La Chine vue par Gabriel

HONTE et DISSIDENCE

2007-08-31T13:48:00.000+02:00

31 août 2007

En tant que bloggueur dissident, je me dois de dénoncer, maintenant que
je suis hors d'atteinte (du moins j'espère) le manque de liberté
d'expression en Chine.

Je vous invite à suivre ce mouvement de boycott des services d'MSN et de Yahoo en ce jour du 31 août 2007 pour contribuer à cette action:

http://www.dailymotion.com/video/x2v4do_boycott-de-msn-et-yahoo-le-31-aout_blog

Ce mouvement ponctuel est issu d'une réaction face à cet article:

http://www.latribune.fr/info/Chine--Yahoo-et-MSN-signent-un-pacte-d-autodiscipline-pour-les-blogs-%7E-ID999A32BBDE3381DFC12573410046BBCC-$Channel=Entreprises%20%26%20secteurs-$SubChannel=T%E9l%E9com%20%26%20Internet

Ne restons pas les bras croisés! Agissons!

Je pense à mes amis de Chine et d'ailleurs, eux aussi ont le droit à la liberté d'opinion et à la liberté d'expression.

Vous pouvez allègrement diffuser ce message ou mettre un lien vers ce/ces articles.

Librement vôtre.

Gabriel, bloggueur libre.

Zaijian Zhongguo! Au revoir la Chine!

2007-07-29T11:32:00.000+02:00

Et voilà!

Mon séjour touche à sa fin et cet article sera le dernier avant de possibles rétrospectives dans un futur plus où moins éloigné.

Il me faudra plus de recul.

Dernier article donc avant de rentrer en France.

Les examens sont terminés, bien réussis d'ailleurs, la cérémonie des diplômes a eu lieu.

Nous voilà diplômés de l'Université Polytechnique de Dalian! (depuis le changement de nom).

J'ai hâte de rentrer en France, retrouver ma famille, mes amis, les bonnes choses à manger...

Dans ce dernier mois en Chine j'ai eu l'occasion d'aller plusieurs fois à la plage, de voir mes amis étrangers et Chinois, de faire quelques emplettes et maintenant c'est le temps de se préparer au retour...

J'ai très envie de rentrer mais j'ai du mal à réaliser que c'est si tôt!

Petit retour sur la cérémonie de remise des diplômes:

A la fin il pleuvait des trombes d'eau... à l'intérieur aussi!

Cette remise des diplômes fût suivie par un repas offert par l'université à la même grande table tournante géante du début de l'année.

Je n'ai pas pris de photos cette fois ci mais j'ai appris que cette table était le record du monde de 2001 de la plus grande table tournante... actuellement c'est la 4ème... la classe donc!

Voici quelques photos de la remise des diplômes:

Le président de l'université était là en personne pour nous remettre le diplôme en mains propres.

Sur la banderole on peut lire "Cérémonie Sino-Française de remise des diplômes aux étudiants Français".

Gaëtan, Romain et David performant un petit discours de 5 minutes tout en Chinois!

Photo souvenir avec les professeur de Chinois: Li et Zheng Laoshi.

Romain (à droite) et moi même immortalisant l'instant.

Voilà qui conclue sur mon année en Chine, peut être d'autres articles dans le futur, sous forme d'épilogue ou bien si vous m'envoyez un courrier(par le lien prévu à cet effet) ou des commentaires dans lesquels vous me posez des questions, je me ferais un plaisir de vous partager mon expérience.

Merci de m'avoir suivi pendant cette année.

En espérant vous croiser à nouveau, sur internet ou dans la vie, bonne continuation à tous.

Zaijian!

Règles et usages de politesse à table

2007-07-22T11:19:00.000+02:00

La cuisine Chinoise à laquelle sont associés petits bols de riz, baguettes et multiplicité de plats proposés, est certainement l'une des plus raffinées dans le monde. Beaucoup plus variée que ne le croient les Occidentaux

Cet art culinaire extrêmement minutieux est assez différent d'une province à l'autre. Dans la Chine du Nord, on pratique une cuisine moins épicé qu'à l'Ouest.

Sur le littoral oriental sont privilégiés les produits de la mer et dans la région de Canton, le «sucré» est particulièrement apprécié. Manger chinois consiste à rechercher patiemment l'harmonie dans la diversité des goûts et la variété des parfums : aigre, salée, amère et douce.

C'est pourquoi il serait dommage d'avoir été en Chine et de ne pas avoir parlé de quelques surprenantes manières et usages que l'on peu observer à table.

En effet nombreuses sont les réactions dites "polies" d'un Européen qui pourraient choquer en Chine et vice et versa. Je vais donc m'efforcer de vous dresser un rapide panorama de l'art de la table et des coutumes à respecter afin de ne pas passer pour un rustre.

Avant tout, il faut savoir que les modes de cuissons sont divers, vapeur, gril, sauté ou en friture. L'originalité des plats vient de leur préparation et de l'ajout de produits locaux. Pousses de bambou, germes de soja, lotus, choux chinois et champignons variés, les nids d'hirondelles, ailerons de requins, oeufs de cent ans, algues..

Un repas familial doit compter autant de plats qu'il y a de convives. Tous les mets sont disposés au centre de la table sur un grand plateau de cuivre ou de bois laqué. Il comprend de la volaille, du porc et du poisson, des légumes et du riz ainsi qu'un bouillon léger pour se désaltérer.

Les Chinois boivent parfois du thé à table mais le plus souvent comme une boisson d'accueil et surtout au restaurant.

Les jours de fête, le vin jaune et les boissons alcoolisées sont à l'honneur. La bière connaît un succès croissant.

Maintenant que le paysage est dressé, rentrons dans le vif du sujet.

- Oubliez votre éducations et vos bonnes manière et soyez ouvert d'esprit si vous ne voulez pas être choqué, c'est mon premier conseil et c'est le plus important à mon avis.

- Observez vos convives et imitez leur faits et gestes.

- N'ayez pas peur du ridicule en utilisant des baguettes, après une petite adaptation (2 à 3 jours), vous serez aptes à manger à votre faim, le perfectionnement ce fera ensuite avec le temps.

- A propos des baguettes:

Étant donné que beaucoup des "règles" les concernent, elles méritent tout un paragraphe:

* Les baguettes se tiennent à une main.
* Les baguettes (si elles sont collées l'une à l'autre dans le même morceau de bois, comme bien souvent dans les petits restaurants/cantines) peuvent être séparées des deux mains en tapotant l'arrière des baguettes sur la table pour porter chance.
* Il ne faut pas parler à quelqu'un en le pointant de ses baguettes.
* Si une baguette tombe au sol c'est mauvais signe et il faut alors en changer.
* Il ne faut pas planter ses baguettes dans un plat, cela rappelle les bâtons d'encens utilisé pour les rites mortuaires.
* Au repos les baguettes peuvent être posées sur les portes baguettes ou serrées, parallèlement, sur un bol en évitant de désigner quelqu'un.
* Les baguettes sont utilisées pour manger tout les plats sauf la soupe ainsi que les banfan ( bane fane, plat composés, pour la moitié, de riz), pour ceux ci l'on utiliser une cuillère shouzi (chaou dseu).

Voilà pour les baguettes.

- Il est apprécié, en début de repas officiel, de porter un toast suivi d'un ganbei ( gan beille = "cul-sec"), d'abord l'ôte ou l'invitant du niveau/status social le plus élevé (ou le directeur de l'université, par exemple), ensuite il est de bon ton, pour l'invité, de répondre, d'un petit discours (moins long que l'hôte) qu'il est préférable d'effectuer debout en cas de grand repas. Ensuite les participants qui le désire peuvent à leur tour effectuer de petits mots de sympathie suivis de ganbei, attention donc aux verres de baijiu (baille djio, alcool de riz très fort) que l'on vous sert!)

- Pour indiquer que l'on apprécie un plat ou une boisson il est de bon ton de faire du bruit/de petites aspirations.

- Les éructations ne sont pas signes d'impolitesse.

- Parfois les Chinois recrachent à même la table ou le sol les noyaux, cartilages, os... et autres aliments ne pouvant être ingérés.

- Si vous êtes entouré vous pouvez/devez (si vous êtes hôtes) veiller au bon remplissage des assiettes de vos voisins, leur donner les meilleurs morceaux est signe de respect, sachez que vous voisins de tables s'efforceront de faire la même chose, sans oublier votre verre, prudence donc!

- Bien souvent la cuisine Chinoise est composée d'une multitude de plats dans lequel on viens piocher directement à la baguette, pas d'assiettes, n'en soyez pas choqué et veillez à ne pas lécher vos baguettes, c'est plus hygiénique.

- A ma connaissance il n'y a pas de règles particulières quand au positionnement des mains pendant le repas.

Pour finir parlons un peu de la fin du repas, vous pouvez bien entendu remercier l'hôte pour la qualité du repas avec forces compliments et il faut alors vous préparer au combat.

Combat titanesque afin de déterminer quoi doit payer, il faut vraiment insister beaucoup, pas question de partager la note, c'est un honneur que de payer et inviter ses amis.

Si vraiment vous n'arrivez pas à déterminer le payeur, chaque restaurant possède une grenouille tournante ayant une pièce dans la bouche.

Placez les volontaires pour payer autour du crapaud et faites le tourner, celui désigné par la pièce sera l'heureux ~~gagnant~~ payeur.

Ah oui, au fait, "bon appétit" se dit 慢慢吃! "man man chi!" (mane mane tcheu).

Une sensation de vide

2007-07-15T11:41:00.000+02:00

Je ne sais pas vraiment quoi raconter cette semaine.

L'année touche à sa fin, il pleut donc je ne peu toujours pas vous montrer les Chinois qui dansent le soir.

Quelque chose qu'on a pas nous en France, les personnes âgées qui se rassemblent dehors pour prendre l'air, discuter, danser, manger, se promener, faire du Taichi. Le matin à 6h et le soir à 18h.

C'est peut être mieux que les maisons de retraites dans certains cas.

Beaucoup de personnes âgées en France ont la possibilité de faire des choses mais sont isolées, du fait de la disparation des villages et des lieux de vie communs, ces personnes restent seules.

Donc la vidéo peut être pour une autre fois, si il arrête de pleuvoir.

Manque de temps cette semaine, l'année qui touche à sa fin, les préparatifs de retour qui commencent, les souvenirs, les examens de Chinois, les derniers rendus d'informatique...

Si vous avez des idées d'articles ou des questions posez les moi et le prochain article tâchera d'y répondre.

Bon dimanche, en vous souhaitant du soleil.

La soirée sino-française

2007-07-08T05:47:00.000+02:00

La semaine dernière les Chinois de notre Université ont organisés, en vue de notre futur départ à la fin du mois, une soirée pour nous divertir et célébrer l'amitié entre étudiants Chinois et Français.

La soirée s'est déroulé agréablement et les étudiants Chinois nous avaient concoctés quelques numéros.

Au programme, de la danse, du chant, du taekwendo (avec des étudiants français de quatrième et deuxième année), théâtre traditionnel, de la musique traditionnelle et aussi de la musique plus contemporaine...

Je vous laisse apprécier un résumé vidéo de cette soirée mais avant tout les photos de la chèvre et des arbres comme promis la semaine dernière:

La chèvre du campus au zoom numérique donc la qualité laisse à désirer.

Et voilà les tronc qui ont fini par faire des feuilles... incroyable!

La vidéo:

Les Chinois étaient très chaleureux, pour le final nous sommes montés sur scène et avons chanté bras dessus, bras dessous, la chanson "pengyou" (pangue yo, ami).

Nous ont ensuite été remis des petits porte bonheur rouge.

Ce fût une bonne soirée si l'on met de côté tout les gens qui parlaient pendant les différents numéros ce qui gâchait un peu, surtout pendant la musique.

"Les nuages passent mais la pluie reste"

2007-07-01T10:57:00.000+02:00

Un dicton Chinois pour commencer cet article...

Aujourd'hui il pleut.

Nous sommes en juillet, il a fait très beau et très chaud (contrepèterie belge) en mai et juin et voilà la pluie...

Il n'empêche que le temps est agréable pour ce dernier mois en Chine.

Je voulais vous parler un peu de trucs étranges sur le campus, de la fête de ce soir ainsi que de quelques photos mais elles arriverons plus tard.

Étant donné que la fin approche et que nous allons avoir pas mal de boulot ces deux prochaines semaines, les Chinois ont décidé de faire une fête en notre honneur, fête qui a lieu bientôt donc je reprendrais cet article tout à l'heure.

Sur le campus j'ai remarqué que les jardiniers plantaient des troncs en place et lieu d'arbres... moeurs étranges...

Le pire c'est que ça à l'air de marcher vu qu'un mois plus tard des petites branches et feuilles apparaissent à leurs faîtes.

