......hatta çevirdiği sayfadaki bağlantı verilmiş adresleri bile otomatik olarak çeviriyor......bu harika programı mutlaka herkes tanımalı.......<br /><br />RESMİN ÜZERİNE TIKLAMANIZ YETERLİ...........<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.googletercume.net/Gogole_Tercume.asp"><br /><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 242px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SdGwOx5C6ZI/AAAAAAAABGw/hLzcNIruoUU/s400/tec%C3%BCme+program%C4%B1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5319226402858527122" border="0" /></a>ve başka bir konuya dalayım hemen.......<br />bloğumun sol tarafında kız annelerine harika bir bölüm yaptım.......bugün ne saç modeli yapsam diye düşünmeyin......<br />sevgili <a href="http://diki35.blogcu.com/">diki</a> arkadaşım sayesinde bulduğum bir saç modelleri bloğunu biraz daha araştırınca bunun gibi büssürü blog olduğunu öğrendim......kendim ve sizler için en iyilerinden bir grup yaptım......<br /><br />ilginizi çekiyorsa mutlaka kızlarınızın saçlarını ordan yapın.....harika modeller var.....<br /><br />artık tarifime geçebilirim.....<br /><br />kedi dilli tramisuyu ilk defa denedim......gerçekten harika oluyormuş.......tarifi sevgili arkadaşım <a href="http://arzumcum.blogspot.com/2008/11/tramisu-2.html">arzumcum</a> dan aldım.......onun diğer nefis tariflerini görmek için mutlaka bloğuna uğrayın....teşekkürler canım bu güzel lezzet için.....<br /><br />eski tarifim için<a href="http://disalce.blogspot.com/search/label/PASTALAR"> tıklayın</a>....onun tadıda çok güzeldi:)<br /><br />MALZEMELER<br /><ul><li>200 gram kedi dili bisküvisi(24 adet)</li><li>ıslatmak için bir nescafe fincanı sıcak su</li><li>2 yemek kaşığı nescafe</li><li>2 yemek kaşığı şeker<br /></li></ul><br /><p style="margin: 0px;">KREMASI</p> <ul><li> <div style="margin: 0px;">4 su bardağı süt</div></li><li> <div style="margin: 0px;">1 adet yumurta</div></li><li> <div style="margin: 0px;">3 kahve fincanı un(türk kahvesi)</div></li><li> <div style="margin: 0px;">3 kahve fincanı toz şeker</div></li><li> <div style="margin: 0px;">1 paket labne</div></li><li> <div style="margin: 0px;">1 paket vanilya</div></li></ul>ÜZERİ İÇİN<br /><ul><li>bol kakao+pudra şekeri</li><li>(ben kakaoya biraz pudra şekeri karıştırdım acı olmasın diye..daha güzel oluyor...deneyin)</li></ul>YAPILIŞI<br /><ul><li> <div style="margin: 0px;">krema için süt,yumurta,un,şeker çırpılır,kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.vanilya katılır.soğuyunca labne katılır.</div></li><li> <div style="margin: 0px;">sıcak su ,kahve,şeker karıştırılır.....</div></li><li>bisküvilerden oniki tanesi dizilir..kahveli karışımın yarısı ile ıslatılır.....</li><li>üzerine krema sürülür.....</li><li>ikinci kat bisküvilerde dizilir......yine kahve ile ıslatılır.....</li><li>en üste krema yayılarak bol kakao ile kaplanır......</li></ul>not.......çok kakaolu sevmiyorsanız sizde benim gibi pudra şekeri ile karıştırın.....ağır kakao derdinden kurtulun:)<br />..birgün bekleyince daha güzel oluyor.....akşamdan yapın derim......<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-9036229265631298053?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com52tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-24386202060095709762009-03-23T09:21:00.016+02:002009-04-24T18:06:25.607+03:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdAYCxAEWI/AAAAAAAABFI/hWXGlg46QRQ/s1600-h/patates.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 328px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdAYCxAEWI/AAAAAAAABFI/hWXGlg46QRQ/s400/patates.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316288666937594210" border="0" /></a>ne zamandır istiyordum bu tarifi denemeyi......çok değişik olmasada yemeklerin yanına çok yakışan bir aparatif.......<br /><br />mutlaka deneyin.....bugün fotoğraf çok eklediğim için sizi yazılarımla sıkmayacağım......<br /><br />işte tariflerim.......pilav,tavuk şiş ve sıcak patates........