Como te digo una cosa te digo la otra

Faemino, Cansado y, de pasada, Rubianes.

2009-12-18T21:07:00.004+01:00

Con la excusa de un homenaje al gran Pepe Rubianes, diez minutos en directo de Faemino y Cansado. Grandes como siempre. Y, como siempre, creando diversidad de opiniones. No hay más que fijarse en el público. Mientras unos se descojonan, otros miran como diciendo: ¿esto tiene gracia? ¡PUES CLARO QUE LA TIENE!

¡Deja la caña!

Fabas estofadas

2009-12-16T17:51:00.006+01:00

De uno de mis recientes viajes a Asturias, me traje un kilo de fabas asturianas (regalo de mi suegro). Otras veces hemos hecho con ellas la clásica fabada, pero ayer cambié un poco el registro e hice unas deliciosas fabas estofadas.

Empleé de verdura: una cebolla, dos dientes de ajo, un trozo de puerro, una zanahoria, un cuarto de pimiento rojo, cuatro o cinco judías verdes, una patata mediana y una hoja de laurel. Y de carne: un chorizo asturiano, un trozo de panceta salada y un hueso de jamón.

La cosa no puede ser más simple. Se pone aceite en la olla. El ajo se echa pelado pero entero (o sólo partido por la mitad), y la cebolla se pica. Cuando la cebolla empieza a estar transparente, se añade el resto de la verdura también picada (las patatas según el tamaño en que deseemos encontrárnosla) y se sigue haciendo el sofrito un rato más. Después se añade el laurel, el chorizo entero, la panceta troceada y el hueso de jamón. Se le da un par de vueltas. Nos quedará algo así.

Después se añaden las fabas escurridas (han tenido que estar en remojo al menos doce horas) y se cubren con agua fría. Yo añado la sal en este momento.

Lo ponemos a fuego medio o lento para que empiece a calentar poco a poco. Justo cuando empiece a hervir, echamos medio vasito de agua fría y esperamos a que vuelva a hervir de nuevo. Entonces comenzarán a aflorar las impurezas en forma de espuma.

Vamos quitando esta espuma con un cucharón con cuidado, poco a poco. Cuando pase un rato y apenas salga más, lo dejamos hervir a fuego medio. Yo lo tuve hora y media al fuego.

Después sólo queda servir y comer. Os aseguro que el plato estaba riquísimo. Tanto, que hoy hemos repetido. Eso sí, hay que aprender a convivir con el daño colateral en forma de gases.

Jamón, jamón

2009-12-15T23:24:00.001+01:00

No es una receta, ni una película, es un homenaje al jamón como sólo la gente de Cádiz podía hacerlo.

El regalo de estas navidades

2009-12-11T19:36:00.004+01:00

No sabes qué regalar. No te preocupes, que yo he pensado en todo y para solucionar tus problemas acabo de publicar en Bubok un libro que no puede faltar en ninguna librería que se precie de tal: Maratón: la vida en cuarenta y dos kilómetros (y pico).

En él encontraréis diez relatos que transcurren durante un mismo maratón. Cuando lo acabéis, no sólo habréis disfrutado de una grata lectura, sino que podréis hablar como si vosotros mismos hubiérais participado en la prueba.

Copio aquí el texto de la contraportada:

En la vida hay que plantar un árbol, escribir un libro y tener un hijo. Hay quienes añaden correr un maratón. Si no lo has hecho, no te preocupes, "Maratón: la vida en cuarenta y dos kilómetros (y pico)" es la solución. Tras leerlo, conocerás como si las hubieras vivido todas las sensaciones de un corredor de la prueba más importante del atletismo. Y encima, divirtiéndote y sentado en tu sillón. Y si ya lo has corrido, podrás revivir aquellos momentos como si volvieras a la carrera.

"Un libro imprescindible. Debería comprarlo todo el mundo". La madre del autor.
"Yo sabía que Antonio J. Cuevas era el único que podía escribir tan bien sobre algo así". El mejor amigo del autor.

Yo que vosotros no dejaría pasar la oportunidad de encargarlo, antes de que se haga la película. Sólo tenéis que pulsar aquí y pedirlo.