L'arrosage se fait à n'importe qu'elle heure et massivement, on inonde des fleurs qui risque ensuite de brûler au soleil...

Par grandes chaleur on pourrait croire qu'il y a des hécatombes sur le campus... en fait non c'est juste la sieste!

Les bâtiments pour accueillir les étudiants étrangers de l'année prochaine (hôtesses de l'air Australiennes et geeks d'EPITECH, je vous laisse imaginer) ... sont bientôt finis... trois mois après le début de la construction...

Avant:

Maintenant:

Certes nous n'avons plus la vue... mais nous avons le bruit des travaux, jours et nuit, dur dur de dormir... même avec des bouchons pour les oreilles.

D'ailleurs un des voisins dans une des petites maisons entre les nouveaux bâtiments et le nôtre possède un coq qui ~~sonne~~ chante à 3H30 ou 4h le matin alors que le soleil ne se lève qu'à 4h30...

La ménagerie c'est agrandie hier d'une chèvre de compagnie, je n'ai pas encore la photo malheureusement.

Sinon, on m'a précédemment demandé si il y avait du monde sur le campus, alors oui il y a du monde, vous pouvez voir sur ces deux photos... j'avais aussi pris une vidéo mais ça bouge trop, c'est une caméra cachée.

Voilà pour l'instant, ce soir un peu plus sur notre fête, à bientôt!

Marathon de Dalian... suite et fin... promis!

2007-06-24T10:22:00.000+02:00

Promis cette fois c'est la dernière où je parle du marathon.

Comme j'en ai parlé déjà dans la semaine, je complète avec quelques photos supplémentaires envoyées par Frank et Karla, merci à eux.

En prime la vidéo de l'arrivée avec des fautes dans le titre, il était tard mais c'est pas grave...

Histoire de voir qu'elle était mon degré de fatigue et de douleur à l'arrivée.
Pour information, le gars qui crie en arrière plan c'est moi. Dans cette vidéo tout est dans le son!

Le marathon c'est pas juste une partie de plaisir.

Les photos en vrac:

Nous dans le journal "Dalian Ribao", on s'encourageait nous même en Chinois, ça a plus aux journalistes.

"- Yi! Er!
- JIA YAO!" (1! 2! ALLEZ!)

Photo prise par la prof de Chinois à la fin de la première heure de course.

Le premier... 12 minutes avant son arrivée.

Le numéro 1, loin d'être premier.

Un marcheur ...

Le deuxième de la course

Le numéro 4... il ne touche pas le sol...

Un autre des premiers du marathon.

Pendant ce temps là, de l'autre côté de la rue, les derniers n'ayant pas abandonnés entament la partie difficile.

Kilomètre 38 en rattrapant l'italien avec Frank

Mon arrivée sur le stade

Quémandant les derniers encouragements

Plus que 375 mètres!

Après la ligne d'arrivée et après les crampes généralisées (merci aux deux chinois pour leurs coups de poings salvateurs sur les jambes).

Je tente de m'asseoir, il faut plier les jambes, ouille ouille ouille!

Appréciant un petit coup de froid sur les muscles à l'ambulance des premiers soins

Romain, lui, dort, une fois de plus.

On ne tiens pas debout sans aide

Les Chinois aussi se reposent

Classés... 141... 166... 131

En essayant de simuler à nouveau l'arrivée pour les photos...

Chaque pas coûte mais la joie d'avoir fini se lit sur nos visages

Le marathon ça créé des liens

On a commencé ensemble et on a finit presque ensemble...

Frank m'a accompagné de ses encouragements pour le dernier 200 m, petite photo souvenir.

Je vous épargne la photo avec mes ongles prêts à tomber ce n'est pas très appétissant!

A la semaine prochaine pour quelques découvertes culturelles.

Marathon de Dalian... suite

2007-06-20T09:46:00.000+02:00

Bonjour à tous, hier je n'ai pas pu me connecter à blogspot pour diverses raisons et vais donc vous livrer présentement mon bilan sur ce marathon et une cascade de photos puisque j'en ai sélectionné 50 pour cette fois çi et peut être qu'il y en aura plus tard.

Alors avant ce marathon-photos commenté, voici un petit récit sur mes impressions et les chiffres officiels récupérés dans le journal... il faut dire que ceux que l'on avait n'étaient pas très justes.

Le départ du marathon; pour lequel je m'étais bien entraîné comme vous avez pu le voir dans mes précédents articles, a eu lieu ce dimanche 17 juin à 8h00...

Départ à la Chinoise, c'est-à-dire que l'officiel, après avoir fait son discours a tiré au pistolet directement sans être descendu de l'estrade... tout le monde a été un peu surpris... d'autant plus que le départ avait lieu, toutes catégories confondues avec les marathoniens devant.

Le début de la course a constitué en une mélée entre les 7500 coureurs, le tout était de bien gérer la vitesse, pas trop vite pour ne pas "se griller" comme on dit dans le jargon (ah ah je me sens comme un vieux baroudeur maintenant!) et se laisser dépasser par tous les excités...

A propos, certains étaient vraiment étranges, soit c'était la première fois qu'ils courraient soient ils ne savaient pas à quoi s'attendre... certaines avaient des drôles de baskets, d'autres avaient des chaussures de villes et certains même courraient pieds nus... "hen chufu" comme il disait!
(réne choufou = trés confortable).

La carte pour ceux qui ne l'auraient pas vu: (vous pouvez l'enregistrer avec "clic droit"-> "enregistrer sous" et zoomer dessus avec votre navigateur de photos)

Après un agréable parcours par temps frais, à l'ombre des grands immeubles de Dalian le soleil a commencé à monter et les esprits à se refroidir.

Certains des coureurs (un grand nombre) partis trop vite commençaient à ralentir voir à marcher pour certains, sans parler de tout ceux qui avaient fini (5km, 8km, 10km)...

Pendant ce début de course nous avons (les TROIS Français coureurs, David, Romain et moi-même) fait connaissance avec un Allemand nommé Frank, très sympa, prof d'allemand à Dalian.
Après une petite discussion nous nous sommes rendus compte que nous avions les mêmes objectifs, c'est-à-dire moins de 4h à 4h, si le temps le permettait et nous avons décidé de faire le marathon ensemble.

D'autant plus que Frank en était à son 4ème marathon, deuxième à Dalian, troisième en Chine donc il avait de l'expérience.

Les chaussures avalèrent les kilomètres et nous amenèrent très frais autour de Youhao Guangchan, la place de l'amitié, "la boule" comme on l'appelle entre français (vous verrez la photo et vous comprendrez).

Ici le professeur de Chinois Zhang Laoshi, nous attendait avec de l'eau pour s'arroser (on avait bien prévu le coup) et son mari pour nous photographier.

Ce qui m'amène aux ravitaillements, placés tout les 5 ou 2,5 kilomètres selon les moments de la course.

Globalement trop court ou trop peu pour le temps qu'il faisait (très chaud au soleil, entre 25 et 35°C en perçu grâce à un petit vent, donc jusqu'à 40 en plein soleil, mais dur à supporter car 64% d'humidité, manque de chance pour moi il a plu seulement mardi et aujourd'hui et nuageux seulement lundi...).

Un ravitaillement de trois tables, eau sucrée (petit verre), eau normale (grand verre), eau goût "orange sucrée"... Quand on court avec deux mains... quand on est normalement constitué, on peut prendre deux gobelets... une bouteille serait mieux...

Aucun ravitaillement "solide" n'étant donné, j'ai donc couru avec ma potion magique dans la main tout du long (lait concentré + sucre + miel + concentré multi-vitaminé)... au début j'en ai pris assez (juste avec les ravitos) mais à la fin j'étais déshydraté du coup je n'en prenais plus...

Toujours est il que nous avons parcouru les 9 premiers kilomètres en 50 minutes puis les 3 suivants en 20 minutes... très réguliers donc.

Nous avons eu l'occasion de courir sur ces grands boulevards, habituellement bondés de voitures et de circulation, désertés car interdits de circulation pour l'évènement.

Je me suis senti très bien et très léger à ce moment-là.
Profitant totalement du plaisir de la course dans ce cadre inédit, le dur entraînement était derrière moi, je n'avais plus qu'à profiter de cette course, de cette fête.

Avec l'Allemand qui gardait le rythme nous n'avons pas fait l'erreur de trop ralentir et nous nous sommes retrouvés à la fin du premier semi (21 km) en bon état, fraîcheur mentale, légères douleurs physiques (pour ma part une ampoule sous la plante du pied gauche récupérée km14 et des irritations aux adducteurs mon sparadrap s'étant fait la malle avec l'arrosage répété).

La course, jusque-là bien encouragée car ombragée et en centre ville, a pris un autre tournant.

La majorité des coureurs était soit derrière (fin des "petites" distances, départs trop rapides)
soit devant (le peloton des pros qui avait une heure vingt d'avance sur nous à la fin).

Le reste était étalé tout du long et nous n'avons pas arrêté de doubler des gens, pas trop mal pour le moral.

Le soleil est devenu très fort et nous savions que nous rentrions dans la phase difficile de la course... "La course commence vraiment" a dit Frank.

Avec le soleil et les collines successives, pas d'ombres, moins de spectateurs, aucun pour nous encourager croyant que nous ne parlions pas Chinois, parfois certains le faisaient mais souvent il fallait leur demander...

La fatigue commençait à arriver... les 25 km aussi et avec eux le fameux 'mur'.
Celui auquel la plupart des coureurs sont confrontés... la fin pour certains ou le début de la fin, un mauvais cap à passer.

Je commençais à avoir très mal au ventre et à perdre de l'énergie... ce qui est mal car la gestion de l'énerige est très importante lors de la course.

Romain avait une petite faiblesse et David le soutenait.

Nous nous sommes séparés à cet endroit en deux paires Romain et David ainsi que Frank et moi.

Je suis arrivé alors au km 28,5... virage le plus au Nord de la course.
On nous a donné un bracelet pour attester de notre passage puis il restait le retour... 13,5 km un peu moins d'un tiers... mais le plus dur, là où tout se joue.

Perdu de vue Romain et David, grand soleil de face et qui chauffe bien malgré la crème solaire, l'eau, la casquette et les lunettes de soleil, un début d'insolation et une déshydratation qui progresse...

Sur le côté de la route peu de spectateurs, tous les deux cents mètres des personnes qui marchent, ils ont "goûté au mur"...
En tout et pour tout, sur ce dernier tiers, j'ai croisé une vingtaine de coureurs, les autres marchaient... j'ai quand même doublé la championne de Shangaï (ah ah! "moi fier" ^^).

Plus les kilomètres s'accumulaient plus la fatigue augmentait, les muscles commençait à être durs et les jambes étaient lourdes depuis un moment.

Je commençais à craquer mais j'ai tenu bon en pensant à vous chers lecteurs, eh oui! Il fallait bien que je puisse vous raconter la fin...

Kilomètre 38 les jambes qui commencent avoir des crampes, je force un peu en me disant que c'est bientôt fini:

"No brain, no pain"

Plus qu'un seul objectif, finir.

Bonne surprise à la fin de la dernière montée, mon amie allemande, Karla nous attendait pour nous encourager, un petit arrosage automatique et quelques encouragements après c'était reparti tant bien que mal, surtout mal... aux jambes.

Kilomètre 39... un virage, Frank m'encourage, il n'en peut plus lui aussi, il faut dire qu'il faisait tellement chaud et les ravitaillements tellement légers que nous étions trop déshydraté, ajoutez à ça la fatigue et bienvenue aux crampes!

C'est ce qui m'arrive donc, double crampe... alors qu'il restait 20 minutes et que j'allais faire ce temps inespéré de 3h45....

Ne voulant pas gâcher la performance de Frank je lui dis de continuer sans moi, ce qu'il fait, mais apparemment cela lui a flanqué un coup au moral puisqu'il a ralenti.

Me voilà seul.
Encore moins de Chinois, c'est étrange, il y a de l'ombre, c'est le centre ville et la ligne d'arrivée est proche, plus que 2 kilomètres et 195 mètres...

Je ne peux plus courir vraiment, je ne peux pas marcher non plus sinon je ne pourrais pas repartir;
Alors je trottine, mais ça fait mal, alors je le fais sur la pointe des pieds.

C'est comme ça que j'arrive au stade, crevé, la tête qui tourne, au-delà de la douleur, je crois que c'est difficile à comprendre si on ne l'a pas vécu.

On ne peut plus, on se force, on ne peut vraiment plus mais on continue quand même, ce serait trop bête d'échouer si près de l'arrivée.

Chaque pas est un calvaire, un mot une torture... le stade est là...

Il faut encore faire ce dernier tour... je n'en peux plus.

Je hais cette Reine (Angleterre) à qui on doit ces deux kilomètres 195 de plus.

Plein soleil sur le stade, pas d'ombre, pas de spectateurs, je pense même pas regarder à ma gauche... les amis allemands sont là et m'encouragent mais je n'entend rien, juste ce stade...