<br /><br />malzemeler.......<br /><ul><li>kişi sayısına göre küçük patatesler(ben büyük kullandım)</li><li>zeytinyağı</li><li>tuz</li><li>pul biber,kekik ve biberiye(biberiye kullanamadım)<br /></li></ul><br />YAPILIŞI.....<br /><ul><li>kişi sayısına göre patatesler iyice yıkandıktan sonra kabukları ile birlikte haşlanır.....<br /></li></ul><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdCo8Dg70I/AAAAAAAABFQ/nQhzH6CxVag/s1600-h/patatees.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 331px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdCo8Dg70I/AAAAAAAABFQ/nQhzH6CxVag/s400/patatees.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316291156217229122" border="0" /></a><br /><ul><li>büyük patates kullandıysanız benim gibi bıçakla ikiye bölünür......</li><li>yağlı kağıt serilmiş zeytinyağı gezdirilmiş tepsiye dizilir.......</li><li>bıçak yardımı ile fotoğrafta görüldüğü gibi kesilir....(aslında küçük patateslerde ezici yardımı ile eziliyor..ama benim patates ezicim olmadığı için bıçakla kestim)<br /></li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdHxxlXSfI/AAAAAAAABGg/tkjJZqJbNqY/s1600-h/pattes.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 332px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdHxxlXSfI/AAAAAAAABGg/tkjJZqJbNqY/s400/pattes.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316296805583374834" border="0" /></a><ul><li>üzerlerine tuz serpilir.....</li><li>zeytinyağı ve baharatlarda eklenerek 230 derecede ısıtılmış fırına sürülür....üzerleri kızana kadar pişirilir......isteğe göre fırının yalnızca ızgara kısmına getirerek üzerinide kızartabilirsiniz.......</li></ul>tarif için <a href="http://veganyumyum.com/2009/01/crash-hot-potatoes/">veganyumyum</a> sitesine teşekkürler........<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdDAivyY8I/AAAAAAAABFg/RZITIktFdgg/s1600-h/tavuksis.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 340px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdDAivyY8I/AAAAAAAABFg/RZITIktFdgg/s400/tavuksis.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316291561740460994" border="0" /></a>tavuk şiş için malzemeler.....<br /><ul><li>bir bütün tavuğun çıkabildiği kadar etleri......(butlarından,göğüs etinden)</li><li>zeytinyağı</li><li>tuz</li><li>2 adet domates</li><li>2 adet acı sivri biber</li><li>karabiber</li><li>şiş çöpler</li></ul>yapılışı.....<br /><ul><li>tavuğun butlarından ve göğüs etinden kuşbaşı şeklinde etler kesilir....</li><li>yağ ,tuz ve baharatla tatlandırılır.....</li><li>domates ve biberlerde doğranarak tuzlanır....</li><li>şişe istediğiniz sırada dizilir......</li><li>yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek 200 derecede ızgara ayarında ara ara çevirerek kızartılır......</li></ul>(mutlaka tavuğun her yerinden kullanın....böyle olunca et yumuşak ve yağlı oluyor....yalnız göğüs eti kullanırsanız sert ve tatsız oluyor.....)<br /><br />ve işte bir kaç burhaniye fotoğrafı.......çok ekleyemedim..yağmurlu havalarda fazla fotoğraf çekilmiyor.....makinam ıslanıyor:)))))<br />bugün buranın büyük pazarı...pazarı çekince ekleme yaparım.......iyi seyirler.....<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdFTINYZvI/AAAAAAAABGY/hSS_G16UIXk/s1600-h/%C3%B6ren4.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdFTINYZvI/AAAAAAAABGY/hSS_G16UIXk/s400/%C3%B6ren4.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316294080057599730" border="0" /></a><br />burhaniye -ören den bahçeli evler.....çok güzel evler var ama çevrede insanlar olunca çekilmiyor:))<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdFFTo4-UI/AAAAAAAABGQ/r1DciIrANIU/s1600-h/%C3%B6ren2.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdFFTo4-UI/AAAAAAAABGQ/r1DciIrANIU/s400/%C3%B6ren2.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316293842607601986" border="0" /></a><br />bu hafta baya yağmur yağdı buraya.....deniz çamura dönmüştü......<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdE5OcxwZI/AAAAAAAABGI/c_sbU7UjQfI/s1600-h/%C3%B6ren1.