Compradlo para vosotros mismos o para regalarlo. No os arrepentiréis.

The Prisoner

2009-12-08T11:50:00.004+01:00

Ayer terminé de ver la miniserie The Prisoner. Si la hubiera visto siendo adolescente, probablemente hubiera alucinado, me hubiera dejado seducir por ese halo de falso misterio, pero ahora, todo me ha parecido muy forzado y, sobre todo, de una enorme pedantería.

No es que la serie no se deje ver, que sí tiene cierta dosis de intriga, pero si la he terminado es sólo porque sabía que se trataba de una miniserie, si llega a tratarse de una serie regular, no creo que hubiera pasado del cuarto capítulo.

Sin hacer ningún spoiler, lo que puedo comentar es que esta serie es una versión de otra de 1967, y muy probablemente aquella tuviera mucho más sentido que esta, porque todo me sonaba a eso, experimentalidad psicodélica.

Creo que la crítica la pone bien, pero la crítica suele poner bien lo que encierra un par de metáforas, sean o no demasiado obvias (las dos torres brillantes que dominan el paisaje de la villa cantan a 11S desde el principio).

Pudding de bizcochos

2009-12-05T20:01:00.004+01:00

Tenía un paquete de bizcochos que se había pasado un poco. Estaban duros y algo deshechos. También tenía unas cuantas nueces, así que decidí aprovecharlo todo haciendo un puding. Es bastante fácil.

Primero se pone a hervir medio litro de leche con una rama de canela, la cáscara de medio limón y algo de azúcar (pero muy poco, dos cucharadas, ya que el bizcocho tiene azúcar). Después se aparta y se deja enfriar un poco. Sacamos la cáscara de limón y la rama de canela, aunque podemos añadir ahora una cucharadita de canela molida.

Cuando está templado, se le añade medio paquete de bizcochos (unos ciento cuarenta gramos) y tres huevos y se bate todo bien. Queda algo cremoso. Después se pelan y trocean cuatro o cinco nueces y se echan ahí.

En un molde al que hemos echado caramelo, vaciamos esta mezcla.

Mientras, hemos puesto una bandeja con agua en el horno para que se precaliente a 200 grados. Cuando el agua ya está caliente, metemos ahí el molde y dejamos que se haga al baño maría a 200º durante unos cuarenta y cinco minutos.

Cuando lo sacamos, tiene este aspecto.

Lo desenmoldamos, le damos la vuelta y, listo. Un rico puding.

Disciplina y mierda

2009-12-03T13:45:00.003+01:00

Ayer fui a correr a eso de las ocho y media de la mañana. A quien le gusta correr, sabe que para continuar con la rutina, hay que tener bastante disciplina. El entrenamiento (por placer o para preparar alguna prueba) es un buen aprendizaje para aplicar esta disciplina a cualquier otra actividad, como al escribir.

Esto viene, porque no quiero pasar por alto la noticia sobre el ganador del Maratón de San Sebastián del fin de semana pasado.

Rafa Iglesias quería batir su propia marca y ganar el maratón. Parecía que lo estaba consiguiendo cuando sintió unas terribles ganas de cagar. El hombre siguió, aguantando las ganas, pero cuando aquello ya era insostenible tenía sólo dos opciones: parar a cagar, con lo que perdería tiempo, puede que le adelantaran y, sobre todo, tendría muy difícil recuperar el ritmo, o hacérselo encima. Se lo hizo encima.

Y ganó.

Estoy seguro de que esta anéctoda oculta algún mensaje, una moraleja sobre la vida. Pero aún no sé cuál.

Otra oportunidad para ver a los Gómez

2009-11-28T09:00:00.006+01:00

Para los que no tengáis TDT, no hayáis podido soportar la publicidad de Factoría de Ficción o simplemente no os haya apetecido, aquí os doy una nueva oportunidad para ver los capítulos 3 y 4 de De repente, los Gómez en streaming.

Dadle al play y al botón de pantalla completa (que está debajo y es un cuadrito con una flecha en su interior). Para que no digáis que no os lo pongo fácil.

Aquí el capítulo 3:

Y aquí el 4:

El amante guisante

2009-11-27T13:50:00.000+01:00

Momentos musicales con Love of lesbian.

