Resto de Paris par Aude

Djilor Village, le Sénégal à Panam'

2008-12-24T09:05:00.007+01:00

Voici un restaurant 3 étoiles. Pas tout à fait Michelin. Plutôt "3 étoiles en brousse". C'est déjà pas mal, non ? Il les mérite ces étoiles, le Djilor Village, un restaurant sénégalais aussi bon qu'accueillant du côté d'Oberkampf.

Djilor Village, métro Parmentier (Paris)

C'est qui la princesse ? C'est moua ! Enfin, pas de jalouses... Mesdames, mesdemoiselles, au Djilor Village, vous êtes toutes "la princesse" du patron, un Sénégalais au sourire contagieux, avec une tchatche d'enfer. Ses clients, il les dorlote, sans pour autant être encombrant. Aussi sympa que pro, voilà qui me plaît.

Ambiance de la brousse. Avec cet accueil, difficile de ne pas se sentir à l'aise, d'autant que la déco est tout aussi conviviale. Des couleurs chaudes, une bande-son african style loin des clichés de masques et autres babioles folkloriques. Histoire de rajouter une couche couleur locale, on mange collé-serré (à défaut de danser) avec ses voisins africains.

3 étoiles en brousse. Ce n'est pas moi qui le dit, mais la carte de visite du resto ! Et elle a bien raison, car le Djilor Village est vraiment bon. Au menu, les incontournables mafé de boeuf ou poulet yassa, des grillades et... la Flag ! La fameuse bière que vous trouvez plus facilement que le coca en Afrique de l'ouest ! J'exagère à peine...

La Flag, la "bière de luxe" d'Afrique de l'ouest

Côté assiette, après une entrée sans prétention (panaché de banane plantin, boudin et accras à partager) vient l'épreuve du capitaine braisé. Le poisson est présenté entier, bien cuit et généreux. Le riz est un peu sec mais les bananes plantins donnent envie d'en acheter pour en préparer aux copains. Voilà qui me rappelle certains diners en terres africaines... C'est bon signe !

Le capitaine braisé du Djilor Village

Bon à savoir : Comptez 30 € par tête, boisson comprise. J'y suis allée un samedi soir et à près de minuit, j'ai vu des gens se faire servir. Un bon plan pour les noctambules ! Mais... réservation indispensable le vendredi et samedi pour dîner avant 22 heures.
Djilor Village - ex Au Village
86 avenue Parmentier, 75011 Paris (situer sur la carte)
01.48.05.63.45

Bons restaurants africains : Jambo (rwandais), La reine de Saba (éthiopien)
Restaurant au métro Parmentier: L'Homme Bleu (marocain)

Cher Père-Noël...

2008-12-23T11:17:00.007+01:00

Je suis super en retard. Je vais toujours au resto mais je n'ai pas trop le temps d'écrire. La faute au blog qu'on est en train de retaper (et à mon boulot, accessoirement). A défaut de resto, voici la lettre au Père-Noël de Mr Q que j'ai retrouvée...

Cher Père-Nowail,

Cette année, j'ai été très sage et je te fais donc une petite liste de ce que j'aimerais voir sous le sapin. Je voudrais bien un nouveau design de site bien classouille avec ses accessoires de plateforme Wordpress et sa base de données SQL toute neuve.

Tu trouveras un menu lait et cookies au pied de ma chaudière, parce que j'ai pas de cheminée.

Mr Q

En clair
Depuis quelques jours, Mr Q et moi bossons d'arrache-pied pour basculer le blog sur une nouvelle plateforme. On aimerait beaucoup que Papa-Noël pense à nous pour qu'il n'y ait pas de plantage lors de la bascule, aux alentours de Noël. C'est-à-dire très bientôt.

Au menu des festivités : un nouveau design (merci Stéphane) + un joli moteur de recherche + des menus plus clairs + des photos plus grandes.

Alors mon petit conseil pour bien terminer l'année: mettez l'url principale http://www.resto-de-paris.com/ dans vos favoris !

Pepone Café, le pro de la pizza pâte fine

2008-12-18T10:08:00.013+01:00

Je l’avais déjà testé. J’avais adoré. Un an après, ses pizzas sont-elles toujours aussi bonnes ? Si vous aimez les pizzas à pâte fine, vous adorerez celles de Pepone Café, sur la butte Montmartre. De là à en faire la meilleure pizza de Paris ? Plus si sûre que ça...

Les bonnes pizzas du Pepone Cafe, rue Lepic (butte Montmartre)

Chaud devant ! Après un verre au Lux Bar, difficile de résister aux pizzas voisines du Pepone Café. Le petit traiteur italien est plein à craquer. Mr Q et moi prenons place au bar, face au pizzaiolo qui enchaîne les préparations. Ca dépote ! (cf vidéo l’année dernière). En revanche, niveau confort, c’est moyen. Entre le four à pizza et la chaleur humaine, on crève de chaud ! Ajouter le va-et-vient constant des clients qui donne le tournis. Moralité: Pepone Café = à emporter.

Frais derrière. Venons-en au sujet du jour: la pizza. Les produits sont toujours aussi frais, un bon jambon fumé italien, un lit de fromage léger, des aubergines et des courgettes qui, pour une fois, ressemblent à des légumes. Le Pepone Café ne lésine pas sur la qualité des produits.

La pizza Pepone (14,90 €)

Monica vs Carla. La pâte est bien fine, mais... elle manque de goût. Celle du Bistrot Napolitain (Champs-Elysées) est un peu épaisse mais plus parfumée, et plus chère (18-20 € au BN vs. 12-14 € au Pepone). Quelle est la meilleure pizza ? Difficile à dire. C’est comme comparer Carla Bruni et Monica Bellucci. Tout dépend si vous les préférez fines ou plus en chair.

Pepone Cafe
10 rue Lepic, 75018 Paris (voir carte des restos)
01.42.55.60.15

Bonne pizza à Paris: Bistrot Napolitain (Champs-Elysées)
Restaurant sympa sur la butte Montmartre: Carajas (brésilien), Le Doudingue, Le Relais Gascon (grosses salades)

Le boeuf Hereford, la viande 4 étoiles

2008-12-16T11:37:00.027+01:00

"Bonjour Aude, ça vous dit de goûter le boeuf Hereford ? Ce sera à l'occasion d'un déjeuner dans un château, près de Lyon." Lyon ? Mais je ne fais que des restos à Paris... Après tout, avec le TGV, c’est un peu la grande banlieue de Paris. Alors banco.

La cuisine de Matthieu Fontaines au château de Bagnols

Boeuf 4 étoiles. Cap sur le château de Bagnols, un magnifique château du 13e siècle rénové en hôtel de luxe. C’est dans ce cadre somptueux que nous allons goûter le fameux boeuf Hereford, une pièce rare qu’on ne trouve que dans quelques restaurants. Il s’agit d’un boeuf irlandais qui a une vie de pacha, nourri exclusivement à l’herbe et en pâturage toute l’année, avec des conditions d'abattage très strictes. Résultat : zéro stress et une viande de qualité constante.

