tag:blogger.com,1999:blog-14183859.post-81794092616503768472008-02-06T20:05:00.000Z2008-02-06T20:10:35.985Z<div align="justify">... mais duas receitas bem deliciosas...</div><blockquote></blockquote><div align="center"><span style="color:#999999;"><strong>Spaghetti picante de atum<br /></strong>(6 pessoas)<br /></span></div><blockquote></blockquote><div align="justify">“800g de spaghetti Nero di Sépia, 800g de filetes de atum em azeite, 200g de azeitonas verdes recheadas com pimentos, azeite q.b., sal q.b., raspa de 1 limão, pimenta preta q.b., piripiri com whisky q.b., salsa q.b.<br /></div><blockquote></blockquote><div align="justify">Leva a massa a cozer conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, misture numa tigela o atum, as azeitonas e tempere com raspa de limão, piripiri, azeite, sal e pimenta. Quando a massa estiver cozida, leva-a a saltear numa frigideira grande juntamente com amistura de atum. Polvilhe com a salsa e sirva de imediato.”<br /></div><blockquote></blockquote><div align="justify">Fonte:<br />Revista Blue Cooking, nº22 de Dezembro de 2007<br /></div><blockquote></blockquote><div align="justify"><strong>Nota Floppyana:</strong> pus azeitonas pretas e alcaparras e usei massa integral normal, ficou óptimo, bem picante….<br /></div><blockquote></blockquote><div align="center"><span style="color:#cc33cc;"><strong>Fondants de chocolate<br /></strong>(10 a 14 pessoas)</span><br /></div><blockquote></blockquote><div align="justify">“4 ovos, 4 gemas, 130 g de açúcar, 80 g de farinha com fermento, 200 g de chocolate em barra (com pelo menos 50% de cacau), 200 g de manteiga<br /><blockquote></blockquote>Ligue o forno e regule-o para os 180 °C. Bata os ovos e as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Junte a farinha, de preferência peneirada, e misture com uma colher de pau. Unte as formas de queques ou de muffins, polvilhe com farinha e coloque-as sobre o tabuleiro do forno. Em alternativa use formas de papel de alumínio descartáveis. Parta o chocolate e a manteiga em pedaços para um taça e derreta no microondas durante 50 segundos na potência máxima. Mexa com uma vara de arames até derreter completamente o chocolate e misture na massa, aos poucos mas mexendo sempre. Distribua a massa pelas formas e leve ao forno entre 7 a 10 minutos. Desenforme e sirva enquanto quentes.<br /><blockquote></blockquote>Sugestão: Acompanhe com uma bola de gelado de nata ou de baunilha.”<br /><blockquote></blockquote>Fonte:<br /><a href="http://www.vaqueiro.pt/receitas/receita_detail.aspx?id=2509"><span style="color:#cc33cc;">http://www.vaqueiro.pt/receitas/receita_detail.aspx?id=2509</span></a><span style="color:#cc33cc;"> </span><blockquote></blockquote><strong>Nota Floppyana:</strong> … ups… esqueci-me da manteiga e ficou tão bom na mesma eehehehhe</div>Floppyhttp://www.blogger.com/profile/03038202648380373459noreply@blogger.com