tag:blogger.com,1999:blog-36550690.post-87655901595941079832009-06-03T16:51:00.009+02:002009-06-03T19:37:09.959+02:00<div align="justify">De todos es bien sabido que “ <strong>el saber no ocupa lugar</strong> “. Un <strong>jamón</strong> sí. Pero no el hecho de aprender a ser un <strong>experto</strong> en la materia. Además, indudablemente, se trata de una <strong>profesión</strong> que ofrece muchas <strong>salidas</strong> a la hora de encontrar <strong>trabajo</strong>.<br /><br />En la localidad de <strong>Guijuelo</strong>, el <strong>abulense</strong> <strong>D. Florencio Sanchidrián</strong>, es el afortunado <strong>propietario</strong>, y también <strong>profesor</strong>, de una <strong>singular</strong> “ <strong>Academia para cortadores de jamón</strong> “, al parecer de gran <strong>éxito</strong>, pues cuenta con <strong>sucursales</strong> abiertas en varios puntos de la <strong>geografía</strong> española ( <strong>Valencia</strong>, <strong>Extremadura</strong>, … ). En breve, también internacionalizará su peculiar <strong>negocio</strong> y abrirá en <strong>Las Vegas</strong> y <strong>Texas</strong>. Eso quiere decir que <strong>alumnos</strong> no le faltan. Y <strong>jamones</strong> , evidentemente <strong>ibéricos</strong>, tampoco.<br /><br />Y digo yo, …, ¿ qué <strong>duración</strong> tendrá el <strong>curso</strong> en cuestión ?. Si, por desgracia, algún <strong>aspirante</strong> a <strong>cortador</strong> suspende, ¿ se le considera <strong>repetidor</strong> y debe acudir de nuevo a clase en el curso siguiente ?. Enseñar a <strong>sostener</strong> en condiciones el <strong>cuchillo</strong>, a emplear la <strong>inclinación</strong> justa en el fino <strong>corte</strong>, y conseguir <strong>depositar</strong> cada jugosa <strong>lonchita</strong> en un <strong>plato</strong>, no creo yo que le lleve más de un par de <strong>horas</strong>. ¿ A cuantos <strong>eurillos</strong> saldrá cada una ?. Igual es más de lo que cuesta un kilo del preciado manjar.<br /><br />¿ De verdad hay tanta <strong>demanda laboral</strong> de <strong>cortadores de jamón</strong> ?. Yo desde luego, no he visto nunca ningún <strong>anuncio</strong> tipo “ Se precisa <strong>cortador de jamón</strong>, se valorará <strong>experiencia</strong>, excelente y atractiva <strong>remuneración</strong>. Posibilidades reales de <strong>promoción</strong> en la Empresa “. Pero bueno, quizá sí los haya. O quizá los <strong>alumnos</strong>, lo único que busquen sea <strong>destacar</strong> en eventos <strong>sociales</strong> o <strong>familiares</strong>, demostrando su <strong>arte “jamonero “</strong>, del mismo modo que otros consiguen dando, en dichas <strong>celebraciones</strong>, rienda suelta a sus <strong>dotes</strong> artísticas, por ejemplo, delante de un <strong>piano</strong>.<br /><br /></div><div align="justify">Desde luego, puedo decir que mi querido <strong>amigo</strong> <strong>Javier</strong>, excelente <strong>cortador de jamón</strong>, sin necesidad de acudir a <strong>Academia</strong> alguna, me explicó la forma de <strong>cortarlo</strong>, empleando para ello no más de <strong>diez minutejos</strong>. Y yo, como el excelente <strong>alumno</strong> que siempre he sido, comprendí, sin problema alguno, por dónde iban los <strong>tiros</strong>.<br /><br />Se acabó <strong>cortar</strong> el <strong>jamón</strong> en <strong>tacos gordos</strong> y sin <strong>consideración</strong> alguna. Cualquiera puede salir de allí, cortando las <strong>lonchas</strong> mas <strong>finas,</strong> transparentes, y dignas del mejor <strong>Restaurante</strong> del mundo.<br /><br />Otro <strong>tema</strong> sería el <strong>material escolar</strong>. ¿ Lo aportará la <strong>Academia</strong>, o el <strong>alumno</strong> debe ir a clase con el <strong>jamón</strong>, por supuesto de <strong>pata negra</strong>, y el correspondiente <strong>cuchillo</strong>, debajo del <strong>brazo</strong> ?. ¿ Quién se <strong>zampa</strong> las, es de suponer que serán cientos, deliciosas <strong>lonchitas</strong> resultantes ?. Si sobra <strong>jamón</strong>, ¿ te lo puedes llevar de vuelta a <strong>casa</strong> ?.<br /><br />Es para pensárselo bien antes. Si el <strong>curso</strong> se alarga durante varias <strong>semanas</strong>, el <strong>presupuesto</strong> del <strong>alumno</strong> en <strong>jamones de bellota</strong>, superará con mucho el <strong>importe</strong> de las <strong>clases</strong>. O no. <strong>¡¡¡ Vete tú a saber !!!