tag:blogger.com,1999:blog-15217850.post-1124607963979578412005-08-21T08:55:00.000+02:002005-08-21T09:06:03.986+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/6212/1401/1600/liqueur%20de%20prune.jpg"></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/6212/1401/1600/liqueur%20de%20prune.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6212/1401/320/liqueur%20de%20prune.jpg" border="0" /></a><br />J’ai testé la recette de Laurent de Epicurien.be (<a href="http://www.epicurien.be/epicurien/recette.asp?fil=25">Liqueur de prunes au rhum d'épicurien.be</a>)<br />J’ai opté pour un rhum brun un peu vieux et pour du sucre de canne.<br />Quant aux proportions, hum, j’ai un peu fais à l’œil…<br />Qui vivra, verra. Ou encore wait & see…<br /><br />Je vous mets quand même la photo mais cela doit se ‘reposer’ 2 mois au frais et à l’abri de la lumière. Donc rendez-vous à la mi-octobre pour la filtration et une semaine de repos avant la première dégustation.<br />J’ai déjà des réservations pour cette date ;-).Sebastienhttp://www.blogger.com/profile/05634230007330156205noreply@blogger.com