Nunca olvides el freno de mano

2009-11-26T18:05:00.003+01:00

En un mundo de tecnología y efectos especiales, una simple cámara de seguridad puede contar una historia con planteamiento, nudo y desenlace.

Moraleja, sal meado de casa.

Cosas de la tele y sus series

2009-11-26T14:11:00.005+01:00

Hoy vengo con dos noticias. Una, llega del extranjero y va sobre la serie Flasforward. Según aparecía antes de ayer en El País, la cadena ha paralizado temporalmente la grabación de la serie para dar tiempo a los guionistas a que mejoren el nivel de los guiones. Parece que en Estados Unidos sí entienden que el tiempo es un factor importante para que un guión tenga calidad. ¿Nos imaginamos la misma situación en España? Si en una serie los guiones comienzan a bajar de calidad, nadie pensará que es porque se escriben cada vez con menos tiempo o con más impedimentos. Al contrario, se pedirán más cambios en el mismo periodo de tiempo, con lo que los guiones serán aún peores.

Otra noticia es nacional. La serie para Antena 3 que antes se iba a llamar Una familia normal, pasa a titularse Los protegidos. La cosa tiene cierta gracia, porque desde que conocimos la existencia de esta serie a nadie se nos escapaba que tenía ciertas similitudes con la que nosotros preparábamos para Telecinco, que después se llamó con el horrendo título (no me canso de repetirdo) De repente, los Gómez, pero que en un inicio se llamaba, sí, seguro que os acordáis, Protegidos (sin el artículo).

Cosas que pasan.

Hoy me toca en Los Gómez

2009-11-25T08:03:00.000+01:00

Para los pocos que sigáis De repente, los Gómez, además de agradecerlo, os informo de que esta noche (poco después de las 22.15) se emite el capítulo cinco. Este capítulo tiene una característica peculiar: el guión es mío.

Como aquí no habrá el chorreo infinito de preguntas que genera un capítulo de Hospital Central, intentaré responder si hay alguna pregunta. Y si no la hay, quién sabe, lo mismo me lance y comente algo por mí mismo.

Según me dé.

The Sunday Drivers en La Riviera

2009-11-24T09:05:00.003+01:00

No os creáis que dejaba esta casa abandonada, aquí estoy de nuevo.

Hoy os voy a hablar del concierto al que asistí el viernes pasado: The Sunday Drivers en La Riviera.

Éste es un grupo que descubrí practicamente con su primera canción de su primer disco y que me gustó por su sencillez pop. Desde entonces, he comprado todos sus discos y he tenido ocasión de verlos en algún que otro festival, disfrutando siempre con ellos. Pero ésta era la primera vez que iba a verlos a un concierto en solitario.

The Sunday Drivers suenan muy bien en directo, y cuando el público está entregado y canta todos sus estribillos, ellos saben agradecerlo. Aún así, el viernes eché en falta un poco más de calor, de comunión con el público, pero tal vez sólo se debe a que estaba en la parte de atrás y la gente no dejaba de pasar hacia los baños. Mira que se mea durante un concierto.

Sea como sea, no os voy a engañar, me lo pasé bien, porque cuando conoces todas y cada una de las canciones, la cosa se disfruta más.

Como ya sabéis que no me considero capaz de hacer crónicas musicales, os dejo una comparativa. Primero su canción probablemente más conocida en el Summercase del 2007 y que ya colgué por aquí hace tiempo.

Y ahora, la misma canción en el concierto del viernes (y sorteando a la gente que me empujaba para ir a mear).

Y para quien no estuviera o estuviera y quiera recordar, aquí está el final del concierto.

Nota de aviso

2009-11-18T19:04:00.001+01:00

Esta noche. Diez y cuarto chispa más o menos. De repente, los Gómez. Capítulo cuatro. Factoría de Ficción.

Calentar caldito.

Sacar filetes pollo de la nevera para mañana.

El que manda, corrige

2009-11-13T11:40:00.005+01:00

Me acabo de leer una pequeña novela de juventud de Juan Eslava Galán, La muerte de la abuela. En su primera página me llamó la anteción una frase concreta: "Se repite el cotidiano milagro del amanecer".