Dieu sait que j'en ai fait des tours de stade cette année mais celui-ci me semble incroyablement long.

Je vois un vieux Chinois qui marche en boitant, je l'interpelle et je lui parle en Chinois:

- "Ami Chinois, finissons ensemble, viens avec moi"

Après une hésitation:

- "D'accord".

Mais après sept pas bras-dessus bras-dessous il n'en peut plus et se remet à boiter, il ne peut pas finir avec moi...

Plus que 205 mètres... j'ai trop mal, dernière ligne droite...

Je veux "sprinter"... je tente, je peux pas, trop mal...

Je trouve un moyen, je beugle pour me donner des forces (bientôt la vidéo ^^) et je courre en diagonale, presque en pas chassés, j'avais l'impression de courir vite, Frank est là de l'autre côté de la corde et m'encourage...

20 mètres, 10 mètres, 5 mètres, mon cerveau ne pense plus à rien... juste cette ligne.

Je la passe.

Voilà.

C'est fini.

Je comprend rien de ce qui m'arrive.

On me tend une serviette (ça veut dire que je suis dans les 200 premiers), on me donne un carton avec mon classement, 141ème, je ne réagis pas...

Mes amis sont là et me félicitent et moi je reconnecte à la réalité, après l'état de choc, la crampe fulgurante, je tombe pour m'asseoir dans l'herbe et je crois que j'ai dit un truc du genre:

"AÏE! AÏE! AÏE!"

Deux Chinois se jettent sur mes jambes et me donnent des coups de poings... sur les mollets et les cuisses, une bonne petite douleur, puis rapprochement des pointes vers les tibias...
Une autre douleur...

Puis ça passe.

Je bois de l'eau qu'on me donne, je mange une banane doucement selon les conseils de Mandrey un allemand qui a couru le marathon...

J'ai du mal à réaliser... mon premier marathon, l'aboutissement d'une année d'entraînement, 42km195 en 3h58 et 21 secondes dit le chrono officiel (on avait pas de puce donc j'ai une minute de décallage à ma montre du au départ différé).

Voilà, j'ai donc rempli tous mes objectifs, la douleur fait place à la fatigue mais aussi à l'euphorie.

Je voudrais remercier ici tous ceux qui m'ont donné des conseils et encouragé et ceux auxquels j'ai pensé pendant cette épreuve. On dirait vraiment une interview de sportif après match... mais je comprend pourquoi, le mental a un impact énorme sur le reste, la course se joue aussi dans la tête.

Alors trêve de bavardages, en trois jours à marcher en canard me voilà rétabli, je peux à nouveau monter et surtout DESCENDRE les escaliers.

Seule perte à déplorer, trois ongles de pied... mais ça repousse.

Maintenant place aux photos de Mathieu et Nicolas qui nous ont gentiment photographiés.
Merci à eux!

Les coureurs se préparent.

La championne de Shanghaï

Un Nigerian que je donnais favori mais qui est arrivé 4ème apparemment après deux Chinois
Le premier a fait 2h18.

Romain

David

Moi même lors des préparatifs des dossards

Les danseuses pour se mettre en rythme, nous on s'échauffait pendant ce temps là, on a rien vu.

Un des coureurs handicapé en pleine action... à côté c'est nous qui faisions handicapé!

Les premiers coureurs sortent du tour de la place de Xinhaiguangshang où a lieu le départ.

Tee shirts verts, l'équipe féminine Chinoise, en bleu les semi marathoniens en rouge les 10km, les dossards roses sont pour le marathon.

Dossards jaunes: 5km, en dossards verts ce sont les 4,5km (les enfants et personnes agèes)

Il y a des jeunes participants.

Un Italien qui fait parti des 11 qui m'ont doublés à la toute fin après les crampes.

Certains ont préjugés de leurs forces.

Et voilà les touristes!

Je comprend mieux pourquoi j'avais du mal à suivre les foulées de Frank...

Voilà les "séniors" et le "poussin" de la journée!

Toujours frais au km 8

En contournant "la boule"

Sûrement les plus jeunes des marathoniens... 14-15 ans...

"Tomber la... tomber... tombez la chemise!"

Certains ont la classe comme ce japonais... c'est lui le 3ème.

Un ravitaillement, tout est dans le geste.

Certains préférent marcher pour boire. (ça évite de faire comme moi, mettre la moitié à côté, sans parler de la fois où je me suis versé l'eau sucré sur la tête et bu l'eau...)

Agé mais en forme!

Là où l'on peu comprendre le bonheur de l'éponge (zoomez si vous pouvez!)

Méthode plus radicale pour se rafraîchir...

Un des orchestres jalonnant la course.

Mister JO 2008

Retour près de la boule km 12,5

Toujours la forme et la classe après plus de 40 km

Mais pour la plupart ce sont les km de la douleur

Douleur inscrite sur les visages

Les moments les plus durs de la course

Je n'y ai pas échappé

Mais j'étais devant elle! Ah ah!

David à bouts

Romain 8 minutes plus tard arrive (dans le fond) au dernier ravitaillement

Enfin le stade...

Et ce dernier tour en plein soleil

Après l'arrivée il faut se reposer et se protéger

La fatigue inscrite sur les visages

Et ailleurs...

Peu importe la propreté, le bien être seul importe.

D'ailleurs Romain l'applique pendant que l'on récupére les diplômes

Comme quoi les SDF en Chine sont des étrangers... "T'y est belle Laoumine!"

Médaillés et posants pour la posterité... Marathon: ça... c'est fait!

Marathon de Dalian

2007-06-17T16:30:00.000+02:00

Bonjour à tous,
Désolé de vous décevoir... je suis encore en vie!

Le marathon s'est bien passé, je marche en canard, j'ai réussi à le terminer en moins de 4 heures donc à remplir tous mes objectifs.

Demain un article plus détaillé car je ne tiens plus debout, dans les deux sens du terme!

Vous pouvez, en attendant demain, aller voir le blog de Romain qui a raconté sa vision de cette journée forte en évènements.

Très bientôt pour vous donc, des photos, des commentaires et mes impressions sur ce grand évènement!

Bonne fin de dimanche et n'oubliez pas d'aller voter!

Et voilà les 3 champignons... euh champions.(j'ai l'excuse de la fatigue pour la blague pas drôle :P)

La signalétique Chinoise.

2007-06-10T05:57:00.000+02:00

Bonjour à tous, cette semaine précédent le marathon est placé sous le signe... du signe justement.

Pendant mon séjour j'ai eu l'occasion de photographier quelques panneaux pour le moins insolite.

Souvent des traductions approximatives de l'anglais, par fois assez comiques.

Je vous laisse apprécier par vous même.

Voilà ce qu'on apprend en cours... des gros mots.

Poubelle pour la protection de l'environnement.

"Pensez à votre tête!" Au lieu de "faites attention à votre tête!"

"Attention! Chute en bas!"

"Escaliers" au cas où l'on aurait pas compris.

"Arrivez avec empressement, repartez en tirant la chasse"

"S'il vous plaît, ne me dérangez pas"... oui oui il s'agit bien de l'herbe...

"Temps de tempête de tonnere, n'utilisez pas vos portables"

Consciensieusement, gardez propre et (quiet pas puiet) silencieux l'environnement du temple Buddhist.

"Protégez la source d'eau potable, la nage et la pêche sont interdits ici"... qui veux boire cette bonne eau stagnante poissoneuse?

Je sais que ça fait peu cette semaine mais il ne se passe pas grand chose, toujours la préparation au marathon, il fait trés chaud ici donc on a un peu du mal.

A la semaine prochaine.

Raid nocture montagnard...

2007-06-03T08:47:00.000+02:00

Cette semaine pas grand chose de nouveau à vous raconter...
Plus ce retour approche et moins je vais avoir de temps.
Aussi bien à cause du travail que des préparatifs de retour donc peu de découvertes exaltantes, la routine quoi...

Je n'aurais donc que peu d'images à vous partager mais il m'en reste en stock pour vous divertir un peu.

Cette semaine pas de longues phrases et blagues pas drôles.

Juste une vidéo, bon d'accord, contenant quelques blagues pas drôles.

Dans cette vidéo vous pourrez donc voir Romain et moi même à l'assaut, nocturne, de la montagne dont je vous avais déjà parlé.

Nous sommes partis à 3h30 de l'université après un lever à 3h, arrivée au sommet... vous le verrez dans la vidéo!

PS: Désolé pour le retard mais il y a eu des problèmes techniques, j'ai du tronquer un peu.

Des vacances à Pékin (2) suite et fin.

2007-05-27T09:52:00.000+02:00

Bonjour à tous, voici une nouvelle semaine qui s'achève, toujours aussi pleine de rebondissement.

Des présentations du Projet de Fin d'Etudes (PFE) qui foirent, normalement devant 500 chinois mais au final pas plus de 20 avec le vidéo projecteur qui fait des siennes...

Des salons pour présenter l'ensemble du PFE... qui sont annulées deux heures avant, on avait tout préparé pour rien...

Un semi-marathon, pour se mettre en forme, qui se court dans une heure environ.
Huuuuuum je suis super prêt!

Bien, cette semaine donc je vais vous raconter la fin de mon séjour à Pékin.

Alors, alors...

Le jour où il faut gravir la grande muraille... selon Mao on ne serait pas un vrai Chinois (et non pas un homme comme certains disent) si on ne la gravissait pas une fois dans sa vie...

Bon, je n'étais pas obligé, mais pour toi, cher lecteur, je l'ai fait.

Levé à 5h du matin après 4h30 de sommeil réparateur (Cf épisode précédent, les blessures avec les noix de coco... je crois que je n'avais pas raconté ça d'ailleurs... bref).

Le chauffeur de la veille viens nous chercher puis nous emmène à la grande muraille.

Depuis Pékin il y a plusieurs points d'accès, sans parler de ceux officieux.

La grande muraille est un ouvrage défensif de 5000 km construite pendant plusieurs centaines d'années, abandonnée, restaurée...

La légende raconte qu'on la voit de la lune, mais c'est bien sûr une légende, ou alors il vous faut un bon télescope!

La section visitée, Mutianyu (mou tiéne llu) se situe à 90km au Nord Est de Pékin.

Construite par les Mings sur l'emplacement d'un mur édifié par les Qi du Nord.

Vue depuis les tours.

Cette section possède plusieurs tours de guets bien conservées.

Une tour de guet et les marches pour y accèder, notez la pente pour évacuer la pluie.

La partie touristique est restaurée et facile d'accès après 20 minutes de marche à dénivelé moyen.

La porte du col.

La particularité ici c'est que 3 tours ont été construites côté à côte et forment une porte défendant l'accès à un col, et à la route menant à la capitale.

La grande muraille est construite sur la crête de la montagne et aussi loin que porte la vue on aperçois toujours un bout de muraille...

Folie d'un homme et de ses successeurs.

Ouvrage colossal il a eu un grand coût, en matières premières, en argent et en vies humaines.
Il a fallu ensuite l'entretenir, puis le protéger.

Histoire d'avoir un autre point de vu nous avons marché jusqu'à l'extrémité de la partie visitable et, comme il n'y avait pas de gardes (chose inimaginable en Chine!) et juste un panneau dissuadant de poursuivre...

Nous avons continué pendant un moment pour quelque chose de plus authentique et une vue différente et non touristique.

Les paysages étaient magnifiques il faut l'avouer, il faisait bon, nous étions seuls, la vue était belle, l'air été frais... comme en haut d'un somment...

En même temps la muraille monte et descend suivant le relief, ce n'est pas de tout repos de marché dessus, il y a énormément de marche... c'est un escalier géant.

Après pas mal de photos et vidéos j'ai cédé à l'attraction touristique... pour 1 euro une descente en luge-bobsleigh de 10 minutes avec un super parcours (ponts au dessus du vide, virages serrés) qui nous ramenait à la voiture... pourquoi se priver? (j'ai quand même pris une assurance vie :D on ne sais jamais).

Pour vous j'ai filmé le début:

Malheureusement c'était très encombré de Chinois donc ça n'allait pas très vite... si vous voulez retranscrire la sensation vous pouvez brancher un ventilateur ou un sèche cheveux (en mode froid) en face de vous, derrière votre écran et orienté vers votre visage et vous pouvez lancer la vidéo.

Bien...

C'était déjà l'heure de se rendre 70km (de routes montagneuses) plus loin à la "vallée des morts" Chinoise, voir les tombeaux Mings, les trois ouverts au public du moins.

Nous avons grignoté en route et nous sommes arrivés à 13h "chauffantes".

Cette vallée, située à 50km au Nord Ouest de Pékin, contient les sépultures des 16 empereurs Ming.

On apperçois un autre tombeau dans le fond.

L'architecture et sa disposition Confucéene font de ce site un endroit intéressant à visiter.

