Vida Natural & Equilíbrio

Fique de bem com o meio ambiente

2010-01-07T10:45:00.003-02:00

Visando um equilíbrio entre casa e meio ambiente a empresa de materiais de construção e decoração, C&C Casa e Construção está oferecendo cursos em São Paulo, cujos temas abrangem assuntos como a influência da cor nos ambientes e sistemas inovadores de esgoto, entre outros assuntos.

As aulas duram em média duas horas com vagas limitadas para 50 candidatos. Divididas em práticas e teóricas, elas são gratuitas e não exigem que a pessoa leve ferramentas específicas, pois as lojas já estão equipadas com toda a infraestrutura pedida.

Outras informações:

Site: http://www.blogger.com/www.cec.com.br

Telefone: (11) 4004.1444.

Calendário de cursos
"A Influência da cor nos ambientes" com Sueli Antonusso
09/01 às 15 horas: C&C Nova Tietê
Av. Presidente Castelo Branco, 7207 - Parque Industrial Tomas Edson.

Sistema de Esgoto Tigre
23/01 às 14 horas: C&C Aricanduva
Av. Aricanduva, 5555 - Setor C - Loja A1

Instalação de Porta Sanfonada e Colocação De Forro de PVC
30/01 às 15 horas: C&C Nova Tietê
Av. Presidente Castelo Branco, 7207 - Parque Industrial Tomas Edson.

Bebidas

2009-12-23T16:21:00.005-02:00

E para finalizar a série Ceia Saudável, as nutricionistas do Mundo Verde reservaram uma ótima dica de drink não alcoólico para você servir aos convidados da ceia de Natal e ano-novo.

Troca esperta
O suco de uva (fonte de antioxidantes que combatem os radicais livres) integral, de preferência orgânico, é uma boa opção para substituir o vinho. Já os diabéticos devem optar por sucos de frutas diluídos em água, como melancia, morango, laranja, e chás naturais que podem ser consumidos quentes ou frios.

Foto: Gustavo Negrini

Coquetel de melancia sem álcool
Ingredientes
1 fatia de melancia
200 ml de limonada
1 colher (chá) de gengibre ralado
Açúcar-demerara a gosto
Gelo

Preparo

Bata no liquidificador a melancia, a limonada o gengibre e o açúcar, até ficarem homogêneos. Sirva com gelo em taças de coquetel.

Fonte: Flávia Morais, nutricionista Mundo Verde Franquia

A equipe da VIDA NATURAL está de férias. Desejamos a todos um ótimo Natal e um ano-novo cheio de vida, saúde, equilíbrio, sorte e muito sucesso. Até 2010!

Sobremesa

2009-12-22T14:47:00.003-02:00

Na terceira parte da série especial Ceia Saudável, as nutricionistas do Mundo Verde reservaram opções alternativas para as sobremesas de Natal e ano-novo. Por exemplo, pratos rápidos à base de frutas secas, desidratadas, pois concentram boas quantidades de vitaminas e sais minerais, além de terem baixo valor calórico. Aposte em damascos, tâmaras, uvas passas, cerejas e ameixas. Se você não gosta muito das secas, arrisque fazer uma salada de frutas orgânicas com creme de soja e agrade a todos. Mas, se você é tradicional e não consegue deixar os deliciosos panetones de lado, não se preocupe. É possível encontrá-los sem glúten, ou até mesmo, prepará-los em casa, substituindo na receita o trigo por farinha sem glúten. O mesmo se aplica a pudins, compotas de frutas, sorvetes e a famosa rabanada (receita abaixo). Sempre que possível, consuma os alimentos na versão diet.

Foto: e3 marketing & comunicação

Rabanada diet
Ingredientes
1 pão para a rabanada
1 xícara (chá) de extrato de soja já preparado
1 xícara (chá) de leite condensado diet
2 gemas de ovos orgânicos
2 colheres (sopa) de canela em pó

Preparo
Fatie o pão e reserve. Em uma tigela grande junte as gemas já batidas, o leite condensado diet e o extrato de soja. Misture bem. Mergulhe as fatias de pão neste creme, transfira para uma forma untada e leve à geladeira por 20 minutos. Em seguida, leve ao forno preaquecido (180ºC) até dourar as rabanadas. Retire do forno e ainda quente, salpique a canela.

Rendimento
12 porções

Fonte: Thaís Souza, nutricionista Mundo Verde Franquia

Prato principal

2009-12-17T16:28:00.009-02:00

Na segunda matéria da série Ceia Saudável, confira dicas – concedidas pelas nutricionistas Bruna Murta, Flávia Morais, Natália Lautherbach e Thaís Souza do Mundo Verde – para não errar no prato principal das refeições de Natal e ano-novo.