¿Por qué me llamó la atención? Sentaos cómodamente, que os lo explico.

A mediado de los noventa yo me ganaba la vida escribiendo guiones para empresas, corporaciones, instituciones, congresos, órganismos públicos, etc. etc. Uno de los encargos que recibí fue el guión de un audiovisual para el centro de interpretación de los Montes de Toledo. La cosa la organicé usando la figura de un anciano que iba explicándole (voz en off) a su nieto las maravillas de aquella zona. En un momento dado, el anciano comenta que el paraje es un lugar privilegiado para contemplar "el maravilloso milagro de la puesta de sol". Pues bien, el guión lo tenía que leer y aprobar un tipo de no sé qué consejería, un político con cierto rango no recuerdo ahora si del gobierno autonómico o de la diputación provincial.

Cuando el tipo leyó esta frase, me comentó que eso estaba mal.

- La puesta de sol no es ningún milagro - me aclaró-. Es un hecho perfectamente explicable científicamente.

Y aunque no os lo creáis, comenzó a explicarme que la Tierra gira sobre su eje y bla, bla, bla. Yo, atónito, tuve que pararle y decirle que ya sabía eso, que lo de "milagro" era una simple licencia poética. Y, aunque no lo creáis tampoco, tuve que recurrir a que cuando se habla de "dientes de perla" tampoco uno piensa que los dientes son de perla. Aún así, el tipo me dijo que lo quitara.

Pero no acabó ahí la cosa. Poco después, el anciano decía que por allí se paseaba la "graciosa perdiz". El tipo me dijo que a él la perdiz no le hacía ninguna gracia. Yo tuve que aclararle que así como cuando se dice "su Graciosa Majestad" tampoco se hace referencia a que nos riamos del rey, en este caso "graciosa" hacía referencia a "grácil, ágil" o incluso a simplemente, algo agradable de ver. No se lo creía y fue a buscar un diccionario. Menos mal que el diccionario me dio la razón.

En verdad, eso era lo de menos, al fin y al cabo sólo se refería al estilo de escritura. Podría contar mil anécdotas de gente de empresa corrigiendo cosas de los guiones que os alucinarían. Pero eran los que pagaban y no le podías llevar demasiado la contraria, porque no estaban acostumbrados a que la gente lo hiciera.

Lo terrible de todo, es que esta gente no trabajaba en el mundo audiovisual, pero ahora sigo oyendo comentarios igual de alucinantes de gente que sí lo hace.

Con la Iglesia hemos topado

2009-11-12T08:54:00.006+01:00

La Iglesia Católica por fin se está poniendo en su sitio. Ayer dijeron que todo aquel que apoye la nueva ley del aborto está "objetivamente" en pecado y por lo tanto no puede comulgar, puede ser acusado de herejía e incluso ser excomulgado. Pues claro. La Iglesia Católica tiene que ser de una vez por todas fiel a sus principios.

A partir de este precedente, todo el que peque, excomulgado. Que te haces rico a costa de los demás (ya dijo Jesús "es más fácil que un camello pase por el ojo de una aguja a que un rico entre en el reino de los cielos"), pecador. Excomulgado. Que no respetas el día del Señor y en lugar de ir a misa te dedicas a otros asuntos, pecador. Excomulgado. Que apoyas la pena de muerte, pecador. Excomulgado. Que hablas con tacos y blasfemias incluso aunque estés en un medio público (como una emisora de radio), pecador. Excomulgado.

Hombre, si te gustan los menores y abusas de ellos, eso se puede pasar por alto, que alguna alegría hay que llevarse en este valle de lágrimas y ya sabemos que si eso ocurre es porque los menores lo consienten.

Pues nada, que me alegro de que la Iglesia Católica haya decidido al fin cuál es el camino correcto a seguir. De aquí a un par de años quedarán Rouco y cuatro amigos, más algún que otro obispo abusador. Pero eso sí, serán todos muy católicos.

Sin herejes.

Que no se me olvide.

2009-11-11T13:37:00.000+01:00

Esta noche, a las diez y cuarto, tercer capítulo de De repente, los Gómez en Factoría de Ficción. Si aún no tienes TDT en casa, ya estás tardando.