Le magnifique château de Bagnols, près de Lyon

La salle du restaurant de Matthieu Fontaine

Boeuf dans l’assiette. Après la théorie, place à la pratique. Et une petite déception. Le déjeuner concocté par Matthieu Fontaine se révèle très gras. Le chef étoilé du château de Bagnols a la main lourde sur le beurre, de l’entrée au dessert. Et puis, pourquoi présenter la viande en sauce ? Ce boeuf est effectivement excellent, à la fois ferme et tendre, mais pas présenté à sa juste valeur, un peu comme un rôti. Pour découvrir une telle viande, j'aurais préféré plus de simplicité dans la préparation.

Le fameux boeuf Hereford au château de Bagnols

Boeuf parisien. A défaut de découvertes gastronomiques, j’ai pu revoir Chrisos, Oanèse et Mr Lung avec qui on a bien ri, et faire de belles rencontres, comme Jacques Cagna, chef du restaurant éponyme et de la Rôtisserie d’en Face à Paris, et surtout Gilles Ajuelos, chef de la Bastide Odéon et de la Marlotte, également à Paris.
Voilà qui tombe à pic pour prendre ma revanche sur le boeuf Hereford qui m'a convaincue mais que j'aimerais goûter autrement préparé. J’ai déjà réservé ma table à la Bastide Odéon. Résultat des courses très bientôt...

Le domaine Léopold, à tes risques et périls

2008-12-12T11:18:00.014+01:00

Aller au Domaine Léopold, c’est jouer à pile ou face. Les Zurban, Nova et autres labels branchés qui lui ont donné un sticker "On a aimé" sont visiblement bien tombés. Alors j'ai tenté ma chance dans ce bar à vin du quartier Montorgueil. Raté.

Le Domaine Léopold, un bar à vins à Montorgueil

Faîtes vos jeux...
> L’ardoise nous vient droit de l’Aveyron. Cervelle de Canut, tripoux de l'Aveyron ou grand méchant chou farci, c'est pas pour les mauviettes. Le magret de canard de mon Mécène préféré est excellent, parfaitement cuit, avec une fine couche de graisse dorée pour adoucir le tout.

> Les à côté sont soignés : joli choix de bons petits vins, jus de fruits Alain Millat et pain comme on aime en avoir le dimanche matin.

> Bonne ambiance sous le signe du verre de rouge. Les habitués s'entassent autour du bar. Le serveur blaguent avec les habitués. Et nous, on papote jusqu'à pas d'heure.

... rien na va plus
> "L’assiette du Domaine" est soulignée de 2 traits rouges. Ca doit être bon. Banco. Et Badaboum... Ce petit voyage en Aveyron ne me mène pas plus loin que le Franprix du coin. Foie gras, laguiole, cabecou, rien n’a de goût. Frustration.
> D’accord, nous sommes arrivés tard (22 heures). Etait-ce une raison pour retirer mon assiette alors que je n’avais pas fini mon fromage sans goût ?

> Les desserts sont moyens, m’a prévenue un habitué. Alors je me rabats sur une infusion... Y en a pas. Un thé ? Non plus. Pfff... Je n'exige pas du Mariage Frères. Un sachet Lipton et un peu d’eau chaude, c’est trop demandé ? Ben oui.

Si vous ne connaissez ni les pièges de la carte ni le serveur, priez pour tomber sur le bon numéro.

Le Domaine Léopold
36 rue Léopold Bellan, 75002 Paris (situer sur la carte)
01.45.08.45.83

Restaurant sympa à Montorgueil : Little Italy, Le Comptoir du Commerce, Le Café.

Le Cap Horn, le bar à l'imparfait

2008-12-10T11:53:00.016+01:00

Pourquoi aime-t-on un resto ? Parce qu’il fait le plein de points + dans les cases cadre, service, assiette ? Si j'appliquais cette règle à la lettre, le Cap Horn serait recalé illico. Mais... malgré ses défauts, ce bar chilien du 4e a un charme qui donne envie d’y revenir.

Le Cap Horn, un bar sympa près de la place des Vosges

Le vice rédhibitoire. Evacuons la mauvaise nouvelle dès maintenant. Ce n’est pas ici que vous mangerez bien. Vous mangerez, point. Et vous mangerez ce qu’il reste en cuisine. Ce soir, ce sera empanadas au fromage et calamars frits sinon... rien. C’est un progrès par rapport à la première fois où j’y suis allée, où les cuisines étaient carrément vides. En même temps, le Cap Horn est un "bar chilien", avant d’être un restaurant. Vous êtes prévenu.

Le vice caché. A défaut de choix, est-ce bon ? Très inégal. Les calamars sont corrects, accompagnés d’une sauce maison mi-ail mi-citron (attention l’haleine !). En revanche, les empanadas pré-cuisinés et la tarte au citron industrielle sont vite mangés vite oubliés. Pour sa défense, le Cap Horn propose des prix étudiants : plats entre 5 et 8 €. Vu sous cet angle, je suis moins exigeante.

Les calamars frits du Cap Horn (8 €)

Malgré ces vices, je valide. Parce qu’on se sent bien dans cette ambiance chaleureuse sans chichi, parce que le serveur est charmant avec son accent latino, parce qu’un bar sympa et pas cher près de la place des Vosges est précieux, parce que le volet restauration convient bien pour un snack entre potes... Bref, le genre de bar où je prendrais mes habitudes si je bossais/vivais dans le quartier.

Le Vieux Comptoir du Cap Horn
8 rue Birague, 75004 Paris (situer sur la carte)
01.42.72.34.50

Bon restaurant à proximité : Vin des Pyrénées
Bar sympa à Paris où grignoter : Lux Bar (Montmartre), Pères Populaires (Buzenval)

J'ai testé 150 restos à Paris !

2008-12-09T10:06:00.015+01:00

C'est officiel : je suis toxico-resto. C’est plus fort que moi, il faut que j’aille au resto au moins 2 fois par semaine, armée de mon carnet de notes, mon appareil photo et surtout, outil indispensable et ô combien essentiel au blog : Mr Q.
Certains fument, d’autres boivent... Moi, je vais au resto. A chacun sa drogue. Une drogue contagieuse car j'ai fait plonger Mr Q sans qui, je dois vous l’avouer, j’aurais sûrement arrêté le blog, au tout au moins ralenti le rythme. Sans qui je n'aurais pas franchi si vite le cap du 150e resto.

Mr Q, c’est l’homme de l’ombre du blog, le geek qui me conseille pour être mieux référencée et qui prépare une refonte de Resto-de-Paris qui sera bientôt tout nouveau, tout beau... Mais chuuut... Je vous en parlerai plus tard !