Aposte em pratos fáceis e rápidos à base de soja: almôndegas, empadões, pastéis, bolo de carne, estrogonofe, ou ainda, use a proteína texturizada de soja como alternativa vegetariana ao bacalhau, com azeite, cebolas e pimentão. Outra sugestão é um risoto com arroz preto, tomate seco e castanha do Brasil, acompanhado a uma salada verde com palmito orgânico. Para deixar as receitas com cara de fim de ano, abuse das frutas naturais como abacaxi e cereja para enfeitar e dar um toque diferenciado à mesa.

Foto: Gustavo Negrini

Alternativa vegetariana para bacalhau
Ingredientes
6 batatas
3 xícaras (chá) de carne de soja em pedaços
1 pimentão verde cortado em tiras
1 pimentão vermelho cortado em tiras
2 cebolas fatiadas
3 dentes de alho picados
2 tomates maduros sem pele e sem semente cortados em pedaços grandes
Salsa picada a gosto
100 g de azeitonas pretas sem caroço
3 ovos orgânicos cozidos em rodelas
Azeite para refogar e regar
Sal a gosto

Preparo
Hidrate a proteína de soja em água morna por 20 minutos. Escorra bem a água e reserve. Cozinhe as batatas com casca, e depois de cozidas e descascadas, corte cada uma ao meio e arrume-as numa forma ou assadeira. Salpique com sal. Em uma panela refogue o azeite, o alho e a cebola, junte a proteína de soja e cozinhe. Sobre as batatas coloque a proteína de soja, regue com azeite, cubra com os pimentões e os tomates. Cubra com as azeitonas e as rodelas de ovo cozido. Regue novamente com o azeite de oliva e leve ao forno baixo (150°C), preaquecido, por cerca de 1 hora ou até que os ingredientes estejam "al dente". Salpique a salsa picada e sirva.

Rendimento
6 porções

Fonte: Flávia Morais, nutricionista Mundo Verde Franquia e Silvana Cintra, chef consultora e food stylist.

Ceia saudável – parte 1

2009-12-15T11:18:00.010-02:00

Foto Google Imagem

A partir de agora, até o dia 24 de dezembro, você vai acompanhar dicas – concedidas pelas nutricionistas do Mundo Verde, Bruna Murta, Flávia Morais, Natália Lautherbach e Thaís Souza – de como preparar as refeições das festas de fim de ano com mais saúde e menos calorias. Acompanhe.

Entrada
Surpreenda seus convidados com saladas de alface, rúcula, agrião, pepino e tomate, temperadas com azeite de oliva extravirgem orgânico e ervas aromáticas, como manjericão, orégano, alecrim, sálvia, entre outras. Acrescente também cereais integrais nas saladas – de preferência cruas - que fornecem fibras que geram saciedade, além de serem ricas em vitaminas e minerais com baixa caloria. Experimente usar o curry para temperar o tabule de quinua. “O tempero é fonte de curcumina, de ação antioxidante e anti-inflamatória”, explica a nutricionista Natália Lautherbach.

Outra opção interessante é a salada de folhas verdes com palmito orgânico, temperada com azeite extravirgem e sementes de gergelim preto. Além de enfeitar a mesa, torna a ceia mais nutritiva, pois é fonte de vitaminas, minerais e gorduras insaturadas. Caso opte por saladas que utilizem maionese, procure substituí-la por iogurte natural ou creme de soja (substituto do creme de leite). Suas saladas podem ser incrementadas com feijão fradinho, grão-de-bico e palmito.

Foto: Gustavo Negrini

Salada de Natal
Ingredientes
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 vidro pequeno de palmito
50 g de azeitonas verdes
6 folhas de alface, de preferência orgânicas
4 tomates, de preferência orgânicos
2 cenouras, de preferência orgânicas
3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem orgânico
Sal marinho a gosto
Salsa e cebolinha a gosto
Uvas-passas orgânicas a gosto
Preparo
Pique os tomates e o palmito. Rale a cenoura e pique as azeitonas, a salsinha e a cebolinha. Em uma tigela grande misture todos os ingredientes, exceto as uvas-passas, e tempere com o azeite e o sal. Decore com as uvas passas.

Rendimento
6 porções

Fonte: Thais Souza, nutricionista Mundo Verde Franquia

Outras informações
0800 022 25 28 / http://www.mundoverde.com/

* Aproveite e confira a ceia de Natal saudável da VIDA NATURAL na edição 32. Já nas bancas.