Genio y figura

2009-11-11T11:04:00.006+01:00

Lo de The Office no tiene nombre. Me parece una de las mejores series cómicas de todos los tiempos. Os voy a hacer un spoiler como una casa, pero tampoco importa mucho, porque a la altura de la temporada sexta, saber las cosas que van a pasar no es excesivamente importante. Vamos, que en esta temporada Pam y Jim se casan.

¿Qué es lo que triunfa últimamente en lo relativo a bodas? Pues sí, subir los vídeos al youtube. Así que a estos genios no se les ocurre otra cosa que copiar ¡uno de los vídeos del youtube! Eso se llama estar al día y cercano al público (cuánto nos queda por aprender).

En Estados Unidos arrasa un vídeo en que los invitados llegan bailando a la iglesia.

Y en The Office se juega con el "no se atreverán a hacerlo, no se atreverán", para, obviamente, atreverse. No puedo insertar el vídeo porque esa opción está capada, pero podéis verlo aquí.

En España, el vídeo que arrasa en este sentido es el de la boda sevillana en que la hortera novia se arranca a cantarle al novio. (Lo mejor es notar cómo quien graba se emociona y sorbe sus mocos continuamente, y la gente de detrás se limpia los lagrimales, "embargados por la emoción". O tal vez por la vergüenza ajena, quién sabe).

Para la próxima boda de cualquier serie (y no hay temporada que se precie sin boda), a ver quién es el primero que se arranca. Aunque ya me imagino la cara de cualquier productor español al escuchar la propuesta. ¿Vosotros no?

Vuelvo a Los Planetas

2009-11-06T10:28:00.002+01:00

Curioseando por ahí crónicas sobre el "concierto" de Los Planetas en Sevilla del viernes pasado, me he encontrado con una grabación de una interpretación en directo de un tema que allí nos tocó: unas alegrías de Manuel Vallejo adaptadas a su estilo. Lo que me resulta más significativo es algo que ya el presentador de la gala y director de La Música Contada dijo al inicio: a Jota cada vez se le entiende mejor. O si no, escuchad. Y merece la pena, porque recuperar esta letra está realmente bien.

Sobre Manuel Vallejo dijeron que fue un tipo con muchísimo éxito en su época pero que acabó muy pobre viendiendo pipas por las calles. Reveses que da la vida.

Los Gómez siguen vivos

2009-11-04T08:52:00.002+01:00

No lo olvidéis.

Esta noche, en Factoría de Ficción, a eso de las diez y cuarto, De repente, los Gómez siguen haciendo de las suyas. Le toca el turno al segundo capítulo. Algunos de vosotros (por desgracia, pocos) ya lo habéis visto. El resto, tiene una segunda oportunidad.

¡¡No la dejéis pasar!!

Inmensos Planetas en Sevilla

2009-11-01T09:00:00.004+01:00

El viernes pasado acudí en Sevilla a una sesión de un ciclo que lleva ya diez años y al que yo asisto por primera vez: La música contada.

Se trata de charlas más o menos informales en las que músicos o no músicos van hablando sobre la música de sus vidas, poniendo canciones y contando qué significan para ellos esas canciones. Otra modalidad es la de los conciertos contados, en que los músicos tocan sus temas o temas de otros y también establecen una charla con el público en los mismos términos.

Pues bien, debo decir que fue un auténtico placer asistir a la sesión protagonizada por Jota y Florent (Los Planetas), el primero con guitarra acústica y el segundo con eléctrica y un montón de pedales para ir creando esas atmósferas tan propias del grupo. Dada la timidez de ambos artistas, entraron directamente a tocar y cantar, como para ir calentando un poco y conociendo al público antes de atreverse a establecer un diálogo. Tocaron algunos temas antiguos, un par de temas de su próximo disco y bastantes de "La leyenda del tiempo". Debo reconocer que a mí ese giro hacia el flamenco "aplanetado" no es que no me guste, pero me gusta menos que las canciones de sus otros discos. Aún así, disfruté enormemente con este concierto tan peculiar y tan cercano.