En plus des trois tombeaux visitables il y a tout les musées situées aux abords des bâtiments.

Un des trois tombeaux autorise l'accès à l'intérieur du tumulus funéraire, le coeur du tombeau.

On y trouve des grandes salles, vides de décorations mais qui contenaient des trésors maintenant exposés dans les musées et ailleurs... parmi ces trésors on peu admirer des parures, des objets de culte et de vie courante, des vêtements, des bijoux et des lingots d'or...

Une chose cependant m'a choqué... les concubines d'un des empereurs étaient enterrées vivantes quand celui ci vint à mourir.

Je ne sais pas si cette pratique était courante mais ce fut le cas pour deux de ces empereurs.

Des gardes défilent car c'est un jour férié pour les Chinois.

Après ces longues, mais néanmoins culturelles et intéressantes visites nous voulions assister à un concert de jazz privé à la Cité Interdite, la classe quoi... mais par manque de temps (on aurait raté le début le temps d'y aller depuis les tombeaux) nous avons préféré faire une dernière visite, "La voix sacrée" ou "Voix des esprits" qui est l'ancienne route menant à la vallée.

Porte de la voie sacré.

Cette route est bordée de colossales paires de statues de pierre de plus de 2000 ans.

On peu dénombrer 15 paires d'animaux et de personnages officiels de la cour impériale.

Autrefois cette route était interdite d'accès, seuls les serviteurs chargés de l'entretien pouvaient y accéder.

Ces statues dé-clôturées donnent une certaine "vie" au site.

Les chinois aiment bien toucher les pierres anciennes, je prend modèle, il paraît que ça porte de chance... Malgrè ma séduisante proposition mon interlocutrice est restée froide comme la pierre.

C'est là que nous avons eu de désagréables démêlés avec 3 italiens (deux hommes et une femme) qui escaladaient ces statues millénaires... faire l'andouille devant (comme moi) c'est une chose... dégrader et risquer d'abîmer de tels vestiges historiques en est une autre...

Pour se défouler on joue à "je te tiens tu me tiens par la barbichette."

Laure s'est donc, avec raison, énervée et leur a poliment demandé de descendre et si ils faisaient la même chose avec les bâtiments dans leur pays.

Son téléphone a alors sonné et j'ai du prendre la relève et calmer le jeu car les deux "singes" voulaient en venir aux mains...

Après cette discussion mouvementée dont je vous passerais les détails (insultes, menaces puis explications en Italien, Espagnol et Français) ainsi que la précédente et désormais inoubliable engueulade de Laure à l'encontre d'une guichetière qui ne voulais pas nous faire de tarifs réduits, malgré nos cartes d'étudiants et la fermeture du site 10 minutes plus tard, et qui a finalement accepté de faire le tarif réduit... nous étions fatigués.

Retour tranquille sur Pékin, le chauffeur de taxi nous amène devant la fac... et là...

C'EST LE DRAME...

Nous étions sensé, comme convenu, payer 400 yuans mais le monsieur en demande 600.
On râle et proteste gentiment en disant que ce n'était pas le contrat et qu'il fallait respecter l'engagement.

Rien à faire, le chauffeur ne veux rien entendre et commence à s'énerver, las de la journée je met fin à la négociation en disant que de toute façon nous n'avons pas la somme demandée.

A ces mots il éteint la lumière du plafonnier et démarre en trombe voulant nous intimider ou nous enlever... on ne saura jamais.

J'ai juste le temps d'ouvrir la portière et d'appeler la police qui se trouvait à côté et qui n'a pas réagit, je m'apprêtais à sortir mon couteau afin de le faire stopper mais Laure avait déjà sorti son portable et composé un numéro.

Très calmement, en Chinois, elle a dit: "J'appelle l'ambassade".

L'escroc s'est aussitôt arrêté.

J'ai sauté hors de la voiture et j'ai pris la plaque en photo, tout de suite le mec était plus sympa... il faut dire que les plaques sont nominatives en Chine et qu'une tentative d'enlèvement de touriste ça va chercher loin ici.

La fameuse plaque, au cas où vous en auriez besoin un jour à Pékin.

Il s'est alors confondu en excuses et nous lui avons finalement donné 500 yuans, ce qui fait 50 euros environ, très bon prix pour lui pour une journée en Chine à 210km... surtout qu'il était pas licencié.

Fourbus et fatigué par ces histoires nous sommes allé manger puis dormir.

J'étais censé rentrer le lendemain mais pas de billets de train, pas de bus, il fallait se rendre à la gare.

La journée du lendemain a été bien occupée mais pas vraiment intéressante à raconter ici, je vous l'épargnerais donc, il faut juste savoir que j'ai récupéré un billet d'avion pour rentrer le dimanche même (au final je n'ai pas eu cours ni le lundi, ni le mardi... c'était bien la peine de se presser!).

L'avion m'a tout de même épargné 11heures de train.

Ma dernière expérience sympa de Pékin a été d'aller se promener autour du lac de Beihai la nuit puis d'aller prendre un thé dans une vraie maison de thé, très traditionnelle, snacks à volonté et très bon thé.

Cet endroit dégageait un grande sensation de paix et de calme, c'était une expérience magique et très reposante.

Un grand merci à Laure donc pour m'avoir accueilli chez elle pendant mon séjour Pékinois.

Je vous souhaite à tous une bonne semaine et à dimanche prochain!

Des vacances à Pékin (1)

2007-05-20T05:58:00.000+02:00

Voici donc le compte rendu de mes visites et découvertes des deux premiers jours que j'ai passé à Pékin lors de la première semaine de mai à l'occasion des vacances chinoises.

La fameuse "golden week" Chinoise, ils ont pris tous les jours fériés, les ont collés les uns à la suite des autres "et ça fait des chocapics", ah non pardon, une semaine de vacances!

Alors tout d'abord j'ai pris le train qui partait à 18h de Dalian et arrivait à Pékin le matin... à 5h45.

Il faut savoir au passage que le train de nuit en Chine c'est comme la prison, la couchette en plus mou...

Un garde passe toutes les 30 secondes dans l'allée, on ne sait jamais, au cas où un schtroumpf essayerait de nous subtiliser quelque chose (il faudrait que je demande comment on dit en Chinois... bon voilà c'est fait alors on dit: lan jing ling, prononcer l'âne djine linegu).

Donc notre ami garde braquait sa grosse lampe torche sur nos visages, essayez de vous endormir dans ces conditions; même les yeux fermés on se croirait en plein jour.

A deux heures du matin il arrête et à 4H30 on se fait réveiller car on arrive "bientôt" (une heure 15 plus tard) à Pékin.

J'étais accompagné d'une amie Allemande qui se rendait en Afrique du Sud et nous avons décidé d'aller voir le levé de drapeau à Tian An Men qui a lieu à 6H pétante, le temps de prendre le métro et de courir il était 6H02 et c'était raté pour le levé de drapeau.

Comme c'était raté on s'est vengé en prenant quelques photos...

Une fresque à la gloire de Mao et du communisme, il y en a deux, de part et d'autres du Mausolée.

Un des bâtiments imposants sur le bord de Tian An Men, avec le compte à Rebours pour les JO.

Qu'à cela ne tienne on va ... bon ok... on va visiter le mausolée de Mao, le temple du Dieu du communisme Chinois... ah... ouf, c'est en rénovation jusqu'à la rentrée, ils préparent pour les JO.

C'est partout comme ça à Pékin, des travaux, partout, tout le temps, jours et nuits.
L'exemple est suivi de même partout en Chine.
Tout est "rénové" ou en cours de "rénovation".

Petit point à savoir, quand désormais j'emploierai ce mot en parlant de la Chine, ça veut dire:

1) Destruction de la précédente rénovation dans sa quasi intégralité, voir son intégralité.

2) Reconstruction à l'identique, donc on perd tout le cachet historique, du jour de la construction initiale.

3) Recouvrez le tout de peinture "flashie" et vernissez l'ensemble, ça fait très "glossé" comme effet et vous aurez une idée de ce à quoi ressemblent les monuments historiques en Chine.

"Flashy, Glocy, Verny"... :-P

Qu'à cela ne tienne, allons voir les derniers hutongs ( roux tong, comme les claquettes...quartiers d'habitations avec vieilles cours et portes) avant qu'ils ne soient eux aussi rasés... un quartier par demi journée disparaît... la ville perd son âme.

Un Briefing matinal du patron à ses employés alignés avec discipline.

Un commissariat de Police dans le Hutong.
En France on dirait "commissariat de proximité en Banlieue"?

Une caserne de pompiers.

Scène de vie.

Une maison bien fleurie. N'y poussent pas que des fleurs...

Si vous venez en Chine pour les JO ce sera trop tard...

Je n'ose même pas imaginer où sont logés et dans quelles conditions, les gens expulsés de leurs maisons.

En fait je sais mais je préfère ne pas trop m'étendre ici, vous le comprendrez.

Donc, dépôt des sacs et direction "le sud de Pékin".

J'ai pu voir un peu de la vie locale, les Chinois se lèvent tôt mais aiment bien faire une sieste en début d'après midi, surtout le printemps et l'été.

Les petits déjeuners sont gras et frits à Pékin, nous avons préféré prendre un petit déjeuner "européen", ça faisait longtemps, c'est très touriste comme réflexe, mais c'était bien.
Des petits déjeuners Chinois j'en ai toute l'année...

J'ai ensuite laissé mon amie allemande, direction chez Laure qui m'a gentiment hébergé pendant mon séjour.

Laure est étudiante-chercheuse elle a fini ses études proprement dites mais elle "cherche" en Chine à la recherche de l'histoire de Chine, monuments, musées, sites archéologiques...

C'est une vrai mine d'informations et elle fait un très bon guide.

L'après midi de mon arrivée, à peine le sac posé et le temps de prendre une petite douche, direction "le Shoudu Bowuguan" (chaud doux beau wou gouane), le Musée de la capitale, musée moderne, architecture sympa, alliant nature, modernisme, bois et identité Chinoise.

Pour la nature c'est derrière moi... et oui, c'est normal si la "colonne-tour" est penchée

Nous sommes allé voir une expo, c'est souvent le cas avec les passionnés de l'art, de Willy Denis, un photographe Français.

L'exposition était un échange sino-français, photos de Paris, noir et blanc et couleurs depuis 1924 à nos jours.

Très bonne expo.

Ensuite j'ai été abandonné et je suis parti à pieds en direction de la Cité interdite pour visiter ses abords.

En effet mon dernier jour de vacances en Février j'avais visité Gugong mais seulement l'intérieur.

Donc je suis allé voir les lacs, il y en a beaucoup, ça fait une bonne ballade de deux heures.

Quelques photos:

Visite du parc Beihai ( béille rail, le lac du nord) avec la pagode blanche, le Dagoba blanc sur l'île de jade, pagode construite à l'occasion de la visite du Dalaï Lama.

Ensuite j'ai atterri à Goulou et Zhonglou (goulaou et djonguelaou) les tours du tambour et de la cloche.

Il faisait sombre et mon appareil n'est pas bon pour les scène nocturnes, désolé.

C'était l'occasion d'un petit apéritif de brochettes et une omelette d'épinards.

Laure et ses copines m'ont ensuite rejoint ainsi que Karla mon amie allemande et tous ensemble nous sommes allés manger dans une rue sympa, architecture à l'ancienne, nous avons mangé Coréen en terrasse sur le toit.
La fraîcheur était enfin au rendez vous... Pékin en mai c'est un peu l'Andalousie.

Pékin ce sont des vents d'ouest et du nord en majorité.
L'ouest c'est le climat continental, le nord c'est désertique, vents du désert de Gobi.

Pékin serait très bien si:

- Elle était moins chaude l'été et froide l'hiver.

- Si elle était moins polluée (j'ai attrapé une sorte de sinusite qui fait saigner du nez pour vous donner une idée).

- Si il y avait moins de touristes (bon ça, on y peut pas grand chose, mais du coup les Chinois ne font pas l'effort de comprendre quand on parle Chinois, direct on est "étranger", direct on est Américain et ON NE PEUX PAS parler Chinois et bien sûr on veut acheter tout les trucs à touriste.)

- Si il n'y avait pas toute cette poussière.

- Si la nourriture était moins grasse. Les spécialités sont bonnes mais vraiment pas diététiques, c'est pourquoi je n'ai pas mangé très Pékinois sauf une journée entière... pour voir.

Après le repas nous sommes retournés près de Goulou et du lac avoisinant, il faisait bon, les tours étaient éclairées, pour une fois d'après les Françaises, et nous avons regardé un petit concert autour d'une bière Pékinoise.

Ainsi s'est achevée la première journée.

Le deuxième jour s'annonçait chargé.

Nous avons commencé par un brunch Pékinois, beaucoup de jiaotzi différents.

Puis nous avons visité:

Le temple de la terre qui était en rénovation.