Radio Nostalgie : 50 restos de Paris, 100 restos de Paris

Benkay, l'élégance japonaise à Paris

2008-12-05T16:09:00.018+01:00

Benkay, c’est LE restaurant japonais de Paris. Situé tout en haut de l’échelle du raffinement nippon, ce Benkay est à réserver pour les grands soirs, tout en élégance et discrétion, à l‘image du Japon. Un petit conseil avant d’y aller : vérifiez que votre compte est bien garni !

Benkay, le restaurant japonais de l'hôtel Novotel

Tokyo Hotel. Vous aurez plus de chance d’y croiser Jacques Chirac, qui y a ses habitudes, que Bill Kraulitz et ses gentils amis. Mais je pense que vous y survivrez... Alors direction l’hôtel Novotel, 4e étage. Ascenceur, ouverture des portes : bienvenue dans l’élégance japonaise. Eclairage tamisé, petites bougies sur les tables, serveuses en tenue traditionnelle discrètes et attentionnées... Il n’y a plus qu’à se laisser divaguer en contemplant les péniches sur la Seine, et la Maison de la Radio. Le cadre et la vue, voilà les 2 points forts du Benkay.

Lost in translation. Do you Washoku ou Teppan yaki ? Au Benkay, vous avez 2 options. Ca tombe bien, j’ai testé les 2 (j'y suis déjà allée 4 fois, veinarde que je suis...). J’ai un faible pour le Teppan yaki, la cuisine sur plaque chauffante. L’expérience est très marrante. Vous êtes assis face au chef qui cuisine rien que pour vous. Si ça, ce n’est pas du luxe ! Voilà ce que ça donne :

Le Teppan Yaki au Benkay

Plus classique, le Benkay version Washoku, c’est-à-dire la gastronomie japonaise traditionnelle, autour d’une table. Et c'est ce que nous avons fait la semaine dernière.

Lost in paradise. Au choix, 4 menus en 6 ou 7 services pour découvrir toutes les saveurs du Japon. J’ai pris le menu sushi en 6 étapes. Je garde un souvenir ému du flan salé au champignon et foie gras poêlé. Cette confrontation originale oppose la finesse du flan, fragile et gracile, à la puissance du foie gras. Une petite merveille sur la planète du goût.
S’en suit une liche grillée au sel, un poisson ferme qui se rapproche du thon, qui s’impose au palais comme une évidence.
Les sushis sont bons, mais sans surprise. Quant au dessert, un cake glacé et ses fruits frais, il incarne la simplicité du geste parfaitement maîtrisé.

Des prix sumo. La gatronomie japonaise est chère, on le sait. Alors quand c’est au Benkay, c’est... très cher. Les menus sont entre 95 et 115 €. Mieux vaut avoir de gentils Mécènes à portée de main pour se faire inviter... Merci à tous les 2 ! Sinon, saisissez une occasion particulière pour y aller car l’expérience en vaut vraiment la peine.

Réservation indispensable pour le Teppan yaki. Pour le Washoku, mieux vaut réserver pour avoir une table près de la baie vitrée.

Benkay - Novotel Paris Tour Eiffel
61 quai de Grenelle, 75015 Paris (situer sur la carte)
01.40.48.21.26

Restaurant gastronomique japonais : Meiji (Champs Elysée)
Sushi bar à Paris : Toritcho (Montparnasse), Sanki (Boulogne)

Bou Bou, le bon p'tit traiteur chinois

2008-12-03T09:00:00.006+01:00

Je voudrais vous présenter un traiteur chinois dans le 13e. Mais pas n’importe lequel. Celui-ci est vraiment bon, tout y est fait maison. Ca s’apelle Bou Bou. Voilà 5 bonnes raisons de retenir son nom.

La patronne du Bou Bou et le serveur/cuistot

1. On a beau être à Chinatown, les restaurants chinois ne courent pas les rues. Ce sont plutôt les cantines viet' et restos sino-thaï qui règnent. Alors quand un traiteur pointe le bout de son nez, il ne faut pas le rater !

2. Tout est fait maison, des viandes cuisinées aux raviolis. Ca reste du chinois adapté au palais européen, ce qui ne l'empêche pas d'être bon. J’ai presque tout goûté... mais je reste fidèle au boeuf aux 5 parfums, légèrement pimenté, et aux rouleaux de printemps toujours frais.

3. Oubliez les boules de coco surgelées. Celles du Bou Bou sont made in la patronne herself !

4. Derrière la vitrine, le serveur avec sa toque de cuisinier est toujours souriant.

5. Bou Bou : ce nom est vraiment trop mignon.

Bienvenue au traiteur chinois Bou Bou, rue Tolbiac

Il y a un défaut, quand même. C’est un peu plus cher que le traiteur chinois de base. Sur place, plat + riz = 6,50 à 7,50 € ou menu complet à 11,50 €. Il n’y a pas de formule à emporter. C’est au poids. Un rouleau de printemps + plat + riz = 8 € environ. Un ticket resto pour un bon déjeuner rapide, voilà qui me plaît.

Fermé le dimanche.

Traiteur chinois Bou Bou
64 rue de Tolbiac, 75013 Paris (situer sur la carte)
01.45.84.83.06

Mon autre cantine fétiche du 13e : Pho Bida Vietnam (pho et bobun)
Bonnes cantines dans le 13e : Pho 14, Song Huong

Nouveau Village Tao Tao, à toutes vapeurs

2008-11-27T13:47:00.010+01:00

Au hasard de mes pérégrinations dans le 13e, j’atterris dans un resto au nom à rallonge : Le Nouveau Village Tao Tao. Un restaurant chinois ET thaïlandais ? Aïe, en général, c’est mauvais signe. A moins que... Ce resto banal en apparence se révèle en fait excellent.

1. Le kit en série de tout resto asiat’ :
> Afficher plusieurs spécialités, de préférence chinoises et thaïlandaises, histoire de plaire au plus grand nombre.
> Exposer un aquarium à l’eau turquoise. S’il y a quelques gros poissons, c’est encore mieux, le poisson chat étant le must.
> Respecter la règle du sacro-saint kitsch asiatique. Murs en bois laqué rouge et dragons dorés sont de rigueur. Et bien sûr de grandes tables pour les groupes.
> Proposer une carte à rallonge où le client se perd. Eurêka, il y a des photos pour faire un choix rapide.

Les gros poissons du Nouveau Village Tao Tao

2. Le tuning du Tao Tao :
> C'est la compét’ du kitsch car en plus de l’aquarium, vous avez droit à une magnifique chute d’eau verdoyante (je ne vous mets pas la photo, il faut garder la surprise...)
> Notre serveur était assez marrant, du genre gentiment rentre-dedans : le serveur de brasserie version asiatique.
> Le mélange chinois + thaï est une réussite avec des vapeurs particulièrement bonnes. Les crêpes de riz à la pâte fine me rappellent des saveurs d’enfance tout en rondeur. Encore plus régressives, les brioches au porc sucrées-salées.
Si vous n’avez pas peur des Dents de la mer, goûtez les raviolis aux ailerons de requin assez singuliers.
On garde le rythme avec les plats cuisinés, comme les crevettes à la façon du chef charnues et bien dodues.

