Diferencias entre proteinas de suero de leche y de queso

tag:blogger.com,1999:blog-11499030.post-57262171295358948832007-05-30T05:33:00.000-07:002007-05-30T08:34:57.611-07:00Diferencias entre proteinas de suero de leche y de queso<html> <body> Estas son las diferencias entre la proteína de suero de leche y de queso, basadas en los productos Lafarmen. La proteína de queso se vende a un precio bastante menor que la de leche. 20 gramos de polvo contienen: Proteína de suero de leche: Proteínas 16,3 g = 68,60 kcal Grasas 0,36 g = 3,24 kcal Proteína de suero de queso: Proteínas 7,0 g = 28,0 kcal Grasas 0,9 g = 8,1 kcal Hidratos de carbono (lactosa) 10 g = 40 kcal Como vemos la proteían de suero de leche cuesta menos pero contiene menor porcentaje de proteínas y mayor de grasas e hidratos de carbono. mylonoreply@blogger.com