El Blog de Yeras

Live Before Death

2008-06-09T00:03:00.001+02:00

Navegando por blogs de fotografías me encontré con una entrada a esta web.

Fotógrafos que hacen una foto antes de la muerte y tras la misma a enfermos terminales, entiendo que en hospitales, les entrevistan, les preguntan cómo y qué sienten, etc.

No hay morbo en esta página. Resulta curioso, te hace pensar. Quizá demasiado...

Disfrutadla, pero si sois aprensivos pues mejor os leéis un libro, ¿no?

http://www.noch-mal-leben.de/exponateenglisch.html

Cuándo echar la sal

2008-05-17T10:25:00.001+02:00

Es curioso, seguro que si os gusta cocinar os habéis "peleado" con alguien que echa la sal de manera distinta a cuando la echas tú.

La verdad es que creo que la gente hace lo que hacía su madre, yo le echo la sal a las patatas después de haberlas frito y quitado el aceite, pero conozco a gente que se lo echa incluso antes de freír.

Leyendo uno de los blogs que más me gustan, Directo al Paladar me he enterado de la ciencia detrás de todo esto.

Todo tiene que ver con la presión osmótica o la concentración de sales en los alimentos. Esto lo estudié hace mucho tiempo, es cachondo que ahora me explique un uso, el profesor podía haber usado este ejemplo y nos hubiéramos enterado mejor.

Cuando dos líquidos con diferentes concentraciones de sal se ponen en contacto el de mayor concentración cede al de menor concentración para igualar la presión. Esto también sucede con los alimentos.

Con un ejemplo se entiende mejor: si le echo sal a un filete estoy aumentando la presión osmótica de la superficie respecto a las capas más internas. Estas internas entonces cederán líquido al exterior para igualar la concentración. Es por esto por lo que el filete mejor salarlo al final, de lo contrario los jugos saldrán al exterior quedándose más seco.

Otro ejemplo, cuando hago una sopa lo que me interesa es el líquido, queremos darle sabor al líquido. Añadiendo sal al agua de cocción lo que estoy consiguiendo es que los alimentos que cuezo cedan sabor al agua, mayor presión osmótica en el agua implica que los alimentos con menor presión le cedan líquidos para igualar.

Al contrario, cuando estoy cociendo unos guisantes no me interesa que piedan sabor, lo que me interesa son los guisantes, no el agua, por lo que la sal se la debo añadir al final.

Ahora toca pensar con cada uno de los alimentos que cocinemos y ver si todo esto tiene algún sentido, ¿no?

Etiquetas de Technorati: Sal,cocina,presión osmótica

Leído en: Directo al Paladar

Myanmar, ¿cómo podemos llegar a esto?

2008-05-11T18:37:00.001+02:00

Con las pocas noticias que llegan de Myanmar, antigua Birmania, he vuelto a alucinar.

¿Cómo puede ser que un país, a estas alturas, siga y acabe de esta manera? ¿Cómo se puede permitir que un país no acepte la ayuda mundial tras la catástrofe sufrida?

La verdad es que cuando se escuchan noticias como la de los ciclones que arrasan Birmania y la opresión que sufren los birmanos no te explicas cómo no se rebelan, como no se libran de la tiranía que les esclaviza. Quizás el haber nacido a partir del 75 en España no me permita comprender muchos miedos y situaciones que suceden en muchas países del mundo. Aún así es alucinante que se sigan produciendo. Yo escribiendo del tema en Internet mientras miles mueren arrasados sin agua y comida que llevarse a la boca.

Escuchando las noticias de cómo ha quedado el país te extraña que los habitantes de Myanmar no se resistan. Ahora se habla de una votación para instaurar la democracia, lo que en algunos blogs ya se ha catalogado de un lavado de imagen del régimen militar instaurado. Que voten para que parezca una democracia, ya me encargaré yo de amañarla para mantener mis intereses y librarme del escrutinio de la ONU.

Hoy me ha dado por pensar en los que no dejan que entre la ayuda, qué clase de gentuza es capaz de aprovecharse de la raza humana de esta manera. No es tanto pensar en los que no se rebelan, sino en los que les someten a ese yugo. Es impensable entender las razones que pueden llevar a esos cabecillas a esos tiranos a someter de esta manera a un pueblo, a tus propios hermanos, dejar que se mueran de hambre, arrestar a los que hablan con los extranjeros pidiendo ayuda.

Lo que se debe erradicar es precisamente eso, la posibilidad de que unos pocos puedan someter a su antojo a unos muchos. Pero qué difícil, ¿eh?

Etiquetas de Technorati: Myanmar,Birmania,Nargis,Opresión,Tiranía,Dictadura

Nos hacen sentir mal...

2008-05-10T09:58:00.001+02:00

No es exactamente lo que pasa en mi situación, pero me moría de la risa cuando vi la tira. Goomer me recordó a mi mejor amigo, seguro que a él sí le pondrán antes o después en esta situación.

No os dejéis, siempre nos hacen sentir mal cuando hacemos solos las cosas que nos apetecen...

Mezcla de Emociones

2008-04-19T11:33:00.001+02:00

Estos días tenían que ser de los más felices. Nació Sandra, todo ha ido bien, duerme, come, no llora demasiado... Además estoy en casa más o menos de vacaciones, puedo pasar tiempo con Paula y con Gema.

Pero estoy depre, jodido, llevo unos días que no levanto cabeza.

Mi abuela, que lleva bastante tiempo en una residencia con Alzheimer y en estado avanzado, acaba de ser ingresada en un hospital por una neumonía.

De vez en cuando la visito en la residencia, quizás no todo lo que debiera, pero me paso a verla con mi abuelo y con Paula de cuando en cuando. La verdad es que más que ir a verla a ella voy a sacar a mi abuelo de casa, intentar que esté más feliz, también anda algo depre por la soledad, porque no tiene a su mujer a su lado, porque los nietos no le hacemos todo el caso que se merece y porque tiene 90 años, qué coño.

Nos volvemos egoístas con los años, sobre todo egoístas con el tiempo, con nuestro tiempo. Siempre he dicho que la envidia es el peor pecado capital, no hay nada peor que un envidioso, vive y deja vivir. Ahora me voy dando cuenta de que el egoísmo es otro "pecado" que nos libra de libertad, intenta vencer ese egoísmo de tiempo y verás qué feliz eres.