Le temple des lamas qui était bondé de visiteurs.

Petit topo:

"Le temple des lamas est le plus beau sanctuaire de Pékin[...] on peu y admirer:
ses toits, ses fresques, ses portiques, ses tapisseries son incroyable charpente, son bouddha en bois de santal de 15 mètres de haut (qu'on a pas le droit de photographier, j'ai filmé en cachette du coup... hé hé hé) , ses rouleaux de prières géants, ses objets tibétains et ses magnifiques lions gardiens"

Ah oui, voici un en photo, pour toi public...

Et le rouleau de printemps... euh de prière... (ah, et pour ceux qui demandent, NON, le rouleau de printemps ce n'est pas Chinois comme nourriture... mais Vietnamien d'origine, tout comme les nems... dommage, moi qui adore les nems...).

Sinon, toujours dixit le Lonely Planet (ton ami en Chine même si des fois il abuse un peu):

"Visitez le avant de friser L'overdose de temples".

Je suis tout à fait d'accord, malheureusement pour moi j'ai fini par Pékin et des temples j'en ai vu avant...

J'ai pu prendre quelques photos mais c'est encore un temple, lamaïste et non pas bouddhiste.

"Tout les temples se ressemblent en Chine", comme "toutes les églises en Europe" je suppose...

Ensuite direction le temple de Confucius et le collège Impérial, décrit dans le guide comme un havre de paix, j'ai été un peu dégoûté en découvrant que c'était plutôt un immense chantier de "rénovation"...

Mise a part cette belle porte...

... le reste est en "rénovation".

Pas "d'antique temple Confucéen poussiéreux" pour moi, juste un "chantier de construction poussiéreux"... très déçu... never mind, ce qu'il faut retenir c'est que tout les fonctionnaires impériaux venaient étudier et passer les concours ici, c'était donc un lieu d'érudition, un foyer d'où rayonnait le confucianisme et sa célèbre sagesse.

Ensuite découverte d'un marché de céramiques, pas de photos, avec des choses sympa mais contemporaines, malheureusement mon sac est déjà plein et j'ai déjà trop de choses à envoyer en France...

Milieu et fin d'après midi on se fait acheminer par une voiture taxi, un taxi en fait mais qui n'est pas licencié, pour 3 fois rien, au Palais d'été bordant le lac Kunming.

Il faut savoir qu'à Pékin les taxis ne connaissent pas la ville (ça va être un massacre pour les touristes durant les JO) et qu'il faut (presque tous les guider), ce qui veut dire connaître la ville, pas évident quand on vient pour visiter, ou avoir une bonne carte... en anglais si possible.

Le palais d'été, ou Yihe Yuan (ireu yuéne), est posté au nord de 3 lac appelés Haidian (rail diéne), lacs du temps, ce sont les lacs Kunming, Nan et Xi (Kunming de la ville et respectivement Sud et Ouest).
Ce palais servait de résidence estivale à l'empereur et à sa cour pour fuir les grandes chaleurs et ses vents poussiéreux.

Il est vrai que j'ai pu apprécier, par cette chaude journée, la ballade à l'ombre et au frais des arbres qui bordent le lac.

La vue est belle, sur les environs de Pékin, de la nature, de la verdure... dommage que tout se fasse massacrer.

J'ai pu prendre quelques photos et panoramiques.

L'impératrice Cixi devait créer une flotte de guerre pour contrer les Anglais... elle a levé un impôt et a fait construire... cette jonque de marbre... Elle représente certes le savoir faire Chinois mais en matière de stratégie de guerre ce n'est pas très efficace...

Retour ensuite sur Pékin, pour diner avec des amis de Laure, j'ai eu le droit à mon "Canard Laqué" ou "Canard de Pékin": Beijing Kaoya (béille djingu ka oh ya).
Très bon mais très gras...

On était trois, il y avait tout ces plats... J'ai quand même pris du riz avec... :-S
Notez les concombres PAS GRAS!

Voilà pour les choses intéressantes sur ces deux premiers jours bien remplis...
Le lendemain le levé était à 5h pour aller voir la grande muraille à Mutianyu mais ça sera pour la semaine prochaine, avec de l'action à la clef... du suspens, des enlèvements, des morts (d'il y a 2000 ans j'avoue...) et des échauffourés, ou presque...

A la semaine prochaine ;-)

Le marathon

2007-05-13T05:30:00.000+02:00

Bonjour à tous,

Cette semaine nous n'allons pas encore parler de mes pérégrinations Pékinoises mais plutôt de quelque chose qui me tiens à coeur et qui se rapproche à grands pas...

Le MARATHON DE DALIAN! (tintsin!)

(Je vous rassure Pékin ça arrive la semaine prochaine).

Donc, avec Mister Romain, après avoir tâté de la montagne pas trés loin de l'université nous avons décidé de nous attaquer à un plus gros morceau.

Le marathon de Dalian. (les chinois disent: "malassone")

Il a lieu le 17 juin et ces fous de Chinois donnent le départ à 14h... autrement dit en pleine chaleur.

Voilà pourquoi je voulais vous en parler car ce n'est plus dans trés longtemps et mon entraînement commence à être assez intense depuis quelques semaines.

Avant de vous parler de l'entraînement, petit présentation du Marathon en lui même.

Comme chacun le sais (ou va bientôt le savoir...):

Le marathon dont le nom vient de l'histoire assez confuse de Phidippidès(ou Philippidès), un messager grec qui aurait couru de Marathon à Athènes pour annoncer la victoire contre les Perses à l'issue de la bataille de Marathon lors de la première guerre Médique en 490.

Arrivé à bout de souffle sur l'Aréopage, il y serait mort après avoir délivré son message.

L'historien grec Hérodote rapporte une légende différente : lors du débarquement des Perses à Marathon, les Grecs auraient envoyé un messager, Phidippidès, chercher de l'aide à Sparte, à plus de 200 km.

Alors que les Spartiates ne répondaient pas, les Athéniens combattirent seuls, avec les Platéens, et c'est un certain Euklès qui aurait parcouru au prix de sa vie la distance entre Marathon et Athènes pour annoncer la victoire. Il semblerait donc que la tradition, qui attribue la course Marathon-Athènes à Phidippidès soit erronée, si Hérodote dit la vérité.

Toujours est il que la course morderne d'une distancede 42 km et 195 mètres est courrue aux alentours de 2H00 pour les meilleurs (meilleure performance mondiale réalisée par Paul Tergat du Kenya en 2 h 04 min 55 s, chrono établi à Berlin le 28 septembre 2003).

Les performances de temps varient en fonction du climat, de la topologie du terrain (dénivellé, agglomération) et de la pollution.

Avec Romain nous espèrons réaliser un temps inférieur à 4h... 3h50 serait un idéal.

Je vous met ici le trajet officiel du marathon:

Et ici la vue dans la ville (cliquez sur le lien):

http://img515.imageshack.us/img515/3715/marathoncartevb1.jpg

Un ravitaillement est prévu tout les 5 kilomètres. Ce que je redoute le plus c'est la chaleur.

Afin de courrir ce Marathon, qui est le 3ème plus grand marathon international (plus réputé) se déroulant en Chine après celui de Pékin et de Shanghaï (avant celui de Xiamen et de la grande muraille), j'essaie de suivre un entraînement conseillé par les organisateurs du marathon de Paris.

Globalement il s'agit de courir 5 jours sur 7 mais actuellement je suis plus à 4 jours par semaine.

Voici le programme pour ceux qui voudraient se lancer dans l'aventure (avec une performance de temps comprise entre 3h30 et 4h):

La FCM est la fréquence cardiaque maximale, 100% correspond à la fréquence de battements maximale que vous pouvez endurez lors d'un effort (un sprint à fond par exemple).

Première semaine du 23 avril au 29 avril
Lundi Endurance - 50 mn à 80% FCM.
Mardi Repos
Mercredi Échauffement 30mn, puis 3x2000 m (récupération 3 mn) à 90% FCM.
Jeudi Repos
Vendredi Échauffement 30 mn, puis 10x300 m (récupération 100 m) à 95% FCM.
Samedi Endurance - 1h15 à 80% FCM.
Dimanche Endurance en terrain vallonné - 2h00 à 70% FCM.

Deuxième semaine du 30 avril au 6 mai
Lundi Endurance - 1h00 à 80% FCM.
Mardi Repos
Mercredi Échauffement 30mn, puis 6x1000 m (récupération 400 m) à 90% FCM.
Jeudi Repos
Vendredi Échauffement 30mn, puis 10x200 m (récupération 200 m) à 95% FCM.
Samedi Repos
Dimanche Échauffement 30mn, puis compétition 10 à 15 km.

Troisième semaine 7 a 13 mai
Lundi Endurance - 1h20 à 70% FCM.
Mardi Repos
Mercredi Échauffement 30mn, puis 5000 m / 2000 m (récupération 3 mn) à 85% FCM.
Jeudi Repos
Vendredi Échauffement 30mn, puis 15x500 m (récupération 300 m) à 90% FCM.
Samedi Endurance - 1h30 à 70% FCM.
Dimanche Endurance - 2h40 dont 2x30 mn à 85% FCM.

Quatrième semaine 14 à 20 mai
Lundi Échauffement 40mn, puis 25 mn allure marathon.
Mardi Repos
Mercredi Échauffement 30mn, puis 3000 m / 2000 m (récupération 2 mn) à 85% FCM.
Jeudi Repos
Vendredi Échauffement 30mn, puis 12x200 m (récupération 200 m) à 95% FCM.
Samedi Endurance - 1h00 à 80 / 85% FCM.
Dimanche Endurance - 1h30 à 70 / 80% FCM.

Cinquième semaine 21 à 27 mai
Lundi Endurance - 1h00 à 85% FCM.
Mardi Repos
Mercredi Échauffement 30mn, puis 10x600 m (récupération 200 m) à 90% FCM.
Jeudi Repos
Vendredi Échauffement 45mn, puis 6x300 m (récupération 100 m) à 95% FCM.
Samedi Endurance - 40 mn à 70% FCM.
Dimanche Échauffement 30 mn, puis semi-marathon.

Sixième semaine 28 mai à 3 juin
Lundi Endurance - 50mn à 70% FCM.
Mardi Repos
Mercredi Échauffement 30mn, puis 4x1500 m (récupération 3 mn) à 85% FCM.
Jeudi Repos
Vendredi Échauffement 30mn, puis 15x400 m (récupération 200 m) à 90% FCM.
Samedi Endurance - 1h30 à 70% FCM.
Dimanche Endurance - 2h30 dont 4x20 mn à 85% FCM.

Septième semaine 4 juin au 10 juin
Lundi Échauffement 30mn, puis 2x15 mn (récupération 5 mn) à 90% FCM.
Mardi Repos
Mercredi Échauffement 30mn, puis 2x30 mn (récupération 5 mn) à 85% FCM.
Jeudi Repos
Vendredi Échauffement 30mn, puis 4x2000 m (récupération 3 mn) à 85% FCM.
Samedi Endurance - 1h15 à 70 / 80% FCM.
Dimanche Endurance - 2h00 dont 45 mn à 85% FCM.

Huitième semaine 11 juin au 17 juin
Lundi Endurance - 1h00 à 70% FCM.
Mardi Repos
Mercredi Échauffement 45mn, puis 3x1000 m (récupération 200 m) à 90% FCM.
Jeudi Repos
Vendredi Échauffement 30mn, puis 3x300 m (récupération 100 m) à 95% FCM..
Samedi Repos
Dimanche Échauffement 30mn, puis marathon.

Avec romain nous aimons bien faire des petits parcours différents pour s'entraîner, lors des séances d'endurances on en profite pour aller se promener à l'extérieur du campus et découvrir ce qu'il y a aux alentours.

Donc en bleu un itinéraire de jogging pour garder la forme (3 km).
En rouge le tour du stade qui fait 400 mètres.
Et en vert le tour du campus qui fait 2,5 km sans compter le dénivelé.

On fait souvent 2 à 4 tours verts plus des tours rouges.

La semaine dernière nous sommes allé voir la mer... en arrivant nous avons une autoroute aérienne en construction à la place des plages visibles sur la carte...

Nous y sommes allé en 1 heure (12,5 kilomètres).

Des ouvriers qui n'avaient pas du voir beaucoup d'étrangers de leur vies nous ont invités à observer la vue à partir du chantier:

Voilà pour ce qui est de la course à pieds... çà me permet de faire du sport et garder le forme et le marathon est un bon objectif pour se dépasser et repousser ses limites.

Mes objectifs pour cette course sont dans l'ordre:

- Arriver au bout.
- Le courir en moins de 4h
- Le courir en 3h50.
- M'amuser et profiter de cette expérience.

Aller à la rencontre de soi même... tout à fait en adéquation avec la vision que j'ai de mon séjour en Chine.

"Men sana, in corpore sano" (dans un corps sain, un esprit sain).