Bronzeado saudável

2009-12-11T11:44:00.004-02:00

Foto: Google Imagem

Depois de tomar os devidos cuidados contra os efeitos negativos do sol na pele, fique atento a essas dicas para o seu bronzeado durar além dos dias de férias na praia ou na piscina.

- Depois de tomar sol passe um bom hidratante corporal.
- Três dias antes de ir para praia, ou piscina, faça uma esfoliação no corpo todo, isso vai ajudar a retirar as células velhas, o que facilita o bronzeado saudável.
- Aumente o consumo de líquidos: água, chás gelados, sucos e água de coco.
- Coma mais beterraba, caqui, cenoura e tudo que for enriquecido com betacaroteno, que segundo estudos, a substância ajuda a potencializar o bronzeamento.
- Passe protetor solar a cada 2 horas e sempre depois de sair do mar ou piscina, mesmo que no rótulo do produto esteja “à prova d’água”.

Fonte: Instituto Blanch Marie – www.blanchmarie.com.br

Aproveitando o gancho do verão, a VIDA NATURAL preparou uma matéria imperdível sobre a polêmica do bronzeamento artificial com dicas de alimentos que podem trazem bons resultados para a pele. Além disso, uma seção de sucos naturais e saudáveis para você se hidratar na época mais quente do ano. Não perca! Nas bancas em dezembro.

Não fuja do sol

2009-12-09T14:34:00.004-02:00

Você vai aproveitar as férias de dezembro e janeiro para ir à praia? Então, siga essas dicas e garanta um bronzeado bonito e saudável.

- Use filtro solar todos os dias nas áreas descobertas do corpo, como os braços, mãos, rosto, pescoço e colo.

- Não se esqueça do boné ou chapéu para uma maior proteção no rosto.

- Evite o sol das 10 às 16 horas.

- Todo cuidado é pouco, mesmo dentro da água ou embaixo do guarda-sol você está exposta à radiação, os raios refletem na água e na areia e atingem a pele. Portanto, passe protetor solar a cada duas horas.

- Tome muita água para deixar a pele hidratada. Se estiver na praia, aproveite para saborear uma gelada e nutritiva água de coco.

- Evite frutas cítricas – limão, laranja, tangerina – na praia. Elas podem causar manchas na pele.

- Após a exposição solar e depois do banho, use cremes e loções pós-sol para hidratar e evitar o descascamento da epiderme.

- Aposte nos óculos escuros para proteção dos olhos. A exposição solar pode causar catarata e outros danos na região.

Fonte: Instituto Blanch Marie – (11) 3624.5888 / www.blanchmarie.com.br

Agrião contra o câncer

2009-12-04T10:50:00.006-02:00

Rica em vitaminas B3 e B6, betacaroteno, manganês, zinco e fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino, a hortaliça ganhou espaço para novos estudos que indicam sua capacidade contra o desenvolvimento de diversos tipos de cânceres e outros tratamentos medicinais. Segundo a médica ortomolecular e nutróloga, Sylvana Braga, o agrião age no combate aos radicais livres, “tem propriedades purificadoras para vários órgãos do corpo como estômago, fígado e pulmão. Ao contrário de muitas outras hortaliças, ele permite que toda sua estrutura seja utilizada para tratamentos medicinais, além de reunir outras características terapêuticas como o combate a infecções e a ao excesso de ácido úrico”.

Confira uma dica de receita com agrião leve e saborosa para o verão.

Salada Equilíbrio
Ingredientes do molho
1 pote de iogurte natural integral
1 fatia fina de gengibre ralado
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de fondor (ou tempero de sua escolha)
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Ingredientes da salada
15 ramos de agrião
1 xícara (chá) de alface picada
1 xícara (chá) de arroz integral cozido
100 g de peito de peru defumado e picado
½ xícara (chá) de erva-doce fresca picada
½ xícara (chá) de palmito cortado em rodelas
1 cenoura cortada em tiras finas

Preparo
Para o molho, em um recipiente misture muito bem o iogurte, o gengibre, a mostarda e o fondor, acrescente a cebolinha e reserve. Para a salada, em um prato coloque o agrião e a alface, formando uma base. Misture o arroz, o peito de peru e a erva-doce e coloque sobre as folhas. Arrume a cenoura e o palmito por cima e sirva com o molho

