Onze de Setembre

Coca del Renaixement

2008-07-21T09:52:00.006+02:00

Ara que s'apropen aquests dies de festa, aquí teniu aquesta recepta tan bona i senzilla de fer que vaig fer aquest cap de setmana.

Ingredients:
250ml d'oli
1 ou
50ml mistela
50ml moscatell
50g sucre
farina
fruits secs (avellanes, ametlles, panses, nous i pinyons)
mèl

Preparació:
Es mesclen tots els ingredients, i llavors es va afegint la farina, cal que quedi una consistència semblant a la del pastisset, però no tant espesa, ja que no cal fer les boletes.

A sobre es posen els fruits secs, i una miqueta de mèl.

Es posa al forn a uns 180º, i el temps depen una mica de la doblaria de la coca, jo prefereixo fer-la primeta perquè així no resulta tan pesada de menjar.

Un cop es treu del forn, jo li poso una miqueta més de mèl.

I ja està, fàcil, oi? Doncs vinga, aquest Renaixement tots a menjar coca.

XIII Festa del Renaixement

2008-07-18T10:26:00.002+02:00

Només falten 6 dies i no hi podem faltar.

El Club de Rem Tortosa, 3r classificat en els Campionats de Catalunya

2008-06-22T10:41:00.001+02:00

Us escric la crònica que m'ha fet arribar Club de Rem Tortosa:

Els passats dies 6 i 7 de juny, es van celebrar els Campionats de Catalunya de rem olímpic a la ciutat gironina de Banyoles. El Club de Rem Tortosa va finalitzar 3r en la classificació general, amb un total de 7 medalles d’or, 9 d’argent i 9 de bronze. Només el van superar amb nombre d’ors el Club Natació Banyoles (2n classificat) i el Club Nàutic Amposta.

Les medalles de bronze les van aconseguir l’skiff aleví masculí, el 2XAM, l’skiff infantil femení, el 2x cadet masculí, el 8+CM, el 2-CF, l’skiff infantil masculí, el 4x JM, i el 4-JM

Les medalles d’argent foren per al 4x aleví masculí, el 2x AF, l’skiff infantil femení, el 4x cadet masculí, el 4x CF, el 2- juvenil masculí, el 2- sènior masculí, i el 8+ Absolut femení

Les medalles d’or les van aconseguir el doble infantil femení, el 4x IF, l’skiff juvenil masculí i l’skiff juvenil femení, el 2x JF, el 4x sènior masculí, i el 4- SM.

La pròxima cita serà els dies 27,28 i 29 de juny durant els quals es celebrarà el Campionat d’Espanya en les categories de juvenil i sènior. La prova tindrà lloc a Castrelo do Miño.

Mandonguilles amb salsa d’ametlles

2008-06-19T10:11:00.002+02:00

En vista de l’èxit de les receptes casolanes de la meva iaia (sé que alguns les heu provat de fer :)), us deixo unes mandonguilles que sempre ens feia, les quals destaquen per la salseta.

Ingredients
Mandonguilles (si us voleu estalviar feina les podeu comprar ja elaborades, jo les faig així, sense all i julivert, però cadascú com més li agradin)
Meitat carn de porc
Meitat carn de vedella
Rovell d’ou
Pa ratllat
Molla de pa en llet
Sal
Pebre
Oli
Farina
Ametlles torrades

Preparació
Per fer les mandonguilles cal mesclar les dues carns, sal, pebre, el rovell d’ou (1, 2... depèn de la quantitat de carn), el pa ratllat, i una mica de molla de pa amb llet (aquest és el truc que feia servir la meva àvia per tal que li quedessin molt toves). Les quantitats jo les faig a ull, fins que veig que hem queda una pasta que es pot amassar per fer les boletes, però no molt densa perquè sinó quedarien dures.

Un cop estan les mandonguilles fetes en boles, es passen per una mica de farina i a la mateixa cassola que després farem la salsa es fregeixen, però només un tomba i tomba.

Al mateix oli s’afegeixen les ametlles totes ven picades (quantes més poseu més bona la salsa, jo compro una bossa d’aquestes que venen al super i la poso sencera), es peguen dues voltetes per a que quedin una mica fregides, i s’afegeixen les mandonguilles.

Llavors es cobreix d’aigua, fins que quedin tapades i es deixa coure a foc lent. Si veieu que l’aigua es consumeix ràpid en podeu afegir poquet a poquet.

