tag:blogger.com,1999:blog-26493363.post1530684286257607000..comments2008-11-02T12:50:59.045+01:00Verema.comhttp://www.blogger.com/profile/16736554119533103486noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-26493363.post-45142840438961444682008-11-02T12:50:00.000+01:002008-11-02T12:50:00.000+01:00Pues este es el primer gran encuentro de algunos Akata en Dom Vinos que próximamente continuará...Antonio Jesús Reina (AkataVino.com)http://www.blogger.com/profile/15768904384801270829noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-26493363.post-86997419345910442822008-11-01T18:40:00.000+01:002008-11-01T18:40:00.000+01:00Asombrosa esta vertical de Regajal que resultó sublime. Ese 2006 potente, sabroso y lleno de sensaciones. El 2005, complejo, maduro y profundo, lleno de detalles. Y ese 2004, increíblemente fresco y vino en boca, complejo, a la vez un vino de culto y disfrutable...<BR/><BR/>Y el Caliza, menudo descubrimiento de la mineralidad...<BR/><BR/>Y el Noé, palabras mayores que hablan de un vino con historia que habla en la copa, y ante el que hay que ponerse de rodillas mientras dura su interminable paladar...<BR/><BR/>Y todo ello con la maestría en el servicio de sala, la precisa atención del sumiller que ama lo que hace y el acierto en la elaboración y la armonía en los platos que nos presentó el maestro Antonio Fernández en ese increíble local que es Dom Vinos.<BR/><BR/>Un lujo de día, con un lujazo de amigos...<BR/><BR/>FranFran AkatÁhttp://www.blogger.com/profile/10544746047469173684noreply@blogger.com