Rendimento
2 porções

Fonte: Serviço Nestlé ao Consumidor

Check-up de estresse

2009-12-01T10:58:00.000-02:00

Foto Google Imagem

Já foi comprovado que ele é o maior causador de doenças e comportamentos agressivos no ser humano. Vale ressaltar que existem alimentos funcionais que ajudam a amenizar o nervosismo, como o maracujá, a laranja, a alface, o espinafre, os peixes, entre outros. Mesmo assim, é indicado que o paciente procure um médico para sanar, ou pelo menos diminuir, esse problema. Foi pensando nisso que o Grupo Sanare (RJ), especializado em saúde integrada, está oferecendo uma modalidade de diagnóstico em estresse gratuitamente. Um projeto inédito que tem como local de início o Rio de Janeiro. O Stress Check-Up é uma avaliação detalhada do nível de estresse em que a pessoa, depois de avaliada, será encaminhada a uma orientação de programas de gerenciamento e tratamentos individualizados de patologias já existentes, para a melhoria, simultânea, da saúde, tanto física, psíquica e espiritual. Esse exame é feito por uma equipe de médicos, psicólogos e neuropsicólogos que atuam sempre a partir de uma visão integrada do ser humano, de acordo com a definição da Organização Mundial de Saúde (OMS).

Outras informações no (21) 2494-7004 ou pelo site www.gruposanare.com

Alô Nutricionista Mundo Verde

2009-11-26T08:11:00.002-02:00

Uma iniciativa inovadora que disponibiliza profissionais em atendimentos gratuitos pelo telefone ou por e-mail. A equipe atende diversas dúvidas sobre alimentação e qualidade de vida. Além de disponibilizar informações sobre os produtos da loja para pessoas que querem manter uma vida mais saudável e natural. O telefone está disponível das 9 às 17 horas, de segunda a sexta-feira. Segundo a assessoria de imprensa do local, atualmente são atendidas em média 30 pessoas por dia (tanto por telefone quanto por e-mail) desejando meta diária de 100 interessados.

Mais informações
0800.022.2528 / alonutricionista@mundoverde.com.br

Adventure dog

2009-11-24T15:34:00.012-02:00

Que tal aproveitar as férias e ir para um Eco Resort em Brotas, em São Paulo? E, o melhor de tudo, você poderá levar seu pet para uma aventura eletrizante. O passeio acontecerá no dia 24 de janeiro de 2010 com início às 10 horas da manhã. Cão e dono seguirão para uma série de atividades ecológicas, a começar por uma trilha com provas de orientação e prêmios. Em seguida será servido um almoço em um belo piquenique à beira do lago. Na parte da tarde, após um descanso merecido, os participantes se arriscarão em um floating (atividade feita em um bote) que desce rio abaixo no famoso Jacaré Pepira, em Brotas (foto).

Atenção: Não será permitido realizar o passeio com filhotes com menos de quatro meses, cadelas no cio, animais antissociais e cães que não estiverem com a vacinação em dia ou com algum sintoma de doença. Gostou da ideia?

Informações: (14) 3653.8000 / www.brotasaventura.com.br

Concorra a uma linda joia da Vivara!

2009-11-18T15:42:00.004-02:00

Este mês, nossa colega Corpo a Corpo - da Editora Escala - completa 22 anos. Para comemorar, a revista preparou uma edição cheia de luxo e com presentes incríveis.
Em uma das promoções culturais, o autor da melhor resposta para a pergunta: "O QUE FAZ VOCÊ BRILHAR INTENSAMENTE?", leva um par de brincos em ouro, citrino e diamantes da Vivara. Uma verdadeira joia!
Você também pode participar! Basta acessar o link abaixo e seguir as instruções disponíveis na página...
http://corpoacorpo.uol.com.br/nutricao-saude/0/artigo155584-1.asp
Não perca tempo e boa sorte!

Cão terapia

2009-11-17T12:11:00.002-02:00

É um tratamento utilizado por hospitais para melhorar o convívio e proporcionar bem-estar a pacientes oncológicos. A prática trabalha o lado emocional e estimula o contato físico e social dessas pessoas. As crianças adoram quando os cães, devidamente treinados, aparecem por lá. Nota-se que há um aumento na autoestima e no relaxamento, devido à tensão dos tratamentos contra o câncer. Para quem pensa que cachorro não combina com hospital, pensou errado. Cão terapia é um trabalho científico, e traz avanços a cada sessão aplicada. A Associação Brasileira do Câncer (ABCâncer), uma organização da sociedade civil de interesse público sem fins lucrativos, é a favor dessa terapia e adverte que todos os profissionais devem proporcionar cuidados básicos aos cachorros e realizar um controle rigoroso de saúde periódico dos locais que o animal frequenta.