Al final us quedarà una salseta marron, espessa que està per llepar-se els dits, però com això no és de gaire bona educació, millor que suquéssiu pa. No caldrà que afegiu farina per tal d’espessar la salsa, ja que l’oli ja porta la farina d’haver fregit les mandonguilles.

Suggeriment
També podeu posar a la cassola amb les mandonguilles uns pèsols o uns ous durs, queden molt bé.

Oposicions 2008

2008-06-17T13:08:00.003+02:00

Aquest dissabte 21 de Juny, comencen les opos de professor.

En aquests moments estem tots acabant programacions, quadrant les hores de les unitats didàctiques, preparant temes... i resant per tal que ens surti una boleta amb un número que ens resulti familiar.

Ànims a tots!

Avui tenim una cita a les 21.45h a TV3

2008-06-17T12:59:00.005+02:00

En motiu del debut de Carrerras al Liceu fa 50 anys, aquesta nit podrem gaudir d'un recital variat, on el tenor interpretarà peces de diferents òperes, tangos, cançons italianes...

Un plaer per a l'oïda.

Ous a la beixamel

2008-06-13T10:34:00.002+02:00

Aquí us deixo una altra recepta de la meva iaia, sempre ens la feia el 24 de desembre per la nit, així quan tornàvem de la missa del gall, entre altres picadetes i aguinaldos, podíem degustar aquests ous tan bons.

Ingredients:
Ous durs
Pernil salat
Beixamel amb consistència
Farina
Ou
Pa ratllat

Preparació:
Es tallen els ous durs en quatre trossos. Llavors s’agafa una tira de pernil salat i s’embolica un tros d’ou. Es cobreix tot de beixamel, per això no ha d’estar clara, que es pugui treballar com les croquetes. I per últim només cal passar-ho per farina, ou batut i pa ratllat, i a fregir-ho.

És entretingut de fer, però no difícil. El resultat és que quan els poses a la taula, volen.
Que vagi de gust!

I de postre... una crema catalana i un cafè amb sacarina, si us plau.

2008-06-10T18:59:00.001+02:00

Doncs mira, avui és un dia d’aquells, on les dones no mostrem la nostra millor part. Després de dinar un entrepà de cansalada amb formatge, acompanyat d’unes pringles, ja que avui no hem tingut temps per fer el dinar, m’apetia un geladet, i m’he menjat un d’aquests de nata coberts de xocolata.

A meitat de la tarda, Robert com a bon marit, ha anat al super i de passo ha passat per “La caseta dolça” i m’ha comprat unes xuxes, a veure si endevineu què és el primer que he fet quan les he vist? Menjar-me-les.

Doncs ara, a patir la meva penitència, vaig a fer una mica de gimnàs, per la mala consciència. Dones, som així. :)

Una “Cojonuda”

2008-06-09T11:44:00.002+02:00

Ja que avui estem recordant viatges, aquí us presento un pinxo dels més famosos de Logroño, la Cojonuda.

Es tracta d’una llesca de pa, a sobre un ou fregit de codorniu, amb una rodanxa de “morcilla” de Burgos (aquí baldana) i per sobre una tira de pebrot escalivat.

També podeu fer el “Cojonudo” substituint la morcilla per una rodanxa de xoriço roig picant.

Amsterdam (III): La gastronomia

2008-06-09T11:42:00.001+02:00

La veritat és que vam menjar molt bé... a part dels fantàstics formatges holandesos, alguns dels quals van fer cap aquí, la gastronomia d’allí no la podria definir molt bé.

Com a fet curiós a destacar és que la societat holandesa no para de menjar, no sé si és que hi havia tanta gent que sempre algú menjava, o és que realment els hi agrada molt menjar.

La costum no és emplatar-se durant hores i hores en una taula com fem aquí, prefereixen anar menjant durant el dia, i per a tal motiu, pots menjar en molts de llocs. No és com aquí que distingim entre cafeteries i restaurants, allí hi ha molts de locals, pubs... on serveixen de tot, un pot estar prenent un cafè i a la taula del costat es mengem una hamburguesa.

I de postre un gofre amb xocolata, un muffin, un gelat o fins i tot unes patates en maionesa, la qüestió es que sempre veus algú caminant i menjant.