Retour de Pékin

2007-05-06T16:40:00.000+02:00

Après moultes aventures me voilà de retour de Pékin.
Comme il y a beaucoup de choses à raconter je commencerais la semaine prochaine.
J'ai réussi à avoir un avion en tout cas pour rentrer et être en cours demain lundi(il n'y avait plus de trains ni de bus pour rentrer).

YOUPI!

Pékin la grande, Pékin la polluée mais Pékin l'unique et Pékin la culturelle.

Beaucoup de visages à explorer et encore d'autres qui me sont inconnus mais c'est normal sur un court séjour.

Peut être trop court.

Sûrement trop par rapport à tout ce qu'il y a à voir mais très optimisé pour l'intensité.

Un grand merci à Laure pour son accueil.

Je vous donne rendez-vous dimanche prochain pour quelques articles un peu culturels... mais pas trop quand même :-P

Au programme: de la nature, des aventures, de la nourriture, des grands murs, de la culture, des photos, des panneaux, des restos des "potos" et des "tu seras un homme".

Le concert

2007-04-29T10:21:00.000+02:00

Comme promis la semaine dernière voici, avant mon départ en vacances à Pékin (j'ai enfin eu les billets et la confirmation que je serai accueilli), un petit résumé du concert de lundi dernier.

Tout d'abord il faut prévenir nos amis lecteurs qu'il n'y a une qu'une répétition de 4 minutes (le temps de deux chansons, une a capela puis une autre version abrégée avec la musique) avant de devoir passer sur scène.

Nous étions conviés en tant que "membres d'honneur" représentant la France et "honorant la relation d'amitié entre la Chine et la France" à chanter...

Autrement dit pas le choix.

"Ah ? Bon? C'est une compétition de chant? La Star Ac' ? Oui oui on connaît..."

"Combien de personnes attendues? De 700 à plus de 1000!"

C'est là où je commence à stresser... pas possible de s'échapper?

Non, ok, je le fait, grosse expérience en perspective... tant pis si je chante mal, le ridicule ne tue pas!

C'est parti donc!

Merci à Oly pour les photos.

Le jour J H-10 minutes:

La foule se presse à l'entrée du concert, nous n'avons pas eu assez de place pour tout le monde mais 12 personnes étaient présentes.

"Bienvenue à toutes et à tous pour cette compétition de Chant, nous espérons que vous passerez une bonne soirée."

La salle était assez chaude et nous dans les coulisses assez noués "estomacalement" parlant /-p

Une salle pleine, on ne voit pas ici le large balcon, des gens debout au fond et sur les côtés, beaucoup de photos et de vidéos... le décor est planté.

De temps à autre pendant la soirée des groupes de supporters et supportrices encouragent leurs favoris à grand renfort de cris "zai yao" (tsaillot = Allez!) d'applaudissement ou de slogans (assez déstabilisant parfois...) on voit aussi des panneaux et autres banderoles et quelques cyalumes multicolores pour parfaire le tout.

Première partie de la soirée (on ne savait toujours pas quand est ce qu'on passait), chorégraphies de groupes dans divers styles...

Admirez l'affiche géante en fond avec les portraits des participants... OUF! Je ne suis pas dessus... on est hors concours ... ah ah ah...

Ensuite quelques duos, admirez au passage le look "fashion" des chanteurs, ils vous donnent une idée de la mode ici.
Vous pouvez de même admirer la "magnifique" décoration (kitsh) avec une harmonie de couleurs inégalée (pitié je veux devenir daltonien et vite! )... le tout rehaussé "subtilement" par une "merveilleuse" cascade de Cdroms en guirlandes.

Ah, et oui, c'est bien une étoile lumineuse dessinée au sol...

Quelques chorégraphies réussies dont une avec "Baby one more time" de Britney Spears...

Vous pouvez au passage appréciez les "sublimes" décors en papiers d'aluminium, les "apothéotiques" (ça fait combien au Scrabble ça?) champignons dorés montés sur ressort au devant de la scène et "l'incommensurable" beauté de l'étoile en trois dimensions ornée d'un lustre "éthéré"...

Certains ont trop la classe avec la guitare, beaucoup moins quand on sais que c'est comme dans certains "vrais" concert, en playback, il faut cependant admettre qu'il connaissait la chanson.

Certains misent sur "la classe" pour conquérir le jury (et le coeur des fans hystériques).

Certains misent plutôt sur la qualité du chant.
Ce p'tit gars là chantait vraiment très bien, voix bien maîtrisée aussi bien dans les basses que dans les aigus et il avait de la voix.

Petite note concernant les guirlandes... non ce n'est pas noël! Non ce n'est pas son déguisement!
Non ce n'est pas un attribut de mode.

En fait en Chine, je l'ai vu aussi à l'opéra, si la prestation est bonne, les admirateurs et spectateurs peuvent apporter des bouquets ou des guirlandes aux acteurs.

A l'opéra ce sont plutôt des bouquets mais ici les fans se poussent dans les allées et opèrent des "opérations commando" en propulsant généralement "une" des leurs sur la scène chargée de se dandiner en sautillant jusqu'à son idole et de lui passer une écharpe-guirlande autour du cou.

L'étape suivante consiste à se retirer de la scène le plus vite possible, si possible, sans tomber, en se cachant le visage des mains (ce qui ne rend pas la tâche aisée... surtout quand il y a des marches et que l'estrade est à 1 m 50 du sol) et en pouffant après avoir opéré un changement de couleur du "blanc chinois" au "rouge pivoine"... à savoir que la pivoine est la fleur emblème de la Chine (3 secondes culturelles... pardon...).

Donc plus la prestation est bonne plus on reçoit "d'ornements".

A l'opéra ça influe sur la rémunération des acteurs, ici je pense que ça joue sur la note du jury.

Le look "cool" ou "gaston lagaffe" fait des émules aussi, voyez la "divine crinière" de guirlandes.

Chemise brillante, ouverte un bouton de plus à chaque passage (quand il reste dans la compétition) on s'attend tous à ce qu'il finisse torse nu à la fin... heureusement pour notre jeune public, il n'est pas arrivé à la fin. Dommage pour lui, il ne chantait pas trop mal.

Ambiance tamisée, chanson de "lover"... ça hurle dans la salle à chaque respiration...

Voici deux représentantes d'une ethnie minoritaire particulière en Chine.
Ce sont des Chinois émigrés en Corée... Ces deux jeunes filles (qui chantent très bien soit dit en passant) chantent donc en Corée et portent des habits traditionnels.

Voilà le look "étudiante japonaise" qui devient assez répandu en Chine.
Pour le chant: petite voix d'enfant, le publique en France serait féminin entre 10 et 14 ans.

Et voici un exemple "homérique" de la culture Chinoise, pour départager les concurrents et savoir qui ira au deuxième tour (ça me rappelle de vous dire d'aller voter dimanche prochain, je vais pour ma part essayer au consulat)...

Mesdames et Messieurs j'ai l'honneur de vous présenter...

LES CHAISES MUSICALES!

Viens ensuite le temps redouté de l'annonce des résultats pour savoir qui reste (envoyer un sms au... et taper 1 pour que ... reste, 2 pour que... parte...).
On peu lire le stress sur le visage de certains.

Petite improvisation vocale sur la phrase en Chinois:
"Je t'aime, je t'aime sept fois, ô combien je t'aime" (à peu près).
Il donne tout et en rajoute à peine (retenez cette photo...)

"Mesdames et Messieurs, avant que la compétition ne continue, nous avons l'immense honneur, le privilège d'accueillir ici ce soir deux étudiants français...
Ils ont bien voulu nous faire le plaisir de chanter pour vous...
Mesdames et Messieurs, ce soir, pour vous:

Dawei et Gebu!"

(c'est à ce moment qu'on se demande ce qu'on fait là puis on marche sur scène).

Tonnerre d'applaudissements de cris et de flashes, merci aux Français présents pour nous encourager.

Tout à coup on comprend ce que ressentent vraiment les célébrités, c'est assez grisant comme sensation et un peu gênant d'être pris pour une star.

"Oh là là! Sacrée ambiance! Tu es prêt David? "

Et voilà ça commence, le stress est parti, c'est un moment de plaisir, la musique est lancée on va essayer de pas être trop ridicules...

Et on chante, pas super, un peu faux, mais on chante... mon micro est pas très bien réglé on m'entend pas bien mais on chante.

Dur dur d'être un artiste... "You yigeeeeeeee meilide xianuhaiiiiii... tade mingziiiii..."
(il y a une belle jeune fille, son nom...)

On est à fond!

D'ailleurs si vous voulez imprimer un poster à partir de celle là, je vous la dédicaces au retour! ^^
"Fans, je vous aime" (oui je sais c'est pas ça l'originale normalement...).

Youpi je vais pouvoir faire comme au tour de France, en plus j'ai le combo bouquet-guirlande, trop la classe!

Bon et maintenant, pour ceux qui n'ont pas peur...

L'auteur préviens qu'il n'est pas possible d'obtenir de frais de dommages et intérêts suite au visionnage de cette vidéo. En la visionnant vous vous engagez à n'effectuer aucune poursuite envers l'auteur de ce blog.

La vidéo prise par un fan de notre passage sur scène, désolé pour la qualité, trop d'ambiance...

Voilà, c'est tout pour aujourd'hui, je vous donne rendez vous après les vacances.

Gebu "superstar" d'un soir. (oui oui les chevilles vont bien ^^).

Les activités sur le campus

2007-04-22T08:28:00.000+02:00

Il y a des moments où la vie sur le campus semble tourner au ralentie et d'autres où tout s'accélère.

Les étudiants Chinois mènent leur vie et nous la notre, souvent chacun de son côté, c'est ainsi.

Mais parfois nous sommes sollicités pour participer à la vie du campus.

La semaine dernière par exemple, a eu lieu une compétition de ping pong à laquelle 8 français ont participé, pour ma part je n'ai joué que le samedi.

Nous avions dû composé des équipes et j'étais pour ma part avec deux étudiants de deuxième année (une vingtaine d'entre eux nous ont rejoints depuis le 3 mars).

Pas évident de se "dérouiller" surtout face à des Chinois qui jouent depuis leur tendre enfance.

J'ai pour ma part joué pour le plaisir, quelques matchs en "simple" contre des chinois et chinoises et un match de la compétition contre un des finalistes qui à bien "joué" avec moi alors que j'essayais de faire de mon mieux.

Note1: Contre des chinois jouer juste derrière le filet c'est bien car ils sont trop petits.
Note 2: Jouer contre certains des Chinois c'est du suicide...
Note 3: Il est possible d'attraper des courbatures en jouant au ping pong... si si! ^^

Nous avons eu l'honneur de la présence du directeur pendant une journée et il est venu nous voir jouer.

Il paraît que l'entraîneuse des Chinois de l'université est l'ex Championne du monde féminine de tennis de table... NO COMMENT!

Outre le ping pong les Chinois organisent une compétition de chant et les organisateurs ont forcés la main à David ainsi qu'à moi alors qu'on ne voulait pas (j'avais dit comme excuse que je ne voulais pas chanter tout seul mais ça n'a pas marché.)

Du coup on chante demain soir devant, 700 (à plus), Chinois attendus et on a répété juste vendredi, c'était pas terrible... enfin bon, on est là en temps qu' invités d'honneur et pour "représenter la France", nous ferons ce que nous pourrons...
Désolé d'avance. ^^

Le beau temps alterne à la pluie, avril à Dalian c'est un mois instable, il commence à faire moins froid, il était temps.

La semaine prochaine nous sommes en vacances pour 7 jours et je ne posterais donc pas, je vous raconterais en rentrant.

Je pense aller à Pékin et faire quelques visites notamment la grande muraille où je ne suis pas encore allé.

Bonne semaine et n'oubliez pas d'aller voter!

Ôde à la France

2007-04-15T03:06:00.000+02:00

Ô tendre pays,
Loin de toi je m'oublie.
Où sont donc passés,
Ces endroits que j'aimais?

Où sont passés ces personnes que j'aime?
Celles là que j'ai laissé, quitté, même.

Où sont passés ces fromages, ces yaourts?
Rien que l'idée m'en coûte.

Où sont passés les poubelles dans les rues presque propres,
Les bancs, les jardins public, les parterres de fleurs et l'herbe verte?

Où sont les gens qui ne fument pas dans les bus et ne crachent pas par terre,
Les gens qui ne crient pas, se mouchent avec mouchoirs et pas les doigts?

Où sont les gens qui s'excusent quand il te bousculent, qui tiennent les portes,
L'air respirable et le chant des oiseaux?

Où est la bonne nourriture, les légumes comme les petits pois et les haricots verts,
L'odeur des boulangeries, le pain frais et croustillant, les croissants chauds au beurre?