Outras informações
www.abcancer.org.br

Os benefícios do prato colorido

2009-11-12T12:03:00.002-02:00

A cor de cada alimento representa uma predominância de nutrientes e ou fitoquímicos capaz de trazer benefícios e prevenções de diversas doenças. Quanto mais cor houver no prato, mais tipos de substâncias que ajudam a combater os radicais livres vão ser ingeridas, pois cada alimento nos dá um tipo diferente de antioxidante. Segundo a nutricionista funcional, Daniela Jobst, o ideal é que se atinja no mínimo de 3 a 4 cores diferentes nas refeições principais como café da amanhã, almoço e jantar.

Laranja: (cenoura, abóbora, batata doce, manga, tangerina), são ricos em vitamina A e C, betacaroteno e bioflavonoides, excelentes no auxílio de retenção hídrica e nos processos inflamatórios. A vitamina C atua como antioxidante e ajuda na síntese do colágeno da pele.

Amarelos: são ricos em vitamina A e antioxidantes como betacaroteno e luteína. São ótimos para ajudar na manutenção dos tecidos e dos cabelos, além de beneficiar a visão noturna e aumentar a imunidade do organismo. A vitamina C também está presente e atua como antioxidante e na síntese do colágeno da pele. Dos alimentos amarelos, podemos destacar o abacaxi, ameixa, caju, carambola, damasco, mamão, milho, pimentão amarelo, melão, limão e grapefruit.

Vermelho: é o caso dos alimentos como: pimentão, tomate, beterraba, repolho roxo, maçã, morango, uva vermelha, melancia, cereja, caqui, framboesa, goiaba, pitanga e romã. Eles apresentam antioxidantes como o licopeno e a vitamina C. Ainda apresentam flavonoides, que são fitoquímicos antioxidantes que ajudam a prevenir as doenças crônicas como diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares. Os alimentos vermelhos atuam na proteção contra diversas doenças e o estresse.

Verde: destaca-se a quantidade de clorofila, que é um potente energético celular, betacaroteno e luteína, ambos antioxidantes, folatos, vitaminas C e E, cálcio, ferro e potássio. Entram nessa seção o espinafre, uva verde aspargos, brócolis, repolho, escarola, kiwi, acelga, alface, repolho, salsa, agrião, chicória, couve, rúcula, pimentão verde, manjericão, abacate, abobrinha, quiabo, vagem, ervilha, limão e pepino.

Brancos: ricos em substâncias anti-inflamatórias, antifúngicas e antitumorais (protegem contra cânceres). Além disso, possuem substâncias como os compostos organossulfurados, como é o caso do alho e da cebola.

Curso Einstein

2009-11-10T15:32:00.002-02:00

A redação da revista Vida Natural & Equilíbrio está participando do 5° Curso Einstein de Jornalismo em Saúde. Para quem não conhece, o curso convida jornalistas da área de saúde para palestras sobre os temas que estão na mídia, como transplantes, células-tronco, entre outros assuntos. Lá, estamos aprendendo muito sobre como transmitir, da melhor maneira possível, assuntos científicos para os nossos leitores. Afinal de contas, saúde é uma coisa muito séria. E por falar no curso, trouxemos uma novidade para você.

Já ouviu falar em Mãe Canguru?
É uma iniciativa muito bonita de alguns hospitais que internam as mães junto com seus bebês prematuros (caso isso ocorra), ajudando-os através do calor. Elas colocam os filhos em uma espécie de berçinho feito com cobertores específicos. Isso aquece o bebê e faz com que ele se recupere mais rápido e com saúde. Algumas organizações sociais em saúde, como é o caso do Hospital Geral de Pedreira (HPG), em São Paulo, já colocaram em prática o Projeto Canguru e até ganharam prêmios por essa iniciativa.

Informações:
www.pedreira.org.br

Estimulante e brasileira

2009-11-05T10:36:00.005-02:00

Não há nada melhor do que beber um suco refrescante no calor, certo? Não sei quantos graus está aí na sua cidade, mas aqui em São Paulo já passou dos 30°. Pensando nisso, escolhemos um suco rápido e revigorante para divulgarmos aqui no blog (e na revista especial de Açaí que estará nas bancas em dezembro). A bebida tem alto teor energético, antioxidade e, de quebra, auxilia no funcionamento do intestino. Todo o sabor em 350 calorias.

Suco de açaí com banana
Ingredientes
1 polpa (100 gramas) de açaí
1 copo de água
1 banana
1 colher (sopa) de linhaça

Preparo
Bater tudo no liquidificador e servir gelado.