El jueves, cuando la ingresaron, estuve un rato con toda la familia, mis padres y hermanos. Da gusto juntarse todos y hablar de cualquier cosa. Hace tiempo que no lo hacemos, sí comemos de vez en cuando juntos, pero no es lo mismo. Disfruté el momento.

Lo más importante es que tuve tiempo de estar con mi abuela, a solas los dos. Ahí me derrumbé. No recuerdo la última vez que he llorado, no suelo llorar, no tengo esa necesidad que mucha gente dice que es importante, entiendo que para soltarlo todo, para liberarse, pero esa tarde lloré por todos los años anteriores sin lágrimas.

El verla allí tan frágil, tan pequeña, tan sola me trajo recuerdos de cuando nos cuidaba de pequeños, de lo buena que siempre ha sido con nosotros, de lo que siempre nos ha querido, al fin y al cabo de lo poco egoísta que ha sido con sus nietos, conmigo.

Tuve tiempo de despedirme de ella, está muy grave y lo más probable es que no salga de ésta. Quizás sea hoy, o mañana, o la semana que viene, me da igual, creo que pude despedirme de ella y no tener esa sensación horrible de no haberlo hecho.

Mezcla de emociones, porque no quiero que nos deje, pero prefiero que lo haga, que no sufra, que nos sufran mi madre y mis hermanos y porque sigo siendo un egoísta de mi tiempo.

Aba, muchas gracias por tu amor, por el cariño que nos has dado, por tus croquetas, las mejores, por TODO, por no ser egoísta con tu tiempo.

Desde hace ya muchos años no has podido cuidar de nosotros, no has podido estar con tus nietos. Dentro de poco podrás volver a hacerlo.

Etiquetas de Technorati: Abuela

Habemus Sandra

2008-04-14T11:32:00.001+02:00

Desde el martes sabíamos que el jueves tocaba cesárea, incluso la hora. Como he comentado estos días no es nada romántico, se pierde la emoción de que te llamen en cualquier momento (la última vez estaba viendo King Kong en el cine), o que te despierten en mitad de la noche para ir corriendo al hospital. Además, como sabes que al día siguiente será el gran día estás más nervioso, sabes que llega el momento.

Al final el resultado es el mismo, con Paula también terminó en una cesárea, pero no programada. Lo cambiante: esta vez me han dejado asistir, de hecho ni me han preguntado, trajeron la bata y los pantalones verdes típicos y para abajo con Gema.

Ha sido una sensación complicada de describir. Como me decía un amigo, creo que nunca se me borrará de la retina, el momento en el que ha salido (o la han sacado) ha sido simplemente genial, tu hija recién nacida luchando por respirar su primera bocanada, por llenar esos pulmoncitos por primera vez, fastidiada de que la saquen de su rinconcito, de lo único que conoce y donde está en la gloria.

La cesárea es una mezcla de nervios, emoción y miedo, mucho miedo. Miras a los médicos a los ojos pensando que puede ir algo mal buscando una mirada rara, ¿porqué le ha susurrado?¿porqué llaman a ese otro que parece que no está al tanto? luego te das cuenta de que están haciendo su trabajo y que hablan, cuchichean como tú harías en el tuyo, nada más.

Lo peor, la espera fuera hasta que le pusieron la epidural y el rato de paranoia por si pasa algo (serán médicos, pero hacen un trabajo parecido al que haría un carnicero o un matarife, impresionante). Pero el momento del primer llanto compensa el miedo, la ansiedad, los nervios, los 9 meses de embarazo y sus antojos y lo que haga falta, lo que te echen.

Es mi hija y por eso no os valdrá el que diga que no es como el resto de los recién nacidos, sino la más guapa del universo.

Etiquetas de Technorati: Parto, Nacimiento, Cesárea, Dar a luz, Papá

El Lobo y sus Andanzas

2008-03-18T10:32:00.002+01:00

Acerté. Uno de los regalos más raros de estas pasadas Navidades fue el blog que le regalé a mi padre. Mi padre no sabía muy bien en qué consiste un blog, creo que sigue sin saberlo bien del todo. Mi madre cuando lo expliqué me miraba con cara de mala leche sabiendo lo que mi padre haría en cuanto lo abriera. Y Gema creo que, como mi madre, no entiende ni comparte eso de escribir y que otros lean tus temas personales, o no tan personales.

Llevo toda la vida viendo como mi padre escribe sus memorias, escribe libros con una carga sexual importante, intenta publicar lo que escribe y al fin y al cabo se divierte, como muchos otros poniendo lo que piensas, lo que recuerdas, lo que vives en un papel.

Es por eso por lo que le regalé el blog, para que todo aquello quedara recogido en algún sitio para el deleite del que se pasara por allí. Para que no se perdiera en una maraña de papeles o en algún disquete olvidado (ya no hacen PCs con disquete Papá)

Mi padre siempre me ha dado cierta vergüenza, no sé si por la tontería de cuando eres pequeño, o por que no nos hacía demasiado caso y eso creó cierta aversión, o por ser el primogénito y creerse el amo del mundo (a chulo no me ganaba nadie de pequeño y creo que a día de hoy muchos pueden seguir diciendo que mi prepotencia, digamos que a veces, es insoportable) Aún así, leyendo lo escrito por mi padre, puedo decir que me encantará que Paula pueda disfrutar de las aventuras de su abuelo en un futuro.

No me falló, hizo exactamente lo que creía que iba a hacer, en desorden, como no podía ser de otra manera, pero lo hizo.

Hoy, tarde, muy tarde, he sacado un buen rato para poder leer lo que había escrito y me alegro mucho de haberlo hecho con calma. Me ha encantado imaginarme a mi padre y a mi madre haciendo o pensando o viviendo toda aquella época y lo mejor es que me los imagino tal y como están escritos.

El que quiera vivir lo que vivió mi padre aquella época, el que quiera pasar un buen rato leyendo algo que creo está muy bien escrito (se nota que es mi padre, ¿eh? que por favor, lo haga y le deje un comentario, seguro que se asombra de lo que la red puede llegar a hacer.

http://loboarias.blogspot.com

Efecto Nido

2008-03-14T13:30:00.001+01:00

Los pájaros preparan los nidos antes de poner huevos, muchos animales sus madrigueras y las mujeres la casa entera...

Con Paula no lo sufrimos, o no me enteré, pero con este embarazo... Digo sufrimos porque lo hemos sufrido mi espalda y yo.