Bon à savoir : Si comme Mr Q et moi, vous voulez vous casser l’estomac (on a un peu trop mangé ce soir là...), vous vous en sortirez pour 25 € par tête. En étant plus raisonnable, 20 € grand max suffiront largement.

Le Nouveau Village Tao Tao
159 boulevard Vincent Auriol, 75013 Paris (situer sur la carte)
01.45.86.40.08

Où manger de bonnes vapeurs à Paris ? Le Pacifique (Belleville)

L'Impala Lounge, saga Africa à Panam'

2008-11-24T10:29:00.023+01:00

Je n’aime pas les Champs Elysées. Alors quand il s’agit de trouver un resto sympa et abordable dans ce quartier, je suis plutôt sceptique. Heureusement, quelques bons restos survivent dans ce champ de bataille. L’Impala Lounge en fait partie.

L'éléphant de l'Impala Lounge au 2 rue de Berri (Paris)

Saga Africa. Les 2 grandes statues dogon postées devant le resto donnent le ton. Quelques pas de plus et me voilà face à une magnifique tête d’éléphant qui règne sur la brousse. Enfin, une brousse de luxe car ici, c’est l’Afrique tendance chic. L’Impala Lounge a dû être un spot branché au début des années 2000. On sent que l’effet de mode est passé. La clientèle essentiellement black est bien sapée, mais pas show off. Calée sur mon coussin zébré, je me laisse transporter par cette ambiance métissée, quelque part entre Paris et Bamako.

Ambiance zébrée à l'Impala Lounge

African Safari. Lire la carte, c’est faire le tour du monde avec un saut de puce au Portugal (accras de morue), une escale en Australie (sauté de kangourou) avant de s’établir en Afrique : mafé de bœuf, poulet yassa ou saumon en feuille de bananier. Je tente le pavé d’autruche, une viande forte adoucie d’une sauce au miel avec de bonnes pommes sautées. Mr Q et mon Mécène préféré découvrent le kangourou. Les fans de conso bio et locale seront verts, mais nous, on se régale !

Le pavé d'autruche sauce au miel (18 €)

African Beat. Dans cette ambiance exotique, oubliez tout dîner romantique à partir de 22h30. Le DJ arrive et balance une musique afro-électro vraiment trop forte. Si vous êtes à bout de conversation, vous voilà sauvé. Sinon, éjectez !

Bon à savoir : Comptez 40 € le repas complet, une addition raisonnable pour un restaurant près des Champs Elysées. Pour l'anecdote, l'Impala Lounge appartient au même groupe que le Libre Sens, testé et approuvé à quelques rues de là.

Impala Lounge
2 rue de Berri, 75008 Paris (situer sur la carte)
01.43.59.12.66

Où manger du kangourou à Paris ? Au Bon Plan (13e)
Restaurant sympa près des Champs Elysées : Libre Sens, Chez André (brasserie), Maître Pierre (italien).

Woury, un resto coréen pas cher

2008-11-20T11:55:00.012+01:00

Ne traversez pas tout Paris pour ce restaurant coréen. Woury ne m'a pas laissé de souvenir impérissable. En revanche, il a pour lui d'être copieux et pas cher. Or un restaurant pas cher près de la Tour Eiffel, c'est toujours bon à prendre !

Woury, un restaurant coréen près de la Tour Eiffel

Tout petit. Dans une petite rue du 15e se cache un petit resto à petits prix. Le cumul resto coréen + près de la Tour Eiffel devrait aboutir à une addition astronomique. Détrompez-vous. A Woury, les plats plafonnent à 12-15 €. Pour déjeuner, il y a même un menu à 12 €. Mon porte-monnaie ne pouvait résister à tant de tentations.

Tout seul. La salle n'est pas trop mal, avec des boiseries typiquement coréennes et un peu de verdure. Par contre, la moquette au mur, j'ai du mal... Je suis surtout frappée par toutes ces chaises vides. Nous sommes les seuls clients. C'est un peu triste pour l'ambiance, et le patron.

Tout ça pour moi. Les curieux tenteront la salade de méduse ou la raie crue piquante. Je l'ai joué classique avec, à partager, du tofu sauté au porc et un kimchi sauté. Le tofu est tout mou et sans trop de goût comme il se doit. Le kimchi est relevé comme à son habitude. Sans être renversantes, les entrées remplissent le contrat.

Tofu sauté au porc (8 €) : facile à mâcher !

Vient ensuite le bibimbap, le plat traditionnel coréen. Cette mixture de riz, légumes et boeuf m'est apportée dans un caquelon brûlant, un peu trop d'ailleurs ! Voilà une bonne tambouille qui, à défaut d'être raffinée, rassasie efficacement.

Woury
5 rue Humblot, 75015 Paris (situer sur la carte)
01.77.37.11

Bon restaurant coréen à Paris : Guibine (Opéra), Niwanna (Tolbiac)

Coffee Parisien, le burger obamaniaque

2008-11-14T12:57:00.012+01:00

A la recherche d’un bon burger à Paris, épisode 2. Après le PDG, j’espérais trouver mon bonheur au Coffee Parisien, dans le 16e. Ce dinner américain est très sympa, à condition de ne toucher ni aux frites ni aux serveuses, aussi aimables que Sarah Palin est brillante.

Barack Obama, nouvelle mascotte du Coffee Parisien

Je vote pour :
> Le cadre rétro. On se croirait dans un dinner US des années 60. Ici, la star, c’est JFK. Il y a des portraits de lui partout. Mais l’obamania est passée par-là. Trois jours après son élection, le 44e président trustait déjà les sets de table. Le Coffee Parisien n’a pas perdu de temps !

> Le burger. Du cheddar fondu +un steak honnête + du pain doré = un bacon cheeseburger copieux qui tient la route pour 14,50 €. En revanche, impossible de le manger avec les doigts. On s’en met partout ! Le real American way of life, ce sera pour plus tard.

Des burgers entre 12,50 et 14,50 €

Je vote contre :
> Les frites. Mal cuites, elles sont mollassonnes. En plus, elles n’ont pas de goût. La faute aux pommes de terre, probablement de piètre qualité.

> Les serveuses. Elles ont de jolis cheveux blonds mais n’ont rien de plus à vous offrir. Pas même un sourire. Capter leur attention relève de l’exploit. Du coup, Mr Q a tiré un trait sur son cheese cake, sinon on y aurait passé la nuit.

Kennedy, star du Coffee Parisien rue Gustave Courbet

Résultats des votes : Si vous avez une irrémédiable envie de burger, le Coffee Parisien fera l’affaire (meilleur et moins cher que le PDG). Sinon, il y a mieux ailleurs.