</strong>. </div><div align="justify"></div><div align="justify">Más valdría que enseñaran la forma de ganar el <strong>dinero</strong> necesario para que, en nuestra <strong>despensa</strong>, no falte nunca un <strong>jamón ibérico</strong>, antes de enseñar a <strong>cortar</strong> algo que, casi seguro, no tendremos habitualmente delante de nuestras <strong>narices</strong>.<br /><br />Y hablando de <strong>cursos</strong> raros, y puestos a ser <strong>originales</strong>, se me ocurren algunos que considero bastante más <strong>prácticos</strong> que el reseñado. Aquí los dejo bien <strong>publicitados</strong>, por si hubiera <strong>interesados</strong> y llego a conseguir un <strong>grupo</strong> de <strong>alumnos</strong> suficiente para comenzar con las <strong>clases</strong>:<br /><br /><strong>1.- ACADEMIA DEL ASPIRANTE A POLÍTICO:<br /></strong><br /><strong>Duración del curso:</strong> un par de <strong>horitas</strong> como mucho.</div><div align="justify"><br /><strong>Material escolar:</strong> una <strong>cuartilla</strong> en <strong>blanco</strong> ( seguro que sobra, pero por prevenir que no quede ).</div><div align="justify"><br /><strong>Temas:</strong> “ <strong>Técnica</strong> avanzada sobre <strong>peloteo</strong> necesario a la hora de ser valorado dentro del <strong>Partido</strong> “. “ Cómo hacer que una <strong>crisis</strong> <strong>profunda</strong> y <strong>terrible</strong>, no lo parezca durante los <strong>treinta días</strong> anteriores a unas <strong>Elecciones</strong> “. “ La <strong>corrupción</strong>: un <strong>mal</strong> <strong>necesario</strong> y muy, pero que muy <strong>provechoso</strong> “.<br /><br />No importa la tendencia <strong>política</strong>. Curso válido para <strong>izquierda</strong>, <strong>centro</strong>, <strong>derecha</strong>, o cualquier otra <strong>dirección</strong> que se quiera tomar. El <strong>temario</strong> es <strong>idéntico</strong>.<br /><br /><strong>2.- ACADEMIA PARA FUTUROS FUNCIONARIOS Y TÉCNICAS AVENTAJADAS PARA LOS SUERTUDOS QUE YA LO SON: ¡¡¡ FUNCIONARIOS HOY, FUNCIONARIOS SIEMPRE !!!.<br /></strong><br /><strong>Duración del curso:</strong> igual que el anterior, incluso puede que <strong>menos</strong>. O sea dos <strong>horas</strong>. Incluye <strong>tres descansos</strong>, uno para <strong>desayunar</strong>, otro para hacer esas <strong>compras diarias</strong> tan <strong>necesarias</strong>, y otro para echar un <strong>pitillo</strong> o tomar un <strong>cafelito</strong> a gusto, y sin <strong>prisas</strong> que a nada <strong>bueno</strong> conducen.<br /><br /><strong>Material escolar:</strong> media cuartilla bastará.<br /><br /><strong>Temas:</strong> “ Cómo lograr realizar nuestras <strong>compras</strong> en el <strong>exterior</strong> del <strong>lugar de trabajo</strong>, utilizando, por descontado, para ello el <strong>horario laboral</strong>, en menos de <strong>una hora y media</strong> y sin que se note en absoluto “. “ <strong>Posturas</strong> más convenientes en la <strong>mesa de trabajo</strong>. <strong>Objetivo</strong>: que los demás crean que <strong>trabajamos</strong>, mientras, con gran <strong>audacia</strong> y sin <strong>riesgo</strong> alguno, nos dedicamos a nuestra <strong>afición </strong>favorita “. “ <strong>Técnicas</strong> infalibles al objeto de conseguir <strong>alargar</strong> <strong>trámites</strong> y lograr que el <strong>incansable</strong> y <strong>molesto</strong> <strong>ciudadano</strong>, antes de lograr su objetivo al visitarnos y provocarnos esos monumentales <strong>dolores de cabeza</strong>, deba desplazarse a nuestras <strong>Oficinas</strong>, al menos en 6 o 7 <strong>ocasiones</strong>, tras haber visitado otros tantos <strong>Organismos</strong> buscando la <strong>documentación</strong> pertinente “. " La <strong>ventanilla</strong> : mejores posiciones a la hora de <strong>evitar</strong> un <strong>impacto directo</strong> ante una posible <strong>agresión</strong> ". “ Especialización en <strong>excedencias</strong> “.<br /><br />Adelante <strong>amigo</strong>. Tú serás el <strong>próximo</strong> que consiga ese <strong>puesto vitalicio</strong> tan deseado. Es muy <strong>fácil</strong> y tremendamente <strong>divertido</strong>. Y lo más importante: es para <strong>siempre</strong>, hagas lo que hagas.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/36550690-8765590159594107983?l=lestat-missionimpossible.blogspot.com' alt='' /></div>Juanhttp://www.blogger.com/profile/04257688966396831196jhlestat@hotmail.com0