Amsterdam (II): La part cultural

2008-06-04T12:02:00.000+02:00

Una de les activitats que es sol fer quan viatges és visitar els museus locals, i aquest cas no va ser una excepció. Indrets que vam visitar:

Rijksmuseum: Del que podem destacar la Ronda de Nit de Rembrandt.
Museu van Gogh: Les obres de Vincent són genials, podem destacar el Gerro amb 15 Gira-sols i els Camb de blat amb corbs.
Casa de Rembrandt.
Casa d'Anna Frank.

També hi ha tota classe de concerts, espectacles de carrer i altres activitats com, per exemple, donar un volt pels canals amb vaixell, mentre t'expliquen curiositats de la ciutat.

Amsterdam (I): La societat holandesa

2008-06-03T20:02:00.000+02:00

Després d’aquesta estada en la capital holandesa, només ens queda una gran satisfacció. Cal dir que hem gaudit molt d’aquest viatge, no només per les hores i hores que hem voltat d’un lloc a un altre sense parar, sinó pel fet que realment hem marxat d’allí amb la sensació d’haver estat a una capital molt europea.

Com a trets fonamentals del caràcter de la gent destacaríem el seu respecte, la seva permissivitat i llibertat. Malgrat el clima no sempre acompanyi, els hi encanta fer vida al carrer.

I com a gran peculiaritat cal destacar la seva passió per les bicicletes, un mitjà de transport molt, però que molt utilitzat, i totalment ecològic.

Aquí podeu veure algunes fotos.

Amsterdam

XVI Copa Primavera, Club de Rem Tortosa 3r classificat

2008-06-03T20:01:00.000+02:00

Us escric la crònica que m'ha fet arribar Club de Rem Tortosa:

Durants els dies 24 i 25 de maig es va disputar la XVI edició de la Copa Primavera de rem olímpic a la localitat de Trasona. El Club de Rem Tortosa va finalitzar en 3r lloc a la classificació general per clubs, gràcies a l’or i les 3 plates aconseguides.

La medalla d’or la va aconseguir el 4x aleví masculí. La tripulació estava formada pels remers Jaume Fabregat, Jordi Sol, Roger Folqué i Albert Montany.
Les plates les aconseguiren el 2x femení infantil (Alba Estrada, Cinta Prats), el 2x femení aleví (Marka Montané, Júlia Blanch) i l’skiff infantil masculí de Jordi Armengol.

La propera cita del rem serà els dies 7 i 8 de juny a Banyoles, on es disputarà el Campionat de Catalunya.

Èxit d’organització en la regata escolar de rem ergòmetre

2008-06-03T20:00:00.000+02:00

Us escric la crònica que m'ha fet arribar Club de Rem Tortosa:

Aquest passat dissabte 17 de maig es va celebrar al pavelló firal de Remolins la regata escolar de rem ergòmetre. Hi van participar nens i nenes en edad escolar dels diferents col·legis de primària de Tortosa.

La competició va començar a les 5 de la tarde i va transcòrrer en total normalitat. Disputant-se primer les regates individuals, en les quals el vencedor va ser Jaume Fabregat Fornós del CEIP Ferreries.

Després es va passar a disputar-se les regates en equip, en les quals els diferents equips (formats per 4 persones) s’havien d’anar rellevant per a completar la prova. L’equip vencedor fou el del CEIP Ferreries, que estava format per Jaume Fabregat, David Catalan, Doménech Estorach i Cristian Marin.

Amb tot això, els nens i nenes van poder passar una bona tarde en part gràcies a la bona organització per part del Club de Rem Tortosa, el Consell Comarcal del Baix Ebre i l’Ajuntament de Tortosa que van treballar conjuntament per a que tot sortís perfecte i per a que els nens poguessen tenir un primer contacte amb el rem.

“Die Walküre”

2008-06-02T20:00:00.005+02:00

El dimecres van representar aquesta òpera tan coneguda al Teatre del Liceu de Barcelona, la qual és la segona òpera de la tetralogia de “El Anillo del Nibelungo” de Wagner.

Malgrat la seva extensió de més de 4 hores, cal dir que comptava amb una fitxa artística de luxe Siegmund (Plácido Domingo), Sieglinde (Waltraud Meier) i Brünnhilde (Evelyn Herlitzius).

Destacar la gran actuació d’aquests tres protagonistes que van cantar com els àngels, i com no, el tercer acte, el més coneguts per tots, va ser impressionant.