Después pincharon un par de canciones de grupos que les gustan y se pasó al turno de preguntas y respuestas, donde pudimos ver que, efectivamente, el don de palabra no es algo que haya tocado a ninguno de los dos. Fue bastante divertido.

Tenéis una crónica de este evento mucho más detallada en El detonador emx-3.

Para terminar, una chica le preguntó sobre la presencia del rencor en sus canciones. Tras responder algo sobre que el rencor y la violencia está presente en la sociedad y que ellos, como parte de la sociedad, sólo hacen reflejar lo que les toca, se arrancó a versionar el tema de un grupo amigo, Anntona: "Y además bastante fea". Aquí os dejo el momento con el que acabó la impresionante sesión de Jota y Florent.
(He leído por ahí que tal vez este ciclo ininterrumpido se pase también por Madrid alguna vez, a ver si es verdad).

Cosas de las mediciones

2009-10-29T09:44:00.002+01:00

Es lo que tiene esto de los audímetros, que es algo tan ambiguo que uno puede aferrarse a un dato o a otro según convenga.

Resulta que la semana pasada De repente, los Gómez hizo un 9,2% con 1.675.000 espectadores, y que ayer Tú sí que vales hizo un 13,3% con mil espectadores menos (1.674.000). Todo depende de empezar un ratito después, alargarse en el tiempo y cosas así. Son datos que se obvian cuando te benefician y se usan cuando te perjudican. Como en mi caso es este tipo de medición el que ha llevado la serie en la que trabajaba al baúl de la TDT, pues dejo aquí constancia y pataleta.

Quince horas, quince minutos

2009-10-26T13:41:00.004+01:00

Este martes vuelve Hospital Central. Os dije que hablaría de ello porque no dejaba de ser curioso.

Los que leéis esta blog sabéis que me fui de Hospital Central para trabajar en una serie nueva que por aquel entonces se llamaba Protegidos. Esa serie se fue transformando hasta llamarse De repente, los Gómez.

La cosa resulta curiosa porque De repente, los Gómez va de testigos protegidos, y el último capítulo que escribí para Hospital Central es el primero de esta temporada, y va, entre otras cosas, de la vuelta de Vilches del programa de testigos protegidos.

Y también es curioso, porque De repente... se ha caído de la emisión en Telecinco (aunque aprovecho para recordar que se sigue emitiendo los miércoles a la misma hora, pero en Factoría de Ficción) y llega Hospital Central si no para sustituirla (porque va en día diferente), sí para reemplazar una serie en prime time por otra serie en prime time.

Del capítulo apenas tengo recuerdos, porque me fui de la serie en Mayo, han pasado ya cinco meses, otros guiones totalmente diferentes entre medias y además sé que tuvieron que retocar bastantes cosas por asuntos de producción (ya sabéis, menos dinero para tal cosa, un actor que no puede salir, menos días para tal otra cosa...).

En los títulos no aparece mi nombre, sino el de Carmen Llano, y no sé por qué, supongo que ha sido un error. Informados quedáis.

Ah, y lo dirige Carles Vila, lo que siempre es una garantía.

Los Gómez se mudan de casa

2009-10-23T19:14:00.006+02:00

Como testigos protegidos que son, los Gómez se mudan otra vez de casa. En Telecinco no los han recibido muy bien, y a riesgo de morir con muchos dolores, se pasan a una casa más pequeña, donde llamarán menos la atención y podrán vivir con más tranquilidad.

A partir del miércoles 28, De repente, los Gómez (y desde aquí pido perdón de nuevo por el horrible título) se muda al prime time de Factoría de Ficción, en la TDT. Al menos, mis padres podrán verla.

Y la semana que viene se estrena la decimoctava temporada de Hospital Central. Hablaré en breve de ello, porque la cosa no deja de tener cierta curiosidad.

Hasta aquí puedo leer

2009-10-22T09:44:00.001+02:00

No hay excusa. Parece que a la gente no le ha interesado De repente, los Gómez. Un 9,2% en el segundo capítulo habla por sí solo. Ahora tocará pararse a reflexionar y aprender de los errores. Pero ya se sabe que en esto de la tele no existe ciencia posible.

De todas formas,os dejo el enlace del segundo capítulo.