A mi mujer le ha dado por pintar toda la casa, no en verano, no, mientras vivíamos en invierno, con el fresquito de febrero y en época de lluvias.

No contenta con eso hemos re-organizado todos los cuartos, menos el nuestro, quitado y puesto todas las lámparas de la casa, cambiado el orden de 3 armarios, cambiado a Paula de dormitorio con cama y todo y bajado y subido cargados 30-40 veces al trastero.

En realidad quien se lo ha currado es ella, yo sólo he hecho de transportista y de "quejador" oficial, pero es que MANDA NARICES.

Después de llegar cansado a casa toca subirse a la escalera a poner los estores, romper baldas de armarios para que quepa la tabla de planchar, bajar los apuntes al trastero, re-organizar todos mis cables y dispositivos alrededor del PC, etc.

Parece que ha acabado lo peor, ya llega Sandra y todo se tranquiliza hasta el gran Big-Bang. Ya os contaré como evoluciona esto, pero vosotros que me leéis, los del Club de Maltratados Unidos, tened cuidado con la cigüeña.

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Primer concierto sentado, último concierto de The Cure

2008-03-08T10:42:00.001+01:00

Nervioso toda la tarde, como el resto de los días de concierto. Si hubiera sido por mi a las 6 hubiéramos estado en el Palacio de los Deportes: cervecita en los alrededores, miradas de cotilleo a los góticos, buen rollito por todos lados y algo de frío. La realidad: llegamos al fin de los teloneros y con bastante tensión por los atascos del centro. La razón de este infortunio: la cordura de mi mujer, embarazada de más de 7 meses... ¿estamos locos? no creo.

A los teloneros no les hizo caso ni clavijo, tan solo los que estaban en primeras filas y sobre todo porque no les quedan más narices.

Empieza el concierto con puntualidad inglesa con "Plainsong" cuando todavía la mitad del público estaba o en los atasco de estas horas o terminando las cañas en los bares de alrededor. Joder, en Madrid a estas horas no es cuestión de empezar, esto no es Edimburgo!! Hasta la mitad del concierto la gran masa no se ubicó en sus sitios, de hecho parecía que no se llenaría y todo muy frío.

Las primeras canciones del disco sin publicar, ya les vale. El escenario muy austero, mucho juego de luces, que terminó siendo impresionante, ni una sola pantalla (los 49 años y la enorme papada que no salgan mucho a relucir) y eso si impresionante despliegue de sonido. Los entendidos dicen que se ha mejorado el Palacio para hacer conciertos, a mi me dejó helado lo bien que sonaban la batería, las guitarras y la voz de Robert Smith.

Otro punto curioso es la ausencia de teclado, 2-3 guitarras (Smith casi siempre la llevaba encima), 1 bajo y la batería. Me esperaba un concierto más melódico y el teclado lo sustituyeron por guitarras eléctricas.

A medida que iba llegando el publico se iba calentando el ambiente y las canciones de la etapa Wish iban cayendo. En total casi 30 temas de todas las etapas. El final del concierto fue con Disintegration con todo el estadio en pie, incluso Gema (ya he dicho que de 7 meses). La media debía ser "treintañera", los tíos que teníamos detrás eran mayores que mis padres con total seguridad y mira que les gustó!!

Tampoco nos esperábamos 3 bises, va a tener sentido que Robert Smith no se mueva en todo el concierto, se lo agradecemos por darnos 3 horas de música en estado puro. Pensábamos que acabaría con "Boys Don't Cry" en el 2º bis y siguieron con "A Forest", etc. Se despidieron con "Why Can't I Be You", se encendieron parte de las luces y cuando la gente ya estaba saliendo explotó el 3er Bis cerrando con "Killing an Arab" y "10.15 Saturday Night" uno de los mejores conciertos que recuerdo.

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Caldereta de Rape con Langostinos

2008-02-24T13:29:00.001+01:00

Ingredientes:

300 grs. de rape en trozos
300 grs. de langostinos
Cebolleta
Puerro
750 ml de caldo de pescado
100 ml de salsa de soja
2 dientes de ajo
1 tomate maduro
4 patatas nuevas
1 cucharada de perejil

Se pelan los langostinos dejando la cola y la última sección. El rape se trocea para que se puedan comer los pedazos sin usar tenedor y cuchillo (comer de hecho, como me gusta)

En una sartén con fuego fuerte y un poco de aceite se pasan los langostinos y el rape, separados y tras salpimentar. Una vez marcados se reservan.

En una cazuela con un poco de aceite se fríen a fuego lento la cebolleta, el puerro y el diente de ajo que antes se han cortado a la juliana. Cuando ya esté doradito se les añade el tomate, también cortado muy finito. Cuanto más finito menos nos lo encontraremos luego en la caldereta y más agradable será de comer.

A la cazuela se le añade la salsa de soja y se reduce más o menos a la mitad, que quede una salsa densa.

Se añade el caldo de pescado a la cazuela y se lleva a ebullición. Ahora se añaden las patatas en trozos, de nuevo, que quepan en la boca (seguimos comiendo de hecho)

Lo removemos todo en círculos para que el almidón que suelta la patata ligue el caldo. Si no conseguimos que ligue le podemos añadir un par de cucharadas de maizena, así conseguiremos que espese.

Cuando la patata esté más o menos hecha, tras unos 10 minutos, añadimos los langostinos y 2 minutos después el rape.

Servimos y le añadimos el perejil, pero ya en el plato de cada uno.

Notas:

Si la cazuela es de barro mejor, quedará más ligada la salsa
El caldo se puede hacer con pescado de morralla, podemos usar la espina del rape, que da muy buen sabor
Queda un plato un poco fuerte por la salsa de soja, no añadir más sal que la del rape y los langostinos. Incluso hay que probar a hacerlo sin la salsa de soja o ponerle la mitad, la hernia lo agradecerá por la tarde
No se tarda nada y queda un plato delicioso

Dificultad: media-baja

Valoración (-/5):

Etiquetas de Technorati: recetas,rape,caldereta,cocina

Marketing

2008-01-29T11:21:00.001+01:00

Je, je. Antes hablo de que no tengo ni idea de marketing y viene Magonliart y me lo explica!!!

Marketing femenino:

Estás en una fiesta y ves a un hombre muy atractivo. Te acercas a él y le dices: “Soy muy buena en la cama”.
Esto es Marketing Directo.