Coffee Parisien
7 rue Gustave Courbet, 75016 Paris (situer sur la carte)
01.45.53.17.17

2 autres adresses :
4 rue Princesse, 75006 Paris. 01.43.54.18.18
46 rue Sablonville, 92200 Neuilly-sur-Seine. 01.46.37.13.13

Un burger à Paris : Le PDG

Toritcho, les sushi à la mode samouraï

2008-11-12T09:22:00.004+01:00

Rien que d'y penser, j'ai envie d'y retourner, à ce restaurant japonais. Plutôt que d'autopsier la fraîcheur du poisson, je vais vous rapporter les confessions de mon voisin de resto. Ce japonais m'a expliqué pourquoi Toritcho sort du lot. Une simple règle de 3.

Toritcho, un très bon restaurant de sushi à Montparnasse

1. Il y a beaucoup de clients
Toritcho est plus grand que la plupart des (vrais) restaurants japonais. Comme le resto a bonne réputation, les clients rappliquent. Du coup, il faut beaucoup de poisson à renouveler quotidiennement. Conséquence : le Toritcho est un bon client pour les poissonniers de Rungis qui le bichonnent en lui réservant des poissons de choix.

2. Le chef cuisinier est un samouraï
Sa dextérité est impressionnante. Il dispose en plus d'une armada de couteaux achetés au Japon, dont certains sur le célèbre marché aux poissons de Tsukiji, à Tokyo. Un couteau, une fonction. Celui-là pour découper la tête, celui-ci pour retirer les écailles... Le chef nous a montré sa collection à la fin du repas. Attention aux doigts!

3. Les sushis sont préparés à la tête du client
Ou plutôt à sa nationalité, selon que vous soyez jap' ou pas. La différence ? Les Japonais mangent les sushis avec les doigts. Du coup, le riz est moins tassé que dans nos sushis, saisis avec des baguettes. Si vous voulez des sushis à la mode nippone, plissez les yeux !

Une fois tout ça en tête, vous comprendrez à quel point je me suis régalée avec le thon au graines de soja (6,30 €)...
...puis avec le tirashi sushi supérieur (22,80€).
Et c'est encore meilleur quand on ne dépense que 30 €, une addition raisonnable pour un si bon resto.

Toritcho
47 rue du Montparnasse, 75014 Paris (situer sur la carte)
01.43.21.29.97

Bon restaurant japonais à Paris : Sanki (Boulogne), Tagawa (15e)

Mon top 10 des restos d'hiver à Paris

2008-11-05T12:27:00.018+01:00

Le ciel est gris, le mercure chute et vous avez ressorti votre écharpe. Il faut s’y faire : l’hiver approche. Pour autant, pas question d’avoir le moral dans les chaussettes. Et pour ça, rien de mieux qu’un bon resto pour se réchauffer le cœur et l’appétit.

1. POUR SE REVIGORER

Une soupe à l’oignon : Au Pied de Cochon. Une couche d’emmental dorée à point, quelques croûtons et des morceaux d’oignon au fond… Aussi efficace pour se réchauffer que de se mettre au coin du feu.

Une côte de bœuf : Chez Paul. Dans ce restaurant typiquement français, le franc parler des serveurs et les belles pièces de viande vous sortiront de l’hibernation.

Une crêpe raclette : Ty Breiz. Après avoir mangé la «52», une galette avec saucisse bretonne, pommes rissolées et fromage de raclette, vous vous sentirez beaucoup mieux. Et pour parachever vos réserves d’hiver, goûtez l’excellente crêpe au chocolat fondu.

Un buffet à volonté : La Cave de l’Os à Moelle. Ce restaurant, c’est comme chez grand-mère, du sympathique mobilier vieillot au buffet rustique et chaleureux.

Une grosse salade : Le Relais Gascon. Je vous mets au défi de terminer les salades de ce resto de Montmartre, d’autant qu’elles sont garnies de pommes sautées à l’ail.

2. POUR ALLER AU SOLEIL

En Thaïlande : Suko Thaï. Une décoration soignée et chaleureuse, des plats bien présentés et des saveurs d’ailleurs… Ce resto thaï de la Butte aux Cailles a tout bon.

Au Chili : Santa Sed. Entre les bons petits plats de Carlos et le sourire de Carla, ce resto chilien près du Canal Saint Martin réchauffe l’appétit aussi bien que l’esprit.

Au Mexique : O’Mexico. Ames sensibles aux calories, s’abstenir. Entre le fromage fondu au chorizo et les fajitas, c’est tout dans les cuisses, mais avec plaisir !

En Ethiopie : La Reine de Saba. Ne cherchez pas vos couverts, ici, on mange avec les doigts ! Saisissez un bout d’injera, la galette éthiopienne, piochez un peu de viande ou légumes (attention aux épices !) et le voyage est assuré.

Au Japon : Kintaro. Couvrez-vous bien avant d'aller à cette cantine japonaise car vous devrez sûrement faire la queue, comme tout le monde. Une fois rentré, c'est le bonheur avec un bon ramen ou du poulet rissolé caramélisé.

Niwanna, I wanna barbecue coréen

2008-11-03T10:36:00.006+01:00

Au Niwanna, vous voyez la vie en rose ! Illuminé de néons rose fluo, ce restaurant coréen tape à l’œil dans la très calme rue Tolbiac (13e). Ce drôle de resto est aussi très bon avec une option barbecue coréen originale et conviviale.

Niwanna, un bon barbecue coréen

Une déco insolite. Malgré ses néons rose fluo, ce n’est ni une boîte de nuit ni un bar fashion. N'empêche, le Niwanna m'a fait penser à ces restos branchés genre Music Hall (dans le 8e). A l'intérieur, la lumière est moins fluo mais tout aussi rose, avec un mobilier moderne. L’ensemble fait un peu aseptisé, mais c’est drôle pour un soir.

Déco sobre et moderne + néon rose = Niwanna

Un resto original. A déco singulière, tables particulières puisqu'elles sont chacune équipées d’un barbecue. A Niwanna, il y a le traditionnel bibimbap, mais partager un barbecue, c'est bien plus sympa.

Le seul bémol (mineur) : j’aurais aimé des tranches moins longues. Couper du faux filet de bœuf mariné avec des baguettes, c’est compliqué ! A part ça, tout était bon, et copieux, car les assiettes de viande sont accompagnées de petits légumes marinés et de riz. Dans la vidéo, Mr Q dit préférer le Guibine, un restaurant coréen à Opéra. Je rectifie le tir : c’est différent. Guibine est certes plus raffiné, mais aussi plus cher. Donc pour sa catégorie de prix (20-25 €), le Niwanna n’a pas à rougir.

Un resto convivial. Si la déco est un peu froide, le dîner au barbecue réchauffe les esprits. Et que je pioche dans l’assiette de Mr Q pour goûter son gigot d’agneau, et que j’entame un combat de baguettes pour ne pas me faire piquer ma viande sur le grill… Bref, si vous voulez vous amuser comme des p’tits fous, vous savez où aller.