Toutes ces choses manquent à l'expatrié en Chine ainsi que d'autres moins attendues comme comprendre ce que les gens disent partout lorsque l'on veut comprendre, les transports en commun qui ne sont pas si mauvais que ça, les gens qui semblent libre...

Ici à Dalian tout paraît capitaliste mais à la sauce communiste.
Les gens se ressemblent, il n'y a pas vraiment d'originalité vestimentaire... tous sont habillés selon une mode locale, pas d'extravagance hors de cette mode.

Ici les balayeurs des rues sont des balayeuses... on dirait qu'elle appartienne à un groupe, une sorte de minorité... on les voit partout, au milieu de l'autoroute, dans les petites rues, sur le bord des routes... toute le même look vestimentaire, comme les autre femmes de la campagne en fait...

Petites, assez rondes et tout du moins emmitouflées dans des couches de vêtements, une casquette, la bouche et le nez masqués par un tissu comme des bandits, une capuche ou un foulard ou un tissu sur la tête recouvrant une partie des épaules ... elles viennent de la campagne et vivent en marge de la société ou presque.

Elle vendent des choses dans la rue, n'ont pas de logements pour la plupart d'entre elles.
On sent la pauvreté des campagnes et le risque pour les villes lorsque l'exode rural sera en phase d'expansion, pour le moment, comparé à la taille des villes cela reste un phénomène réduit.

J'ai quand même vu un couple de jeunes qui s'embrassaient dans la rue, c'est étrange par rapport à tout ces jeunes Chinois trés reservés qui se tiennent juste par la main... On sent le désir d'ouverture, faire pareil qu'ailleurs dans le monde.

Et puis ce monde... partout, tout le temps, ces fanfares du dimanche matin avec des grands mères qui font la "musique" (le bruit = cymballes + gongs et tambours) et paradoxalement des heures sans personne, des zones vides, des endroits déserts...

On croirait vivre au rythme d'une immense fourmillière.

La Chine, pareillement, est en travaux perpetuels... les trous dans la rue ou sur les trottoirs ne sont même pas indiqués et apparaissent ou disparaissent au gré des idées des entrepreneurs.
Cependant tout le monde connait leur existence, comme une conscience collective, les conducteurs les évitent sans signalisation et pas d'accidents particuliers...

Oui, la Chine est vraiment un pays différent de la France, par sa culture, par ses gens, par son mode de vie et bien d'autres choses...

La Chine et le monde vus par les Chinois

2007-04-08T04:51:00.000+02:00

La semaine dernière je vous ai parlé d'une interview de Chinois à travers quelques questions.

L'intégralité des questions et des réponses ont été posées en Anglais et en Chinois, malheureusement, par faute de temps je n'ai pas pu interroger beaucoup de personnes.

De plus la catégorie sociale des gens sondés n'est pas représentative de l'ensemble de la population.

J'aurais eu du mal à communiquer avec le paysan Chinois au coin de la rue de toute façons, vous allez comprendre pourquoi en lisant les questions.

Peu importe, j'essayerais plus tard de vous montrer comment vivent la plupart des Chinois.

Les personnes sondées sont des étudiant(e)s Chinois(es) en Université, post-master et ayant 26 ans en moyenne.

Place aux questions et aux réponses.

Est ce que tu as une religion, est ce que tu crois en un Dieu, pourquoi?

"Je crois que si j'ai de l'argent c'est très bien d'en avoir mais si je n'en ai pas je crois que... Dieu?
Ah d'accord! (NDLR: il faut avouer que ma prononciation en Chinois était bien pourrie et comme Dian et Tian ça se ressemble mon interlocuteur à mal compris).
Oui je crois en un Dieu car mes parents y croient aussi, ma religion? euh... je ne sais pas comment elle s'appelle... "

"Désolé, aujourd'hui je ne sais pas à quoi croire, je ne sais pas quoi penser alors je ne dirais rien à ce sujet."

"Non je ne crois pas en Dieu, je crois que le monde n'en a pas besoin mais je pense qu'il y a un autre monde en esprit. Je crois en un monde spirituel ce monde est dans nos têtes, il existe.
Peut être il y a un Dieu mais dans ce monde spirituel. Il est possible de faire beaucoup de choses avec nos têtes avec où sans ce monde."

Si je dis "France" à quoi tu penses?

"Je pense que la France est un pays magnifique et qu'elle a une grande histoire. Je sais aussi que dans le temps elle a dirigé la Chine (NDLR: 'Envahie') mais c'est du passé.
Maintenant nos pays sont amis et entre nos pays les relations ne vont que s'améliorer.
Le mot m'évoque aussi la Tour Eiffel, les pyramides du Louvre, les euh... "chiancheuli" (NDLR: les Champs Elysées), l'arc de triomphe."

"Architecture... Romantique... (NDLR: suivent d'autres mots en Chinois incompris) aujourd'hui c'est ce que je sais"

"Paris, beaux habits, un pays avec une longue histoire, la France est un pays très libre, si des personnes veulent se plaindre ils peuvent manifester et faire des grèves.
La France est un pays très uni, 'consolidé'."

Quel est ton plus grand rêve?

"Après ma graduation je veux devenir professeur d'université et si je peux devenir un architecte c'est mieux"

"Je veux être une savante ou professeur en Université."

"Mon plus grand rêve est de faire quelque chose pour le monde quelque chose de grand et que le monde puisse s'en souvenir et se souvenir de moi."

Définis et décris la femme ou l'homme idéal pour toi.

"Belle, des cheveux très longs, de grand yeux, une peau blanche."

"Je pense que toutes les personnes ont leurs propres idéaux... mais pour moi... est ce que ça doit être mon mari ou pas? Euh, par exemple il doit être comme un acteur de film ou Schumacher ou Fedler ou un sportif ou des célébrités savantes comme Einstein... ou un politicien ... "

"Ma petite amie... (rires)... il... euh! Elle (rires). Elle sait ce que je pense et je sais ce qu'elle pense, on peut rester ensemble tous les jours en bonne entente et en étant heureux.
Rien d'important pour le physique, juste qu'elle ne soit pas moche."

Que t'évoque le mot "terroriste"?

"C'est l'affaire du monde en entier mais en Chine c'est un phénomène très peu répandu alors je ne sais pas quoi en dire."

"Je ne pense pas que je ferais quelque chose si il y avait une attaque terroriste, j'irais probablement écouter la radio ou lire les journaux pour me tenir informée.
Je ne pense pas qu'en Chine il y ai des terroristes."

"Je pense qu'ils font des choses terroristes non pas, juste parce qu'ils aiment, mais ils veulent faire quelque chose contre la société, contre le monde, il veulent juste dire quelque chose et que le monde les écoute mais ils ont une mauvaise manière de le faire."

Qu'elle est ta star internationale préférée?

"Britney Spears et 'diu de hua' en Chine ainsi que Jackie Chan"

"Schumarer et aussi Clinton, Poutine ... Fedeler et tous les stars du sports aussi ... une star du skate et une autre du Ping pong"

"Diego Maradonna."

Connais tu 'Tintin', 'Tintin et le lotus Bleu', pour toi est ce représentatif de la Chine?

"Je ne connais pas 'Tintin'."

"Non je ne connais pas 'Tintin' "

"Oui je connais 'Tintin', je le lisais quand j'étais petit. J'aime bien.
J'ai lu 'Tintin et le lotus bleu' je ne trouve pas ça ressemblant à la Chine actuelle, et pas tant que ça de l'époque."

Quelles sont les qualités de la politique en Europe et en France?

"La liberté."

"Je ne suis pas allé en France donc je ne sais pas et je n'ai jamais étudié mais je pense que la qualité de la politique Française est bonne."

"La France et la Chine ont une grande histoire et moi j'aime l'histoire alors j'aime la France et la Chine.
Je crois qu'en France les gens sont libres.
Je crois que la France est le meilleur pays au monde car souvent dans le monde la France prend des bonnes décisions et fait de bonnes choses.
Par exemple les USA veulent se battre en Irak ou ailleurs et la France ne veux pas.
Aussi, dans l'Europe, la France est un pays qui améliore l'état général et aide les autres pays de l'union."

Quels sont les défauts de la politique en Europe?

"Tout le monde à des désirs égoïstes."

"Comme dit précédemment, je ne sais pas."

"Je ne suis jamais venu en France et en Europe alors je ne peux pas dire ce qu'il y a comme défauts. Mais j'aime la France.
Cependant sur certains points la France est mauvaise car elle veut que tout les autres pays pensent comme elle, mais dans la globalité la France c'est très bien. Je pense que c'est le meilleur pays du monde."

Quelles sont les qualités de la politique en Chine?

"Je ne sais pas."

"La vie est moins chère mais la qualité est moins bonne. C'est aussi lié à la politique.
Maintenant il existe des avantages mais je ne sais pas comment dire."

"En Chine nous avons une politique bien meilleure mais les gens ne sont pas libres.
Les têtes dirigeantes sont plus intelligentes qu'en Europe.
Les choses sont réalisées plus à fond."

Quels sont les défauts de la politique en Chine?

"La politique en Chine n'est pas très bonne car en France les gens ont plus de revenus et accès à plus de services et ils sont plus libres.
En Chine on ne peut pas dire tout ce qu'on veut.
Le bureau officiel, le parti, est corrompu."

"Je crois que beaucoup de monde dit que la politique Chinoise a beaucoup de défauts mais je pense que tout n'est pas mauvais"

"Les Chinois ne savaient pas apprendre des pays étrangers et ne connaissaient pas la vie à l'extérieur mais maintenant la Chine s'ouvre et apprend."

Quel est ton plat préféré?

"Les plats du Sichuan (NDLR: Plats très épicés) "

"Corn flakes... non! non! non! (rires)... je voulais dire j'aime la nourriture facile à manger comme McDonalds par exemple."

"Les sorbets aux fruits."

Préfères tu les filles/hommes Européennes ou Chinoises? Pourquoi?

"Je préfère une fille Chinoise parce que si je ne peu pas parler avec elle ça ne peu pas coller"

"(Rires)... Pour moi je veux pas choisir l'un ou l'autre, je pense que celui qui me correspondra sera le bon, peu importe d'où il vient"

"Les Chinoises parce que c'est mieux pour communiquer."

Pourquoi les Français sont ils "romantiques", donne ton point de vue:

"Je crois que c'est la culture, en Chine peut être que les gens ont des raisons historiques alors tout les gens sont très renfermés et puis c'est aussi la réputation mondiale que vous avez (rires). Mon avis à moi? (rires) je ne sais pas, je n'ai pas d'exemples'"

"Parce que les Français ont du temps et de l'argent... ils sont euh... en fait je ne sais pas pour moi c'est leur attitude, les sentiments qu'ils expriment... leur bien être... c'est la culture et leur mentalité.
La mentalité des hommes et l'environnement les rendent romantiques."

"En fait romantique c'est un sentiment global.
Je ne sais pas bien le définir...
Je me souviens avoir lu dans un magazine une interview d'Isabelle Adjani, elle est canon cette fille! Et elle donnait sa vision de l'amour et la description des sentiments était parfaite. Pour moi c'est ça 'romantique'."

Voilà, j'aurais aimé que ce soit plus représentatif mais ça donne une idée culturelle sur les pensées de la classe intellectuelle supérieure en Chine.

Une culture différente de la notre mais des gens pas si différents au final.

C'était Gebu en direct de Dalian... à vous les studios!

Poisson d'avril

2007-04-03T09:22:00.000+02:00

Bonjour à tous!

Comme certains l'on remarqué, et à juste titre, c'était le premier avril ce dimanche... je n'ai pu résister à l'attraction de cette petit blague...

Comment ça pas frais mon poisson?

Ne vous inquiétez donc pas.

Je remercie toutes les personnes qui ont cherchées des solutions pour que le blog continue d'exister ;-)

Pas la peine de m'écrire pour une pétition, mais si vous voulez le faire ne vous en privez pas, ça me fait toujours plaisir.

Toujours est il que pour de vrai, mon blog n'est pas accessible en adresse directe depuis la chine, il faut effectuer quelques ruses mais dans son ensemble ça marche.

A dimanche prochain donc pour vous faire partager les résultats d'un petit interview de Chinois à travers une quinzaine de questions.

On me censure!

2007-04-01T07:06:00.000+02:00

Voilà ce qu'on m'envoie par courrier recommandé hier matin.

En gros pour une traduction approximative (merci à mes collocs Chinois) il est dit:

"... le blog http://gabrielenchine.blogspot.com créé en 2006 et hébergé à l'étranger est reconnu comme diffusant des informations au contenu illicite et nuisant à l'image internationale de la Chine et des valeurs politiques où religieuses où sociales de l'état. Le site doit donc fermer en 2007... (blabla officiel)... le site ne sera plus accessible à partir du 2/04/2007."

Bref autrement dit, ça m'apprendra à raconter des bêtises, les responsables des bonnes moeurs Chinoises ne doivent pas avoir le même humour que moi...