Estás en una fiesta con un grupo de amigos y veis a un tipo muy atractivo. Uno de tus amigos se acerca y le dice: “Esa tía de ahí es muy buena en la cama”.
A esto se llama Publicidad.

Misma fiesta, mismo hombre. Le pides su teléfono y al día siguiente le llamas: “Soy muy buena en la cama”.
Esto es Telemarketing.

Más fiesta y reconoces al mismo hombre. Te acercas a él y le dices: “¿Recuerdas lo buena que soy en la cama?”
Esto es Customer Relationship Management.

Encuentras a otro hombre de muy buena pinta. Te levantas, te arreglas la ropa, te acercas a él y le sirves una copa; le dices lo bien que huele, admiras su traje, le ofreces un cigarrillo y le dices: “Soy muy buena en la cama”.
Eso son Relaciones Públicas

Si te acercas a él y le dices “soy muy buena en la cama”, pero, además, le enseñas un pecho…
Eso es Merchandising.

Pero si él se acerca a ti y te dice: “He oído que eres muy buena en la cama”.
Eso es Branding, el poder de una marca.

Marketing masculino:

Estás en una fiesta, te acercas a una mujer y le dices: “Soy muy bueno en la cama y aguanto toda la noche sin parar”.
Eso es publicidad engañosa y está penado por la Ley.

Etiquetas de Technorati: Marketing

Ciudades virtuales

2008-01-29T10:54:00.001+01:00

Yo de pequeño jugaba al Sin City, me tiraba horas y horas delante del Spectrum creando mi propia ciudad, poniendo carreteras, edificios, estadios de deporte, etc. La verdad es que lo dejé en aquella primera versión, pero me consta que muchos han seguido con versiones posteriores mucho más interesantes.

No es que me gustara por el rollo de ser arquitecto, creo que me atraía la idea de hacer una ciudad perfecta, sin problemas de tráfico o contaminación con las pocas opciones que te ofrecía aquel "juego". De hecho nunca activaba la opción de "desastres naturales" o a Godzila, que cuando entraba destrozaba toda la ciudad.

Hoy pasando por uno de los blogs que tengo en el RSS (Alt1040) he vuelto a tener la posibilidad de crear mi propia ciudad, pero con vuestra ayuda.

En MyMiniCity puedes crear una ciudad poco a poco, invitas a tus amigos a que te visiten y va aumentando la población. A través de links puedes ayudar a perfeccionar la ciudad creando espacios verdes que elimine polución, aumentando los puestos de trabajo, seguridad, etc.

Como soy muy poco creativo, no sé nada de marketing y tampoco lo intento, alucino con las ideas que se le ocurre a la gente para ganar dinero, para ofrecer publicidad en Internet.

Supongo que mi ciudad quedará en el más triste de los olvidos, pero me haría ilusión que alguno se pasase y me ayudara a crecer mi ciudad.

Os paso los links, por ahora el único que funciona es el de aumentar la población, estoy yo solo!!!

Aumentar la población http://sitio-yeras.myminicity.es

Ya veremos cómo evoluciona esto...

Etiquetas de Technorati: MyMiniCity,marketing,web2.0

Falta de Tiempo

2008-01-25T09:18:00.001+01:00

Hoy cuando llegaba a la cafetería de la oficina, me gusta llegar antes de las 9 para poder estar "a solas" un ratito, me comentaba una compañera lo roja que tenía la cara.

Desde hace ya unos años sufro una dermatitis que me pone la cara colorada, una de las cosas que lo acentúa es el stress.

Llevo desde los primeros días del año queriendo sentarme a darle caña al blog, de hecho tenía un par de cosas que escribir que se me han ido pasando, olvidando.

También tengo un montón de fotos que ordenar, los vídeos que le hice a la niña en Navidades sin procesar, un par de regalos de los Reyes sin abrir y un montón de to-do's que terminar.

Soy de esos a los que les gusta escribir en una hoja las cosas que tiene pendientes y luego ir tachando. Me encanta pararme a pensar todo lo que tengo que hacer. Supongo que me viene de la mala memoria que tengo, me da miedo olvidar las cosas y lo escribo todo en las tareas del Outlook, en post-its en hojas, en muchos formatos.

Si miras un mes más tarde las cosas que escribí comprobarás que soy un vago. La mayorías de las cosas están por hacer, sobre todo las relacionadas con la casa.

Cada vez duermo menos, me encantaría pensar que necesito pocas horas de dormir, pero luego voy hecho un trapo a todos lados. No sé de dónde sacar el tiempo que me hace falta para disfrutar de las cosas que me gustan.

Cuando llego a casa me apetece estar con la niña jugando, si me siento delante del PC a hacer cosas, a leer blogs, a procesar fotos, etc. me siento mal, por lo que lo dejo y me pongo con la niña a jugar, o por lo menos a estar con ella.

La acostamos tarde para poder disfrutar de ella y siempre ponen algo en la TV que ver, la verdad es que es una manera de estar tumbao, relajao, sin pensar y hacer demasiado. Quizás podría aprovechar esos momentos para hacer cosas con el PC, pero me fastidia "abandonar" a Gema y por otro lado, cuando lo he hecho así me termino acostando a las tantas y sin sueño, me pone nervioso currar a esas horas, me desvela.

Los fines de semana siempre tenemos tantos planes que al final no hacemos nada. Ya casi he dejado de cocinar, que me encanta. Ahora sólo hacemos cosas sencillas que no nos quiten demasiado tiempo.

Luego, propósito de este año (a parte de adelgazar) conseguir más tiempo para uno mismo. Tengo algunos planes, ya os iré contando si funcionan.

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Tarta de Queso

2008-01-01T22:08:00.001+01:00

Tarta de Queso

Ingredientes:

500 grs. de queso de Burgos
100 grs. de mantequilla
20 galletas María
1 vaso de leche
1/2 vaso de nata líquida
100 grs. de azúcar
2 cucharadas de harina blanca
2 huevos

El recipiente donde se vaya a hornear la tarta se frota bien con mantequilla para que no se pegue ni la galleta ni la mezcla.

Se aplastan todas las galletas en un bol hasta que queden completamente desmenuzadas, casi polvo. Hay gente que he visto que lo hace con una batidora, pero no hace falta. A la masa de galleta se le echan 50 grs. de mantequilla caliente (para que sea más fácil) y se reboza todo bien con las manos. Esta masa se echa al recipiente del horno y nos aseguramos de que queda una base uniforme, podemos también hacer unas "paredes" para que luego contengan parte líquida. Se mete al horno (180º) 10 minutos para que la masa de galleta quede firme.