Niwanna, un restaurant coréen sympa rue de Tolbiac

Bon à savoir : Menu barbecue à 20,95 ou 25,95 €. Formule midi à 10-15 €.

Niwanna
125 rue de Tolbiac, 75013 Paris (situer sur la carte)
01.45.86.59.79

Restaurant coréen : Guibine (Opéra)

Crêperie de Pont Aven, une de plus à Montparnasse

2008-10-30T09:35:00.006+01:00

Envie d’une crêpe. Et pas envie de se prendre la tête. Direction le quartier breton à Montparnasse. Mr Q et moi filons vers la crêperie Josselin. Beaucoup trop de monde. On se rabat sur la crêperie de Pont Aven, juste en face. Mignonne, mais pas très bonne.

La crêperie de Pont Aven, 54 rue du Montparnasse à Paris

L’eau à la bouche. En apparence, la crêperie de Pont Aven marque des points :
> La déco nous épargne le folklore breton, ses assiettes kitsch et ses drapeaux à gogo. Cette petite crêperie toute rouge est à croquer, avec une chouette musique jazz-funk en fond sonore.
> Les compositions sont assez originales avec des crêpes à l’ananas, au camembert ou au foie gras.

Où trouver du Breizh Cola à Paris ? A la crêperie !

Ca tombe à l’eau. Une fois la crêpe en bouche, c’est beaucoup moins rigolo :
> La pâte de ma Montpar manque de croustillant et surtout de goût. Pas de bonne pâte = pas de bonne crêpe. C’est mathématique. Les garnitures, quant à elles, se noient dans la standardisation (viande hachée, œuf, fromage, tomate, salade).
> La crêpe dessert boit la tasse. La pâte molle n’a pas plus de goût que sa consoeur au sarrasin. Je ne peux même pas vous dire si la frangipane est bonne, écrasée par le chocolat fondu, qui n’est pas terrible.

La crêpe Montpar à la viande hachée : peut mieux faire (9,50 €)

Bouée de secours. Allez-y seulement si les crêperies voisines sont complètes pour dîner. En revanche, au déjeuner, la formule midi crêpe complète + beurre sucre est un bon deal pour 8 €. A ce prix là, on ne va pas faire les difficiles !

Crêperie de Pont Aven
54 rue du Montparnasse, 75014 Paris (situer sur la carte)
01.43.22.23.74

Bonne crêperie à Montparnasse : Ty Breiz, Le Petit Morbihan
Bonne crêperie à Paris : Mouette à Bord (15e)

Aki, le roi de l'okonomiyaki

2008-10-27T09:54:00.017+01:00

Aki, c’est quoi ? Un bon restaurant japonais dans le Paris nippon, rue Sainte Anne. Signe particulier : c’est l’une des rares cantines japonaises (la seule ?) à proposer l’okonomiyaki, une omelette aux légumes, spécialité d’Osaka.
Un okonomiyaki, s’il vous plaît. La carte propose des soupes japonaises (soba ou udon) mais je n’ai pas attendu une demi-heure qu’une table se libère pour manger comme dans les cantines voisines. Ici, il faut prendre un okonomiyaki. Okonomikoi ? Pour faire simple, on dit aussi omelette japonaise. Il s’agit d’une préparation à base d’œufs et de chou, agrémentée de porc, crevettes ou fruits de mer, le tout cuit sur une plaque chauffante. Regardez :

Mon okonomiyaki aux crevettes, calamars et noix de pétoncle est très bon, recouvert d’une sauce légèrement caramélisée. C’est simple, copieux et complet pour 12 €. L’okonomiyaki au porc est moins cher, à 9,50 € ou 13,50 € en menu avec une soupe miso et une petite salade.

L'okonomiyaki, autrement appelée l'omelette japonaise

Un peu de patience, s’il vous plaît. L’okonomiyaki d’Aki se mérite doublement. D’abord, il faut s’immiscer dans la file d’attente devant le restaurant. A moins d’un coup de bol ou d’arriver après 22 heures, vous n’y échapperez pas. Et de toutes façons, il y a la queue dans toutes les bonnes cantines voisines que sont Higuma, Sapporo ou Kadoya. Une fois la commande prise, l’okonomiyaki réclame un quart d’heure de préparation. Pour patienter, nous avons picoré des edamame, des graines haricots verts salés (3,50 €). Enfin un apéro frais et sain !

Une bonne idée d'apéro : des graines de haricots verts salés

Aki, j’y cours ! Parce qu’en plus de proposer une curieuse omelette à découvrir, Aki est une cantine agréable, claire et propre. Si vous avez le choix, asseyez-vous au bar pour observer les cuisiniers. C’est un spectacle !

Aki
11 bis rue Sainte Anne, 75001 Paris (situer sur la carte)
01.42.97.54.27

Bonne cantine japonaise : Kadoya, Higuma, Kintaro

Le Zebra Square, la branchitude?

2008-10-23T12:29:00.025+02:00

Le Zebra Square fait partie de ces choses qu'il faut regarder de loin, et de loin seulement. Ce restaurant face à la Maison de la Radio présente très bien. Mais dès qu'on mange, c'est la cata. Non que ce soit mauvais. Pire : ça n'a pas de goût.

Le Zebra Square, un resto raté face à la Maison de la Radio

Gros biceps. Le Zebra Square, c'est d'abord un intriguant bâtiment à l'ombre de Radio France. J'imaginais un lieu m'as-tu-vu. J'ai été surprise, et dans le bon sens. La clientèle est apprêtée mais discrète. La déco moderne et épurée est plaisante. Les serveurs aux petits soins affichent un sourire accueillant. La carte fusion concoctée par Thierry Burlot, le nouveau chef, fait très envie. Et quand les plats arrivent avec une présentation pensée et soignée, je me dis que j'ai décroché le gros lot du 16e...

Pschhhh... L'aventure commence mollement avec des entrées à partager inégales. Les cèpes grillés et saint Jacques sont très bons. Un duo fin et inventif. Ce sera la seule heureuse découverte du dîner.
Les makis au saumon et framboises blanches sont corrects, mais j'attendais plus de caractère de cette association originale.
Quant aux bouchons vapeur gambas et combava, c'est du vite mangé-vite oublié. Pas emballée mais pas désespérée, je compte sur les plats pour renverser la tendance. Le serveur, qui a fait un sans-faute, je tiens à le souligner, ouvre sous mes yeux gourmands la cocotte de volaille fermière et cèpes. Comme c'est bien présenté ! Hélas... Ca n'a aucun goût. C'est très étrange comme sensation. Et très frustrant.
Les saint Jacques aux pommes granny et truffes des parents de Mr Q n'ont de goût que le beurre dans lequel elles se noient. Les desserts achèvent définitivement notre repas. Mon fontainebleau de fraises tombe à plat. La lourde crème pâtissière du mille-feuilles de Mr Q sent plutôt le caramel au beurre salé, quand l'île flottante de maman-Mr Q est un nuage de vide.

