Aglio e olio - en utflykt i det italienska köket

tag:blogger.com,1999:blog-136600932009-12-04T22:36:58.865+01:00Aglio e olio - en utflykt i det italienska köketIlvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.comBlogger1761125tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-69664774532436501992009-04-18T14:18:00.001+02:002009-04-18T14:21:12.665+02:00Intervju

Här kan ni läsa en intervju med mig.

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-5592971019485646812009-02-20T11:34:00.003+01:002009-02-20T11:56:35.670+01:00Hej på ett tag

Jag måste ta en paus här på Aglio e olio ett tag pga arbete, jag hinner inte hålla igång två bloggar hur gärna jag än vill och då får Aglio e olio, som är den mindre, ligga på is en stund tills jag får mer tid igen. Men jag fortsätter att blogga på Lucullian Delights och jag blir bara glad om ni börjar läsa där istället, jag kommer att börja pinga Lucullian på Nyligen.se så att ni ser när jag

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-11795865347764768012009-02-19T10:25:00.001+01:002009-02-19T10:25:50.734+01:00regntunga skyar

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } hanging sky, originally uploaded by ilva-b.

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-86363657078493088762009-02-19T10:24:00.001+01:002009-02-19T10:24:42.881+01:00förtöjningar

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-72899061490592490482009-02-17T14:11:00.001+01:002009-02-17T14:11:12.712+01:00fondtapet

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-53136786274870087882009-02-17T09:39:00.002+01:002009-02-17T14:09:44.958+01:00MEDELHAVSKÖTTBULLAR

En enkel receptskiss blir det idag, jag fryser så om fingrarna att det får gå fort. Här har det blivit jättekallt igen men nu kan det inte vara långt kvar!Köttbullar gillar jag verkligen, man kan göra så mycket med köttbullar, möjligheterna är oändliga och det är lite trist att de klassas som barnmat. Se bara här, inte kan man väl kalla dessa för barnmat fast barn kan ju tycka om dem iallafall!

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-45426258874324810122009-02-13T08:09:00.002+01:002009-02-13T09:13:44.456+01:00BRESAOLA OCH TALEGGIO MED SESAMFRÖN PÅ RUCOLABÄDD

Solen skiner och jag vill ut trots att det är ganska kallt för man vet ju aldrig hur länge det håller i sig och efter vad som känns som ett halvår av regn behöver jag sol. Plus att jag har samlat på mig ett antal ärenden som måste uträttas för att inte tala om grönsakern som ska inköpas på marknaden och inte får jag heller glömma mozzarellan till kvällens pizza. Så är har ni det jag egentligen är

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-68198122142446014572009-02-12T09:03:00.001+01:002009-02-12T09:03:28.083+01:00marknadsdag i Pistoia

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-47219979843010940642009-02-12T09:02:00.001+01:002009-02-12T09:02:35.926+01:00hellebore

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-73117832265856177502009-02-10T10:23:00.003+01:002009-02-10T11:10:34.029+01:00HEMGJORD KYCKLING OCH PANCETTAKORV MED ROSMARIN

Jag köper nästan aldrig korv, jo jag köper min slaktare Tizianos underbara salsicce förstås, de är ett måste i köttfärsåser för att inte tala om hur goda de är grillade! Och så köper jag prinskorv när jag är i Sverige. Men annars så har jag svårt för korv, antagligen delvis grundat på händelser i min barndom, en gång föråt jag mig på korv som vi grillade i skogen över öppen eld och falukorv har

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-83197019618997277742009-02-07T12:06:00.001+01:002009-02-07T12:06:31.310+01:00famntag

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-6661171668794175782009-02-07T12:05:00.001+01:002009-02-07T12:05:37.454+01:00fjärilslikt

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-30570170125708519022009-02-05T10:23:00.003+01:002009-02-05T12:53:02.434+01:00CLEMENTIN OCH INGEFÄRSGELÉ MED CITRUSKRÄM

Jag vet inte om ni minns Jellopuddingarna som fanns förr i världen, giftfärgade och antagligen helt livsfarliga enligt dagens standard. Jag älskade sådana när jag var liten, giftgröna eller gula genomskinlig darrpuddingar som man gjorde genom att blanda vatten med pulver från påse. Jag gillar fortfarande gelepuddingar men nuförtiden gör jag mina egna av färskpressad fruktsaft, det känns liksom