En otro bol se añade el resto de los ingredientes, el queso, la mantequilla, las dos cucharadas de harina (Maizena), el azúcar, la leche y la nata. Con la batidora se mezcla todo muy bien hasta que quede líquido, nada de grumos, por favor. Si vemos que queda demasiado líquido se le añade un poco más de harina, sin pasarnos y se prueba para ver si está dulce o sabe demasiado a queso. Esto al gusto, a mí me gusta que quede dulce.

Una vez pasados los 10 minutos se saca el recipiente del horno y se la añade el bol entero con cuidado de que quede todo cubierto. Se mete al horno durante 25 minutos a 180º. Si al concluir vemos que ha quedado demasiado líquido lo podemos meter otros 5', pero con cuidado.

Se saca del horno y se deja enfriar en alto. Aunque haya quedado un poco líquido, al enfriar solidificará. Queremos que quede espumoso, cremoso. Si lo hacemos demasiado en el horno, a parte de quemarse nos quedará un ladrillo y esto tiene que ser como una crema (o así me gusta a mí)

Cuando esté fría se le añade sobre la tapa la mermelada de fresa o de frutas del bosque o como nos guste. Que quede completamente cubierta la parte superior. A la nevera, se sirve fresquito, si está demasiado frío no sabrá a nada, así que se saca 1 hora antes de servir.

Valoración (-/5):

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La Isla de las Tormentas

2008-01-01T14:01:00.001+01:00

Autor: Ken Follett
Editorial: Debolsillo
Español
Leído: Invierno de 2.007

Otro gran libro de Ken Follett. Varias historias que aparentemente no tienen nada en común se terminan entre-mezclando dándole sentido al libro. Cada una por separado es apasionante, a veces en los libros en los que hay varias historias paralelas algunas no interesan y es un fastidio cuando te tocan, no es el caso, todas son interesantes.

Un espía alemán en la 2ª Guerra Mundial en Inglaterra intentando averiguar el lugar de la posible invasión de las fuerzas aliadas a Alemania. Cuando descubre los planes de Churchil comienza la aventura, tiene que volver a su país y comunicarse directamente con el Fürher.

De verdad, muy interesante y recomendable.

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Besugo, si, BESUGO!!

2007-12-31T10:20:00.001+01:00

Eso es lo que soy, un besugo.

Desde hace unos años invitamos a los padres de mi mujer y a los míos a cenar en Nochevieja a casa. Como es un rollo eso de discutir dónde toca cada año, tiramos por la calle de en medio y los juntamos a todos en casa.

Y desde hace varios años lo que hacemos de segundo es cordero. No es por nada, pero soy un artista del cordero, esto de tener paciencia y hierbas en casa me ha hecho ser un verdadero experto.

Este año no nos habíamos preocupado mucho, no habíamos pensado demasiado qué hacer y al dormir mal esa noche y dar demasiadas vueltas a la almohada me entra la crisis existencial, todos los años lo mismo, qué aburrido esto de hacer algo que sabes que te sale bien... se me ocurre que podíamos hacer un pescadito (más bien pescadazo, porque somos 9) al horno.

Cuál es el pescado típico de la Navidad y de las cenas pantagruélicas: el besugo. Pues para la pescadería.

Nos fuimos a ver a mi amigo Juan, aunque ayer me enteré que tan amigo no es, siempre nos echa más de lo que pedimos, sobre todo desde que el Gobierno nos propone que comamos conejito en Navidad. A Gema esto le sienta como un tiro, yo me hago el loco y debe pensar que soy subnormal, ya se lo comentaré un día de estos.

Le pedí que me trajera un besugo para hoy de los grandecitos, que pesara unos 2 Kg más o menos, que íbamos a ser 9 para cenar. Me dijo que no me preocupara que me lo traía encantado pero que me iba a salir caro. Sólo los trae por encargo, no se los quiere comer él todos en Fin de Año

Esta mañana ha ido Gema a buscarlo y al rato, ha debido llorar durante media hora, me llama para darme la buena noticia: el besugo ha pesado 2,200 Kg y ha costado más de 190 euros!!! Joder, tenía razón el Gobierno con el conejo!!!

Os voy a tener que dejar, voy a estar el resto de la mañana buscando en Internet una receta, porque como encima me salga mal...

Etiquetas de Technorati: Besugo, Fin de Año, Cena, Familia

The Boss

2007-11-29T09:35:00.001+01:00

Desde el domingo pasado quería escribir una entrada hablando del concierto de Bruce Springsteen. Como ya hace casi una semana se me van bajando los pelos erizados de los brazos y no quiero que pase más tiempo.

Se nos ocurrió la locura, liderados por una panda de frickies acérrimos de Bruce, de ir a las 14h al Palacio de los Deportes. Los que conocen esto de los conciertos saben que a esa hora, a los primeros, les dan una pulserita para que puedan entrar a la parte de delante del foso, vamos donde te cae el sudor de Bruce... Yo al final me libré de hacer esta cola amparado por una pareja amiga que luego me dió la pulsera.

Esa tarde hacía especial frío, pero con el buen rollo que tenía la gente, comiendo pipas y, como no, tomándonos botellines en el bar de al lado de la cola se nos hizo muy llevadero, la verdad.

A eso de las 19:00 abrieron las puertas y al contrario que otras veces pudimos ir andando tranquilamente a coger sitio, teníamos la pulsera!!

En el foso sentada tomando minis de cerveza y calentando motores otra hora y media más hasta que se empezó a mover el tema. Todo el mundo de pie, Bruce estaba a punto de comenzar y siempre es puntual.

Una hora más tarde y con la gente bastante cabreada seguían saliendo chinos colocando micrófonos. Los pobres se llevaban todos los insultos del estadio, no hay nada como gritarle a uno de estos, a Bruce ni se te pasa por la cabeza.

Por fin sale Bruce acompañado de The E Street Band y aquí acaban los abucheos para pasar a una sintonía absoluta. Guitarra en mano, vaqueros y camisa negra remangada comienza el concierto con un sonorosísimo "Hola Madrid!!!!!!!"

El resto puro Rock y perfecto sonido.

Después del concierto entiendes porqué le llaman The Boss, hace lo que le da la gana sobre el escenario, es el rey, calla al público cuando no quiere que le canten una canción, chavales, esta sólo quiero que la escuchéis. Esto no lo he visto en ningún lado, hace callar a todo un estadio con cierta cara de reprobación!!!