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdE5OcxwZI/AAAAAAAABGI/c_sbU7UjQfI/s400/%C3%B6ren1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316293635056189842" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdEsx66yCI/AAAAAAAABGA/tMH0-NLcdus/s1600-h/burhaniye3.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdEsx66yCI/AAAAAAAABGA/tMH0-NLcdus/s400/burhaniye3.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316293421239552034" border="0" /></a>alışverişlerin çoğu burdan.......içini gezmeyi seviyorum.......sinemasınada daha gitmek kımet olmadı...en yakın zamanda bakalım......<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdEiYsiqwI/AAAAAAAABF4/sBy_BWls55o/s1600-h/burhaniye2.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdEiYsiqwI/AAAAAAAABF4/sBy_BWls55o/s400/burhaniye2.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316293242669673218" border="0" /></a><br />burhaniyede bahar var....sitenin önündeki bir badem ağacından ve yağmurdan dolayı gölet olmuş su birikintisinden bir pozzz.....<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdEWN4Jl3I/AAAAAAAABFw/lGOmqkjZOQQ/s1600-h/%C3%B6ren.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdEWN4Jl3I/AAAAAAAABFw/lGOmqkjZOQQ/s400/%C3%B6ren.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316293033607141234" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdEKn22hoI/AAAAAAAABFo/9631OD2S6Oc/s1600-h/burhaniye1.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/ScdEKn22hoI/AAAAAAAABFo/9631OD2S6Oc/s400/burhaniye1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316292834422589058" border="0" /></a>ören burhaniyenin bir mahallesi.....ama merkeze uzaklığı 4-5 km.......harika tek katlı evler....sakin dalgasız bir deniz ve kaz dağlarından arada esen süper temiz rüzgar.......yazında serin olduğunu duydum......inş......<br /><br />pazar ve merkezden fotoğrafları bugün çekmeye çalışacağım.....<br /><br /><a href="http://www.negatif.com/foto/838324/" target="_blank"><img alt="fırında pataes" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/1/3/013256/0cb1de42d1a88866a8d07518f3becc71.jpg" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-2438620206009570976?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com59tag:blogger.com,1999:blog-4786572481833722100.post-56989596552913605482009-03-16T14:12:00.000+02:002009-03-16T17:01:09.561+02:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SbpOtRrF8FI/AAAAAAAABEo/y0oKo3RGVB4/s1600-h/ruloo.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 343px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_d5BAJMHTlOo/SbpOtRrF8FI/AAAAAAAABEo/y0oKo3RGVB4/s400/ruloo.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5312645250182148178" border="0" /></a>merhaba arkadaşlar.....<br /><br />taşınma işlerim sona erdi.....iki haftadır yeni evimin tadını çıkarıyorum.....yerleştim şükür....<br /><br />bu süre içinde biraz Burhaniye'yi gezmeye çalıştım.....<br /><br />belki bu yazıda değil ama sonraki yazımda burhaniye fotoğraflarımı ekleyeceğim.....insan bloğa ara verince başına oturması çok zor oluyor.....sadece bi giriş yapayım şimdilik dedim....<br /><br />Burhaniye tam istediğim gibi denize kıyısı olan,sakin ve fazla kalabalık olmayan bi ilçe......yazın nüfusu artıyormuş.... denize 4-5 km.....<br /><br />önceleri ,fazla kıyafet mağazası yok diye üzülüyordum ama pazarını görünce bu üzüntümün yerini sevinç aldı.......mağazaları bastıracak bi pazar kuruluyor pazartesi günleri......harika şeyler var vede çok uygun fiyatlara....valla bayılırım zaten pazar gezmeye...haa birde kipamız var.......büyük...içinde sineması var.....bence daha ne olsun.....herşeyden var yani......<br /><br />buraları düşünen arkadaşlara şunu diyebilirim......eğer sukuneti seviyorsanız,denizi seviyorsanız,tertemiz hava olsun diyorsanız mutlaka buralara gelmelisiniz.....<br /><br />ev fiyatları merkezde 300-350.....yeni evler(hani salon camında bile balkon olanlardan) merkezde 400-450-500.......biraz şehrin dışlarına doğru yeni evler(zaten sitecilik yeni yeni gelişiyor..onun için genellikle yeniler)...350........