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-74649168937907158122009-02-02T09:53:00.003+01:002009-02-02T09:53:39.194+01:00gullegull

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-3163065946481902002009-02-02T09:53:00.001+01:002009-02-02T09:53:17.183+01:00nivåer

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-19668545505651806012009-02-02T08:12:00.003+01:002009-02-10T11:24:31.513+01:00BRYSSELKÅL MED VALNÖTTER, SESAMFRÖN OCH TIMJAN

Under vintermånaderna dyker det upp en massa roliga grönsaker här som jag tyvärr aldrig sett i Sverige men allt är ju annorlunda nuförtiden att jag kan ha fel där. Iallafall så är det en massa olika bladgrönt och just nu är jag speciellt förtjust i cicoria catalogna, cikoriablad, en väldigt nära släkting till maskrosblad fast odlad. Och den här veckan måste jag få tag på puntarelle, en anna slags

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-85251020592144888682009-01-30T08:18:00.003+01:002009-01-30T09:01:01.193+01:00ÄGGHALVOR MED PEPPRIG TOMAT OCH SARDELLSÅS

Jag är usel på att hålla igång här men just nu håller jag på med ett fotojobb som det är bråttom med och sen finns ju allt det andra att hålla igång och då blir Aglio e olio lidande. Inte för att jag tror att det gör någon skillnad i era liv men jag gillar inte när jag inte klarar av att få till det jag har bestämt. Här är det iallafall lite vår på gång, inte varmt men känslan är här, fåglarna

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-42052303384073233232009-01-27T10:15:00.003+01:002009-01-27T10:15:34.803+01:00Porträtt av min hund

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-42772161343448171082009-01-27T10:15:00.001+01:002009-01-27T10:15:07.824+01:00vinterblomster

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-44258385474814993002009-01-26T11:07:00.003+01:002009-01-26T15:23:26.461+01:00FARRO OCH PINJENÖTSPAJ MED HALLON OCH CHOKLADFYLLNING

Först av allt vill jag tacka alla som röstade på mig i Food Blog Awards och de av er som röstfiskade på era bloggar-TACK! Vinnarna har ännu inte utropats men jag vet ju att jag inte vann om nu inte ett mirakel skett och jag tror inte på sådana. Men jag kom trea i ena och två i den andra kategorin och det är jag jättenöjd med, det gäller att inse sina begränsningar och jobba på att tänja på dem!

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-65918016893775441382009-01-22T10:47:00.001+01:002009-01-22T10:47:17.477+01:00åh att få vila mitt huvud...

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-64917248738992338192009-01-22T10:46:00.001+01:002009-01-22T10:46:35.262+01:00klockan klämtar

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-88642019476944160292009-01-21T10:27:00.003+01:002009-01-21T14:24:22.894+01:00KIKÄRTSFRITTERS MED EN RICOTTA, SOLTORKAD TOMAT OCH OLIVFYLLNING

Kikärtsfritters är något jag gillar mycket, de är krispiga och passar med så många olika smaker. Dessutom är de lätta att göra. Här i Italien är det vanligare att göra farinata och i södra Frankrike gör man socca när man använder kikärtsmjöl men varför begränsa sig?Om du känner dig god och snäll idag får du gärna klicka över och rösta på Lucullian, Aglio e olios systerblogg, i Food Blog Awards

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-63933247059283888452009-01-19T11:57:00.001+01:002009-01-19T11:57:43.265+01:00det finns hopp!

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0tag:blogger.com,1999:blog-13660093.post-19618843765647779902009-01-19T11:09:00.003+01:002009-01-19T11:56:21.797+01:00CANAPÉER MED PURJO OCH HARICOT VERTES-KRÄM PRYDDA MED SALVIA OCH HASSELNÖTSHACK

Som ni ser så hittade jag ett mimosaträd som börjat blomma lite lite grand, jag hade helt glömt bort att det snart är dags och är det dags för miosan så kommer snart de andra. Såg att kamelians knoppar är feta och fina det finns andra buskar och träd som ligger i stratgroparna-jag blir så glad bara jag tänker på det för jag ser ett litet ljus långt därborta i tunneln!(Jag ber om ursäkt för

Ilvahttp://www.blogger.com/profile/06917489033091463791luculliandelights@gmail.com0