Otro de los puntos fuertes y esperados del concierto son los segundos que dedica a poner a parir a la administración Bush y a los EEUU, entre otras cosas por la guerra de Irak, se siente en la obligación de hablar del tema, sabe que la gente le escuchará.

Lo dicho, impresionante individuo, ídolo de masas y carismático donde los haya. No se disculpó por la hora tarde, pero mereció la pena.

A las 12, como todos los conciertos en Madrid se acabó el BIS y tengo que reconocer que es el BIS más impresionante en el que he estado en mi vida, la fuerza de las canciones, la sintonía con el público acojona. Ya se supone que estás cansado tras 10 horas de hacer colas y TODO el estadio de pie dando palmas y cantando o tarareando las canciones.

Tras el concierto piernas cansadas de tanto bote, pitido en los oídos y unas cervecitas con los amigos, Y aquí amigos significa todo aquel que se quiera tomar algo hablando del concierto, sigue la sintonía entre todos.

En serio, al día siguiente viendo los telediarios se me seguían poniendo los pelos de punta al oír trozos del concierto. Enhorabuena a un tío que realmente disfruta con lo que hace, se le notaba en la cara... No muchos pueden decir eso tras un trabajo tan intenso.

Radio Nowhere
No Surrender
Lonesome Day
Gypsy Biker
Magic
Reason To Believe
Darkness On The Edge Of Tow
Candy's Room
She's The One
Livin' In The Future
The Promised Land
I'll Work For Your Love
Tunnel Of Love
Working On The Highway
Devil's Arcade
The Rising
Last To Die
Long Walk Home
Badlands

Girls In Their Summer Clothes
Thunder Road
Born To Run
Dancing In The Dark
American Land

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La protección de mis datos???

2007-11-20T22:29:00.001+01:00

Es curioso todo lo que se habla alrededor de la LOPD y el poco caso que se le hace.

En España creo que, todavía, no somos como en EEUU que se pasan el día poniéndose denuncias unos a otros y a diferentes empresas para sacarse unos duritos (eurines ahora, ¿no?)

Allí tienes que tener cuidado de no empujar a alguien en la calle y que se caiga, enseguida te llamará su abogado para que le compenses por las lesiones y por no poder bajar a la calle por miedo a que otro le empuje.

No en serio, si fuéramos como en EEUU yo ya habría denunciado varias veces a ONO, Orange, Telefónica, etc. cuando me llaman por vigésima vez para que me dé de alta en sus servicios. Siempre les digo que me borren de sus bases de datos.

La razón fundamental por la que no quiero que me llamen, a parte de que marean con tanta oferta, es que siempre lo hacen a partir de las 8 de la noche, con la niña recién bañada e incluso en algún caso acostada... saben cuando estamos en casa... saben cuando molestan de verdad. También suelen intentar acertar a la hora de la siesta, los días que me la puedo echar...

El post de hoy se me ocurrió en la consulta del médico. Fué la primera vez que visitaba a esa doctora, por lo que la señorita de rececpción, en la misma sala de espera, me ha hecho una ficha completita, completita (datos básicos, enfermedades, operaciones, etc.) A grito pelado, para que se me escuchara bien, le he dado todos mis datos, a ella y al resto de los pacientes que quisieran apuntarlos.

A parte de esto, yo que soy un cotilla, he echado un ojo por su mesa y podía haber apuntado todos los móviles de los doctores que pasan allí consulta, es un alivio poder contactar con ellos en cualquier momento, también tenía un par de historiales de los pacientes que acababan de pasar por la mesa, nada interesante, esta vez.

La LOPD seguro que está creada para protegernos, no se puede tomar tan a la ligera. Quizás sea un poco tremendista. Yo se supone que no puedo mandar un mail a mis clientes sin antes cerciorarme que no han hecho llegar una nota a alguien de mi organización (pasado, cross, lo que sea) de que nos le mande mails. Es casi una utopía tener un sistema que cubra este caso, pero hay que tenerlo...

Seamos sensatos, pero joder, lo que es obvio...

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El Curioso Incidente del Perro a Medianoche

2007-11-20T11:35:00.001+01:00

Autor: Mark Haddon
Editorial: Salamandra
Español
Leído: Invierno de 2.007

Curioso, me olvidé del libro en Madrid hace unos fines de semana yendo a casa de mis padres y me dejaron este que se estaba leyendo mi madre. Se lo recomendó mi tía, tienen un amigo común con una deficiencia mental y durante la lectura de todo el libro he estado pensando en él.

Me encanta cómo lo escribe Mark Haddon, se nota que trabaja mucho con este tipo de personas con deficiencias. Aflora todo lo bonito, todo lo gracioso, pero también, de una manera muy impactante, la realidad de estas personas.

Cómo los padres tratan al niño, los profesores, la impotencia del padre a lo largo de todo el libro, especialmente al final... me han conmovido, lo admito.

Conseguí leérmelo en un par de semanas, muy complicado a estas alturas del año, y eso dice mucho del libro, normalmente me tiro semanas e incluso meses para acabar libros durante esta época. Otro de los puntos que me han gustado son los problemas de matemáticas que se plantean. Hablándolo con un compañero, que también se lo había leído, nos hizo gracia que los dos nos acordáramos de esa parte, qué curiosidad.

Un Must Read, corto pero intenso.

Nota: 7/10

De la subida del euro al aumento del precio de las migas extremeñas...

2007-11-09T13:24:00.001+01:00

Siempre he dicho que me encantaría saber de Macroeconomía, si no fuera porque para saber algo de esto te tienes que meter 5 añitos de carrera, ¿no?

La respuesta a por qué tiene que ver la subida del euro (o la bajada del dólar) con las migas extremeñas es la siguiente:

Sube el euro respecto al dólar
Nos viene por un lado bien porque compramos barriles de petróleo más baratos, pero por otro lado no podemos exportar a EEUU, somos muy caros.
Para depender menos del precio del barril y del cambio del dólar instan a Europa a invertir en energías biodegradables, renovables, etc.
Entre éstas tenemos el cultivo de girasol, caña de azúcar, remolacha...
Al cultivar esto los agricultores dejan de cultivar maiz disminuyendo la oferta
Al no haber oferta de maíz y permanecer constante la demanda de pan aumenta el precio del pan
Con el pan hacemos migas extremeñas que se hacen más caras

Esto, que parece una tontería, espero que no lo penséis vosotros también, son cosas que pasan todos los días y que son divertidas de pensar. Seguro que hay otro razonamiento paralelo que hace que este no tenga sentido y esta es otra razón por la que me hubiera gustado saber más de Macro, aunque, repito, si tengo que estudiar 5 años de carrera...