Que de la gonflette ! Le Zebra Square est un trompe l'oeil qui promet beaucoup mais ne donne rien. Même si les prix ne sont pas excessifs pour le quartier et le lieu (50 €), ça n'excuse en rien une cuisine si plate.

Le Zebra Square
3 place Clément Ader, 75016 Paris (situer sur la carte)
01.44.14.91.91

Un bon restaurant branché dans le 16e : Tokyo Eat

French K-Wa, un couscous gratuit à Paris

2008-10-17T10:45:00.003+02:00

Ca s’appelle French K-Wa mais ne vous fiez pas à son nom. Ici, c’est plutôt world, de l’assiette à la musique en passant par la clientèle. Ce bar a 3 atouts : le couscous gratuit, les concerts et l’accueil. Un bon plan pas cher si vous traînez dans le 20e.

Le French K-Wa, un bar simple et sympa à Avron (20e)

Couscous connection. J’y suis allée par hasard un mercredi. Ca tombe bien parce que le mercredi, c’est couscous gratuit ! Un couscous aux 7 légumes avec de grosses fèves et une semoule bien aérée. Pas de viande donc, n’en déplaise aux carnivores. Pas très copieux non plus mais au moins, c’est bon (meilleur que le fameux couscous gratuit du jeudi à la Cordonnerie).
Il y a aussi de quoi grignoter avec les assiettes de charcuterie ou l’assiette des Suds composée de taboulé, houmous, chorizo et brochettes de légumes. C’est plutôt bon pour 8,50 €.

Jazzy groove session. Au French K-Wa, la restauration est plus pratique que gustative. C’est avant tout un bar avec des concerts tous les soirs, au sous-sol, entre jam session, groove et jazz. La salle, elle, est bercée par une musique électro arabisante (perso, je ne suis pas fan, question de goût). Niveau déco, c’est un peu froid malgré l’effort indéniable : un gros canapé pour s’avachir, une expo photos, un lampion rose fluo. Mais les serveurs particulièrement accueillants réchauffent l’atmosphère.

Le Frenc K-Wa, c'est au métro Avron ou Buzenval

Pères Pop’ junction. Le French K-Wa m’a fait penser aux Pères Populaires, un bar voisin du même genre : ambiance à la cool, boisson à prix d’amis (soft et demi à 3 €) et assiettes de grignotage. Lequel choisir ? Je préfère les Pères Pop' pour sa déco vintage plus conviviale. Mais là, il n'y a pas de couscous gratuit !

Frenc K-Wa
6 rue Planchat, 75020 Paris (situer sur la carte)
01.43.70.41.03

Couscous gratuit à Paris : La Cordonnerie (rue Saint Denis, 2e)

Suko Thaï, le bon thaï de la Butte aux Cailles

2008-10-14T10:35:00.005+02:00

Dans la classe des restaurants thaïlandais, le Suko Thaï est un très bon élève. Il a même reçu les félicitations du conseil, de mon conseil de classe. Voici 3 bonnes raisons d’aller dans ce resto thaï sur la Butte aux Cailles.

Le Suko Thaï, un joli restaurant thaïlandais Butte aux Cailles

1) Parce que le Suko Thaï est bon
Tout commence par une carte de spécialités thaïlandaises bien remplie. Le choix est une rude épreuve tellement tout est appétissant. Après moult hésitations, j’opte pour les crevettes à la citronnelle et à la mangue verte. Jolie, savoureuse et dépaysante, cette salade a tout bon. Mais attention ! Vous voyez sur la photo ce truc noir au milieu ? Ca a l’air bon, hein ? Je l’ai avalé naïvement avant de devenir écarlate, la bouche incendiée… C’est un gros piment que je vous conseille de laisser de côté !
Je poursuis avec les fruits de mer sautés épicés au lait de coco. Epicés, mais en douceur cette fois ! Les crevettes sont charnues, tout comme les noix de saint jacques et les moules. C’est exquis.

2) Parce que le Suko Thaï est beau
Le Suko Thaï est un restaurant très mignon à la décoration chaleureuse, sans tomber dans le kitsch typique des restos asiatiques. C’est élégant, tamisé et romantique, avec des petites bougies et bouquets de fleurs sur les tables nappées. La présentation des plats est toute aussi soignée. Tout ça donne envie de partir en Thaïlande…

Le Suko Thaï rue du Père Guérin à Paris 13e

3) Parce que le Suko Thaï, c’est vraiment bien
La qualité se paie, mais l’addition reste très honnête. Il faut compter une trentaine d’euros le repas. Voilà un resto bien sous tous rapports. Félicitations, continuez comme ça.

Bon à savoir : Menus midi à 11,50 et 14 €. Le soir, menus à 21 et 25 €. Fermé le dimanche et le lundi midi.

Suko Thaï
12 rue du Père Guérin, 75013 Paris (situer sur la carte)
01.45.81.55.88

Bon restaurant thaïlandais : Sala Thaï (13e)
Bons restaurants sur la Butte aux Cailles : O Mexico (mexicain), Le 43 (bar à soupes), Le Temps des Cerises (traditionnel)

Les Caves Saint Gilles, viva Espana!

2008-10-09T12:08:00.010+02:00

Pour la petite histoire, les Caves Saint Gilles sont le premier bar espagnol de Paris. Et pour l’appétit, on y mange de délicieuses tapas. Ajoutez une ambiance vivante et ce bar à tapas du Marais nous transporte (presque) en Espagne.

La coupe du Jamon iberico pata negra: tout un art !

L’Auberge espagnole. Les Caves Saint Gilles, ça se mérite. Impossible de réserver après 20 heures. Et sur place, encore faut-il qu’il y ait une table libre. N’essayez pas de feinter en arrivant au compte-gouttes, genre «Le premier qui arrive prend une table». Taratata, le patron dit non. «On vous donnera une table quand vous serez au complet.» Et toc, dans la face. Alors en attendant les copines, Mr Q et moi prenons un verre autour du beau bar en bois collés à un couple de Japonais et 2 filles branchées, en remarquant les azulejos, les affiches de films espagnols… Tout en grignotant une bonne tortilla, baveuse comme il faut. Ca commence bien.

Les Caves Saint Gilles, joli bar espagnol dans le Marais

Jamon Jamon. Les filles arrivent, on peut enfin s’asseoir juste en dessous de gros jambons qui pendent. Pour faire simple, on commande 3 assortiments de tapas, ce qui est largement suffisant pour nous 4. J’ai particulièrement aimé le surtido de plancha, un assortiment de poissons et fruits de mer grillés parfumés avec à l’huile d’olive. Les poulpes grillés et les seiches étaient excellents.
Les assiettes de tapas chaudes (empanadas, calamars frits, aubergines grillées…) et tapas froids (fèves, légumes marinés, pois chiches…) s’en sortent bien aussi. Bref, on se régale.