<br /><br />doğalgaz yok.....kalorifer yeni yeni gelişmeye başlamış.......aslında çok soğuk bir ilçe olmadığı için şimdiye kadar ihtiyaç hissetmemiş olabilirler.......buraya geldiğimden beri baharlık dış kıyafetimi giyiyorum.......etrafında kaz dağları var....anlayacağınız burası dünyanın ikinci temiz havasına sahipmiş......<br /><br />birde burda zeytin ve zeytinyağı üretimi fazla.....ilk siparişimizi verdik....bakalım zeytinyağları nasıl.....daha denenecek çok şeyler var.....ve gezecek......<br /><br />benim yokluğumda çok güzel mesajlar gelmiş...hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum....<br /><br />ve doğum günümü hiçbir zaman unutmayan ve güzel süprizi ile beni yine çok mutlu eden canım arkadaşım,dostum ,kardeşim <a href="http://yesildomates.blogspot.com/">yeşildomatesime</a> çoook teşekkür ediyorum....<br /><br /><a href="http://disalce.blogspot.com/2007_12_01_archive.html#5843062636121252271">daha önceki muzlu yaş pastamdan yaptım</a>.....<br /><br />işte tarifim....<br /><br />malzemeler....<br /><ul><li><span style="color: rgb(102, 0, 0);">kek için</span>,</li><li>4 adet yumurta(beyazı kar haline getirilecek)</li><li>1 su bardağı un</li><li>1 su bardağı şeker<br /></li><li>1 paket kab.tozu</li><li><span style="color: rgb(102, 0, 0);">krema için ,<span style="color: rgb(0, 0, 0);"></span></span></li><li><span style="color: rgb(102, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">1 paket vanilyalı puding</span></span></li><li><span style="color: rgb(102, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">1 poşet kakaolu kremşanti</span></span></li><li><span style="color: rgb(102, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">pudingin belirttiği kadar süt....</span></span></li><li><span style="color: rgb(102, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">2 adet muz(ben bir muzu ikiye böldüm)</span></span></li><li><span style="color: rgb(102, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(102, 0, 0);">üst süslemesi için,</span></span></span></li><li><span style="color: rgb(102, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(102, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"></span></span></span></span><span style="color: rgb(102, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(102, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">1 poşet kremşanti</span></span></span></span></li><li><span style="color: rgb(102, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(102, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"></span></span></span></span><span style="color: rgb(102, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(102, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">çikolata sosu</span></span></span></span><br /></li></ul>yapılışı.....<br /><ul><li>puding tarifine göre pişirilir....</li><li>soğuduktan sonra kremşanti toz halinde pudinge eklenir ve iyice çırpılır...</li></ul>kek için.....<br /><ol><li>yumurtanın beyazı ayrı bir kapta kar haline getirilir...</li><li>sarısı ile şeker iyice çırpılır.....</li><li>kabartma tozu ve un eklenir....</li><li>en son yumurtanın beyazıda ilave edilerek yavaşca alttan üste doğru karıştırılır...</li><li>yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür....</li><li>180 dereceli fırında üzeri pembelşinceye kadar pişirilir....</li><li>fırından çıkardıktan sonra kağıt ile beraber rulo yapılır....</li><li>biraz bekletilir ve rulo açılır....</li><li>içine yapılan krema sürülür.....</li><li>sarmaya başladığımız noktada muz konulur ve yuvarlanır....</li><li>servis edeceğimiz zaman dışı kremşanti ile kaplanır....üzerine çikolata sosu dökülür....<br /></li></ol>afiyet olsun......<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4786572481833722100-5698959655291360548?l=disalce.blogspot.com' alt='' /></div>disalhttp://www.blogger.com/profile/13724546822678001134disal06@hotmail.com69