Us deixo un vídeo del YouTube perquè feu memòria de la famosa cavalcada

La història del camell que plora

2008-05-27T17:48:00.001+02:00

Documental realitzat entre Alemanya i Mongòlia, nominat als Oscars 2004 i premiat diversos cops.

Narra la història d’una família de nòmades que viuen al desert del Gobi, els quals han de fer front al problema d’una camella que per tenir un part difícil, refusa la seva cria. A través d’un ritual, dut a terme per un músic, aconsegueixen que la camella i la seva cria es reconcilien, i no només això, sinó que a més, aquest ritual tan peculiar, fa que la mare plori.

Un documental molt tendre, i si més no, curiós.

Gràcies vot útil (III)

2008-05-20T07:40:00.000+02:00

El govern del tripartit esta intentant un transvasament de l’Ebre.

Mentre les Federacions Ebrenques d’Esquerra i d’Iniciativa s’han desmarcat dels seus partits, han condemnat el transvasament, han acudit a la manifestació, han presentat i aprovat mocions als ajuntaments, etc.., els membres de la Federació de l’Ebre dels Socialistes segueixen fidels al seu partit i ens fan pedagogia de les bondats de la interconnexió de Xarxes.

La gent critica al tripartit, però a l’Ebre, l’únic partit que vol el transvasament és el Socialista, i cal recordar que pràcticament 1 de cada 2 Ebrencs els va votar.

Foto extreta de La Marfanta.

La pika

2008-05-19T10:13:00.002+02:00

Aquest mamífer tan graciós viu al nord-oest dels Estats Units i a l’oest del Canadà. Veient un documental, ens va sobtar, no només la forma que té d’avisar als seus companys que hi ha perill, sinó pel fet, que es passa la major part de seu temps recol·lectant menjar per passar l’hivern.

El més curiós, és que entre el menjar que recol·lecta hi ha plantes molt verinoses, doncs per què ho fa? Perquè el verí que contenen les ajuda a mantenir-se durant setmanes. La pika primer es menja les plantes que no son verinoses, i el verí conserva les altres durant més temps, així aquest animalet tan petit, té menjar per a tota la temporada.

Aquí us deixo el vídeo on podeu sentir el seu crit tan graciós, i on explica això que us contava.

El Brujo

2008-05-16T10:38:00.005+02:00

Aquesta nit a les 22.00h, al Teatre Auditori Felip Pedrell fan l'obra "El Lazarillo de Tormes", interpretada per Rafael Álvarez.

És tracta d'un monòleg adaptat per Fernando Fernán Gómez que promet ser força entretingut.

El Brujo, ha estat guardionat en diversos premis al llarg de la seva carrera.

Aquí teniu la pàgina web d'aquest actor amb la seva vida i obra.

El nou tripartit: PSB + ERB + IBV

2008-05-15T16:54:00.000+02:00

A partir d’ara el govern de la Generalitat estarà format per un tripartit renovat, els partits que en formen part son el “Partit Socialista de Barcelona”, “Esquerra Republicana de Barcelona” i “Iniciativa per Barcelona Verds”.

Pel que sembla, els catalans que no som de Barcelona haurem de constituir els nostres propis partits per tal de tenir alguna forma de representació que defensi la nostra terra.

Cap govern que enfronti el poble d’un mateix país hauria d’estar permès, és una vergonya que la Generalitat només es preocupi d’una part del territori, i què si hi ha més habitants, que els altres no comptem?

El diumenge hem d’anar a la manifestació i fer sentir, que nosaltres, els de la Catalunya Sud, també tenim veu i vot.

Manifest blocaire contra el transvasament

2008-05-15T10:04:00.000+02:00

Els blocaires volem sumar-nos al rebuig que el projecte de transvasament de l'Ebre a Barcelona ha generat a la societat civil del territori. Considerem que la mesura no està justificada i que la canonada que ha d'unir la xarxa del Consorci d'Aigües de Tarragna (CAT) amb la d'Aigües Ter-Llobregat (ATLL) serà una infraestructura permanent que perpetuarà la dependència hídrica de l'àrea metropolitana de Barcelona.

-Per tot això, denunciem l'alarmisme i la manipulació que el govern català i l'Agència Catalana de l'Aigua estan fent de la falta d'aigua i de la insuficiència de les últimes pluges, per justificar el transvasament de l'Ebre a Barcelona. A més, reclamem una informació transparent sobre la millora de la situació dels pantans i també de les aigües subterrànies de les conques internes de Catalunya, ja que l'últim episodi de pluges també ha degut recarregar els aqüífers.