Rendimento
1 copo

Informações valiosas
O açaí é muito consumido pelos brasileiros. O que poucos sabem é que além de saboroso é muito nutritivo. Segundo Daniela Jobst, nutricionista funcional e membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Instituto de Medicina Funcional dos EUA, “o açaí é uma fruta característica da Região Norte do Brasil e muito consumida “na tigela”. Ele também pode ser saboreado em sucos, doces, sorvetes e geleias. É rico em proteínas, fibras, lipídios, fósforo, ferro e cálcio, vitaminas C, B1 e B2. Além de ser excelente para repor as energias, o açaí auxilia no trânsito intestinal, estimula a memória e protege a saúde ocular”.

Viva Sem Dor

2009-11-03T10:10:00.001-02:00

O Centro de Dor e Neuro-oncologia do Hospital 9 de Julho em São Paulo abre inscrições para o grupo de apoio psicológico a pacientes com câncer e seus familiares. O objetivo da Campanha Viva Sem Dor é educar a população a respeito da necessidade de um atendimento especializado em dor, além disso, contribui para uma melhora na qualidade de vida dos envolvidos no caso e do próprio paciente. Os atendimentos são gratuitos e realizados uma vez por mês. Segundo a assessoria de imprensa do hospital, o próximo encontro ocorrerá no dia 07 de novembro, às 10 da manhã.

Mais informações: (11) 3539.9901 ou (11) 3539.9902 / www.centrodedor.com.br/vivasemdor

Até que ponto os refrigerantes influenciam na saúde bucal?

2009-10-30T09:06:00.008-02:00

Muito consumido pela população brasileira, a bebida composta por cafeína, corantes, conservantes e um alto teor de açúcares e/ou adoçantes é uma forte tendência a problemas graves nos dentes. “Dependendo da frequência de seu consumo, o refrigerante pode gerar perdas, às vezes, irreversíveis nos tecidos que compõe o dente”, explica a Dra. Vivian Farfel especialista em odontopediatria, ortodontia e ortopedia facial pela Faculdade de Odontologia da Universidade de São Paulo (USP). O acidulante encontrado na bebida é responsável pela erosão dental – nome dado ao desgaste no esmalte dos dentes pela presença de acidulantes em alimentos e bebidas – que pode ser tão desastrosa quanto o aparecimento de cáries, gerando sensibilidade e má aparência. Você deve estar se perguntando: mas e os refrigerantes com composição diet e light? Segundo a especialista, esses são menos prejudiciais à saúde bucal, porém possuem altas concentrações de carboidratos fermentáveis, que também apresentam potencial cariogênico, além disso, não é indicado ingerir com excesso os adoçantes artificiais.

Para evitar esse e vários outros tipos de problemas trazidos pelas bebidas gaseificadas, a revista Vida Natural & Equilíbrio divulgou na edição 30 (capa: Mamão contra câncer de próstata) um suco de laranja que pode ser substituído pelo refrigerante de laranja na refeição das crianças. Confira a receita.

Fanta laranja natural

Ingredientes
1 litro de água
3 cenouras
1 tangerina sem semente
Suco de laranja com a casca ralada
Suco de dois limões
1 copo de açúcar demerara

Preparo
Lave bem todas as frutas e cenoura em água corrente. Corte a tangerina em pedaços com a casca e tire as sementes. Esprema a laranja, reserve o suco e rale a casca. Esprema o limão e reserve o suco. Bata no liquidificador a água com a cenoura e coe. Acrescente a tangerina em pedaços, com a casca e sem sementes. Bata bem. Acrescente o suco de limão, o de laranja e as raspas, bata tudo no liquidificador com o açúcar e coe. Leve à geladeira por duas horas.

Rendimento
8 copos

Vida Natural no portal de notícias UOL

Mamão ajuda a prevenir câncer de próstata e faz bem para o intestino – revista Vida Natural & Equilíbrio edição 30 (capa: Mamão contra o câncer de próstata).

Veja algumas ideias para fazer do seu lar um cantinho amigo do planeta – revista Vida Natural & Equilíbrio edição 30 (capa: Mamão contra o câncer de próstata).

*Para adquirir os exemplares da revista Vida Natural & Equilíbrio e das edições especiais Alimentos Poderosos basta entrar em contato pelo telefone (11) 3855.2100 ou pelo site http://www.assineescala.com.br/.

Os benefícios do repolho!

2009-10-23T16:02:00.001-02:00

O repolho é uma ótima fonte de vitamina C; ajuda a cicatrizar úlceras pépticas; pode ajudar a prevenir o câncer de cólon e os tumores malignos causados pelo estrogênio; além de ser pobre em calorias e rico em fibras, potássio, folato e betacaroteno, um precursor da vitamina A.