On dirais qu'un grand "épurage" à lieu par ici... après les informations diffusées à l'international je fais les frais d'une réaction directe, un sursaut de bête blessée on dirait.

Je vous invite à comprendre pourquoi on en arrivé là en lisant cet article du journal "Le monde" et cet article de "01.net" qui présente le système de protection Chinois "greatfirewallofchina.org".

Au point où j'en suis...

Je vous remercie pour m'avoir suivi jusqu'ici et j'espère pouvoir reprendre mon blog plus tard, en rentrant en France... ce serait dommage d'avoir fait tout ça et ne pas garder de traces.

Si vous voulez m'envoyer des lettres de soutien ou laisser des commentaires sur cette même page je pourrais peut être faire un dossier pour demander une autorisation officielle pour mon blog en présentant ça comme un regard léger d'étudiant qui promouvois les interêts de la Chine.

Merci et au revoir.

Gabriel, définitivement blogger dissident.

Saveurs d'Orient (3)

2007-03-25T05:42:00.000+02:00

Un nouvel article sur les saveurs d'orients.

Aujourd'hui je vous propose une petite visite au marché et de se confronter à quelques petites différences culturelles.

A travers ces vidéos vous aurez le son et l'image mais pas l'odeur, ce qui fait perdre au tableau...

Mais vous y gagnez au change ;-)

On va commencer par la pâtisserie.

En Chine, à part dans les boulangeries étrangères, on ne trouve pas de bonnes baguettes, le pain est donc un petit luxe.

Ici ils préfèrent manger du riz. Ils ont aussi des bonnes "petites brioches" les baozi, prononciation: baodzeu, qui sont comme de la mie de pain fourrée.

On trouve différents pains sans levain qui sont bien souvent cuits à l'huile, c'est bof bof.

Le mieux reste quand même la pâtisserie, avec en tout et pour tout un seul goût... "crème".

NE PAS SE FIER AUX APPARENCES, c'est un message à retenir quand on vit en Chine.

Un petit tour maintenant du côté de la boulangerie avec aussi des boulettes au sésame et des raviolis.

Maintenant direction les légumes.

"Ils sont beaux mes melons ils sont beaux, ils sentent bons, ils sont pas chers mes melons! 1 euro, 1 euro Monsieur, c'est moins cher que gratuit, c'est donné ça Monsieur!
1 euro le melon, et pour vous un deuxième gratuit... sentez moi ça... palpez mes melons, ce sont de beau melons ça monsieur!"

Bon je m'égare... ici à part le melon d'eau ou la pastèque, pas de melons français.
Pas de petits pois ni de pois gourmand d'ailleurs.
Ni d'épinard, ce qui fait le bonheur de certains.

Mais sinon on trouve à peu près tout avec en plus des légumes étranges et autres spécialités locales.

Les Chinois ont beaucoup de concombres, racines et CHAMPIGNONS différents... miâm!

Les Chinois préfèrent ce qui est épicé le plus souvent.
Quand on voit les conditions d'hygiène générales ont comprend pourquoi.
Les épices masquent le goût avarié ou pourri et tuent sûrement les parasites...

Mais il ne faut pas avoir peur, il paraît que c'est pire encore à Canton.

Ils ont d'ailleurs un dicton, que j'attribuerais pour ma part à l'ensemble des Chinois et que je traduirais ainsi:

"Les Chinois mangent tout ce qui vole sauf les avions, tout ce qui nage sauf les bateaux et tout ce qui a quatre pattes sauf les chaises!".

Un dicton qui s'applique bien, vous pouvez me croire!

Malgré la préférence pour ce qui est épicé on trouve beaucoup de plats sucrés et de friandises, vers l'âge adulte la consommation sucrée diminue voir disparaît car la plupart des Chinois ne peuvent se payer le dentiste, pas de sécurité sociale ici.

On trouve souvent des "arracheurs de dents", leurs dentistes quoi!

Je dirais que passé les 30 ans rares sont les Chinois avec des dents en bon état... c'était d'ailleurs rigolo de rencontrer des profs de la fac qui doivent avoir la quarantaine et qui ont des bagues...

J'ai trouvé des châtaignes, c'est assez courant ici et ils ont des machines spéciales pour les faire cuire, c'est étrange mais ça marche bien!

Pour terminer voici quelques "friandises" spéciales... il y en a tellement de différentes que cette fois ci je vous en présente trois.

Une pour le petit déjeuner:

Et une autre pour les petites faims...

Le "Mars(c)" local, les vers à soie:

"Hummmmmmmmm! Un peu gluant, mais appétissant!"

Et le meilleur pour la FAIM (:-P), à Shanghai avec mes camarades de dortoir nous avons improvisé une petite soirée dans la chambre, au programme des langues de canard, laquées et épicées...

Le fromage me manque...

La conduite en Chine

2007-03-18T04:37:00.000+01:00

Dans la série des catastrophes naturelles (ou pas), après la tempête...

Rien que pour vous chers et fidèles lecteurs (et lectrices) voici:

LA CONDUITE EN CHINE!
(Tsinstin! *Bruits de cymbales*)

La conduite en Chine est un art particulier et difficile, comme tout les arts en Chine.(exemple: la calligraphie, manger avec des baguettes, acheter du matériel de qualité ;-) ...).

C'est pourquoi je tenais depuis un certain temps à vous faire partager mon expérience.

Je ne compte plus le nombre de fois où j'ai failli mourir ici en prenant un bête moyen de locomotion.

Non, je n'exagère pas, les chiffres parlent d'ailleurs d'eux mêmes...

Officiellement, comme le dit Brice sur son blog, 450 000 accidents par an et 99 000 morts... OFFICIELLEMENT.

Les risques sont grand. Il ne faut jamais relâcher son attention, sur la route comme sur les trottoirs.

Pauvre piéton vulnérable... N'oublie pas d'utiliser les passages piétons!

Nous avons parlé les fois précédentes des trajets en bus à 10 centimes le trajet...
Il faut aussi parler des promenades dangereuses en taxi.

Voici un petit exemple de 3 minutes du sérieux de la conduite en Chine un soir "calme".

Et maintenant un petit montage pour vous présenter la conduite et le code de la route en Chine.

Vous pouvez vous munir d'un stylo et d'une feuille et tenter de répondre juste aux questions.

Mon père me disait que je pouvais passer le permis ici et puis le valider administrativement en France...

Voilà pourquoi j'ai dit non:

Pour les réponses aux questions il suffit de choisir les plus improbables et les plus différentes de la conduite en France.

Cette conduite a été réalisée par un professionnel Chinois, vous êtes priés de ne pas tenter de reproduire ce type de conduite en France.

C'est tout pour aujourd'hui. La semaine prochaine nous verrons la conduite en état d'ivresse, les accidents liès au téléphone portable au volant, la traversée des routes par les escargots migrateurs du tibet, l'erradication des microbes quintupodes des tapis en cachemire du kazakstan rural...

La rentrée, la tempête...

2007-03-11T06:51:00.000+01:00

Dimanche dernier nous avons essuyé une belle tempête.

J'avais donc bien fait d'anticiper sur mon article car pendant deux jours nous avons été coupé d'Internet et pas d'électricité pendant une journée.

Cette tempête est parait il, la plus violente que Dalian ai connue depuis 100 ans...

Pour vous donner une idée, imaginez la tempête de décembre 2000... vous aurez un bon aperçu.

Des vents de 300 km à température perçue de - 18°... il ne faisait pas bon de mettre son nez dehors...

Je l'ai pourtant fait par 4 fois, pour des courses, pour aller à la poste, pour manger puis pour prendre des vidéos.

Le vent glacé avait tout recouvert d'une couche de glace, si bien qu'il était difficile de marcher, un coup de vent vous faisait avancer sans que vous bougiez... c'était très impressionnant et très drôle.

Nous sortions couverts comme des esquimaux et chaque sortie était une mission périlleuse.

La plus mémorable fût la sortie du dîner, nous avons eu de gros fous rire devant l'énormité des situations dans lequel le vent nous mettais.

Je me rappelle de Mathieu essayant désespérément de tenir debout me doublant à toute vitesse en glissant, poussé par le vent qui le dirigeait vers les escaliers, je rigolais toujours quand le vent m'emporta à mon tour d'une grosse rafale en direction de ces mêmes escaliers que j'ai réussi à éviter.

Au retour, traversée mémorable au coin de la bibliothèque...

5 mètres gelés à traverser et le vent qui souffle en direction du bas de la colline nous coupant la route.

Là j'ai pu voir Nicolas glisser, poussé par le vent, alors qu'il n'avait avancé que de 20 centimètres.

Tout à coup j'ai été retourné d'une rafale, la seconde m'a allongé par terre et la troisième m'a poussé la tête la première, sur le dos, tel une luge de bobsleigh dans une pauvre poubelle puis dans un arbre...

Je dis pauvre poubelle car je n'ai pas eu mal.

La poubelle par contre...

Oui oui j'ai fait ça avec ma tête!

Avec Julien nous avons ensuite fait un petit reportage que vous pouvez voir ici:

On ne voit pas grand chose mais l'idée est là.

Nous avons décidé de finir la journée au chaud... sans lumières, donc avec des bougies.

Petite partie de tarot:

"Mhh... j'ai pas mal d'atout..."

"Je vais tous les pourir!"

"Ils savent que je me suis appelé tout seul hé hé hé"

"Il est sortit le 21 ou pas?"

Sinon comme vous avez bien apprécié les "tartes Tatins", voici maintenant les tartes à la fraise:

"Ma première crème pâtissiére..."

Pour finir, une scène assez cocasse qui avait lieu hier matin devant ma fenêtre dans la fameuse pente qui longe la bibliothèque.

Toute la semaine nous avons eu une alternance entre des températures douces et des petites tempêtes qui coupent internet de temps à autres et qui recouvrent tout de gel.

Vivement le printemps!

Après demain la rentrée.

2007-03-02T06:22:00.000+01:00

Voilà quelques jours je vous parlais du nouvel an Chinois.

Dans quelques jours, 2 pour être précis nous allons reprendre le rythme scolaire avec des nouveaux cours...

En attendant qu'est ce que j'ai bien pu faire?

Diverses choses mais les plus intéressantes sont celles qui ont un lien avec les Chinois.

Près de notre lieu de résidence il y a un restaurant situé à l'entrée de l'université.

Nous allons y manger régulièrement quand ce n'est pas tout les jours...

A force d'y aller nos têtes sont connues et nous avons régulièrement le droit à de petites réductions ou parts de rab' ainsi que des discussions en Anglais et en Chinois.

En effet la femme du chef cuisinier a quelques notions d'Anglais et aime bien qu'on lui apprenne des mots.

La dernière fois avec Julien nous nous sommes fait alpaguer à la sortie du restaurant pour une leçon improvisée d'Anglais.

Dommage que je n'ai pu filmer, c'était cocasse!

Voici un extrait, retourné pour l'occasion:

"The wolf is looking through the craks of the door".

Nous serons d'accord pour dire que la prononciation suivante est correcte:

Et bien nos Chinois parlant Anglais diront plutôt (désolé j'ai pas pu couper la vidéo avant de la mettre en ligne):

Selon notre interlocutrice; "vous ne parlez pas l'Anglais comme nous"...

C'est un fait, les Américains doivent sûrement dire pareil de nous.

Mais le pire...

C'est bien quand nous parlons Chinois!

Heureusement pour vous, je ne vais pas mettre d'enregistrements à disposition.

Bref.

Outre les cours d'Anglais nous essayons de cuisiner un peu.

Pour ma part j'aime bien faire des tartes.

Ne trouvant pas de beurre nous avons demandé à nos amis du restaurant si ils savaient où en trouver... et bien non.

Donc après un raid à METRO nous sommes revenus avec tout ce qu'il fallait (merci à Julien pour toutes les photos).

En cours de route les gens du restaurant nous avaient demandé de venir faire nos tartes chez eux, donc après avoir ramené le matériel et quelques ingrédients, le reste étant gracieusement fourni par nos hôtes...

... c'est parti pour des:

"tartes Tatin pommes-annanas" et une "tarte aux pommes" traditionnelle.

Il faut d'abord mettre la main à la pâte. ;-)

Peler les pommes.

L'aide de tout le monde est appréciée, le chef en action.

Un Gebu et un Chef au Caramel.

Les fonds de tartes sont prêt, note: un peu de miel en plus ça donne bien!

Une tarte bientôt prête.

Le positionnement de la pâte brisée pour les tatins relève du travail d'équipe.

La garniture improvisée de la tarte au pomme (on avait de la pâte en trop)= oeufs + sucre + pommes.

Prêt à cuire!

Tout les Chinois par l'odeur alléchée...

Et voilà le travail! La tarte tatin...

... et la tarte aux pommes.

Bon appétit bien sûr et bonne rentrée!