tag:blogger.com,1999:blog-2768399733866729435.post-79124865244023349092008-02-17T14:07:00.000+01:002008-02-17T14:07:00.000+01:00

Ciao, Laura. Leggendo la ricetta dei tortelli di Carnevale, mi è venuto in mente un racconto di mia madre. Tantissimi anni fa, quando era giovanissima, ricorda di essere uscita di casa per andare al lavoro vedendo mia nonna già ai fornelli a preparare i turtèi (noi lo pronunciamo con la "e" aperta). Tornata a metà pomeriggio, la ritrovò ancora impegnata a friggere. In che pance finirono quei

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