Pessoas que consomem grande quantidade de repolho têm menor probabilidade de desenvolver câncer de cólon, graças aos bioflavonóides, aos indóis, à genisteína e a outras substâncias químicas presentes no repolho, que inibem o crescimento de tumores e protegem as células dos danos causados pelos radicais livres liberados quando o organismo queima oxigênio. Como algumas dessas substâncias aceleram o metabolismo do estrogênio, as mulheres que consomem grande quantidade de repolho têm menos chance de desenvolver câncer de mama, útero e ovário.

O repolho também é indicado nos casos de úlceras, náuseas, nevralgias, erisipela, gota, reumatismo e rouquidão; bem como é ótimo para o sistema digestivo e para o fígado.

Benefícios da Moxabustão!

2009-10-19T11:04:00.000-02:00

De acordo com a história foram desenvolvidas no Norte da China técnicas que pudessem combater as doenças relacionadas ao frio intenso e ao desequilíbrio de Yin. Essas técnicas visavam o aquecimento de determinadas regiões e pontos através do calor. A evolução destas veio dar origem à Moxabustão.

O Termo Moxabustão tem a sua origem em duas palavras:

Mogusa ou Moxa que se refere a uma planta conhecida como mogwart ou Artemísia vulgaris.

Bustão vem do latim e seu significa literalmente queima ou combustão.

Assim sendo a Moxabustão é uma Técnica Terapêutica de Fogo, que utiliza a vibração do calor específico da moxa para ativar pontos específicos nos meridianos, desbloqueando-os e permitindo que o Ki flua naturalmente através dos canais de energia.

Foi descoberto por cientistas japoneses que a radiação infravermelha da moxa é muito similar a radiação infravermelha do corpo humano. O resultado é que o calor da moxabustão penetra profundamente no corpo, dando um efeito de calor específico que permanece por dias após o tratamento.

Dessa forma quando o calor da moxa é utilizado, pontos específicos dos meridianos e do corpo são estimulados, liberando assim energias obstruídas, fazendo com que o "Ki doente" seja eliminado, dando espaço para o "Ki saudável", assim fortalecendo as capacidades curativas do corpo.

Benefícios:

Desbloqueia os pontos e meridianos;
Aumenta o fluxo de sangue e de Ki;
Favorece o relaxamento físico e mental;
Alivia dores provocadas pelo frio e excesso de yin;
Alivia dores musculares, e nas articulações;
Equilibra problemas no sistema nervoso;
Proporciona um estado de relaxamento físico e psíquico.

Massagem para os bebês, eles adoram!

2009-10-13T12:29:00.004-03:00

Esta massagem nos dá a oportunidade de acariciar e mimar o nosso bebê, para ajudá-lo a relaxar, aliviar dores e indisposições. Mas também oferece benefícios aos pais já que passam um momento precioso de comunicação com o seu filho, momento em que se estreitam os laços e favorecem a proximidade com os bebês.

A massagem pode ser feita a partir da terceira semana de vida e os benefícios são imediatos porque ajuda a aliviar o trauma do parto.

Além disso, os bebês que recebem massagens com regularidade dominam com maior facilidade as habilidades locomotoras e isso nota-se quando começam a andar.

Benefícios para o bebê:

- Fortalece o sistema imunológico permitindo um equilibrado crescimento físico;
- Estimula os cinco sentidos, favorecendo a maturação do sistema nervoso;
- Desenvolve a consciência corporal e fortalece o tônus muscular;
- Relaxa-o, equilibrando as alterações emocionais e comportamentais;
- Ajuda o desempenho do sistema respiratório, promovendo a libertação de expectoração;
- Ajuda o desempenho do sistema gastrointestinal, facilitando a digestão e o trânsito intestinal;
- Estimula a circulação sanguínea e linfática, ajudando a eliminação de toxinas;
- Proporciona alívio das cólicas, dores de dentição e outros mal-estares;
- Reduz o stress, permitindo a normalização dos padrões de sono;
- Favorece o sentimento de confiança e amor, desenvolvendo a auto-estima.

Sucupira, o nome é estranho, mas os benefícios...

2009-10-09T12:20:00.002-03:00

Chazinho contra inflamações

O óleo da semente de sucupira, uma árvore do cerrado brasileiro, alivia sintomas de dor e inflamação pelo corpo. Também pode ser arma no combate ao câncer de próstata

Apesar de diversos estudos já terem sido feitos, a composição química de praticamente 99% das plantas brasileiras é desconhecida. O avanço nas pesquisas sobre os óleos essenciais, entretanto, mostra que as árvores escondem uma grande quantidade de compostos medicinais, entre os quais estão os terpenos, encontrados no óleo das sementes da sucupira.