Volver. Au niveau de l’addition, ça grimpe vite si vous prenez des tapas individuels. Je vous conseille plutôt les assortiments bien copieux pour 15-18 €. Pour l'addition finale : joli resto + ambiance décontractée + bonnes tapas = un bon resto pour une soirée conviviale entre copains.

Les Caves Saint Gilles
4 rue Saint Gilles, 75003 Paris (situer sur la carte)
01.48.87.22.62

Bon bar à tapas à Paris : La Giralda (17e), Le Crocodile Vert (Convention, 15e)

Le Bistrot Napolitain, meilleure pizza de Paris?

2008-10-08T11:48:00.013+02:00

Depuis le temps que je lis ici qu’on y mange la meilleure pizza de Paris, ça me démangeait d’y aller. C’est vrai qu’au Bistrot Napolitain, les pizzas sont extra. Mais le service exécrable et l'addition salée gâchent tout.

Le Bistrot Napolitain, la fameuse pizzeria près des Champs Elysées

La meilleure pizza de Paris ? Il y a bien des antipasti, pâtes fraîches et autres spécialités italiennes au menu, mais je suis là pour la fameuse pizza. Ce sera donc une Cannavaro aux fruits de mer. La pâte a beaucoup de goût, quoiqu’un peu épaisse sur les bords, mais je ne lui en voudrais pas pour ça. Les calamars et crevettes roses sont très frais. Chrisos a raison, la pizza du Bistrot Napolitain est excellente. Meilleure que celle de Pepone Café ? Ca se discute… Mr Q vote pour le BN. Moi pour Pepone. Le débat est ouvert.

La très bonne pizza Cannavero aux fruits de mer : 19 €

La meilleure pizzeria de Paris ? Sûrement pas. Le cadre est froid, le resto est bruyant, ça passe encore. Mais un service pourri, c’est trop. En plus d'être secs, les serveurs sont hyper pressés. J’ai encore un morceau de pizza dans la main que mon assiette est déjà retirée. Et pendant qu'on se régale du tiramisu, des clients attendent juste derrière nous qu’on libère la table… Bonjour la pression !

Chère pizza, tu es peut-être la meilleure de Paris mais à cause de tes serveurs hyper caféinés et de ton addition trop salée (19 € !), tu n’es pas prête de me revoir.

Le Bistrot Napolitain
18 avenue Franklin Roosevelt, 75008 Paris (situer sur la carte)
01.45.62.08.37

Bonne pizzeria à Paris : Pepone Café (Montmartre)
Restaurant italien près des Champs Elysées : Chez Maitre Pierre (rue Marbeuf)

Le Kok, réservé aux grosses faims

2008-10-06T12:23:00.003+02:00

Et une cantine vietnamienne de plus dans le 13e, une ! Si vous avez très faim, courez-y car les pho sont copieux. Sinon, il y a mieux à la porte à côté. Quand on a Pho 14 et Song Huong pour voisin, faut assurer ! Or Kok est bien, mais sans plus.

C’est où ? Suite au conseil d'Ohlala Paris, direction l'avenue de Choisy, dans le cœur du quartier chinois de Paris. La concurrence est rude puisque Kok a pour voisins 2 restos du même genre : Pho 14 et Song Huong. Or, pas de pot pour Kok, j’ai testé – et aimé – ses voisins de trottoir. Du coup, concurrence oblige, il ne faut pas se contenter d’être bon… Il faut être le meilleur !

C’est comment ? C’est bon, mais pas top. Il manque au pho et au bo bun ce parfum d’ailleurs qui dépayse les papilles. La faute, entre autres, à la coriandre de ma soupe tonkinoise qui n'avait pas de goût ou à la salade défraîchie du bo bun de Mr Q. Toutefois, le Kok devance ses concurrents sur un point : c’est très copieux. Donc si vous ne faîtes pas le difficile et que vous avez une faim de loup, le Kok est fait pour vous (sauf le mardi, c’est fermé).

Le pho du Kok : dans la moyenne

Bonus : Question cantine vietnamienne du 13e, mon chouchou reste Pho Bida Vietnam. Les serveurs sont adorables et les pho/bo bun sont délicieux.

Le Kok
129 bis avenue de Choisy, 75013 Paris (situer sur la carte)
01.45.84.10.48

Boulangerie Legay Choc : sexe et pain d'épices

2008-10-02T10:44:00.031+02:00

Des viennoiseries à se rouler par terre, des tartes à se damner... Legay Choc est un bijou de gourmandise. C’est ma boulangerie fétiche, nichée dans le Marais. Et le dimanche, ne manquez pas la baguette magique… pas très catholique.

Aux commandes de la boulangerie : Richard Legay

Gay friendly. Ca s’appelle Legay Choc. Un nom de circonstance, me direz-vous, pour cette boulangerie toute mimi au cœur du Marais. Figurez-vous que ce n’est même pas un jeu de mots puisque le patron s’appelle Richard… Legay ! En plus d’être beau mec (désolée les filles, il préfère les hommes), ce boulanger de choc propose des viennoiseries à faire pâlir tout régime détox. Le tout servi par des beaux gosses super sympa. Au Gay Choc, la gentillesse n’est pas un vain mot, et c’est bien agréable.

La boulangerie Legay Choc à Paris, dans le Marais

Sugar paradise. Cette boulangerie écrase ses consoeurs parce qu’en plus d’être troooop bonne, on y trouve des viennoiseries, sandwichs et pains très originaux. J’ai surtout un faible pour leurs viennoiseries… Comment résister face au bichon, un triangle croustillant légèrement caramélisé fourré d’une crème pâtissière au citron ? Ou le roulé cannelle, la viennoiserie aux pommes, le pain aux raisins aux amandes ? Aaarrgghhh ! Tout est beaucoup trop bon !!

Tartes, viennoiseries, sandwichs... Que choisir à la boulangerie ??

King of sandwich. Le rayon salé n’est pas en reste entre tartes salées, pizza et sandwichs. Vous trouverez l’inusable jambon-beurre mais essayez plutôt le tip-top Vendangeur au poulet, raisins secs, noix, bleu d’Auvergne, crème de chèvre et feuille de chêne. Croquez dans cette baguette dorée… et vous craquerez !

Queen of magic. Le dimanche, ne manquez pas la baguette magique… La baguette en forme de bite ! Vous ferez sensation au repas dominical familial…

Boulangerie Legay Choc
45 rue Sainte Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris (voir carte des restos).
Ouvert de 8h à 20h. Fermé le mercredi.

2 autre adresses dans Le Marais : Boulangerie Victor 1920, 33 rue Rambuteau, 75004 Paris
La sandwicherie Legay Choc, 17 rue des Archives, 75004 Paris

Manger vite fait-bien fait dans le Marais : La Mosaïque (hot dog), L'As du Fallafel
Bonne boulangerie dans le Marais : Boulangerie Murciano (super strudel)