-Denunciem que aquesta política respon als interessos especulatius que pretenen consolidar un model de territori insostenible, de creixement sense límits, que perjudica les Terres de l'Ebre i la resta de territoris perifèrics. Els transvasaments reforcen el consum d'aigua de les grans conurbacions urbanes i les noves zones residencials; generen més expectatives de consum insostenible, d'especulació urbanística, i de destrucció del territori, perquè al mateix temps també fomenten un ús desmesurat de l'aigua, tant a les cases com a les indústries. Els transvasaments no són la solució, sinó l'estalvi, la reutilització de cabals, la recuperació d'aqüífers contaminats i la dessalació.

-Advertim que no es pot parlar de transvasament temporal degut a la sequera, ja que això és un insult a la intel·ligència de la població de Barcelona i de la resta del país. La mesura no contribuirà a canviar el model de gestió del consum, ja que no es revisaran ni es limitaran les concessions a indústries, urbanitzacions, nous regants o complexos turístics. L'ampliació del minitransvasament a Barcelona afavorirà un projecte, la interconnexió de xarxes, al qual la Generalitat va voler renunciar perquè no complia els principis de la nova cultura de l'aigua.

-Fem una crida a la dignitat i la responsabilitat de la classe política de les Terres de l'Ebre, especialment als càrrecs electes de tots els partits polítics, perquè sàpiguen estar a l'altura i defensen els interessos del territori, davant d'aquest engany flagrant als ciutadans, que van acudir a les urnes confiant que els transvasaments ja havien quedat enterrats, i que Catalunya apostava per consolidar la nova cultura de l'aigua.

-Reiterem la nostra oposició a qualsevol transvasament i a la interconnexió de xarxes inclosa en el decret de sequera, ja que obre la porta a d'altres transvasaments, i manifestem el nostre suport a la dignitat de les Terres de l'Ebre, a la Plataforma en Defensa de l'Ebre i qualsevol altra entitat o col·lectiu que compartisca la causa i l'objectiu d'aturar aquest tipus de projectes. Per tant, donem tot el suport a la convocatòria la manifestació del 18 de maig a Amposta, així com a les properes accions que en el mateix sentit es puguen anunciar en els propers dies.

Ebresfera (Terres de l'Ebre), 15 de maig de 2008

Bunyols de llimona

2008-05-14T12:41:00.002+02:00

Aquí us deixo una de les moltes receptes de la meva iaia. Els seus fills i els néts hem crescut amb la seva magnífica cuina casolana.

Son uns bunyols molt fàcils de fer, semblant als bunyols de vent, però aquests amb aroma de llimona.

Ingredients:
1 ou
1 llimona petita
1 tassa petita de sucre (150 gr. aprox.)
1 tassa petita de farina
1 tassa petita de llet

Preparació:
Es bat l’ou amb la ratlladura de la llimona i amb la meitat del sucre.

Se li afegeix la farina i després la llet. Es remena bé per tal que quedi una pasta lligada, no molt espessa, suau.

Es van agafant amb una cullera trossos d’aquesta pasta i es fregeixen amb oli calent, però tampoc molt.

Quan estiguin daurats es treuen i es passen per sucre.

Que vagi de gust!

Nou Single d'Amaral

2008-05-13T20:40:00.002+02:00

Aquí teniu el nou single d'aquest grup, s'anomena "Kamikaze", i pertany a l'àlbum "Gato negro, dragón rojo", el qual es posarà a la venda a finals de Maig.

Consells per ser una parella feliç

2008-05-13T20:32:00.006+02:00

Consell 11: Confiança

Un dels pilars de qualsevol relació. Una cosa que costa tan de guanyar, i és tan fàcil de perdre... Siguem sempre conscients de les nostres decisions, i procurem no fer a la parella el que no volem que ella ens fes a nosaltres.

Test de l’aigua

2008-05-13T14:36:00.002+02:00

Per a què servirà l’aigua que ha plogut aquest cap de setmana passat?

a) Per estalviar-la en cas de necessitat
b) Per evitar la interconnexió de xarxes
c) Per regar jardins i omplir piscines

Sorprenent!. Segons el telenotícies, la opció correcta és la c.

És que al final, ni solidaritat ni .... Si els de BCN tenen restriccions que s’apanyin. Esta vist que l’aigua si no la defensem nosaltres, ningú ho farà.