O bom é que o óleo das sementes dessa planta, comprovadamente, tem ótimos efeitos contra as inflamações. “É indicado para inflamações de coluna, dos nervos, artrite, contra inflamações provocadas por pancadas e ainda ajuda a prevenir e a combater as infecções de garganta”, afirma o fitoterapeuta e naturopata André Resende.

Os terpenos encontrados na sucupira, também funcionam como antioxidantes, protegendo os lipídios e os fluidos corporais da ação dos radicais livres, que são os responsáveis pelo envelhecimento e por alguns processos de mutação das células. Os terpenos também inibem a atividade de enzimas responsáveis pelo crescimento celular desenfreado, evitando assim que casos de câncer apareçam pelo corpo.

(RECEITAS)

Chá de sucupira

Ingredientes

12 sementes de sucupira

3 litros de água

Preparo

Esmague as sementes para liberar o óleo interno. Jogue-as com casca e tudo em um caldeirão de água fervente e deixe ferver por 2 minutos. Deixe esfriar e tome até 1,5 litro por dia.

Contra inflamações

Lave bem 20 sementes de sucupira e seque com um pano. Enrole em algodão e quebre com um martelo, para que o óleo não escape. Coloque dentro de uma garrafa (sem o algodão) de vinho tinto suave e deixe descansar por 10 dias. Tome uma xícara (café) da solução quatro vezes ao dia, por uma semana.

Contra reumatismo e câimbras

Coloque um punhado da casca da sucupira em 1 litro de água fervente e ferva por 5 minutos. Deixe esfriar e tome uma xícara do chá quatro vezes ao dia. Em caso de dores reumáticas, compressas quentes com o chá também ajudam.

Contra infecção intestinal

Coloque um punhado das folhas da sucupira em 1 litro de água fervente, deixando ferver por 3 minutos. Deixe esfriar e tome uma xícara (café) da solução de duas em duas horas. É importante intercalar o chá com solução de soro caseiro, para repor os líquidos e nutrientes corporais.

2º EVENTO VIDA NATURAL

2009-10-07T15:03:00.000-03:00

A revista VIDA NATURAL & EQUILÍBRIO agradece a todos os convidados e parceiros que participaram da palestra “Alimentação antiiestresse”, no restaurante Anna Pren, em São Paulo. No evento, a nutricionista funcional Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, conversou com os leitores e esclareceu dúvidas sobre o tema. No final, os convidados provaram algumas delícias da casa e receberam um brinde: uma sacola ecológica com alguns produtos naturais. Se você deseja participar do próximo evento da VIDA NATURAL, mande um e-mail para vidanatural@escala.com.br com o seu nome e idade que nós entraremos em contato. É gratuito!

2009-10-07T15:01:00.000-03:00

A importância de praticar exercícios na gravidez

2009-10-02T10:06:00.002-03:00

O corpo da mulher passa por uma série de transformações durante a gestação e é comum que a futura mamãe se preocupe com estas mudanças, perguntando-se quantos quilos irá ganhar e, principalmente, em quanto tempo poderá perdê-los após o parto. Hoje em dia, diversas atividades físicas são preparadas e adaptadas especialmente para as gestantes, acompanhando as diversas fases da gravidez e ajudando a mulher a preparar-se física e emocionalmente para o momento do parto. É certo que tais atividades contribuem para melhorar o fator psicológico, aumentando a auto-estima da gestante. Além disso, os exercícios também têm reflexo no pós-parto, acelerando a recuperação da nova mamãe.

Dentre os inúmeros benefícios proporcionados pelas atividades físicas destacam-se a sensação de bem estar, o aumento da energia, a maior disposição para as tarefas do dia-a-dia e a redução de problemas circulatórios, como varizes e inchaços nas pernas. No entanto, é de extrema importância que o obstetra seja consultado antes do início das atividades e indique o tipo de exercício mais apropriado.

Muitos profissionais acreditam que a ginástica para gestantes deve focar três pontos básicos: desenvolvimento da força muscular, trabalho de relaxamento e treinamento das diversas formas de respiração usadas no parto. No primeiro, deve-se concentrar as atividades no fortalecimento dos músculos peitorais, abdominais e grupos musculares envolvidos no parto, atentando sempre para a postura. Já os outros pontos são importantes por permitir uma maior tranquilidade e autocontrole no momento do parto.

Lembre-se que em qualquer exercício é fundamental o acompanhamento individual de um profissional especializado, que poderá lhe ajudar a realizar os movimentos de maneira correta e sem riscos para a postura.