tag:blogger.com,1999:blog-1972731788924469856.post-29794077809324812792008-03-27T10:15:00.004-04:302008-03-27T10:37:12.103-04:30<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp0.blogger.com/_Ly--J2gZm6c/R-u0PbByzlI/AAAAAAAAALU/ZAFHfrYZSxY/s1600-h/salmon.png"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer;" src="http://bp0.blogger.com/_Ly--J2gZm6c/R-u0PbByzlI/AAAAAAAAALU/ZAFHfrYZSxY/s200/salmon.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5182433973266206290" border="0" /></a><span style="font-size:85%;"><span style="font-weight: bold;">Ingredientes</span>:<br /><span style="font-weight: bold;">(2 personas)</span><br />2 piezas de salmón de 170 gr c/u (con piel)<br />1/2 taza de jugo de mandarina recién exprimido<br />ralladura de la piel de mandarina<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparación</span>:<br />- Marinar el salmón en el jugo y ralladura de mandarina de 5 a 10 minutos.<br />- Luego cocinarlos en una sartén bien caliente, primero por el lado de la piel, hasta que esté crocante. Luego dorar cada lado, cuidando de no sobrecocinarlo para evitar que se seque (debe quedar rosado por dentro).</span>Carolina Zibert van Grickenhttp://www.blogger.com/profile/15168013185103784909noreply@blogger.com