A los que tenemos acciones de empresas de EEUU nos está haciendo polvo tanta subida del euro, a mi mujer que importa acero procesado de EEUU le viene fenomenal para sus intereses, ¿quién sale ganando? los dos, ¿no?

Espero que os haya gustado el post de hoy.

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El cerebro y esas tontás...

2007-11-05T23:19:00.001+01:00

Leyendo blogs en Internet, esas cosas que me ocupan cuando meto a la niña en la cama mientras su madre me grita por impresentable, me he encontrado con este blog que apunta a esta página:

http://www.news.com.au/perthnow/story/0,21598,22492511-5005375,00.html?from=mostpop

y la verdad es que me ha parecido curioso y me apetece compartirlo con vosotros, es una de esas tontás que te entretienen y que te valen para comentar en el café el próximo día cuando se te acabe la conversación con el cliente (yo a esto le llamo píldorita de ascensor):

Si ves a la bailarina girar en el sentido de las agujas del reloj usas más la parte derecha del cerebro y viceversa. Por lo visto esto está muy estudiado por los estudiosos de los EEUU y tiene que ver con el tipo de persona que eres, si te gustan más los hechos que las emociones, etc.

La verdad es que para mi la imagen gira en el sentido de las agujas del reloj hasta que intento hacerlo cambiar y se da la vuelta, por lo que debo estar entre los dos mundos o me he ido convirtiendo en un ser amigüo. Ya me diréis si os cuadra lo que dice, a mi no...

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Menos calidad de vida

2007-11-04T20:41:00.001+01:00

Muchas veces he pensando en escribir sobre este tema, simplemente pienso que es gracioso. No quiero que se entienda como algo machista, ni mucho menos. Si alguien lo entiende así es que o no he sabido explicar lo que pienso o que se intentan malinterpretar mis palabras.

Esta mañana mi madre le decía a mi padre que no quería dejarle camisas en la casa de la sierra, que para ella era un engorro tener ropa en ambas casas y que se las llevaría todas a Madrid. Mi padre estaba enfadado porque no entendía porqué no podía dejar alguna camisa allí por si acaso algún día la necesitaba. Ella estaba haciendo la maleta de ambos para volverse a Madrid y había surgido ese contratiempo.

Como estaban gritando y era temprano he intervenido, sobre todo para que no despertaran a la niña, que todavía dormía. Les he explicado que ma hacía gracia la discusión y que yo jamás la tendría con mi mujer. Nunca me haría un planteamiento de ese tipo simplemente no se preocuparía de si me dejaba o no las camisas, sería simplemente mi problema.

Es cachondo cómo han cambiando las cosas, considero que mis padres son bastante modernos, pero hay cosas que mi padre no coconce: no sabe hacer una cama, no sabe hacer una maleta, como no sea de vuelta de un viaje por su cuenta (la de la ida la habría preparado mi madre, claro), no cocina aunque parece que sabe mucho de la crítica culinaria, después de llevarse el plato a la cocina considera terminada su labor y se duerme la siesta, le baja la tensión después de comer una barbaridad, no prepara ninguna bolsa de ropa o comida cuando se van de fin de semana, simplemente llega a los sitios y se viste y come, la comida aparece en la mesa y la ropa en el armario. Podría seguir con varios párrafos, pero seguro que a vosotros ya se os está ocurriendo vuestras propias situaciones.

¿Qué quiero decir con todo esto? Que los hombres, o por lo menos muchos de los que yo conozco, hemos perdido mucha calidad de vida respecto a nuestros padres. Joder, la madre de mi mujer le saca todas las mañanas el traje, la camisa y la corbata a su marido para que vaya conjuntado, yo pierdo más de cuarto de hora todas las mañanas pensando en cómo no ir hecho un adefesio y si llamo a mi mujer para preguntar si algo pega todavía me gano una bronca.

Ellos tienen la vida más fácil, sin duda mi mujer trabaja más que yo, a parte de su propio trabajo lleva la casa (por lo menos en un 60%), la niña, etc. hay muchas cosas que simplemente caen en su terreno sin demasiada discusión y eso algo que agradezco enormemente. Pero imaginaos lo que sería si no tuviéramos más que ir a trabajar, EL RESTO DEL TIEMPO PARA NOSOTROS MISMOS o para la vida en pareja, no exageremos :-)

Con muchos amigos he hablado este tema, siempre en un tono de broma. Hay que montar un club donde podamos contar este tipo de anécdotas cachondas, donde podamos, en la medida que podamos, hacernos fuertes, dejar de ser unos benditos... Joder, un cambio genético tan drástico en una sola generación nos afecta sobremanera, lo tienen que entender, ¿no?

Me hace gracia ver cómo pedimos permiso para hacer cosas, cómo no hacemos casi nada si a ellas no les apetece y cómo agachamos las orejas delante de los amigos en vez de hacernos los machotes (eso es lo que se ha hecho toda la vida, ¿no?) Está claro que son más listas, que se lo merecen (ya era hora) y que nos dominan a su antojo, pero por lo menos que nos den la razón de que es así, ¿no?

Seguro que con esto me llevo, por lo menos, una colleja. Si no es de mi mujer será de la de un amigo, porque eso es otro tema que hablaré en otra ocasión, se alían entre sí las muy jodías y se apoyan entre ellas muchísimo más de lo que nosotros lo hacemos entre los amigos!!! HAY QUE HACERSE FUERTES, A LAS TRINCHERAS. Pero con mucho cuidado, no vayamos a perder ese 60% que nos queda :-)

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Mas de clientes

2007-10-11T19:58:00.001+02:00

Hoy me he reunido con uno de esos clientes que simplemente no se fían.

No se fían y te hacen todo tipo de pilotos, pruebas de concepto, hablan con otros clientes del sector, te piden referencias y aún así como tengas un problema con el proyecto (aunque no sea culpa del producto) te lo recordarán en todas las siguientes reuniones y digo todas, aunque debería decir en todas las reuniones importantes, en las no importantes se ríen de lo que pasó en aquel proyecto y el mal trago que te hicieron pasar. Cuando ya tienes varias de éstas la cervecita de después de la reunión se hace inaguantable, interminable, sólo se ríen ellos, pero como pagas tú...

Hay clientes que te compran por pesado, al tener varias reuniones con ellos creen que te tienen que dar un pedacito de su presupuesto. Son un encanto, pero igual que lo hacen contigo lo hacen con tu competencia y si éstos les visitan más que tú, que es lo que suele suceder, date por jodido. Esta es la razón por la que todavía subisiten algunos de los partners con las que trabajo, no lo digo de coña.

El comercial con el que más me descojono de una de estas empresas se puede pasar 3 días en el cliente simplemente parando a la gente que sale del ascensor, se pasea por la cuenta como si fuera el portero ese del anuncio que lo para todo. Conoce a todo el mundo, no sabe nada de lo que vende, pero vive de las relaciones que establece a la salida del ascensor. Carlos, si me oyes, por favor, deja el sector!! Ibas a disfrutar más como administrador de fincas.

Otras empresas piensan que te compran mucho, siempre dicen la frase esa de "mi jefe siempre está diciendo lo mucho que os pagamos" cuando vas a hablar de dineros. Lo dicen tanto que cuando te vas casi te lo has creido, vas buscando la manera de hacerles un descuento que seguro no te aprueban y cuando llegas a tu Excel y ves lo que facturas con ellos te dan ganas de incrementarles el precio.

Los que más me cabrean, no puedo con ellos, son los que no están dispuestos a negociar, exponen una postura completamente irracional y utilizan ese plante durante toda la "negociación" llamándote inflexible, ladrón, pesetero, etc. Luego te das cuenta de que casi siempre es una pose, pero te das cuenta cuando estás tan agotado y esquilmado que te has tenido que llevar a tu jefe, a él si le negocian. Estas reuniones acaban normalmente con un "bueno, lo dejo en vuestras manos, creo que vamos por el buen camino si limamos esos flecos" que dice tu jefe. El descuento es mucho menos del que estabas dispuesto a ceder y el cliente sale perdiendo. Como son con los que no puedo no hay perdón.

Luego están los bonachones, a los que vendes mucho sin hacer demasiado caso, son los clientes perfectos, los de la esquina de arriba a la derecha en la matriz esa que te sacan en todos los cursos de venta. Poco tiempo y Mucho beneficio. Suelen cabrearse en las negociaciones, se ponen muy duros, les aguantas el temporal, les dices que se están pasando, "no estás allí para engañar a nadie" y vuelven al redil con el resto de las ovejas. Os quiero, de verdad, os quiero, haría casi cualquier cosa por vosotros, aunque pasaríais a otro cuadrante de la matriz.

Y los pocos son los que te ganas trabajando, los que son ecuánimes, pero qué rollo sería el sector, cualquier podría vender un buen producto, ¿no?

Si eres mi cliente y estás ahí leyendo dímelo antes de hacerme sufrir, dejo la cuenta ;-)

De link en link

2007-10-01T23:13:00.001+02:00

Etiquetas de Technorati: blogs

Me he aficionado a esto de los blogs, cada día me pregunto qué me apetece escribir, cuando veo que no hay nada inportante, como hoy, no enciendo el Windows Live Writer, cuando tengo necesidad de pensar en alto lo abro, si sale algo interesante lo publico, si como hoy sólo digo chorradas, lo suelo borrar :-) Aunque me apetecería no veo la necesidad de escribir todos los días, o quizás no tenga mucho que contar, o tiempo de pensar en alto.

¿Por qué lo de pensar en alto? Entre otras cosas porque sigo pensando que no me leen.

Sigo alucinando el tráfico que tienen algunos blogs, los hay polémicos , los hay muy curiosos, divulgativos, científicos, etc.

Más que a pensar en alto me he aficionado a leer todo tipo de blogs, todas las noches, o temprano en la oficina, o en el móvil durante el vuelo; Suelo leer entre 15 ó 20 blogs. Leo lo que opina la gente en general, miro si Sara ha hecho ese día un plato o un postre que me apetezca preparar el fin de semana, me entero de cosas que me van a preguntar mis clientes, etc.

Esto último cada vez considero que es más importante, existe una necesidad de conversaciones de ascensor, de estar enterado.

Todos los días me doy cuenta de que la gente escribe verdades a medias, de que la información en los blogs está incluso más mediatizada que los telediarios, que en la radio. Es normal, hay mucha política en esto de la informática, muchos intereses y al final, como siempre, mucha pasta. Y además, aquí casi nunca se tienen que dar explicaciones a nadie, ¿no?

Es por eso por lo que cada vez me gusta más ver la página de Sara, o leer CPI o incluso curiosear en los blogs o fotologs de los que, como yo, creen que no los leen. ¡Viva Monyi!, es la que me aficionó a colgar fotos en internet, ella sí sabe que la ven.

Lo dicho, si me lees déjame un comentario de vez en cuando, aunque corres el riesgo de que deje de pensar en alto.

Competir contra la imagen...

2007-09-24T22:11:00.001+02:00

El otro día por fin conseguí entender lo que era trabajar como comercial en una empresa con menor nombre que la mía. Uno de mis clientes más importantes, aquel en el que intento poner toda mi atención, aquel donde más cuesta vender pero si lo consigues afianzas, aquel jodido de verdad me dijo que mi producto era mejor que el de la competencia, ofrecía mejor soporte, era más interesante para la estrategia de su propia empresay que la decisión estabas casi tomada, al comité de dirección "les gusta" más el otro, si le gusta más, mola más.

Pocas veces me había pasado, todavía no consigo entender este tipo de decisiones, aunque no me queda más remedio que aceptarlas.

Con mi producto mi sponsor se la juega, con el otro, más adelante, incluso podrá entonar el "Ya os lo dije" y ponerse una medalla: Estoy perdido, ¿no? Ya os lo diré en un par de semanas.

Lo que sí me he dado cuenta es que muchas veces mi venta se basa en eso, en mi posición dominante o "cool" de la situación y a partir de ahora juro que intentaré dar mayor valor añadido, procurar no vender sólo desde una posición de poder, necesito resaltar mis puntos fuertes.

Por lo menos así haré que el comercial de las otras empresas no se encuentre tan frustado como yo lo estoy en estos momentos. Entonces: si ganamos, nos lo merecemos, si perdemos lo hemos luchado e intentado.

Ganar sin competir me hace débil, perder sin competir me frustra.

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